養魚池の養殖技術？

フィンガリングストッキング

稚魚は成魚養殖の物質的基礎であり、稚魚の放流は成魚養殖の重要な一環となります。魚種の供給源、魚種の質、魚種の組み合わせ、飼育密度などの要因はすべて、成魚の収穫量に重要な影響を及ぼします。

1. 魚種の供給源

一般的に、小規模な生産規模の専門家庭では、成魚養殖に必要な魚種は主に地元の種苗農家から購入します。しかし、生産規模の大きい国営または共同漁業の場合、成魚養殖に必要な魚種は、その漁業団体自身で生産するのが最善です。これにより、市場のニーズに合わせて市場性のある商業魚を飼育することができ、購入した魚種の輸送の手間が軽減され、生産に必要な魚種の量と品質を確保することができます。

2. 魚種の質

成魚養殖では、魚種の要件として、十分な量、完全な品種、強健な体格、怪我や病気がないことが求められます。

1. 魚種の仕様

大型の稚魚を放流することは、成魚養殖の生産量を増やすための効果的な手段です。大型魚種は適応力が強く、成長が早く、生存率が高いなどの利点があるからです。南部地域では、気候が穏やかで魚の成長期間が長いため、いくつかの主要な養殖魚種の生産サイクルは 2 年です。放流される魚種はすべて1歳魚種で、全長16～20センチ、体重50グラム以上のものがほとんどです。例えば、広東省では、コイは成長が早く、捕まえやすいため、1年に数回の食用魚が養殖されています。そのため、コイ科の魚種は、通常 0.1～0.5 kg と大型であることが求められ、40～60 日間の給餌で 1.25～1.5 kg まで成長します。ハクレン類の放流量は少なく、魚種は50グラム程度、成魚は0.75～1.25キログラムである。底魚は主にウグイです。ウグイは成長が遅く、食用サイズも小さいですが、群れの収量が高いため、飼育密度が高く、魚種も小さく、一般的には12.5〜25グラムまたは42〜62.5グラムで、1年または半年の給餌で125〜250グラムに成長します。ソウギョの種類は一般的に約250グラムで、池から出るサイズは1〜1.5キロです。ハクレン、コイ、鯛の放流量はごくわずかです。

（II）魚種の体格

魚種の体調は、重さや外見で判断できます。外見上、良質な魚の特徴は、サイズが整い、筋肉がふっくらとしていて、色が鮮やかで、病気や怪我がなく、活発に泳いでいることです。稚魚を放流する前の準備 一度も魚を飼育したことのない自然の池、集約的な池、または 1 年以上魚を飼育してきた広大な池は、稚魚を放流する前に完全に修復し、消毒する必要があります。具体的な方法は育苗池と同様です。ハクレンやコイの放流計画が大きな割合を占める池の場合は、まず池の清掃と消毒を行って水質を改善してから1～2日後に元肥を施し、その後魚を放流します。肥沃な池や長年魚を育ててきた池では、底に泥が多く溜まっており、一般的には元肥は少量しか施されないか、施されません。冬に魚を放流する池では、魚が深い水の中で越冬できるように、一度に最大深度まで水を追加する必要があります。春に水を補給する池の場合、水源が確実で、排水と灌漑が便利な場合は、清掃後に最初に池に水を入れるときは、あまり深く入れないでください。水深は70〜80cmに達するはずです。これにより水温が上昇しやすくなり、水の肥沃化や魚の餌やりと成長に役立ちます。その後、水温が上昇し、魚が成長するにつれて、徐々に水深が深くなり、7月に最大水深に達します。

3. 魚の放流時期と注意事項

1. ストッキングタイム

揚子江流域およびその南の地域では、水温が6〜10℃の冬（12月上旬〜1月下旬）または春（3月中旬〜上旬）に放流を行うことができます。低温下では魚の動きが鈍くなるため、捕獲しやすく、作業中に傷つきにくい。冬季放流の利点は、池で魚を越冬させる手順を回避できるため、魚が成魚池の環境条件に早く適応し、成長時間を延ばすことができることです。春の放流の利点は、成熟した魚のいる池の水を抜いて冬季休養に備えられることです。実際の生産状況や池の状況に応じて、地域ごとに柔軟に制御できます。

2. 注意事項

① 魚を傷つけないように注意して操作してください。

② 作業と輸送を容易にするため、放流日は晴れた日を選ぶ。

③ 魚類の病気の蔓延を防ぐため、魚類を薬剤に浸漬して消毒する。

④ 放流作業は、後日参照できるように表に記録しておく。

魚の養殖と管理

養殖のためのあらゆる物質的条件と技術的対策は、最終的には池の日常的な管理を通じて役割を果たすことになります。日常管理の基本的な内容は以下のとおりです。混合養殖や密集養殖を行っている集約型養魚池では、安定して高い収穫量を得るために、大量の肥料や人工飼料を施用する必要があります。したがって、施肥と給餌が池の日常的な管理の中心的な作業になります。

