養蜂技術ガイドブック（養蜂技術ガイドブック）

1. 福建省における中国ミツバチの飼育技術は何ですか?

中国のミツバチの飼育は、一般的に土壌飼育技術と可動フレーム飼育技術の2つの方法に分けられます。

一般農家の間では土壌耕作が最も一般的です。必要なのは、農家の家の前と後ろに逆さまにした木製の樽をいくつか置くことだけです。

木樽を大きな鍋で蒸し、水に塩、少量の蜂蜜、少量の蜜蝋を加えます。純粋な中国産蜜蝋を使用して、煮沸した木樽の内側を磨くこともできます。また、樽の底を厚めに磨いても大丈夫です。

通常、一般的な地域では、春分の日が来ると、中国ミツバチの自然な群れのピークの季節になります。自然の蜂の群れが巣を作りにやって来て、大きな蜜源が到着すると蜂蜜を集めて作ることができます。通常、蜂蜜は年に2回収穫でき、収穫量は平均的で、蜂蜜の濃度が非常に高く、味も良く、価格も若干高くなります。

これは伝統的な方法で中国のミツバチを育てる技術です。出力は平均的ですが、管理・操作方法は非常にシンプルです。これは、初心者の養蜂家や、少数の中国産ミツバチを飼育する個人投資家に最適です。また、余暇を充実させるために数匹のミツバチを飼育するアマチュア養蜂家にも適しています。

この伝統的な土壌養蜂技術を基に、格子箱、三峡樽など多くの派生的な養蜂技術が開発されてきました。それらに共通するのは、操作が簡単で技術的なハードルが低い怠惰な養蜂法です。

中国ミツバチの生きたまま飼育は、規模拡大と産業化が始まっている飼育技術です。

こうした育種技術は非常に専門的です。初心者の養蜂家が間違いを犯さないようにするには、地元のプロの養蜂家の指導の下で学ぶのが最善です。

次に、中国ミツバチの生体飼育の一般的な技術は、次の概要を理解する必要があります。

まず、中国産ミツバチを飼育する目的を明確にします。中国産ミツバチを飼育する目的が、主にミツバチのコロニーを販売することなのか、蜂蜜を販売することなのか、あるいはその両方を販売することなのかを明確に考える必要があります。最終的な収益化の目標を明確に定義して初めて、実際の繁殖作業において、より目的意識を持って選択的に繁殖を行うことができるようになります。

第二に、地元の中国産ミツバチの群れの強さ、蜂蜜生産能力、野生での生存に適応する能力を明確に理解する必要があります。

これらを明確に理解することによってのみ、養蜂家は繁殖用蜂群としてどのような蜂のコロニーを使用するか、またどのような仕様の蜂の巣箱を選択するかを決定できます。

3番目に、養蜂場の住所を選択します。

蜜源、水源、光、日陰、傾斜のある場所を選びます。さらに、この敷地には隙間風がなく、周囲の工場による汚染もなく、養鶏場や各種加工工場からの騒音もありません。ミツバチは清潔さと静けさを好み、より良質で健康的な野生の在来蜂蜜を生産したいからです。

4番目に、地元の花粉と蜜の植物のサイクルを理解し、記録します。

地元の蜜源植物について、いつ開花し、いつ蜜を生産するかを詳しく知り、記録をきちんと残しておきましょう。詳細であればあるほど良いです。これは、いつ蜂蜜を集めるか、いつ女王蜂を育てるか、いつ女王蜂を交換するかを明確にするためです。

5番目は、継続的に学び、学び、また学ぶことです。

本やインターネットからもっと学び、もっとコミュニケーションを取りましょう。暗闇の中で手探りで作業する養蜂家にならないでください。傲慢な養蜂家にならないでください。孤立して作業する養蜂家にならないでください。

6番目に、中国のミツバチのさまざまな生活習慣と生理学的特徴を注意深く観察します。

ミツバチを上手に飼育するには、中国ミツバチの生活習慣と生理学的特徴を知っておく必要があります。これらを明確に知るには、綿密な観察、継続的な研究と理解、そして時間をかけて蓄積し、地元に適した中国ミツバチの飼育と管理の技術を開発するしかありません。

