1. 選ぶときは、魚の品質に注意する必要があります。飼育する魚は、強くて元気で、病気がなく、鱗の損傷がなく、皮膚の色が光沢のあるものでなければなりません。 2. 成魚のハタの飼育には、ケージ養殖と池養殖の 2 つの主な方法があり、ケージ養殖の方が一般的です。ハタのケージ養殖は、飼育密度が高く、管理が容易で生産効率が高い集約的な養殖方法であるため、急速に発展しました。 3. 養殖海域の環境は、風が強く、波が小さく、台風の被害がないなどの条件を満たしている必要があります。底は砂地、砂利地、岩礁地が好ましく、干潮時の水深は4メートル以上必要です。潮流が穏やかで、流速が中程度であり、ケージ内の流速が0.20m/s~0.75m/sに維持されることが好ましい。冬季の最低水温が15℃以上であり、水温が22℃~28℃の日数が200日以上であること。水質は淡水であり、ハタは塩分濃度に対する適応範囲が広く、11‰~41‰の間で生存可能であり、最も適した塩分濃度は25~32‰、pH=7~9、溶存酸素量は5mg/L以上である。工業廃水、農業廃水、都市下水による汚染がなく、雨期に大量の淡水流入がなく、塩分濃度が16以上、透明度が1.5メートル以上である。輸送条件も良く、活魚の輸送や餌の供給も便利です。 4. 現在、ハタの養殖はまだ生産要件に達していないため、養殖魚は依然として自然海域で捕獲された幼魚から育てられています。養殖ハタの稚魚を捕まえるには、手釣りが最適です。選ぶときは魚の品質に注意する必要があります。繁殖用には、丈夫で元気で、病気がなく、鱗の損傷がなく、皮膚の色が光沢のある魚を選ぶ必要があります。 |
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