1. 福州友誼里市場で干しフカヒレ、ナマコ、アワビを買うのに最適な店はどこですか?彼はそこにいくつかの店を持っています。 よく知られているブランドを選べば、品質は同様です。 平均以上の品質を選択してください。 それでおしまい。 2. 福建省の特産品は何ですか?1. 肉鳥の巣 肉ツバメは太平ツバメとも呼ばれます。肉燕の巣の皮は豚肉とサツマイモの粉から手作りされています。燕の巣の皮は白い紙のように薄く、色は翡翠のようで、味は柔らかくて柔らかく、丈夫で強いです。 2. 福州麺 福州麺は福建省の伝統的な郷土料理です。 「髪の毛のように細く、柔らかくて丈夫で、スープに入れてもドロドロにならない」ことで有名です。 3. ギフトケーキ リービンは福建省の十県の伝統的な菓子であり、砂糖と油を最も多く含む菓子の一つでもあります。 4. 永台干し芋 永台梅干しは福建省の名産品の一つです。加工後の永台梅干しは色が濃く、茶色や濃い茶色になり、食感も柔らかく、人気のあるスナック食品です。 5. 連江アワビ 連江アワビはふっくらとした身、輝くような殻、柔らかい肉、そして独特で美味しい味が特徴です。干しアワビは形が崩れておらず、不透明な麦芽色で、表面が少し霜降りになっていて、炭火で焼いたような香りがします。 3. 福州の特産品は何ですか?1. 永台ハイビスカス梅 永台芙容梅は、マダムプラム、プープラム、永台梅とも呼ばれ、福建省の有名な農産物であり、バラ科サクラ属に属します。芙蓉梅は中国梅とも呼ばれ、福建省の特産であり、700年の栽培の歴史があります。 ハイビスカスプラムは福建省の東部と北部で栽培されており、最も有名なのは福建省の福安市と永台県梧通鎮のものです。果実は鮮やかで甘酸っぱく、品質も優れています。 2. 寿山石彫 寿山石彫は福建省福州市の伝統的な地方芸術であり、国家無形文化遺産の一つです。寿山石鉱山は南宋時代に採掘されていました。元、明、清の時代の発展を経て、ついに独立した寿山石彫刻産業が形成されました。清朝の同治・光緒年間に、寿山の石彫は独自のスタイルを発達させ、東門派と西門派という2つの主要な流派が生まれました。 3. 胴体のない漆器 無胴漆器は福州の三宝の一つで、200年以上の歴史があります。しっかりとした軽量な質感、エレガントでシックな形状、華やかで明るい色彩、細かい装飾が施されており、丈夫で耐久性に優れています。独特の民族風格と強い地域性があり、壊れにくく、破損しにくく、塗装に強く、色あせしないなどの利点があります。 4. 福州のコルク絵 福州コルク絵は木絵とも呼ばれ、国際的に有名な中国の伝統工芸であり、中国独特の彫刻と絵画の組み合わせです。福州のコルク絵は「栄成三奇」の一つです。素材にはコルク樹皮(通称コルク)を使用しています。絵画は鋭いナイフで描かれ、絵画は亭、木、花、橋、曲がりくねった廊下、さらには人物、鳥、動物などに彫られ、接着されています。吊りスクリーン、スクリーン、大小の装飾品。 5. 平潭貝の彫刻 平潭貝彫は福建省福州の特産品であり、独特の芸術的特徴を持つ伝統工芸品です。貝殻の自然な色、質感、形を生かし、芸術的な発想、彫刻、貼り付けによって作られた工芸品です。貝殻の自然の美しさ、彫刻の技術的な美しさ、中国絵画の様式的な美しさを兼ね備えています。室内装飾用。 1. 連江アワビ 連江県には多くの港と島があり、沖合の地形は平坦で開けており、潮の流れも穏やかであるため、連江県の漁業生産、特にアワビの養殖にとって独特の条件が整っています。ここは、同じ海域で異なる地理的地域や国からのアワビの種を養殖するのに、わが国で最も適した地域です。 2. ピンタンフィッシュボール 福建省福州の伝統的な特産スナックで、新鮮なニベ、サバ、ウナギ、小さなサメを主な材料として作られています。魚団子は陶器のような色で、弾力があり、サクサクしていますが脂っこくなく、新鮮で香りがよい味です。 3. 寿山石 寿山石は、福建省福州市晋安区の特産品であり、中国の国家地理的表示産品で、中国の宝であり、中国の伝統的な「四大印石」の一つです。 4. ホーンコーム 福州の地元の伝統工芸品は福州の「三つの宝」の一つです。形も美しく、耐久性に優れ、国内外で高い評価を得ています。 5. オリーブ 初めて食べると苦味と渋みを感じますが、よく食べると香りと甘みが感じられます。オリーブは「緑の果物」としても知られています。これは、ほとんどの果物が最初は緑色で、熟すと色が変わるためです。しかし、オリーブは生から熟すと色が変わります。常に緑豊かな色を保ちます。 1. 福清魚団子 福清魚団子は福州の名物料理であり、全国的に有名です。福清魚団子は弾力があり、滑らかで美味しく、新鮮で脂っこくありません。時代の発展とともに、福清魚団子は福州だけでなく全国に広まり、多くの火鍋レストランのメイン料理の一つになりました。 2. 福清光兵 福清光氷は福州の名物軽食です。これを最初に発明したのは、日本軍の侵略者と戦った国民的英雄、斉継光です。その後、それは福州の人々に広まりました。それ以来、この珍味は地元の人々に広く食べられるだけでなく、神々を崇拝するための欠かせない供物にもなっています。 3. ツバメの巣の皮 燕の巣の皮は福州の名物料理の一つです。ひき肉とサツマイモの粉を薄くスライスしたものです。