第七に、病気や害虫の予防と治療技術。

病気や害虫の治療と予防を最後にする最も重要な理由の 1 つは、通常の状況では、中国のミツバチは治療のために特別な薬剤を必要としないことです。

主に養蜂家です。彼らの日々の養蜂作業は、病気や害虫の原因に直接関係しています。もちろん、資格のある養蜂家は感染症や細菌感染症を治療する能力も持っていなければなりません。

2. 中国のミツバチ飼育技術と管理は？

中国のミツバチの飼育は、一般的に土壌飼育技術と生枠飼育技術に分けられます。

土壌で植物を育てるには、数個の木製の樽またはくり抜いた丸太だけが必要です。これらの樽は逆さまにしたり、農家の前や後ろに置いたりできます。

木樽を大きな鍋で蒸し、水に塩、少量の蜂蜜、少量の蜜蝋を加えます。純粋な中国産蜜蝋を使用して、煮沸した木樽の内側と外側をブラッシングすることもできます。また、樽の底を厚くブラッシングすることもできます。

一般的な地域では、気温や蜜の状態が正常であれば、春分になると、中国ミツバチの自然群集のピークとなります。自然の蜂の群れが巣を作りにやって来て、主要な蜜源植物が蜜を出し終わった後に蜂蜜を集めることができます。最も一般的な状況では、野生の蜂蜜は年に 2 回採取できます。産出量は平均的で、蜂蜜濃度は極めて高く、味は良く、風味はまろやかです。普通の蜂蜜の価格と比べると、少し高価です。

中国在来のミツバチの飼育・管理技術です。出力は平均的ですが、管理・操作方法は非常にシンプルです。これは、初心者の養蜂家や、少数の中国産ミツバチを飼育する個人投資家に最適です。また、余暇を充実させるために数匹のミツバチを飼育するアマチュア養蜂家にも適しています。

この伝統的な土壌養蜂技術を基に、格子箱、三峡樽など多くの派生的な養蜂技術が開発されてきました。それらに共通するのは、操作が簡単で技術的なハードルが低い怠惰な養蜂法です。

中国ミツバチの移動式飼育は、大規模化・産業化が始まった科学的な飼育技術である。

この繁殖技術は非常に専門的であり、初心者の養蜂家が不必要な損失を避け、ミスを減らすことができるように、地元のプロの養蜂家の指導の下で学ぶのが最善です。

まず、蜜源、水源、光、日陰、傾斜のあるオープンスペースを選択する必要があります。さらに、この場所は強風もなく静かな場所にあります。養蜂場の周囲少なくとも半径 5 キロメートル以内には、工場による汚染、養鶏場、各種加工工場からの汚染や騒音はありません。ミツバチは清潔さと静けさを好み、より良質で健康的な中国原産の野生蜂蜜を生産したいからです。

地元の蜜源植物の蜜の流れの時間と周期を注意深く理解し、詳細に記録します。地元の蜜源植物がいつ開花し、いつ蜜が出るのかを明確に把握し、記録をしっかり残しておく必要があります。詳細であればあるほど良いです。こうすることで、いつ蜂蜜を集められるか、いつ女王蜂を育てられるか、いつ女王蜂を交換できるかが明確になり、自分の養蜂場に適した方法や計画を立てることができます。

ミツバチを上手に飼育するには、中国ミツバチの生活習慣と生理学的特徴を知っておく必要があります。これらを明確に知るには、綿密な観察、継続的な研究と理解、そして時間をかけて蓄積し、地元に適した中国ミツバチの飼育と管理の技術を開発するしかありません。

たとえば、女王蜂は新しい巣に卵を産むのが好きなので、繁殖期には古い巣を取り除かなければなりません。たとえば、中国のミツバチは静かな環境を好みます。ミツバチの群れを確認するときは、目的を持って箱を確認すること、素早い判断をすること、できるだけ邪魔をしないこと、できるだけ箱を開けないこと、箱の外から群れの内部状況を観察し判断することなどの管理技術を身につける必要があります。

3. 養蜂協会に入会するには？

自主的に組合を結成するプロの養蜂家が50人以上いれば応募できる。養蜂協会はまず民政局に行って資料をもらい、その後農業局に行って申請します。民事局のスタッフが次に何をすべきかを案内します。

4. 養蜂管理に関する暫定規制?

