カイコを育てるコツは何ですか？ （カイコを育てるコツは何ですか？）

1. カイコを育てる正しい方法と技術は何ですか?

カイコの卵：カイコは卵によって繁殖します。カイコの卵は、幅約1mm、厚さ約0.5mmの細かいゴマによく似ています。雌の蛾は、重さ約 1 グラムの蚕卵を 400 ～ 500 個、合計 1,700 ～ 2,000 個産むことができます。産まれたばかりの蚕の卵の色は、淡黄色または黄色です。 1～2日経つと薄小豆色や小豆色に変わります。 3〜4日後には灰緑色または紫色に変わり、それ以上変化しなくなります。この色は固定色と呼ばれます。蚕の卵は外側が硬い卵殻で、内側に卵黄と漿膜があります。受精卵の中の胚は発育の過程で継続的に栄養を吸収し、徐々にカイコへと成長します。卵殻から這い出て、中身が空になった後は卵殻が白または淡黄色になります。

アリカイコ：カイコが卵から孵化すると、その体は茶色または赤褐色になります。非常に小さく、細かい毛がたくさん生えています。見た目がアリに似ているのでアリカイコと呼ばれています。アリカイコは長さ約2mm、幅約0.5mmです。卵殻から這い出てから2～3時間後に桑の葉を食べます。

蚕の睡眠習慣：蚕は桑の実をたくさん食べるので、成長がとても早く、体の色もだんだんと明るくなります。しかし、食欲は徐々に減退し、完全に食べなくなってしまうこともあります。少量の糸を吐き出し、腹足を蚕座に固定し、頭と胸を上げて、眠っているかのように動きを止めます。これを「睡眠」といいます。眠っている蚕は外見上は動かないように見えるかもしれませんが、その体は脱皮の準備をしています。古い脱皮を終えた蚕は新たな成長段階に入り、幼虫の段階から繭を作る段階まで4回脱皮をします。休眠状態はカイコの成長特性の一つです。これは蚕の遺伝的特徴であり、環境の影響も受けます。現在、私の国で飼育されている蚕は四睡種です。

カイコの年齢: 年齢とも呼ばれ、カイコが特定の発育段階にあることを示します。アリのカイコが初めて脱皮した時から第一齢となります。冬眠から目覚めた後、2齢幼虫期に入ります。再び脱皮した後、第3齢幼虫になります。 3回目の脱皮後、第4齢幼虫となり、第4回目の脱皮は長期冬眠とも呼ばれます。長い冬眠の後、5齢幼虫期に入ります。 5齢蚕は成長が非常に早く、体長は最大6～7センチメートル、体重はアリ蚕の約1万倍にもなります。

成熟した蚕：蚕が第 5 齢の終わりに達すると、徐々に成熟の特徴を示します。まず、排泄する糞が硬いものから柔らかいものに変わり、濃い緑色から葉の緑色に変わります。食欲が減退し、食べる量も減少します。前消化管が空になり、胸部が透明になります。その後、完全に食べるのをやめ、体が短くなり、腹部が透明になる傾向があります。頭と胸を上げ、口から絹糸を吐き出し、繭を作る場所を探すために左右に上下に揺れ動きます。このような蚕を成蚕といいます。

成虫期の繭作り：成虫になった蚕を専用の容器や繭の上に置くと、蚕は糸を吐いて繭を作ります。

繭作りは4つのステップに分けられます。1. 成熟したカイコはまず糸を紡ぎ出し、それが繭作り装置に付着し、次に糸を紡いで周囲の繭枝をつなぎ、繭作りの支え、つまり繭作りネットを形成します。繭ネットは繭の形をしているわけではなく、繭を支える役割を果たす、柔らかく乱雑な繭の絹の層です。 2. カイコは繭を作った後、繭の内側の層を厚くするために、乱雑な糸の輪を紡ぎ続けます。そして、S字型に糸を紡ぐと、繭の輪郭が現れ始めます。これを繭衣と呼びます。繭の絹繊維は細くて脆く、非常に不規則に配列されており、多量のセリシンを含んでいます。 3. 繭が形成された後、繭腔は徐々に狭くなり、蚕体の前端と後端は後ろに向かって曲がり、「C」字型を形成します。蚕は繭糸を吐き出し続けて、糸の紡ぎ方がS字から∞字に変化し、繭作りが始まります。 4. 大量の糸を紡ぐことにより蚕の体が大きく縮小すると、頭や胸部の揺れの速度が遅くなり、一定のリズムがなくなります。糸紡ぎが乱雑になり始め、蛹の裏地と呼ばれるゆるくて柔らかい繭の糸層が形成されます。

2. 家庭でカイコを育てる最良の方法は何ですか?

永定で蚕を育てる際に最も重要なことは、温度をうまく管理し、桑の葉を十分に与え、病気を予防・治療することです。これらはすべて注意すべきことです。

3. 桑の木を植え、蚕を育てる技術一式？

私の国は世界における桑栽培と養蚕の発祥地であり、5000年の歴史を持っています。絹産業は我が国で最も革新的な優位性を持つ産業であり、国際市場を独占し、占有できる伝統産業です。さらに、人々の生活水準が向上するにつれて、「自然さ」や「メンテナンス」といった側面にますます注意を払うようになりました。中でも「吸湿発熱」や「美しさ」といった特徴を持つシルクの衣料品が人々に認知され、シルク製品の消費量は上昇を続けています。そのため、桑の栽培や蚕の飼育技術の研究を強化することは非常に意義深い。

1. 桑の技術のポイント

1.1 桑の生育環境

1.1.1 温度。桑の木は適切な環境でのみ健全に成長することができます。通常、気温が5℃を超えると、桑の根は呼吸を始めます。気温が12℃以上で水分が十分であれば、冬芽は発芽します。気温が25〜30℃に上がると、枝や芽がゆっくりと成長します。