（I）受精

魚を放流した後は、成魚の飼育段階全体を通じて、池の水質に応じて適時に追肥を行う必要があります。追肥の目的は、水中の栄養分を継続的に補給し、コイやオオゴイなどの肥大水魚の繁殖のための天然餌を提供することです。追肥は、適時、均一、少量、複数回の原則を押さえ、三点施肥法に従って施用します。具体的な方法については、親魚飼育の方法を参考にしてください。プールの水は、透明度が 25 ～ 30 cm で、豊かで、活発で、柔らかく、爽やかな状態に保たれている必要があります。ハクレンやコイを主に飼育する池では、両端（春と秋）の水耕栽培に重点を置く必要があります。 6月までにプールの水の透明度は約25cmに達することがあります。春と秋は水温が低く、プランクトンの繁殖に適しており、ハクレンやコイの成長にも有利であるため、各種有機肥料を大量に施用することができます。各種肥料は晴れた日の正午に撒くのがベストですが、餌場を避けるように注意してください。肥料源が不十分なユニットでは、地元の材料を使用したり、大量のさまざまな緑肥を堆肥化に使用したりできます。これは、商業用養魚場における肥料源不足の問題を解決する効果的な方法です。魚が急速に成長する夏（7月～9月）は、水温が高く、餌の量が多いため、水質が一般的に良くなり、追肥を少なくしたり、施さなくてもよくなります。この時点で、水中の窒素含有量は高く、リン含有量は非常に低く、窒素とリンの比率は深刻な不均衡になります。追肥が必要な場合は、晴れた日にリン酸肥料を施すのが良いでしょう。植物プランクトンの成長を促進し、池の生産性を向上させる上で重要な役割を果たすだけでなく、水質が悪化しにくく、池の魚にも有益です。一般的に、リン肥料は、1ムーあたり平均水深1メートルで、1回あたりフィッシュシード3.3kgまたは過リン酸石灰10kgを15日ごとに1回程度施用します。まずリン酸肥料を水に溶かし、晴れた日の午前9時から10時の間に池全体に散布します。施肥当日は、池の水をかき混ぜないでください（網を引く、水を加える、エアレーションを開始するなど）。これにより、リン酸肥料の水への浮遊時間が長くなり、池の泥などのコロイドの吸着と固定が減少します。

(ii) 餌付け

1. 年間給餌量と月間給餌計画

（１）年間飼料使用量：数年間にわたり養殖を行っている養殖業者の場合、状況に大きな変化がなければ、過去数年間の経験に基づいて年間飼料使用量を決定することが一般的です。初めて養殖する施設や、数年養殖しているが状況が大きく変化した施設では、年間を通じて必要な飼料量を計算で決める必要があります。計算式：Q=PrKA ここで：Q-特定の飼料の年間消費量（kg）P-池の餌付けされた魚の生産量（kg / mu）r-飼料の割合（％）K-飼料の飼料係数A-魚の池の総面積（mu）

（２）月別給餌計画と日給餌量の決定 年間の各月の給餌計画は、主に各月の水温、魚の成長、飼料供給状況に基づいて策定されます。魚は変温動物なので、その食物摂取量は水温の変化によって大きく影響されます。同じ体重の魚の場合、適切な温度範囲内では、水温が高いほど餌の摂取量が多くなります。したがって、給餌率（魚の体重に対する毎日の給餌量の割合）は水温の上昇とともに増加します。しかし、同じ水温でも、個体が成長するにつれて適切な給餌量は減少する傾向があります。実際の経験によれば、年間を通じての給餌作業は、早めに給餌を開始し、遅く給餌を停止し、中間を捕らえ、両端を導くという給餌ルールに従う必要があります。つまり、一年を通して与えるあらゆる種類の餌は、魚が活発に餌を食べ、最も速く成長する6月から9月の季節に集中させる必要があります。 6月以前と9月以降に与えられる飼料の割合は比較的少ないです。

実際の毎日の給餌量は、主に季節、水の色、天候、魚の餌やり状況によって異なります。具体的な取り組みは、以下の実際の状況に応じて柔軟にコントロールし、適宜増減することができます。池の魚の給餌条件：粒状飼料は、給餌後15〜20分以内に適量与えてください。ペースト飼料は、毎回の給餌後1時間以内に適量摂取する必要があります。適切な量​​の緑肥を同じ日に食べる必要があります。次の給餌の前に適切な量の貝類の餌を食べさせてください。気象条件: 天気が晴れ、水中の溶存酸素量が高く、魚が活発に餌を食べている場合は、適切に餌を多く与える必要があります。逆に、天候が暑くて湿度が高いときは、水中の溶存酸素量が少なくなり、魚の食欲がなくなり、残った餌がすぐに腐って水質が悪化しやすくなるため、餌の量を減らすか、まったく与えないようにしてください。池の水質: 水が澄んでいて魚が活発に餌を食べる場合は、より多くの餌を与える必要があります。水が貧弱であったり、水が濃すぎたり、濃度が高すぎたりすると、魚は食欲を失い、残った餌によって池の水がさらに悪化しやすくなるため、餌の量は少なくする必要があります。水質が非常に悪く、魚が水面に浮いている場合は、餌を与えることを禁止する必要があります。無錫市和来郷の平均月給餌量と日給餌率は、参考までに表6-14に記載されています。