第1章

第1条 本弁法は、養蜂活動を規制し支援し、養蜂家の正当な権益を守り、養蜂産業の持続可能で健全な発展を促進するために、「中華人民共和国畜産法」、「中華人民共和国動物疫病予防法」等の法律、法規に基づいて制定される。

第2条 中華人民共和国の領域内において行われる養蜂活動は、本弁法に従わなければならない。

第3条 農業省は、国の養蜂管理について責任を負う。

県級以上の地方人民政府の養蜂行政部門は、その行政区域内の養蜂管理に責任を負います。

第4条 各級養蜂行政部門は、養蜂の発展を支持し、養蜂産業の大規模化、機械化、標準化、集約化を推進し、ミツバチの受粉技術を普及させ、農業の生産と品質の向上、生態系の保護、農民の収入増加における養蜂産業の役割を十分に発揮させるための措置を講じなければならない。

第5条 養蜂家は、法律に基づいて自主的に業界協会や専門の協同経済組織を設立し、会員に情報、技術、マーケティング、研修などのサービスを提供し、会員の正当な権利と利益を守ることができる。

各レベルの養蜂当局は、養蜂業界団体や専門の協同経済団体に対する支援、指導、サービスを強化し、養蜂業界の組織化と産業化のレベルを向上させる必要がある。

第2章 生産管理

第6条 各級農業行政部門は、ミツバチが受粉を通じて農作物の収穫量を増やし、品質を向上させる役割を広く宣伝し、ミツバチ受粉技術を積極的に推進しなければならない。

県級以上の地方人民政府農業行政主管部門は、管轄区域内の蜜源植物及び花粉源植物に対して調査を実施し、蜜源植物及び花粉源植物の保護及び利用に関する措置を制定しなければならない。

第7条 養蜂生産経営単位及び個人は、法律に従って「養蜂家畜・家禽生産経営許可証」を取得しなければならない。販売する繁殖蜂には、検疫証明書と繁殖蜂証明書が添付されている必要があります。

第8条 養蜂家は、県級人民政府の養蜂主管部門に自主的に登録し、「養蜂証明書」を無料で取得することができる。 「養蜂証明書」を取得すれば、技術研修やその他のサービスを受けることができます。

養蜂証明書の有効期間は3年間で、その形式は農業省によって統一的に定められています。

第9条 養蜂家は、関連する国家技術規格および基準に従って生産しなければならない。

あらゆるレベルの養蜂当局は、養蜂技術の訓練と生産指導をしっかり行う必要がある。

第10条 養蜂家は「中華人民共和国農産物品質安全法」及びその他の関連法律、法規を遵守し、生産する養蜂製品の品質と安全性に責任を負わなければならない。

養蜂家は、関連する国の規制に従って生産投入物を正しく使用する必要があり、蜂製品にいかなる物質も添加してはなりません。

第11条 登録養蜂家は、飼育記録及び養蜂日誌を作成し、次の事項を記載しなければならない。

（１）ミツバチのコロニーの種類、数および供給源

（２）検疫及び消毒の状況

（３）飼料、動物用医薬品その他の投入物の供給源、名称、対象、時期及び投与量

（iv）ミツバチのコロニーの病気、死および無害な処理

（V）蜂製品の製造および販売。

第12条 養蜂家は蜜源植物や花粉源植物の栽培地に到着し、ミツバチを放つときは、周囲3,000メートル以内の村レベルの組織または管理単位に通知しなければならない。蜂の放流の通知を受けた組織や部門は、適切な方法で適時に発表する必要があります。養蜂地域に花蜜や花粉源となる植物を植える団体や個人は、開花のピーク期に農薬を散布することを避けるべきです。農薬を使用する必要がある場合は、ミツバチに対する毒性が低いものを選択する必要があります。