1.1.2 照明。桑の木は日光を好む木です。十分な日光があれば光合成がスムーズに進み、健全な成長の基盤が築かれます。

1.1.3 湿気桑の木全体の水分含有量は約60％です。水が不足すると桑の根や新芽の成長に影響し、葉が垂れ下がり、ひどい場合には枯葉が落ちてしまいます。水が多すぎると土壌の透水性が悪くなり、酸素が不足して葉の生育が悪くなります。長期間の洪水により桑の木は枯れ、生育した桑の葉は蚕の飼育に利用できなくなります。

1.1.4 空気。空気は桑の木の成長にとって重要な要素です。桑の木は、光合成によって栄養素を生成するために、夜間に酸素を吸い込み、日中に二酸化炭素を吸収する必要があります。

1.1.5 栄養素桑の木が成長するにはさまざまな栄養素が必要です。例えば、リンは細胞分裂を誘導し、根や地下茎の成長とクロロフィルの形成を促進し、樹木のストレス耐性を高めます。カリウムは栄養素を運び、根を豊かにし、成熟を早めます。窒素は桑の葉におけるタンパク質合成の重要な成分です。上記3つの物質に加えて、鉄、銅、マンガンなどの微量元素も必要です。

1.1.6 土壌土壌は桑の木の成長の基礎です。桑の木の成長は土壌構造、pH、水分、栄養素と密接に関係しています。桑の木は適応性が高く、pH値が4.5～9.0、つまり弱酸性または弱アルカリ性の土壌で生育することができます。桑の木は砂質土や赤土に植えることができますが、中性の砂質土に植えた場合に最も効果的です。

1.2 桑の苗の植え付け

1.2.1 植え付け時期。 1つ目は春の種まきです。雨や高温の影響を受けるため、3月下旬から4月上旬の清明節の頃を選び、遅くとも4月末までに行います。雨が降ると植えたばかりの桑の苗が流され、高温になると柔らかい苗の成長に影響が出ます。 2つ目は秋蒔きで、9月下旬の秋分の頃です。この期間中に干ばつが発生した場合は、肥料と水の管理を強化する必要があります。その中で、春蒔きのほうが効果が高いです。

1.2.2 植え付け方法1つは散布で、667m2あたり約1.00kgの桑の種子を使用します。もう1つは、667m2あたり約0.65kgの桑の種子を使用する列播きです。溝の深さと幅は1cm×1cmに達し、溝の間隔は17〜20cmです。よりバランスのとれた播種を行うには、4～5倍の量の細砂または細土を混ぜ、播種後に木灰を薄くまき、草の節を覆って水を吹きかけ、葉が2枚出てきたら草の節を覆い、遮光ネットで保護します。

1.2.3 桑の木を植える。まず、桑の苗を準備します。桑の苗木を自家増殖させるのに最適な時期は、冬の桑の木の休眠期です。苗を購入する場合は、青枯れ病に特に注意し、風や光の影響を受けない、問題のない苗を購入してください。第二に、通常、667平方メートルあたり5,000〜7,000本のハイブリッド桑の木が、単列植えまたは幅広と狭列植えで植えられます。単列植えは除草と施肥に適しています。光合成を促進するには東西方向を選択するのが良いでしょう。単列植えの仕様は、列間隔0.60〜0.67m、株間0.10〜0.13mです。

2 カイコ飼育技術のポイント

2.1 消毒と病気の予防

蚕の病気の発生を防ぐためには、飼育過程での効果的な消毒が必要であり、これは蚕の量と品質を向上させるための重要な対策です。消毒作業は通常、蚕の飼育の7日前に行われます。消毒の前に、蚕室、葉室、周囲の環境を清掃してください。蚕室を消毒する場合、500gのNaClO原液を12kgのきれいな水に溶かして、消毒用の0.4%NaClO消毒液を調製することができます。蚕室や食器を消毒する場合は、必ず濡らして十分に噴霧するか、消毒対象物を直接溶液に浸して消毒の目的を達成してください。

また、作業員は頻繁に手を洗い、靴を履き替える必要があります。つまり、蚕室に入る前に手を洗い、葉を摘んだり蚕に餌を与えたりした後、蚕の糞を取り除いた後にも手を洗う必要があります。蚕室に入るときも葉室に入るときも、靴の底から蚕の成長に悪影響を与えるウイルスや物質が持ち込まれないように、早めに靴を履き替えなければなりません。

2.2 給餌と管理

カイコの飼育過程において、給餌は極めて重要であり、実際の飼育作業の効率と品質を向上させることができます。一方、給餌の過程では、一匹の蚕が約二頭分のスペースを占めることができるように、蚕の座席を平らに保たなければなりません。蚕に餌を与えるときは、複数回に分けて与えるという原則と、適度な量の管理を守らなければなりません。一方、蚕の健全な成長のためには、桑の葉の鮮度を確保する必要があります。

2.3 給餌技術

若い蚕を育てるときは、特別な小さな蚕室を選択する必要があります。成蚕（強い蚕）を育てるときは、「幼蚕はナイロンで育て、成蚕は耐地で育て、火毒を徹底的に防ぎ、熱中症を防ぐために餌をたっぷり与えなさい」という20語のマントラを覚えておいてください。

具体的には、まず、蚕座を広げて均等に分布させ、合理的な睡眠と覚醒の処理を行い、科学的にバッチを分割し、適切に給餌します。 2番目に、桑の木の大きさを適切に調整し、桑の木への給餌のバランスをとります。蚕と桑の餌やりに注意を払い、十分な補給を行ってください。 3番目に、カイコの座席が清潔で汚染されていないことを確認するために、砂を適時に除去します。成蚕は換気と除湿をしっかり行い、蚕体と蚕座の消毒を強化する必要があります。第四に、桑の葉の適切な年齢と熱を確保し、桑の葉の保存を最適化するために、桑の葉の効率的な収集と輸送を行う。第五に、消毒と病気予防の作業を緩めることができず、養蚕前の全体的な消毒、養蚕中の随時の消毒、養蚕直後の消毒を確実に行う。病気の侵入を防ぐために、餌を与える前に手を洗い、蚕飼育室に入る前に靴を履き替えてください。 6番目に、蚕が繭の中に適切に入るようにし、蚕が繭の中に入り込み過ぎて密集し過ぎる状況を防ぎます。繭の密度は、花房に 600 ～ 700 個の頭、プラスチック製の折りたたみ式房に約 300 個の頭が適切である必要があります。第七に、蚕群保護と蚕飼育をしっかり行う。繭に入れられた後、通常2、3日で製糸工程は終了し、その後カイコは約2日間脱皮します。蚕は体内の水分の50％を排泄する必要があるため、室温を高く保ち、換気と除湿をしっかり行う必要があります。蚕を繭の上に置く場所は、「三つの乾燥」の条件を満たす必要があります。

