1. スッポンの皮の剥ぎ方と殺し方カメが殺されるのを見たことがありますが、そのプロセスは次のとおりです。 小さな棒か何かを使って誘い出して噛ませ、頭を掴んでナイフで直接切り落とします。 腹を上にしてひっくり返し、包丁で十字に切り込みを入れ、内臓を取り出します。 2. カメの表皮の扱い方1. 亀を殺して血を抜いた後、まず70℃のお湯で熱湯をかけます。 2. 90℃のお湯で茹でて取り出します。 3. 首、爪、裾のざらざらした皮を削ぎ落とし、裾に沿ってナイフで切り込みを入れ、内臓を取り出し、きれいに洗います。 4. 亀の爪の先をナイフで切り落とし、沸騰したお湯で茹でて水気を切って洗う。 3. カメはなぜ脱皮するのですか?脱皮。カメやワニもこんな感じです。背が伸びます。もっと太陽を浴びよう 4. カメの甲羅の膜を取り除くにはどうすればいいですか?簡単な方法!80℃以上90℃以下のお湯に1~2分ほど当てると、皮が自然に剥がれてくるのがわかります。最後に、自分では取り除けない皮膚を押しのけます。私たちはそれを「砂を押す」と呼んでいます |
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