蜜源植物や花粉源植物を植える団体や個人は、農薬散布の3日前までに地元や3,000メートル以内の養蜂家に通知しなければならない。航空機を使用して農薬を散布する団体や個人は、ミツバチへの被害を防ぐために、作業の5日前までに作業地域と周囲5,000メートル以内の養蜂家に通知する必要があります。

養蜂家は、農薬散布作業の通知を受けた後、互いに連絡を取り合い、適時に安全対策を講じる必要があります。

第13条 各級養蜂行政部門は、養蜂家が蜂製品購買単位及び個人と長期的かつ安定した売買関係を確立し、高品質・高価格の蜂製品と公正な取引を実施することを奨励し、支援し、養蜂家の正当な権益を保護するものとする。

第3章 ミツバチの移転

第14条 主な蜜源・花粉源地域の県級人民政府養蜂行政主管部門は、養蜂業界協会と共同で、蜜源・花粉源の分布、ミツバチの放流場所、ミツバチの収容能力などの動態情報を毎年公表し、連絡先電話番号を公表し、他の地域に移動するミツバチの放流者がミツバチの放流場所を手配できるよう支援するものとする。

第15条 養蜂家は、養蜂場所の手配のため、蜂蜜及び花粉の産地の養蜂当局又は養蜂業界団体に養蜂証明書を持参しなければならない。

移転する養蜂場は、原則として1,000メートル以上の間隔をあけ、住宅地や道路等から適切な距離を保つ必要があります。

ミツバチを他の場所に移動させる者は、場所の取り決めに従い、場所を強制的に占拠せず、地元の慣習に従う必要があります。

第16条 その他の場所でミツバチを放つ者は、省レベル以上の人民政府の養蜂管理部門が法により設置した養蜂場のミツバチ遺伝資源保護区、種子保存区、ミツバチ飼育隔離交配区などの区域にミツバチを放してはならない。

第17条 養蜂主管部門は、蜂の盗難、蜂群の毒殺、その他の養蜂に損害を与える行為、蜂に関連する輸送事故および関連する紛争の事件を関係部門および司法機関が迅速に処理することに協力しなければならない。必要に応じて、当事者または司法機関の要請に応じて、蜂の損失に関する技術的鑑定を組織し、技術的鑑定報告書を発行することができる。

第18条 国が明示的に規定した請求を除き、養蜂家はいかなる形式の無差別請求、罰金、賦課金も拒否し、関係部門に報告する権利を有する。

第4章 ミツバチのコロニー病の予防と制御

第19条 養蜂家は、ミツバチの群れを本来の所在地および最も遠い蜜と花粉の供給源から出荷する前に、3日前までに現地の動物衛生監督機関に検疫を申請しなければならない。検疫に合格したもののみ出荷可能です。

第20条 養蜂家は、ミツバチの群れが検疫対象となるミツバチの病気に罹患していることを発見したときは、法律に従って地元の獣医当局、動物衛生監督機関、または動物疾病予防管理機関に報告し、その場で隔離し、伝染病の蔓延を防止しなければならない。

未治療の蜂のコロニーからの蜂製品の譲渡、販売、または製造は禁止されています。

第21条 養蜂家は動物用医薬品を正しく使用し、用量を厳格に管理し、国の関連規制に従って休薬期間制度を実施しなければならない。

第22条 養蜂機械、巣の基礎などの設備の製造、運営、使用は、国家基準と関連規制に従わなければならない。

養蜂用具の製造にミツバチのコロニーに有害でミツバチ製品を汚染する材料を使用したり、製造工程で薬剤を添加したりすることは禁止されています。

第五章 附則

第23条 本弁法でいう蜂製品とは、蜂の群れが生産する未加工の蜂蜜、ローヤルゼリー、プロポリス、蜂花粉、蜂毒、蜜蝋、蜂の幼虫、蜂の蛹などを指す。

第24条 本弁法の規定に違反した者は、関係法律及び行政法規に従って処罰される。

第25条 本措置は2012年2月1日から発効する。