なぜ養殖ケージで魚の生産量を増やせるのでしょうか?なぜ養殖ケージで魚の生産量を増やせるのでしょうか?

なぜ養殖ケージで魚の生産量を増やせるのでしょうか?なぜ養殖ケージで魚の生産量を増やせるのでしょうか?

1.水面を有効活用できるから。稚魚を湖や海に直接放つと、稚魚は「水面を飛び越えて」どこまで泳いでいくのか誰にも分かりません。彼らを傷つける敵もたくさんいるでしょうし、実際に成長する者もそれほど多くないでしょう。さらに、天然の餌は見つけるのが難しく、成長も早くありません。さて、稚魚をケージで育てれば、こうした問題は発生しません。チューブ容器はケージなので、池で魚を育てるのと違って、ケージの網目が湖水や海水で遮られることはありません。風が吹くと、ケージの内外の水が入れ替わり、ケージ内の魚たちは湖や海と同じように新鮮な酸素を摂取できます。湖や海の小魚、エビ、プランクトンはケージに制限されずに自由に出入りでき、一部の魚の餌として役立ちます。例えば、湖北省の百連河貯水池では、プランクトンを餌とするハクレンやコイの稚魚が、餌なしで8平方メートルのケージで飼育されていた。貯水池内のプランクトンだけに頼って、体長13センチを超える魚1,236キログラムを育てるのにたった75日しかかかりませんでした。もう一つの例は揚子江水産研究所で、1977年にケージを使って餌を使わずに成魚のハクレンやコイを育てた。 1年後、1ムー当たりの純生産量は33,633キログラムとなり、餌を使った池での集中的な養殖の20倍以上となった。これにより、市場に新鮮な魚がより多く供給されるようになっただけでなく、多くの土地と肥料も節約されました。

2. 他の魚をケージで飼育する場合は、餌を与える必要があります。現在、養殖されている魚種に応じて、異なる人工合成粒状餌が一般的に用意されています。例えば、ソウギョの場合、餌の配合には菜種わら、大豆わら、豆粕、米ぬか、蚕のさなぎ、骨粉、塩などが含まれます。これらの材料から作られた餌は、適切な量で準備されれば、52斤ごとに1斤の魚肉を生産できます。海外のデータによると、ケージで養殖されたナマズの年間最高生産量は1立方メートルあたり480キログラムに達した。

3. 魚は網かごで飼育されており、他の凶暴な魚に危害を加えられる心配がありません。育てた後は、難しい捕獲作業をすることなく、いつでも捕獲することができます。すぐに市場に出せるので、まるで生きた魚の倉庫のようです。さらに、ケージ内で魚を飼育することで、魚の生態活動を観察し、科学的研究を実施し、魚の病気を適時に検出して予防や治療を行うこともできます。

淡水魚養殖技術を募集中！

淡水魚養殖とは、水域に魚種を放流し、一定の給餌と管理を行ったり、水域内で魚類資源を飼育・保護したりして、高収量の魚を得る生産方法です。現在、中国では30種以上の淡水魚が養殖されています。淡水魚養殖は、養殖魚の特性、水質条件、養殖方法などにより、以下の方法に分けられます。

養殖魚の水温の要求に応じて、次のように分類されます：温水養殖の場合、一般的な水温は15〜30℃で、鯉、ソウギョ、ハクレン、コイ、フナ、コイ科の魚類に該当します。冷水淡水魚養殖の場合、ニジマスやハクレンなどの一般的な適温は10〜20℃です。温水養殖の場合、ティラピアや淡水マナガツオなどの一般的な適温は18〜30℃です。

淡水魚養殖は、養殖水質条件、魚種及び規格、水域の種類、養殖措置に応じて、以下の方法に分けられます。

a.静水養殖と流水養殖

b.単一栽培、複合栽培、そして混栽培

紀元前池、田んぼ、川、湖、貯水池、ケージ、囲い、フェンスでの魚の養殖、工場式養殖など。

d.集約農業、半集約農業、粗放農業など。

以下は池の養殖技術の重要な側面の簡単な説明です。

魚のいる池

池養殖は中国のほとんどの地域で使用されている養殖方法です。現在、淡水魚養殖の生産量の60％以上を占めています。投資額が少なく、収益性が高く、結果が早く、生産が安定しているという特徴があります。

