ワタリガニを飼育するにはどのような塩水を使用すればよいでしょうか?

ワタリガニを飼育するにはどのような塩水を使用すればよいでしょうか?

陸生ヤドカリを飼育する場合は、飼育水槽に水皿を2つ置いておくのが最適です。1つは真水用（ミネラルウォーター、蒸留水、または冷水で沸騰させた水を使用してください。塩素を含む水道水は使用しないでください）で、もう1つは入浴用の海水用（カルシウム添加塩を使用してください。水と塩の比率は100ml：3g）です。

餌に関しては、ヤドカリは夜行性の動物なので、夜10時以降に餌を与え、毎日餌を交換するのが最適です。ご飯、パン粉、野菜、果物などを与えることができます。（私はよくパン粉を与えています。）また、トウモロコシやポップコーンを食べるのが特に好きです。脱皮したばかりの場合は、カルシウムとタンパク質を多く含んだ食べ物を与えることができます。

水質要件：水温は18℃以上、日中温度差は8℃以下、塩分濃度は18～32、pH値は7.8～8.6、

フィードタイプ

価値の低い貝類が最も優れており、次に価値の低い新鮮な魚とエビが続きます。天然餌の不足を補うために配合飼料の使用が推奨されます。配合飼料の粗タンパク質含有量は35%以上で、品質はGB13078およびNY5072の要件を満たす必要があります。

新鮮な餌を与える前に、殻の厚い貝類は砕き、大きな魚やエビは切り刻んでください。新鮮な餌は徹底的に洗浄する必要があることに注意してください。貝類以外の餌を与える場合は、ワタリガニの成長が遅くなったり、脱皮が困難になったりしないように、可能であれば餌に貝殻の粉末を加える必要があります。

いいえ。生のワタリガニや調理済みのワタリガニであれば、夏場はその日のうちに食べるのがベストです。食べきれない場合は冷蔵庫ではなく冷凍庫に入れてください。冬は冷蔵庫に入れる必要はありません。通常、3日間保存できます。缶詰の場合は、食べきれなかったら冷蔵庫に保存してください。カニの鮮度を最大限に保つためには、冷蔵庫に入れるときにラップで包むのが最適です。

実際、ワタリガニを自分で購入したことがあるなら、ワタリガニが海水で育てられているのか、淡水で育てられているのかはご存知でしょう。いずれにしても、こういうものは海水で直接育てられることが多いので、痒みを和らげるには基本的には塩水を使うのが一番です。もちろん、塩水と海水の成分は異なりますので...

塩水と海水は成分が違うので長持ちしません。そのため、できるだけ早く食べきることをお勧めします。

ワタリガニの塩分濃度と水温はどれくらいですか？

水質要件：水温は18℃以上、日中温度差は8℃以下、塩分濃度は18～32、pH値は7.8～8.6、

フィードタイプ

価値の低い貝類が最も優れており、次に価値の低い新鮮な魚とエビが続きます。天然餌の不足を補うために配合飼料の使用が推奨されます。配合飼料の粗タンパク質含有量は35%以上で、品質はGB13078およびNY5072の要件を満たす必要があります。

新鮮な餌を与える前に、殻の厚い貝類は砕き、大きな魚やエビは切り刻んでください。新鮮な餌は徹底的に洗浄する必要があることに注意してください。貝類以外の餌を与える場合は、ワタリガニの成長が遅くなったり、脱皮が困難になったりしないように、可能であれば餌に貝殻の粉末を加える必要があります。

交尾後、メスのカニの生殖腺の発達を促進するために、タンパク質と不飽和脂肪酸が豊富な高品質の餌（サンドワームなど）をカニに与える必要があります。

追加情報：

経済的価値

肉は濃厚で脂身が多く、美味しくて栄養価も高いです。カニ100グラムあたりには、タンパク質が14グラム、脂肪が2.6グラム含まれています。生鮮食品は主に蒸し物で、塩漬けにして「冷やしガニ」やカニソースを作ることもあります。カニの卵を洗って乾燥させた「カニ卵」は、どれも最高級の魚介類です。