同時に、適切なカイコの採取により、早すぎる行動によって蛹や毛足が損傷するのを防ぐことができます。カイコが蛾やウジ虫として出てくるのが遅すぎる場合は、通常、カイコの皮を剥ぐことで研究することができます。すでに蛹化していることが判明した場合は、蛹の皮膚が黄色に変わったときに収集できます。蚕を採取する際は、薄皮と内側と外側の染色部分を分けて採取します。採取した蚕は、蚕の品質に影響を与えないように、積み重ねて熱を発生させることはできません。

2.4 カイコの病気の予防と制御

2.4.1 カイコの病気の分類一つは伝染性蚕病です。通常、微粒子病、ウイルス性疾患、真菌性疾患の形で現れます。私の国の農村部の養蚕業では、一般的に感染性の蚕病が最も大きな影響を与えます。例えば、重度の膿瘍病が発生すると、蚕は繭を作ることができなくなり、農業経済の発展に大きな影響を与えます。 2つ目は非感染性のカイコ病です。この非感染性の蚕病は、主に寄生虫によって引き起こされるか、蚕の中毒、刺し傷などによって引き起こされる生理学的疾患です。

2.4.2 予防と治療対策カイコの病気には多くの種類があるため、地域の状況に応じて予防と治療を行う必要があります。カイコの病気の治療法は明らかでないことが多いため、カイコの飼育中は予防を主な焦点とする必要があります。まず、消毒活動を強化し、病原菌の発生を防ぎ、蚕病の蔓延を全面的に阻止する必要があります。そして、蚕室の管理を強化し、蚕の抵抗力を高め、蚕の安全を効果的に確保します。第二に、害虫や病気の疑いのある問題が発見された場合は、速やかに判断・特定し、問題の原因を研究して、害虫や病気の影響を総合的に防止し、他の健康な蚕の成長を保護する必要があります。

3 結論

人々の生活水準が向上し続けるにつれて、かつての高級なシルクの衣服は一般の人々が購入できるものになりました。同時に、メーカーが製品の革新を続け、独自の発展の道を広げることで、あらゆる階層の消費者のニーズを満たすことができ、シルク市場の販売量が増加します。したがって、桑の栽培と養蚕の重要な技術的ポイントに関する研究を強化することで、農家の経済収入を効果的に増加させることができます。

4. 子どもがカイコを育てる正しい方法は何ですか?

室温が21〜29℃の場合、1か月以上かかる場合があります。集めた桑の葉は洗って涼しい場所で乾燥させます。桑の葉を与えるときは、必ず乾いた布で葉を拭いてください。葉に水跡が残ってはいけません。そうでないと、蚕はすぐに下痢を起こして死んでしまいます。

5. 樫の木を使って蚕を育てるには？

タッサ養蚕場では、毎年、葉のほとんどが蚕に食べられてしまいます。農場が適切に管理されていない場合、栄養の蓄積が減少し、成長が悪くなります。山や木々を守りながら蚕を育てるために、養蚕場を守らなければなりません。

（１）樹木の手入れ：樹木の活力と回復を確実にするために、カイコに葉を適量与える必要があります。幼虫の段階では、葉を食べる必要量は 2/5 ですが、成虫の段階では、カイコがすべての葉を食べてしまうのを防ぐために、葉を食べる必要量は 1/2 です。

（２）山の整備：敷地を整地する際には、雑草を除去し、地面に近い樫の木の幹や弱い枝を除去し、敷地内の草を維持します。土壌浸食を防ぐために芝生をシャベルで掘らないでください。

（３）養蚕場：養蚕場を管理する専任の担当者が必要です。無差別に木を伐採したり、放牧地を焼いたり、その他養蚕場に損害を与える行為は固く禁じられています。

（４）植樹：タッサ蚕園内の空き地や植物が枯れた場所、切り株のある場所にドングリや樫の木を植え、敷地の利用率を向上させる。

（５）更新：更新期間は前年の11月末から翌年の3月末までとする。

6. 現代人はどのように蚕を飼育しているのでしょうか？

古代の人々はどのようにして蚕を育てたのでしょうか?

1つの回答にお答えします

匿名ユーザー 2013-11-30

古代養蚕科学技術の発展と普及

中国は世界で最初に桑の木を植え、蚕を育て、絹織を始めた国です。古代中国の労働者は桑の栽培と蚕の飼育の技術を発明しました。長期にわたる生産実践の中で、継続的に開発・改良され、その後、世界各国に広まりました。養蚕と絹の生産は、古代中国の人々が生物資源の開発と利用において成し遂げた偉大な業績の最も顕著な例の一つです。それは古代中国が世界の人々に対して行った顕著な貢献です。

長い歴史

伝説によると、養蚕と絹織物は黄帝の妻である嫘祖によって発明された。もちろん、養蚕や絹織物のような偉大な発明は、広範な大衆が長期にわたる生産実践の中で絶えず経験を積み重ねた結果であり、決して個人の発明ではありません。しかし、この伝説は、私の国の養蚕が非常に長い歴史を持っていることを示しています。

中国の考古学者らは、浙江省呉興市前山陽の新石器時代の遺跡で、竹籠に入った絹織物一式を発見した。その中には絹の切れ端、リボン、絹糸などが含まれていた。これは、我が国が少なくとも4000年前には養蚕と絹の生産が比較的発達していたことを示しています。さらに遡ると、1926年に考古学者は、千山陽遺跡よりも古い、山西省夏県西陰村の新石器時代の遺跡で切断された絹の繭を発見しました。この繭は私たちの祖先の絹生産活動と何らかの関係があるのか​​もしれません。