池の状態

面積：一般的に、養魚池の面積は5〜10ムーで、管理が容易です。親魚池、稚魚池、稚魚池の面積は3～5ムーにする必要があります。

水深：一般的に、養魚池の水深は2〜3メートルです。北側の越冬池は、厳しい寒さの場合には、最も厚い氷の層より 1.5 ～ 2 メートル下にする必要があります。稚魚池と孵化池の水深は1.0〜1.5メートルにしてください。一般的に養魚池の水深は1.5〜2.0メートル必要です。

水質: 豊富な水資源と良好な水質は養殖の基本的な条件です。

底土の要件: 池に最適な底土は、ローム、砂質ローム、そして粘土です。

仕入れ前の準備

池を休ませ、池の底の雑草や不純物を取り除き、池を水平にします。

池の清掃と消毒

伝統的な池の清掃方法：冬に水を抜き、害虫を除去し、池の底を凍らせ、乾燥させ、太陽に当てることで底質を改善します。

薬物池の清掃：生石灰または漂白剤を使用できます。

注水と水質研修

池を消毒した後は、薬剤の毒性がなくなるまで待ってから新しい水を入れてください。魚を放流する7〜10日前に、水質を改善するために元肥を追加します。

フィンガリングストッキング

大型の稚魚を放流することは、池での養殖において非常に生産性の高い方法です。大型魚種は耐病性が強く、生存率が高く、成長が早いのが特徴です。池での飼育条件では、ソウギョには通常 0.25 kg の魚が放流されます。 4か月の繁殖期間を経て、秋には0.5〜0.75kgの大きさに成長します。 0.5_0.75kgをストックすると1.0_1.5kgまで成長します。ハクレンやコイは一般的に1歳の魚で、体長は12〜18cmで、池から出ると0.5〜0.75kgに達することもあります。その他のコイ、フナ、コイなどの魚はすべて1歳魚で、密度はまばらで、サイズは約12〜14 cmです。数ヶ月の飼育を経て、鯉は0.5kgの大きさに成長し、オオゴイは150〜350グラム、フナは100グラム以上に成長します。

高収量ストッキングモード:

長年の飼育経験と科学的な要約に基づいて、さまざまな場所で多くの飼育モデルが開発されていますが、ここではすべてを一つ一つ挙げることはできません。ここでは、80:20 ストッキング技術のみを紹介します。

1. 上記の標準的な方法を使用して池を準備します。

2. 準備した池に、ペレット飼料を食べられる均一な大きさの魚種（フナなど）と、比較的均一な大きさの濾過摂食魚種（ハクレンなど）を、それぞれ総生産量の約 80% と 20% の割合で放流します。

3. 規定の計画と方法に従って、栄養的に完全で物理的に健全なペレット飼料を魚の 80% に与えます。

4. 養殖サイクル全体を通して、池の水質を魚にストレスを与えないレベルに常に維持します。

5. 収穫時には、主な養殖魚（80%）が均一な大きさになり、市場に出せる大きさに成長している必要があります。

稚魚の放流密度

各場所で使用される飼育密度は、池の状況に基づいて地域の状況に合わせて調整する必要があります。 80:20池養殖技術を初めて採用する農家の場合、水面1エーカーあたりに収穫される主な魚の重量は、以下の制限を超えてはなりません。

a.酸素供給が制限され、フラッシュのない池では、魚の体重は 167 kg に設定されます。

b.無制限の曝気と制限された洗浄を備えた池では、魚の重量は 267 kg に設定されます。

紀元前エアレーションとフラッシングが制限されていない池では、魚の重量は 400 kg に設定されます。

d.放流された魚の重量の20%を合わせると、池a、b、cの総魚生産重量はそれぞれ209 kg、333 kg、400 kgになります。

e.池から放流される魚の平均サイズが 500 グラムであると予想される場合、池 a、b、c に放流される魚の総数はそれぞれ 418 匹、666 匹、800 匹になります。そのうち、主養殖が80％、補助養殖が20％を占めています。

池の魚の給餌と管理

適切な管理は農業を成功させる上で重要な要素です。農業の究極の目標は最大の利益を得ることです。生産コストと魚の質と量、飼料の質と量、環境の質のバランスを維持することで、最大の利益が達成されます。科学的な給餌管理は、次の 8 つの側面に要約できます。