水温

適応水温は8～31℃、最適生育水温は15.5～26.0℃です。ミズガニの活動は水温環境によって異なります。水温が1.5℃以下になると餌を食べなくなり、浅瀬で凍死する個体もいます。気温が0～6℃のときは餌を食べず、昼夜を問わず砂の中に潜り、休眠状態になります。温度が8～10℃になると、餌を食べなくなり、活動が鈍くなり、深い水域に潜みます。

14℃では、摂食量が減り、深場へ移動し始め、活動も正常になります。 15〜26℃では、摂食量が多く、活動性も正常で、成長も早いです。 17～21℃では交尾のピークとなります。 14～21℃では卵を抱いた群れが見られ始めます。 12～14℃で産卵を始めます。

塩分

適応塩分濃度は13～38‰、最適生育塩分濃度は20～35‰です。越冬に適した塩分濃度は28～35‰です。塩分濃度が8‰以下または38‰以上になると、餌を食べなくなり、動きも止まり、1日後にはすべて死んでしまいます。

参照: Baidu 百科事典 - ワタリガニ

ワタリガニ養殖の水質要件：水温は18℃以上、毎日の温度差は8℃未満、塩分濃度は18～32である必要があります。

カニ種苗の採取地：天然海域での漁獲と人工養殖の2種類が主に存在します。苗のサイズは一般的に80個/kgです。カニの種苗は大きさが均一で、体格が強く、付属肢が完全で、生命力が強く、軟殻率が10%未満であることが求められます。

放流時期：通常5月下旬から6月中旬。

水質要件：水温は18℃以上、日中の気温差は8℃未満、塩分濃度は18～32、pHは7.8～8.6、アンモニア性窒素含有量は1mg/L未満、溶存酸素は5mg/L以上、透明度は30～40cmに維持する必要があります。

飼育密度: 一般的に、カニ苗の飼育密度は 1 エーカーあたり 80 ～ 100 匹ですが、飼育密度は 1 ムーあたり 1,000 ～ 1,500 匹に制御する必要があります。

追加情報：

ワタリガニ養殖における水質管理

水質を調整し、苗の栽培には新鮮な水を使用してください。苗の栽培に使用する水は、潮汐水と混合し、二次沈殿させてから使用する必要があります。集められた水は、一次沈殿槽で生石灰を使って消毒され、プランクトンや病原菌を殺します。塩分濃度が適切でない場合は、分配タンクで調整する必要があります。塩分濃度は26〜28‰に調整するのが最適です。養殖池に水が入ると、高密度のシルクスクリーンで厳密に濾過され、生物が池に入るのを防ぎます。育成池の水も、水中の重金属イオンを複合化するために EDTA ナトリウム塩で処理する必要があります。育苗期間中は、水質や幼虫の成長段階に応じて水を交換することに留意してください。水を新鮮に保つために、初期段階では20〜30％、後期段階では100〜150％交換してください。

育成池、用具等の消毒を徹底します。育成前に貯水槽、育成池、餌池等を徹底的に洗浄し、汚れ、沈泥等を除去し、きれいな水ですすいだ後、100ppmの漂白剤と100ppmのホルムアルデヒドでそれぞれ消毒し、プール壁の隙間の病原菌を殺します。さらに、カニかご、網かご、バケツ、水ポンプなどの使用する道具や備品は、細菌がプールに入るのを防ぐために、定期的かつ厳密に洗浄し、100ppmの過マンガン酸カリウムまたは100ppmの漂白剤で消毒する必要があります。

参考文献:

Baidu 百科事典 - ワタリガニ

家には深海を泳ぐカニがいます。水温は約24℃、塩分濃度は2%（1.020）です。底層は砂で覆われており、このカニは砂の中に潜る習性があります。フィルターも必要ですが、フィルターが酸素を供給できれば最適です。

ワタリガニ 塩分濃度と水温

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