寄生虫を避けるために黒いものを食べないことをお勧めします。ヒント: 買ったばかりのランチには泥や砂が含まれている場合があります。調理する前に塩水に入れて吐き出させてください。調理方法はたくさんありますが、以下を参照してください。1. 火で焼く:高濃度の酒と赤ワインを混ぜてハラールを酔わせ、火をつけます。ワインが燃え尽きるとハラール料理は完全に調理され、生姜汁、日本の醤油、スパイシーなソースと組み合わせると、さらに食欲をそそります。 2. 蓮を使ったハラール料理の作り方:ハラールを洗い、沸騰したお湯で茹で、取り出して肉を取り出します。卵白をペースト状に泡立て、沸騰したお湯で茹で、取り出してそれぞれハラールの殻に入れ、ハラールの肉を蓮の上に置き、ガラスデンプンを加えます。 3. 怠け者のハラの作り方:ヘチマの皮をむいて厚めに切り、塩を加えてよく混ぜます。アルミホイルの上にヘチマ 4 枚、ハラ 2 枚、細切り生姜少々を置き、ワインを注ぎます。それを長方形に折り、オーブンに入れて強火で10分ほど焼きます。 4. 豚肉とアスパラガスの煮込みの作り方:ピーマンをスライスし、アサリを湯がいてアサリの身を取り出します。アスパラガスを切って湯通しし、沸騰したお湯で洗います。フライパンを火から下ろし、まずアスパラガスを炒め、次にハマグリの身を加え、最後に調味料とコショウを加えてよく炒めます。 5. 龍井ハラールスープの作り方:龍井茶を沸騰したお湯に浸し、透明な茶スープを濾します。鍋に水を半分ほど沸かし、ハラールと千切りの生姜を加えます。膣が開いたら、お茶を注ぎ、混ぜて沸騰させます。 6. ニンニクを潰し、白菜をハラールヌードルスープに入れて茹でる。大さじ2杯の油でニンニクを炒め、ハラールを加え、ワイン、醤油を注ぎ、大さじ2杯の水を振りかけ、強火で炒め、鍋に蓋をしてハラールが弾けるまで煮込み、残りの調味料を加えてよく混ぜ、ハラールを注ぎ、澄ましスープまたは水を鍋に加えて沸騰させ、塩を加えて味を整え、火を止めます。細麺を茹でて麺器に盛り、味付けした澄ましスープを加え、揚げたあさりを麺の上に乗せ、白菜を添えて出来上がりです。 |
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