蚕はもともと自生する桑の木に生息し、主に桑の葉を餌としていたため、桑蚕とも呼ばれています。蚕が家畜化される以前、私たちの祖先は野生の蚕の繭を使って絹を紡ぐ方法を知っていました。人工蚕飼育がいつ始まったのかを正確に特定することはまだ困難です。しかし、殷周の時代にはすでに我が国の養蚕業は大きく発展しており、これは殷周の時代よりずっと前から人工養蚕が始まっていたことを示しています。

古文書には養蚕に関する直接的な記録が残されています。夏代末期から殷代初期の淮河・長江流域の生産状況を反映した『夏小正』には、「3月には桑の木の剪定をし、妾や女性が蚕を飼い始める」と記されている。これは、夏暦の3月（旧暦の4月）に桑の木を刈り込み、女性が蚕を飼い始めるべきであることを意味します。

殷代の甲骨文字には、蚕、桑、絹、絹などの言葉だけでなく、絹の生産に関する完全な甲骨文字も含まれています。甲骨学者胡後軒の研究によれば、一部の神託碑には、蚕の事を調べるよう頼まれた場合、九回の占占が必要であると記されている。当時、養蚕は非常に重要な生産産業であったことがわかります。甲骨文字には蚕神や蚕神への供物に関する記録も残っている。当時、人々は蚕をうまく育てるために、牛や羊などの豊かな供物を蚕の神に捧げていました。

考古学者は、殷の墓の中で、生きているような翡翠の蚕を何度も発見している。例えば、河南省安陽市の殷墓と山東省素朴屯市で、商王朝時代の翡翠製の蚕が発掘されました。商王朝の青銅器には、蚕で作られた装飾模様がよく見られます。これらはすべて、当時の人々にとって蚕が重要な位置を占めていたことを示しています。

殷代から伝わる青銅器の多くには、絹織物や絹の破片が付着した痕跡が残っています。調査の結果、一部の絹織物は、当時すでにかなり高度な絹織技術が存在していたことを反映していることが判明しました。そして、当時の社会経済生活において絹織物がますます重要になり、商品交換の中間媒体となっていたことを示す事実が数多くあります。大量の絹織物を生産するには、人工養蚕を開発することによってのみ十分な絹原料を供給することができます。

周の時代になると、我が国の北から南まで広大な地域で桑の栽培と養蚕が盛んになりました。当時の支配階級の衣服の主な素材は絹でした。養蚕と絹織は女性の主な生産活動です。 『雅歌』には養蚕について書かれた詩が数多くあります。例えば、『詩経』の「賓馮」七月には、「春の太陽は輝き、コウライウグイスは鳴く。娘は処女籠を持ち、小道を辿り、柔らかい桑の木を探す。」という一節がある。意味は「春の太陽が輝き、オリオールズが歌っている」です。籠を担いだ女性たちが道を歩きながら、蚕用の若い桑の木を摘んでいた。当時の女性たちが桑の葉を摘んだり、蚕を育てたりする労働風景を生き生きと描いています。

周の時代には桑の木が大規模に植えられました。 『詩経・衛風・十畝』に「十畝の間に桑摘みの人がのんびりしている」という一節があります。これは、桑園の十畝の緑の木々の間で、桑摘みの人がのんびりしているという意味です。これは、春秋時代にはすでに広い範囲に桑の木が植えられており、桑畑は10エーカーにも及んだことを示しています。当時植えられた桑の木は、低木のような形と樹木のような形の両方をしていたと考えられます。戦国時代の青銅器に描かれた桑摘み図には、桑の実を摘む籠を担いだ古代の働く女性の姿が鮮明に残されており、当時植えられていた樹木型と灌木型の2種類の桑の木も見ることができます。

『詩経』『左伝』『易経』などの古書によると、当時は蚕は部屋で飼育されていただけでなく、蚕を育てるための専用の蚕室や設備もあったそうです。これらの道具には、蚕架（「栚」または「锤」）、蚕箔（「曲」）などが含まれます。このことから、殷と周の時代までに、我が国ではすでに比較的成熟した桑の栽培と蚕の飼育技術が開発されていたことがわかります。

養蚕技術の発展

1. 桑の木の技術（ロン・ジージン著）

戦国時代の『山全書篇』には、「養蚕に熟達し、蚕を無病に保つことのできる者には、金一斤と食糧八石を与える。彼らの言葉は政府によって注意深く聞かれ、保管され、軍の事柄に関与しないようにする」と記されている。これは、民衆の中に養蚕技術に熟達し、蚕をうまく育てて病気にかからないようにできる者がいれば、その経験を分かち合うよう招き、褒美として金銭を与え、兵役を免除するというものである。実際、最も経験豊富で知識が豊富なのは、生産の実践に携わる大勢の人々です。彼らの中には養蚕の専門家や名人が数多くいます。彼らは長年にわたる蚕糸生産の実践の中で、絶えず創造と発明を行い、我が国と世界の養蚕業にとって極めて豊かで貴重な経験を蓄積してきました。

古代中国には桑の栽培や蚕の飼育の技術を記録した書物が数多く存在します。漢代には、『蚕法』『蚕書』『植樹蔵果観蚕』など、養蚕に関する古代中国の書物があったと記されている。残念ながら、これらの古代の書物は失われてしまいました。しかし、漢代以降、過去2000年の間に、養蚕に関する多くの古書が残されてきました。例えば、『四聖書』、『斉人要工』、『秦官の蚕書』、『賓馮光義』、『広攀桑説』、『攀桑集要』、『葉攀録』、『楚簡譜』などです。その中には養蚕に焦点を当てたものもあれば、養蚕について述べているものもあります。これらの本には、我が国の労働者が桑の木を植え、蚕を育てるという豊かな経験が記録されています。