色は白く、サクサクと柔らかく、とても爽やかな味わいです。ツバメの巣の皮を細長く切って調理すると、とても美味しいです。 4. 福州太平麺 福州太平春雨は福州の名物料理です。春雨は福州の名物で、絹糸のようにとても細いです。麺は小さな束にまとめられ、沸騰した鍋に入れられます。調理後は、すくい取ってボウルに盛り付けてお召し上がりください。用意した牛肉、羊肉、スープを加えます。辛いものがお好きなら、ラー油を数滴加えると、おいしい福州太平麺が出来上がります。 5. ミートフロス 福州の肉まんは地元でとても有名です。豚の赤身肉と様々な調味料で作られています。とてもサクサクしていて美味しいです。地元の人々は、軽くて美味しくて栄養価の高い白米粥と一緒に肉でんぷんを食べるのが好きです。福州に来たらぜひ試してみてください。 6. ネギミートパイ ネギ肉パイは福州の伝統的な軽食です。豚の脂、ネギ、ゴマなどの調味料を具材として使い、それを生地で包んで薄いパンケーキ状に丸めてオーブンで焼きます。焼きネギミートパイは黄金色で、外はカリカリ、中は柔らかくてとても美味しいです。 1. ラッキーオレンジ 福オレンジは福建省福州の伝統的な特産果物です。福オレンジの生産地は主に岷江下流の両岸に分布しています。ここで生産される福オレンジは鮮やかな赤色で、美味しくて甘いです。また、「Fu」や「Ji」と同音異義語で、人々の間で非常に人気があります。晩秋から初冬にかけて、岷江の岸辺は緑の木々で覆われ、枝には赤い果実が点在し、色鮮やかで華やかです。人々はそれを「岷江オレンジレッド」と賞賛しています。福州オレンジの熟成時期はちょうど年末です。福州の風習によると、「赤」は幸運を意味し、「オレンジ」は「幸運」に似た発音であるため、民間のマスコットや新年の贈り物になっています。 2. ピンタンフィッシュボール 平潭魚団子は福建省福州の伝統的な特製スナックです。新鮮なキグチ、サバ、ウナギ、小サメを主な材料として作られています。魚団子は陶器のような色で、弾力があり、サクサクしていますが脂っこくなく、新鮮で香りがよい味です。 3. 同里肉燕巣 同里肉団子は、非常に長い歴史を持つ福建省福州の伝統的な名物料理です。豚の後ろ足の赤身肉と最高級のサツマイモ粉を混ぜ合わせ、繊細で複雑な工程を経て手作りされています。丸い頭と、飛んでいるツバメのような形をしたゆるい尾を持っています。見た目は翡翠のようで、食べると滑らかでサクサクとした食感です。ワンタンとは食感も形も違います。そのため、福州には「同里の肉団子は飽きないほど美味しい」という言い伝えがある。 4. 油紙傘 福州の「三種の神器」の一つである油紙傘は、昔から福州の人々の生活に重要な役割を果たしてきました。地元には「荷物傘」という諺があり、外出する人はバッグの中に傘を入れるという意味です。 5. ジャスミン茶 福州はジャスミン茶発祥の地であり、約1000年の歴史があります。乾燥茶の外観は締まっていて、細かく均一で、色は濃い茶色で油っぽく、淹れた後の香りは新鮮で長持ちし、スープは明るい黄緑色で、葉は柔らかく、均一で柔らかく、味はまろやかでさわやかです。 1. 福州ジャスミン茶 福州ジャスミン茶は福建省福州市の特産品であり、中国の国家地理的表示産品です。福州はジャスミン茶発祥の地であり、約1000年の歴史があります。高品質のジャスミン茶は、茶葉がきつく、細かく、均一に乾燥しており、色が濃い茶色で光沢があり、淹れた後も爽やかな香りが持続し、スープの色が明るい黄緑色で、葉が柔らかく、まろやかでさわやかな味わいが特徴です。 2. 連江アワビ 連江県のアワビ養殖は1989年に始まりました。連江アワビは身が太く、殻が光り、身が柔らかく、味は美味しくて独特で、栄養も豊富です。生きた連江アワビの殻は硬い質感です。干しアワビは形が整っており、見た目は不透明な麦芽糖色で、肉質は厚く硬く、表面にはわずかに白い霜が降り、炭火で焼いたような香りがします。 3. 福州オレンジ 福州福珠オレンジの果実は扁平で、上部がわずかに凹んでいます。皮は朱色で光沢がある。皮は薄くて剥きやすい。芯は小さく中が空洞で、果肉はジューシーです。味は濃厚で甘酸っぱく、香りも良く、種子は8~15個です。 2012年8月3日、中華人民共和国旧農業部は「福州福州」の農産物地理的表示の登録と保護を正式に承認した。 4. 長楽張岡貝 張岡産ハマグリは福建省福州市長楽区の特産品であり、中国の地理的表示保護品目です。明代にはすでに、張岡産のハマグリは朝廷への貢物となっていた。張岡産ハマグリの特徴:サイズが大きく、腹がいっぱいで、肉質が柔らかく、味が非常に甘い。 2011年1月20日、旧国家品質監督検査検疫総局は「張岡産ハマグリ」の地理的表示製品保護の実施を承認した。 5. 永台蓮梅 永台芙蓉梅は、マダムプラム、プープラム、永台プラムとも呼ばれ、福建省の有名な農産物であり、バラ科サクラ属に属します。芙蓉梅は中国梅とも呼ばれ、福建省の特産であり、700年の栽培の歴史があります。ハイビスカスプラムは福建省の東部と北部で栽培されており、最も有名なのは福建省の福安市と永台県梧通鎮のものです。果実は鮮やかで甘酸っぱく、品質も優れています。 |
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