2. 各種養殖魚用の飼料と配合

（１）ソウギョやタイは草食魚であり、湖北省や広東省などの中国南部でよく養殖されている。成魚の段階では、緑色の飼料を主飼料とし、濃縮飼料を補充して、両端が細かく、中央が緑色になるようにします。冬季放流を実施するユニットでは、気温と水温が低く、魚の餌食が少なく、水や乾いた草などのさまざまな緑の飼料がまだ成長していないため、1月と2月に植物ベースの濃縮飼料を与える必要があります。春の魚の放流を実施するユニットでは、年末までにライグラスなどの緑の飼料を植えることができます。 3 月に魚を池に入れた後は、ライグラスなどの緑の飼料を適宜与えることができます。 4月、5月は水温が徐々に上昇し15℃以上になるので、適宜緑肥の給与量を増やします。 6月から9月にかけて、水温が25～30℃に達すると、水草や乾草が最も生育する時期となります。また、ソウギョやタイが最も多くの餌を摂取し、最も速く成長する季節でもあります。ソウギョやタイの餌やりには細心の注意を払い、満腹感を与えてよく食べさせるために大量の緑の飼料を与える必要があります。この期間中にほとんどのソウギョとタイが商業用魚の大きさに成長し、捕獲されて市場に出回るようにしなければなりません。これにより、ソウギョやタイの密度が軽減されるだけでなく、池に残された小型のソウギョやタイが成長し続けるのにも役立ちます。秋（10月）以降は、水草が徐々に枯れて粗く古くなってきているので、水草を追加していきます。晩秋から初冬（11月～12月）にかけては、水温が徐々に下がり、魚の餌の摂取量も減少するため、年末までは濃厚な餌を与えるように切り替えることができます。

（２）コイは肉食魚です。江蘇省と浙江省で広く栽培されており、湖北省と広東省でも小規模に栽培されています。成魚期には貝類飼料を主飼料とし、濃縮飼料を補う必要があります。 2月、3月は水温が低いため、魚の餌の摂取量が少なく、カタツムリやアサリなどの貝類もまだ大量に繁殖していません。全長13〜16cmの小さな黒鯉には、粉砕した緑の飼料を与える必要があります。全長が16cmを超えるようになったら、貝の稚魚や砕いたカタツムリや貝類を与え、さらに粉砕した濃縮飼料を補給します。 7月に全長が23cm以上になったら、砕いたカタツムリやアサリを与えるほか、小さめのカタツムリやアサリも適度に与えます。 7月中旬には、カタツムリやハマグリの餌の量を増やすことができます。 9月上旬以降はタニシやアサリが豊富になり、黒鯉は0.5kg程度に成長するものが多くなります。餌を与える際にカタツムリやハマグリを選ぶ必要はありません。黒鯉は急速に成長するために餌を与える必要があります。 10月下旬以降は水温が再び下がり始めるので、カタツムリやハマグリを適度に与え、濃縮飼料を補給する必要があります。

（３）コイ、フナ、ウグイ、ティラピアは、餌源が広い雑食性の魚であり、様々な動物性および植物性の飼料を食べることができる。一般的には成魚の池で補助魚として飼育されます。飼育数が少ない場合は、飼料や肥料が十分にある限り、特別に餌を与える必要はありません。主力魚として養殖する場合は、それに応じて肥料や餌の量を増やす必要があります。具体的な方法としては、ハクレン、コイ、ソウギョ、クロコイの餌やりが挙げられます。

3. 給餌方法

各種飼料の給餌方法は、4 つの原則を実装する必要があります。具体的な方法については、親魚・種苗育成の項を参照してください。魚の動きを観察するために、朝、昼、夕方の1日3回池を巡回します。夜明けに池の魚を観察して、魚が水面に浮かんでいるかどうかを確認します。日中の魚の活動や食習慣を観察する。そして、夕方から一日を通して魚の食習慣をチェックし、魚が水面に浮かんでいる兆候があるかどうかを確認します。暑い夏や秋の季節、または天候が急に変化する場合には、魚が大量に浮き上がるのを防ぐために、真夜中頃に池を点検する必要があります。池の環境を良好な衛生状態に保ち、病気を早期に予防します。池の清掃と衛生管理は見落とされやすく、多くの魚の病気は池の環境衛生が悪く、水質が悪化することによって引き起こされます。したがって、毎日の池の点検の際には、水質汚染を避けるために、残った草、残った餌、死んだ魚、その他の残骸をいつでも取り除く必要があります。 10～15日ごとに、給餌エリアと給餌テーブルを清掃・消毒し、吊り下げ式バスケットに漂白剤を使用し、生石灰を散布して水質汚染を防ぐ必要があります。

魚の池の養殖に最適な pH 値と亜硝酸塩含有量はどれくらいですか?

南か北か？ 。まず水質検査を行ってください。電気は供給されていますか？酸素ポンプをさらに開きます。

フナとソウギョを同じ池で飼育できますか？