太湖シラスはかつて21省に導入されていたのに、なぜ今は誰も養殖しようとしないのでしょうか?

太湖のシラスはかつて21省に導入され、年間7000万元の利益を上げていた。なぜ今、誰もそれを繁殖させようとしないのでしょうか?私の国では、養殖業は常に重要な産業の一つでした。この業界だけでも毎年数千億人民元の収益を生み出し、多くの人々を裕福にすることができます。これによって太湖のシラスが有名になったのです。 20 世紀末になると、西太湖のシラスが台頭し始めました。多くの漁師がこの魚を売って大金を稼いだ。利益を得られると知って群がる人もいたため、小さな金という称号が与えられました。しかし、かつては数え切れないほどの伝説を生み出した太湖シミが、現在では徐々に減少し、飼育しようとする人もほとんどいなくなっていることに、多くの人が気づいていると思います。これはなぜでしょうか?

まず、太湖シラスは麺魚、銀棒魚とも呼ばれ、我が国特有の淡水魚であり、小型の経済魚です。体は細く、銀色で、肉質は柔らかくて美味しく、リンや傷みがなく、魚全体が食べられ、栄養価が高く、タンパク質、脂肪、鉄、リボフラビン、カルシウム、リンなど多くの成分が含まれています。経済的価値が高く、魚の女王として知られています。 1970年代には、日本だけでなく多くの外国がわが国とシラスを貿易しており、わが国にとってシラスは重要な輸出品であり、外貨獲得源となっていました。かつて、シラスは太湖でのみ養殖されていました。しかし1979年、太湖のシラスが初めて他の場所に移植され、滇池の漁師たちが最初にそれを試した。 1985年、滇池のシラスの生産量は太湖の生産量を上回り、7千万ルピーをはるかに超える経済効果を生み出しました。滇池のシラス漁の成功を見て、利益を上げることを考える場所が徐々に増えてきました。それ以来、国内ではシラスの移植がブームとなっている。太湖産のシラスは台湾や陝西省を含む全国21省に移植されている。

第二に、国内旅行の料金は1キログラムあたり25～60元です。良質の魚は1ポンドあたり数百元の値段がつくこともあり、1990年代には1匹の魚で数千万元の生産価値を生み出すこともありました。このような莫大な利益は確かに人々を狂わせるのに十分です。また、シラスは適応力と繁殖力が強く、自然繁殖が可能で、卵を3000メートルまで運ぶことができます。毎年放流する必要がなく、飼育コストも比較的安価です。通常、5 か月以内に急速に繁殖して個体群を形成します。さまざまな理由で、シミが凶暴な攻撃を仕掛けるようになりました。ただし、太湖シミは単一の種類の魚を指すのではなく、太湖短鼻シミ、少歯類短鼻シミ、大シミ、雷シミ、太湖新シミなど、いくつかの主要な種を含むことに注意する必要があります。その中で、最も経済的価値があるのは太湖新魚と大シミであり、この2種類も広く養殖されている。シミには独自の利点がありますが、移植するたびに必ず成功するとは限りません。

第三に、シミの受精卵1万個あたりのコストは約50元、水域1万エーカーに投資するコストは約17万元であることがわかっています。費用は非常に高額に思えますが、移植が成功すれば、この費用は言うほどのものではないようです。しかし、配置が何度も失敗すると、結局お金は失われてしまいます。内モンゴルの海がその典型的な例です。湖での最初の漁は非常に順調に進み、生産量は徐々に増加しました。すぐにかなりの漁獲量が達成されました。しかし、予想外だったのは、湖のシラスが何の前触れもなく姿を消し、地元の人々に大きな損失をもたらしたことだ。 2016年には、黒竜江省のある都市でも、シミの個体数が爆発的に増加した。しかし、当時は雄と雌の魚が交尾することができず、生産量が急激に減少しました。さまざまな偶発的な損失により、シミ業界は再び低迷しました。

第四に、シミの自然孵化の成功率は非常に低く、水質要件は非常に高いことが研究でわかっています。水環境が異常になるとシミの卵は孵化せず、最終的には全滅に至ります。飼育コストと技術は非常に高いです。安全を期すため、漁師は繁殖を選択しません。また、太湖シラスは魚卵や小魚、エビなどを飲み込む習性があり、飼育箱から取り除かれた後、在来魚が姿を消す原因となっている。このことから、太湖シラスは莫大な経済的利益をもたらしている一方で、生態系全体に脅威を与えていることがわかります。

太湖シミの移植成功率は非常に低く、損失が出やすいため、今では誰も飼育しようとしません。

この魚は餌をたくさん食べるので、地元の植物がすべて食べられてしまうため、多くの都市では導入をためらっています。

というのも、この種の魚は現在、国の保護動物に指定されているようで、飼育しても販売することはできない、さもなければ違法行為になるからです。