養蚕業を発展させるためには、桑の木を育て、桑園を整備することが必要である。西周の時代から、人々は種をまき、桑の木を繁殖させていました。遅くとも西暦 5 世紀の南北朝時代には、桑の木の繁殖に挿し木法が使われていました。この方法は『其民要書』に記されている。挿し木法では、桑の枝を使って新しい桑の木を繁殖させるため、種を蒔く場合に比べて成長時間が大幅に短縮されます。宋元時代以来、中国南部の養蚕農家は、高度な桑の栽培技術である桑の接ぎ木技術を発明してきました。これは、老桑の若返り、桑の優れた特性の保存、桑の実生の繁殖の促進、優れた品種の栽培に大きな意義があります。それは今日でも生産において重要な役割を果たしています。

桑の葉は蚕の主な餌です。桑の葉の品質は、蚕の健康と絹の品質に直接関係しています。私の国では、桑の木を剪定する技術がかなり早くから発明されました。西周の時代にはすでに背の低い桑の木が存在しており、これが後に述べる「陸桑」であると考えられる。西漢時代の『四聖書』には、この畑での桑の栽培方法が具体的に記されており、最初の年に桑とキビの種を一緒に植えます。桑の木がキビと同じ高さまで成長すると、平らな場所で桑の木を切り倒します。 2年目には、桑の木は根から新しい枝を伸ばします。このような桑の木は背が低く、桑の葉を摘みやすく管理しやすいです。さらに重要なのは、そのような桑の木の枝や葉は柔らかくて太いので、蚕の飼育に適しているということです。 『其民要書』の中で、賈思詢は農業の諺を引用し、鹿桑を肯定的に評価し、「鹿桑は綿や絹を豊富に生産する。これは、その桑が良質で、用途があまりないことを意味する」と述べた。有名な胡桑は呂桑から生まれました。宋代以降、人々は接ぎ木技術を利用して、北方の優れた桑の品種を南方に伝えてきました。人々は地元の桑を台木として、呂桑を穂木として使っていました。長い期間の実践を経て、彼らは徐々に新しいタイプの魯桑、「胡桑」を栽培しました。桑の湖の形成は我が国の養蚕業の発展に大きく貢献しました。桑の剪定技術は絶えず発展し、向上しており、桑の木の形も「自然型」から高幹、中幹、低幹、「地桑」に、「無拳型」から「有拳型」に変化し続けています。高品質の桑の葉は新しい枝からしか得られません。古い枝を剪定して切り落とすことで、新しい枝を伸ばすことができます。新しい枝は大量の水分と養分を吸収し、葉が大きく濃い緑色になります。これにより、収穫量が増えるだけでなく、葉の品質も向上し、蚕の生産に有益です。これもまた我が国の古代労働者の独特な創造物です。 19世紀後半、日本人も我が国の『斉民養蚕書』などの古代養蚕書の記録に基づいて、さまざまな形で桑を栽培しました。

2. 養蚕技術（龍志静氏引用）

蚕の卵を準備することは、蚕の生産において重要な部分です。 『礼記』には「蚕の卵を川で洗う」という記録がある。 2,000年以上も昔から、人々は蚕の種を守るためにきれいな水で卵を洗うということをすでに知っていたことがわかります。その後、卵の表面を消毒するために、辰砂水、塩水、石灰水などの消毒効果のある薬剤の使用が開発されました。例えば、南宋時代の『陳福農書』には、「春、蚕の卵が孵化寸前だがまだ孵化していない時に、辰砂を細かく砕いて温水に浸す」と記されている。蚕の卵が孵化する直前に行われるこの沐浴は、蚕の病気を予防する上で非常に意義のあることです。卵表面を水浴消毒するので、孵化後の蚕（幼虫）に病原菌が侵入することはありません。微小な原生動物や膿ウイルスなど、多くの病原体が食道を通じて伝染することが分かっています。孵化の際、カイコアリは孵化する前に卵の殻の一部を噛み切らなければなりません。卵にこれらの細菌が付着していて、消毒されていない場合、カイコアリが殻を噛んだときにこれらの病気に感染する可能性が非常に高くなります。

少なくとも1,400年前から、養蚕農家は蚕の種の選定に注意を払っていました。 『奇民耀書』はこう言っています。「繭の種を集めるときは、房の中央のものを取らなければなりません。上部に近いと糸が薄くなり、下部に近いと子孫が生まれません。」古代人は、種の選抜には、蚕をうまく育てるための2つの意味があると信じていました。1つは、弱い蚕や病気の蚕を排除できること、もう1つは、2代目の蚕の成長と発育の時間と速度を一定にすることで、餌やりや管理が容易になることです。種子の選択には、カイコの選択、繭の選択、蛾の選択、卵の選択という 4 つのステップが含まれます。しかし、人々が最初に種子を選んだときには、これらの 4 つの項目は完全には含まれていませんでした。 『奇民繭書』では、種子として「房の真ん中」にある繭を選ぶべきだとだけ述べられている。宋代末期以降、人々は繭の品質、繭の形成時期と場所、繭から蛾が出てくる時期、蛾の健康状態、卵の健康状態など、さまざまな角度から飼育繭、蛾、卵をさらに選別するようになりました。清朝時代になると、人々は蚕の選別にさらに注意を払うようになりました。彼らは、「蚕が病気にかかっていないときのみ、作物も病気にかからない」ということを知っていました。

あらゆるレベルでの厳格な選別により、病気や弱い蚕が大量に排除されました。これにより、2代目のカイコの体力が向上し、病気に対する抵抗力が高まりました。同時に、微粒子病原体や膿病ウイルスが胚を通じて子孫カイコに伝染することもある程度防ぎました。 19世紀フランスの微生物学者パスツール（1822-1895）が微生物による病気の蔓延を防ぐために提唱した基本的な方法は、厳格な種子選抜によって微生物病原体の胚伝播経路を遮断することだということは知られています。