池を頻繁に巡回し、池の魚の動態を観察します。

毎朝、昼、夕方に池を巡回し、夜明け前に魚が水面に浮かんでいるかどうか、またどの程度浮かんでいるかを観察します。日中は、餌やりと水温測定を組み合わせて、魚の活動と食習慣を確認できます。気温の高い時期や天候が急変すると、魚がひどく浮きやすくなる傾向があります。したがって、深刻な浮上を速やかに止め、池の浸水を防ぐために、深夜頃に池の点検を実施する必要があります。

雑草や汚染物質を取り除き、水を新鮮に保ち、池の環境を清潔に保ち、病気を適時に予防および除去します。

池への注水と排水をマスターし、適切な水量を維持し、浸水と干ばつを防ぎ、魚が逃げないようにします。状況に応じて、10〜15日に1回水を注入して蒸発消費を補充し、魚が活動するための十分で快適なスペースと良好な生活環境を確保します。

天候、水温、季節、水質、魚の成長や食性などを考慮して餌の量を決定し、適時病気予防対策を行ってください。

年間を通じて飼料と肥料の需要に見合った適切な予算と配分を立てます。

エアレーション装置、餌投げ機、その他の漁業機械を適切に使用し、適切なメンテナンスと電気の使用を確保します。

市場の状況に注意し、適切なタイミングで池から魚を放流する手配をします。条件が許せば、ローテーションキャッチとリリースを実装できます。

適切な池の日記記録と統計分析を行う際には、次の点を考慮する必要があります。

魚の放流と計画および実際の漁獲記録

給餌と受精の記録

水質管理と魚病記録

経済的利益分析

以上が池養殖技術の要点です。それは 8 つの単語で体系的に要約できます。

水は十分な水源、良好な水質、適切な水温、広い水面を備えている必要があります。

魚種は良質種で体格が強く大型の魚であること。

餌は栄養的に完全な人工複合ペレット飼料である必要があります。

密度が高いほど収量が高くなります。

適量の肥育用水魚を混ぜる。

輪作でキャッチアンドリリースを行う。最初の作物は魚の養殖に、2 番目の作物は稚魚の養殖に使用します。

予防：疾病の予防と治療に力を入れ、「病気になったら早めに予防し、病気になる前に予防し、予防は治療よりも重要」という原則を実行します。

日々の管理を丁寧に。

集約的かつ高密度な養殖技術の開発は、将来の水産養殖産業において重要な役割を果たすでしょう。湖、貯水池、河川を活用して高密度の淡水魚養殖を開発することには大きな可能性があります。適切な淡水魚養殖方法には、ケージ養殖、フェンス養殖、流水養殖などがあります。

ケージ内での魚の養殖。幅広い水域に適しています。湖、貯水池、川などに設置できます。水深がケージの高さ以上であれば、通常の飼育が行え、「水中池」を作ることも可能です。陸上の池水よりも活性酸素が多く、汚水排出能力が強いです。単一種または複数種の集中的な繁殖に適しており、収穫量が多く、管理が容易で、釣りも簡単です。集約的養殖ケージは、大規模・中規模水域の優れた環境条件と小規模水域の集約的養殖方法を組み合わせた新しい養殖技術です。富栄養化水域では、一般的に水面100ムーにつき1ムーのケージを設置し、中流域では200ムーにつき1ムーのケージを設置します。例えば、鯉の養殖では、体長13～20cmの鯉を1立方メートルあたり60～80匹放流し、200日間飼育します。通常、網から出た鯉1匹の重さは0.65～0.75kgに達し、1ムーあたりの収穫量は15,000～25,000kgに達し、最も収穫量が多いものは1ムーあたり50,000kgを超えます。養殖かごは、将来、自然水域における養殖の重要な方法の一つです。

魚の囲い。水位差が小さく、天然の餌が豊富で、底が平らで浅い、大中規模の水域に適しています。具体的なアプローチは、湖、貯水池、および航行不可能な一部の河川をベースにしたものです。河川分岐地形では、網の一方の端を水底に差し込んで石龍と連結し、もう一方の端を水上に露出させて杭で固定します。このように、湖や貯水池は、一定の面積と形状を持つ、大小さまざまなブロックに分けられ、分割統治されて、集約的農業と粗放的農業を組み合わせ、天然の餌を主食として人工給餌を補う、半人工的な生態系が作られます。囲まれた小さな水面では、池のように集約的な農業を行うことができる。柵内での養殖の場合、1ムー当たりの収穫量は一般的に250～300キログラムだが、800キログラム以上にも達する。

