ハクレン養殖技術
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まず、飼育場所は住宅地や工場などから離れた、環境の良い場所を選び、できれば池を作るための水源が近くにある場所を選びます。放流水域は4～8畝、水深は1.5～2メートルが望ましい。放流前（放流に最適な時期は5～6月）に、水中の栄養分を増やすために適量の有機肥料を散布します。毎日定期的に池を点検し、水の色と稚魚の活動を観察します。冬に気温が下がったら、魚を取り出し、より深い池に集めて越冬させます。 |
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