古代の人たちは、蚕の成長と発育が周囲の環境と密接に関係していることも認識していました。秦漢の時代から、人々は適度な高温と十分な餌が蚕の成長と発育に有益であり、蚕の寿命を短縮できることを知っていました。逆に言えば、成長と発育には役立たず、蚕の寿命を延ばすことになります。あらゆる王朝の養蚕農家は、蚕の生息環境条件の管理を非常に重視してきました。 『斉民耀書・中尚策』には、蚕室の四隅に火をつけて温度を調節する方法が記されている。 「火が一箇所に集中すると、温度が不均一になります。」 「数人が様子を見ます。熱かったら火を止めてください。」晋末から元初期にかけて書かれた『士農要』にも、蚕が若い頃は気候がまだ非常に寒いため、蚕室を暖かく保つべきだと提唱されている。しかし、蚕が眠り始めると、天気はすでに暑いので、部屋は涼しくなるはずです。 「五本心書」はこう言っています。「風雨の日も昼夜も、常に自分の体を使って温度を測らなければならない。」養蚕農家は単衣のみを着用し、自分の体を比較対象とします。「私が寒いと感じたら、蚕も寒いはずなので、火を足します。私が暑いと感じたら、蚕も暑いはずなので、それに応じて火を止めます。」通常、人間の体にとって快適な周囲温度は、カイコが必要とする生息温度とほぼ同じです。蚕室の温度は、基本的には人体の寒さや暑さの感覚に基づいて調節するのが合理的です。王震の『農書』には、蚕の若齢期に蚕室に火を焚くこと、体温を測ること、昼寝後にカーテンを巻いて換気すること、夏に涼しい空気を作るために玄関に水瓶を置くことなどが詳しく記録されている。

蚕病の予防と治療について（著者注）

中国の古代の養蚕農家は、長年にわたる蚕の生産において、蚕の病気の予防と制御に関する豊富な経験を蓄積してきました。彼らは多くの衛生対策を講じ、食物に薬を加え、病気の蚕を隔離するなどして、蚕の病気の発生と蔓延を防いだ。

西暦2世紀、東漢の崔舒は『四民月令』の中で、「3月の清明節には、蚕室を掃除し、穴にペンキを塗り、金槌を使い、アルミホイルの籠を持つように蚕妾に命じよ」と述べています。つまり、蚕を育てる前に蚕室や蚕道具を修理し、掃除しておかなければならないのです。古代、人々は蚕室を消毒するために燻蒸法を発明しました。養蚕前のこうした衛生・消毒作業は、間違いなく蚕の病気や害虫の予防にプラスの役割を果たします。さらに、飼育プロセス全体を通じて、カイコの糞（蚕の糞）を適​​時に除去し、カイコの道具を継続的に消毒する必要があります。晋・元の『農蚕要』には、「蚕座には必ず底箔を二枚敷く。蚕が生まれた後は、毎日日の出とともに一枚ずつ広げ、日没まで天日で乾燥させ、再び底箔の上に広げる。翌日、底箔を取り出して前と同じように乾燥させる」とあり、これを繰り返して交換していた。太陽光を利用して蚕の道具を消毒するのは経済的かつ実用的な方法です。

飼料に薬剤を添加したり、薬剤で燻蒸したりするなど、薬剤は蚕の病気を予防・抑制するために使用されます。カイコの病気を予防し治療するための薬剤や食品の使用には、800年以上の歴史があります。 『学者と農民の必需品』には、粉になりそうな桑の葉を挽くと「蚕の熱を消す」ことができると書かれている。その後の『楊虞月齢』（1633年）や『沐陽秘伝』などの書物にも、蚕のさまざまな病気を予防・治療するために、蚕の葉に散布した「甘草水」「ニンニク汁」「焼酒」などの物質を蚕に与えていたことが記録されている。その後、症状に応じて異なる治療処方が提案されました。

明代以来、人々は膿病、軟化病、硬直病など、特定の感染性蚕病について一定の理解を持ち、蚕病の蔓延を防ぐために駆除や隔離措置を講じる方法を知っていました。

蚕蛆病は、我が国の蚕飼育の歴史における主要な病気の一つです。ハエ症は蚕のウジバエによる寄生の結果起こります。ハエは古代では「虫」と呼ばれていました。二千年以上前、「二亜」には「国貉虫蠁」という言葉がありました。晋の郭普は『注』の中で「現代では蛹の昆虫は蠁と呼ばれている」と述べている。蛹虫とは蛹に寄生する虫のことです。この寄生現象は、南宋末期の陸典が著した『毗牙』に明確に記述されている。 「昔は、蚕が蚕に卵を産み、蚕が繭になると蛆虫、いわゆるウジ虫になると言われていました。その死体を土に埋めると蚕になるのです」と彼は言った。ここでは、ウジ虫が蚕に卵を産みつけ、蚕が繭になって蛹になる頃にはすでにウジ虫になっているという意味です。明代の譚振墨はさらに個人的な観察を通じて、先人の記録が完全に正しいことを確認した。さらに、蚕のウジバエは主に二番蚕に発生し、二番蚕10匹中7匹が寄生していると指摘した。昔、蚕蛆は主に夏蚕に害を与えていたため、夏蚕飼育の割合が増加するにつれて、蚕蛆病の問題がより注目されるようになりました。蚕蛆病は早くから発見されていたが、宋代以前の農林業における蚕蛆被害の予防と制御に関する記録はほとんど残っていない。宋代以降、レコードは一般的になりました。元代初期、農業部が編纂した『農桑紀要』という書物には、夏蚕の飼育と蠅防除の問題が何度も言及されている。 「夏秋蚕法」の項では、「学者と農民のための必読書」を引用し、次のように述べている。「今日では、暑い蚕を育てるとき、人々は窓に紙を貼ってハエを防ぎ、風を遮断する...またはカーテンを使用して、窓の前に結び付けてハエを寄せ付けないようにする。」 『王震農書』にも同様の記述がある。「蚕には夏蚕と秋蚕がある。夏蚕は蟻の時から老蚕になるまでは涼しい気候を好むが、蝿は避けるべきである。」これは、元代の人々が夏蚕と秋蚕をうまく育てるためにハエの予防に多大な注意を払っていたことを示しています。