流水で魚を育てます。高密度流水養殖とは、水資源が豊富な地域に浅く小さな池を造り、流水の持つ水ポテンシャルを利用し、高低差のある地形を選び、重力で水を流し、大型魚種を集中させ、高密度人工給餌による集約的養殖を行うものである。この生産方法は、場所をほとんど取らず、設備も簡単で、魚の成長が早く、収穫量も高くなります。通常、3月から4月にかけて70～150グラムの魚が放流され、11月中旬には0.8～1.0キログラムに達し、水域1平方メートルあたり200キログラム以上の収穫がある。冷泉や温水資源のある場所は、流水魚養殖の促進に特に適しています。主な養殖魚種はニジマス、ティラピア、鯉、ソウギョなどです。

淡水魚養殖におけるいくつかの重要なリンク 情報源: 四川農業経済ネットワーク 視覚保護色: [大 中 小] [このページを印刷] [ウィンドウを閉じる] 私の国は淡水魚養殖において長く豊富な経験を持っています。池養殖技術は淡水魚養殖の主体として、長期にわたる養殖実践の中で「水、種子、飼料、混合、輪作、予防、管理」の「八字養殖法」に発展しました。 「八字」法で魚を養殖すると、さまざまな養殖資源を十分に活用し、生産量を増やすことができます。これは、推進に値する、大きな利益のある高収量養殖技術です。 「八字法」養殖の具体的な実践は、次のように簡単に紹介されます。

1. 水 - 水資源を最大限に活用し、水質を改善する

養魚池は水面が大きく、風にさらされる面積も大きいため、溶存酸素が増加し、上層と下層の水層間の対流が促進されます。しかし、面積が広すぎると、餌やり、捕獲、繁殖管理に適さなくなります。新しく建設する養魚池の面積は5〜7エーカー、水深は2〜2.5メートルにする必要があります。水深が深すぎると、溶存酸素量が低くなるだけでなく、光が届かず、水生植物の光合成が弱まり、餌の残渣や肥料が池の底に堆積し、有機物が速やかに分解されず、水生植物による吸収・利用が困難になります。これにより、成長のためにプランクトンに依存しているオオコナマズ、カワハギ、一部の底生魚の成長が遅くなり、収穫量も少なくなります。池に魚を放す前に、必要な水質検査を実施し、水質が国の水質基準を満たしている必要があります。有毒な廃水や有毒な水が水域に流入しないように細心の注意を払う必要があります。水中の有毒成分は最大許容濃度を超えてはなりません。同時に、特定の重金属が長期にわたって蓄積すると、魚の病気や死を引き起こす可能性があることにも注意する必要があります。池全体の水質を改善する最も適切な方法は、池の魚をすべて捕獲して市場に出すこと、冬の干ばつ時に水位が浅くなるようにすること、基礎的な農業用水利建設と農村の肥料蓄積と施肥を組み合わせることです。

2. 種子：健康で病気のない、高収量で高品質の魚

高品質な魚種を養殖するためには、健康で無病、高収量で高品質な魚を親魚として選抜し、繁殖に用いることが必要である。まず、魚種の繁殖段階では、性的に成熟した親魚を慎重に選択し、正しい催淫法を使用し、生産された成熟した魚の卵をリング孵化プールまたは孵化タンクに入れて孵化させます。孵化中に水中の溶存酸素を増やすために、マイクロフロー水を使用して魚卵に作用させ、魚卵の胚が正常に発育して成長できるようにすることもできます。魚の繁殖段階では、まず池の水に適切に肥料を与えてプランクトンを培養し、池に放された魚種に十分な餌を与える必要があります。この魚種の飼育方法は「池に肥料をまく」と呼ばれています。

3. 密度 - 適切な密度

適切な密度を実現することは、水の利用率を向上させ、単位面積あたりの収穫量を増やすための重要な手段です。集約的養殖は池の状況（水面、水深、水源、水質、底泥など）に依存します。飼育密度は、魚種、給餌・肥料、排水・曝気設備、管理条件などの条件によって決まります。実際の生産では、飼育密度を決定する方法には経験法と計算法の2つがあります。以下の経験式を参照してください。

1ムーあたりの放流量 = 1ムーあたりの推定収穫量 ÷ [(予定成魚の平均体重 - 放流時の稚魚の平均体重) × 推定生存率]

4. 混合 - 複数種の混合繁殖

多品種養殖は水と餌を最大限に活用して魚の生産を増やすための重要な手段です。混血には主に 3 つの状況があります。1 つ目は、同じ種だが年齢の異なる動物の混血です。 2つ目は異なる種の混合繁殖です。 3つ目は、異なる種だが年齢の異なる動物の混血です。実践では、池には 7 ～ 8 種類の成魚を飼うのがよいことがわかっています。混合魚の水層、給餌方法、餌の組成は可能な限り異なる必要がありますが、水質、水温、溶存酸素の要件は同様である必要があります。さらに、混合養殖では、さまざまな魚種が互いに殺し合うことなく平和的に共存し、相互に有益な役割を果たすことができる必要があります。一般的に上層で養殖されている主な魚はハクレンやコイで、全体の40%を占めます。底層で養殖されている主な魚はハクレン、ソウギョ、コイで、全体の40％を占めています。底層で養殖される補助魚は鯛、コイ、ハクレン、フナで、全体の20％を占めます。

5. ホイール - ホイールキャッチとリリース

ローテーション捕獲・放流を利用すると、単位面積あたりの収量を約 20% 増加させることができます。回転捕獲と放出には主に 3 つの方法があります。 1 つ目は、一度にすべての魚を放し、その後分割して捕獲する方法です。冬から早春にかけて、大きさの異なる様々な魚種が計画的に放流され、その後、年に数回ローテーションで漁獲されます。大型魚種は餌をめぐる競争が強く成長が早いのに対し、小型魚種は餌をめぐる競争が弱く成長が遅いという特性を生かし、大型魚種を捕獲し小型魚種は残して行きます。次に、魚をまとめて放し、順番に捕まえます。稚魚は一度に池に入れるのではなく、1ラウンドごとに1匹ずつ捕獲し、同時に同数の大型魚を補充します。この方法は、一度に十分な数の魚を放流するよりも、魚の適切な成長に役立ちます。 3番目に、成魚をローテーションで捕獲し、稚魚を育てます。つまり、成魚用の池で魚種が養殖されるのです。これらの魚種は、同じ年に商業魚に成長することはできませんが、2年目には大型魚種として利用できるようになります。

6. 給餌：高品質の飼料、4つの固定給餌ルール

魚の餌の供給源は非常に多岐にわたります。家畜や家禽の餌として使用できる人工飲料はすべて、魚の餌として使用できます。水域には魚が食べるための天然の生物餌も存在します。飼料の原料によって、植物飼料と動物飼料に分けられます。給餌する際は、さまざまな魚種の給餌ニーズを満たすために、飼料の品質、量、種類が十分であることを確認する必要があります。餌を与えるときは、「4つの決定」を達成する必要があります。1つは品質であり、餌が新​​鮮で栄養価が高いことを確認することです。 2 つ目は量です。魚の大きさ、季節、給餌条件に基づいて餌の量を決定します。 3つ目は位置決めで、給餌位置を固定して給餌状況を観察しやすくすることです。 4つ目はタイミングです。「少量で多く食べる」という原則に基づいて、給餌の時間と頻度を決定します。

7. 管理 - 科学的管理

養殖のための物質的条件と技術的対策は、科学的な日常管理を通じて最終的に効果的となり、高い収穫量を達成することができます。池を朝と夕方に1回ずつ巡回し、水質や色の変化、魚の食性を観察し、適切な水位を維持し、干ばつや洪水を防ぎ、魚が逃げないようにし、池の草の残留物を定期的に除去し、餌場を清掃し、ヘビやネズミの巣穴を塞ぎ、捕食動物を殺すことが必要です。同時に、養魚日記をつけて養魚経験を積み重ねていきましょう。

8. 予防 - 魚の病気の予防と治療

魚病の予防と管理は、「病気がないときは早期予防、病気があるときは早期治療」の原則を採用する必要があります。魚の病気の予防と制御における主な経験は、「​​4つの駆除」として要約できます。1つ目は、池の消毒、つまり薬品を使用して池を清掃し、池内の病原菌と生物的害虫を殺すことです。二、稚魚の消毒。稚魚を池に入れるときに、病原菌が池に持ち込まれるのを防ぐために、魚体を薬剤で消毒します。 3番目に、病原体の拡散を防ぐために、飼料、給餌エリア、および器具を消毒します。 4、水の消毒。病気の季節の前に定期的に池全体に薬剤を散布します。

観賞用ですか、それとも食用ですか?