明代の著作には、ハエウジ病やハエ予防に関する記録がさらに多く残されています。譚真墨が『譚子貂宗』を著す以前、黄甫衛の『界易心豫』（1582年）でも「蛆病」について触れられており、「現代の養蚕者も蚕の体内に卵を産み付ける。長い時間が経つと、卵は蝿になって繭から出てくる」と記されている。徐光啓はまた、『農政全書、養蚕』の中で、蚕農家に対し、「夏蚕と秋蚕」を飼育する際にはハエの駆除を考慮する必要があると注意を促した。宋応星の『天宮開物』には、「蚕に害を与えるものは三種類ある。雀、ネズミ、蚊である。雀は繭に害を与えるのが遅れ、蚊は幼虫に害を与えるのが遅れ、ネズミは絶えず害を与える。」という記述がある。ここで言う「蚊による害」は「ハエによる害」の間違いです。なぜなら、蚕の生産において蚊は害を及ぼさないため、蚕の飼育の歴史においては「ハエによる被害は初期の蚕による被害ほど深刻ではない」という格言があるだけである。

清朝植民地時代（著者注）、ハエウジ病は人々の間で深刻な懸念を引き起こしました。同治年間、沈炳成は著書『養蚕精華』の中で、「本来の蚕は夏蚕であり、二蚕とも呼ばれる。22日目に老齢となり、大蠅を最も恐れる」と述べています。沈炳成は浙江省出身です。彼は養蚕の地に住み、清朝時代には常州、鎮江、通州、海寧の知事を務めた。彼は鎮江で養蚕を奨励した。 「夏蚕の飼育で最もタブーなのは大きなハエだ」と語っていたが、これは明らかに当時の実情を踏まえた経験のまとめだった。ここで彼は人々の特別な注意を引くために副詞「most」を使用しました。于勇は『養蚕要』（1866-1874年）でもこう述べている。「蚕は蝿をもっと恐れる。蚕は大きさに関わらず、一度蝿に刺されると年老いて繭になる。ウジ虫は繭に小さな穴をあけて穴をあける。蚕の蛹はすでに死んでおり、蛾にはならない。3、4日後には蛹は腐って繭を汚す。」于勇は浙江省呉興市出身です。彼の説明はかなり大まかではあったが、それは実践と観察から導き出された結論だった。彼は、ウジ虫に侵された蚕の蛹は死んでしまい、死んだ蛹の腐った死骸も繭の糸を汚染するだろうと指摘した。

多形性蚕蛆とその被害に関する最も詳細な記述は、趙景如著『養蚕』（1896年）に記載されている。この本には、次のような記録があります。「蚕を食べないが、最も有害な麻蚕もあります。この麻蚕は普通の麻蚕とは異なり、体と羽は白く、黒い毛で覆われ、羽は大きく広げられており、非常に凶暴に見えます。非常に賢く、飛ぶのが非常に速いです。常に不安定に飛び、簡単には落ち着かない。落ち着くと、影を見るとすぐに飛び去ってしまうため、捕まえるのが非常に困難です。来ると、蚕に白い卵を産みます。卵はシラミのように薄いです。2日後、卵を産んだ場所は黒くなり、そのウジは既に蚕の体、皮膚内の絹素材に入り込み、蚕の肉だけを食べます。6〜7日後、ウジは老いて、口には2本の黒い歯がいっぱいで、挟むと少し痛いです。蚕は絹素材を傷つけないので、まだ捕まえることができます。繭を作ります。ウジ虫が大きくなると、2本の黒い歯で繭をかじって小さな穴を開けます。これを虫食い繭と呼びます。虫食いになった繭の糸は紡ぐことができません。ウジ虫は1日後に外に出てきて、赤い殻を持つ蛹になります。 12日目か13日目に殻から抜け出し、まだ白い大きなハエになります。幸いなことに、2回目と3回目の睡眠中はまだ気温が涼しいので、このようなハエはあまりいません。天気が暖かいときはハエがたくさん発生し、追い払う方法がありません。蚕は深い眠りから目覚めると、ウジ虫に襲われて繭を作る前に死んでしまいます。そのため、夏蚕はこれらのハエを避けなくなり、子孫は残らなくなります。 「この記録は、蚕のウジバエの外観と生活習慣についてかなり詳細に説明しています。鄒書文が『中国昆虫学史』で指摘しているように、趙景如が『養蚕論』で蚕のウジバエとハエを詳細に観察し、記述したのは、西洋近代科学手法の受容に基づいていた可能性があります。これはまた、古代中国の書物における蚕のウジ病の記録が基本的に正しいことをさらに裏付けています。」

長年にわたる各世代の人々による飼育と選抜を経て、蚕の特性は大きく変化し、異なる歴史的時代と地域でさまざまな種類の品種が形成されてきました。宋元時代、中国の北部では主に一化蚕と三化蚕を飼育していましたが、中国南部では主に一化蚕または二化蚕と四化蚕を飼育していました。三眠蚕は四眠蚕よりも病気に強く、飼育も容易です。しかし、絹の生産の観点から見ると、四眠蚕が生産する絹は三眠蚕が生産する絹よりも優れています。長い栽培期間を経て、わが国南部の江蘇省と浙江省の地域ではついに四眠蚕の飼育に成功し、多くの優れた品種が育種されました。飼育が難しい四つ寝蚕の繁殖と普及に成功したことは、蚕生産の進歩である。

古代我が国では、絹の生産を発展させるために、春蚕の飼育に加え、夏蚕、秋蚕も飼育し、一年に複数回の蚕の飼育も行っていました。 『周礼』という本にはすでに「元璽」という言葉が出てきますが、「元」は「また」という意味です。本来の蚕は、1年に2度目に孵化する蚕で、夏蚕とも呼ばれます。漢代の焦干（延寿）が著した『易林』には、「秋蚕は成長せず、冬蚕は繁殖しない」という記録がある。当時の人々は夏蚕だけでなく、秋蚕、冬蚕も飼育していたことがわかります。古代人は、1年に複数回の蚕を育てるために、多形性による蚕の自然な繁殖を利用しただけでなく、1,600年以上前に低温誘導による青糸の生種子生産法も発明しました。この方法は、低温を利用して二化性蚕の卵を抑制し、孵化を遅らせるものです。このようにして、1種類のカイコは1年間に数世代連続して孵化することができ、1年間に複数回カイコを育てるのに適した条件が整います。これは我が国の古代養蚕生産技術におけるもう一つの重要な革新です。新鮮な種子を生産するために人工的に低温を利用することは、古代中国の人々の知恵と創意工夫を十分に反映しています。人工孵化法が発明される前は、人々は自然に多形性を持つカイコを使って種子を繁殖させ、1 年に複数のカイコを育てることしかできませんでした。しかし、多化性蚕が生産する繭や絹は、量、品質ともに二化性蚕が生産するものよりはるかに劣ります。一年に複数回に分けて蚕を飼育し、より多くの良質の繭と絹を得るために、私たちの祖先は人工的に低温を創造的に利用して二化性蚕の成長を促進し、一年を通して連続的に複数回の蚕を孵化させることができました。同時に、これらのカイコの各バッチによって生産された卵は、自然の高温の影響下で孵化し、こうして熟成されたカイコのバッチが得られました。この種の蚕が産んだ卵は翌年の春まで孵化しませんが、品質が比較的良いため、今でも養蚕農家の間で人気があります。こうすることで、蚕の飼育の問題を解決しながら、より良い絹をできるだけ多く得ることができます。

明代の養蚕農家が夏の蚕の種子を生産する過程で蚕の交配の利点を発見したことは特に注目に値します。明代の宋応星は『天工開化』の中で、「蚕には早生と晩生の二種類がある。晩生の蚕は早生の蚕より毎年五、六日早く現れ、繭も早く作り、繭の重さも半分ほどである」と述べている。同氏はまた、「最近では早熟の雄と晩熟の雌を交配させて優れた品種を生み出す家族もいる。これは驚くべきことだ」と語った。 『天宮天地開闢』に記されている「早種」は単系統の蚕であり、「晩種」は二系統の蚕である。したがって、いわゆる「早雄晩雌」とは、一価の雄蚕と二価の雌蚕の交雑を意味します。現代の蚕の交配実験によれば、「早生雄と晩生雌」によって生み出された雑種は両性生殖であるため、夏季には夏蚕として飼育し続けることができる。 「自然の営みの活用」では、「早い雄と遅い雌」が「良い種子」、つまり優れた雑種を生み出すと指摘しています。これはカイコの交雑種の利点を活用した世界最古の記録です。

私の国は世界最大の柘榴絹の生産国でもあります。

タッサカイコは山蚕や野蚕とも呼ばれます。主にオークの葉を食べます。私の国の山東半島は、放し飼いの柞蚕養殖発祥の地です。そこの人々は昔からタッサシルクの繭を使ってきました。古代の記録によれば、漢の元帝4年（紀元前40年）にはすでに、山東省蓬莱県とイェ県の人々が野生の柘榴の繭を収穫し、絹綿を作っていたそうです。その後、人々は徐々に柞蛹の繭から絹糸を使って絹織物を織ることを学びました。明朝の時代になると、柞蚕の繭から作られた絹の衣服が全国的に普及しました。

明朝時代には、山東省の養蚕農家はすでに柞蚕の比較的成熟した飼育方法を開発していました。清朝初期には、山東省宜都の孫庭全も『山蚕論』という本を著し、柞蚕の飼育技術を具体的に紹介した。当時、膠東の山岳地帯のいたるところで柞蚕が飼育されていたと本には書かれている。やがて、柞蚕の飼育は徐々に国内の他地域に広がり、まずは山東省から海を渡った遼東半島にまで広がりました。この場所は徐々に我が国で二番目の柞蚕の養殖の中心地となっていきました。その後、柞蚕の飼育法は河南省や陝西省に広まり、さらに雲南省や貴州省などの遠方にも広まりました。

養蚕技術のサイドストーリー

世界の養蚕国すべてにおいて、本来の蚕の品種や養蚕法は我が国から直接的または間接的に導入されたものです。

北朝鮮は我が国の近い隣国であり、両国国民は長きにわたり緊密な交流を行ってきました。古書の記録によれば、我が国の蚕種と養蚕法は紀元前11世紀にはすでに韓国に導入されていたそうです。伝説によれば、日本の養蚕法は秦の始皇帝の時代に中国から伝わったと言われています。その後、日本人は養蚕の発展を促進するために、中国や韓国に何度も人材を派遣して学ばせたり、中国から技術者を招いて日本に派遣し、その経験を共有させたりしました。日本は近代に至るまで、我が国から優れた蚕の品種や先進的な桑の栽培技術を導入し続けました。

古代我が国の労働者によって生産された美しい絹は、非常に早い時期からペルシャ、ローマ、その他の地域に絶え間なく輸送されていました。前漢の建元3年（紀元前138年）、漢の武帝は張騫を西域探検に派遣し、彼が到達した最遠地は中央アジアであった。古代中国の絹は、主に張騫が西域へ向かって通ったルートに沿って運ばれました。崑崙山脈の北麓、または天山山脈の南麓から西に向かい、パミール高原を越え、中央アジアを経てペルシャ、ローマなどの国々へと運ばれました。ここは世界的に有名な「シルクロード」です。その後、蚕の種類と養蚕法はまず中国本土から新疆に広まり、その後「シルクロード」を経由して新疆からアラビア、アフリカ、ヨーロッパに広まりました。

西暦7世紀に、養蚕はアラビアとエジプトに導入されました。それは10世紀にスペインに導入されました。それは11世紀にイタリアに広まりました。 15世紀に蚕と桑の種がフランスに持ち込まれ、それ以降フランスでは桑の木を植え、蚕を育て、絹を織り始めました。イギリスはフランスが養蚕で莫大な利益を上げていることを知り、フランスに倣い、蚕糸生産がフランスからイギリスに広まりました。

アメリカでは、16世紀半ばにはすでにメキシコで蚕の飼育が行われていたと言われていますが、アメリカで大規模な蚕の生産が発展したのは17世紀になってからでした。当時、イギリスの植民地主義者たちは、アメリカ植民地の気候が適しており、土地も肥沃で、養蚕は利益を生むと考え、アメリカ植民地で大規模な養蚕実験を行った。