毛ガニはどこで生産されていますか?

毛ガニはどこで生産されていますか?

毛ガニはどこで生産されていますか?

毛ガニといえば、誰もが真っ先に思い浮かべるのは間違いなく陽澄湖です。特にこの時期、多くの電子商取引プラットフォームがカニを販売する際に使用するスローガンは「陽澄湖毛ガニ」です。実際、私の国は資源が豊富な広大な国です。毛ガニは陽澄湖だけでなく、他の多くの場所にも生息しており、その品質は非常に高いです。一緒に見てみましょう!

1. 太湖産地:太湖は長江デルタの南端に位置しています。古くは真沢、巨曲と呼ばれ、蕪湖、里澤とも呼ばれていました。中国で5番目に大きい淡水湖の一つで、江蘇省と浙江省の2つの省にまたがっています。太湖の毛ガニは、肉質が柔らかくて美味しく、黄色くて脂がのっており、昔からカニの宝として珍重されてきました。太湖ガニは繁殖回遊性があり、河川と海の合流点で繁殖し、淡水で成長し肥育する特徴がある。太湖ガニは体が大きく、背中は緑色、腹は白、毛は黄色、鉤は金色です。

2. 東太湖生産区:太湖流域では、東山生産区のみが国家から湖での毛ガニ養殖の認可を受けており、養殖面積は45,000エーカーです。 「中国の太湖ガニの故郷」として知られています。代表的なブランドとしては蘇州太湖奇帆ブランドの毛ガニなどがあります。

3. 高郵湖産地:高郵湖は水質が優れ、生態環境が独特で、水産物が豊富です。高郵市のカニの総生産量は4,000トン以上に達し、養殖面積は20万エーカー近くに達しました。北宋の時代から王室への貢物の一つとなっていました。

4. 古城湖生産地域:水質生態が優れています。古城湖で生産されるカニは、殻がパリパリしていて、表面がしっかりしていて、四肢がふっくらと筋肉質で、個体が大きいという特徴があります。古城湖産の毛ガニは中国の大・中規模都市で人気があり、シンガポール、日本、香港、マカオ、台湾などの国や地域に輸出されています。

5.君山湖の生産地:君山湖は32万エーカーの面積をカバーし、「中国の川ガニの故郷」として認められています。君山湖毛ガニは江西省金県の特産です。毛ガニは、その産地である君山湖にちなんで名付けられました。

6. 良子湖産地:鄂州良子湖産毛ガニは完全に生態養殖されており、原産地マークを取得しています。ブランド代表:良子湖ブランド毛ガニ。

7. 盤錦産地:盤錦は遼寧省の「南の荒野」として知られています。盤錦市には20以上の中小河川があり、いずれも渤海に似た川である。盤錦市は中国北部最大のカワガニの養殖地でもある。

8. 洪沢湖産地:洪沢湖は中国で4番目に大きい淡水湖であり、中国の大湖の中で唯一の生きた水湖であり、水質が優れています。毛ガニの背中には「H」の字型があり、これは洪沢湖毛ガニの天然の「地理的表示」です。

9. 宝応湖産地:宝応湖産の毛ガニは、成長が早く、成熟が遅​​く、色が美しく、サイズが大きく、栄養が豊富で味が美味しいという利点があります。 「中国の十大名物カニ」に数えられています。

10. 陽澄湖毛蟹の産地:陽澄湖毛蟹は主に東湖と西湖の産地に分かれており、八城陽澄湖毛蟹として知られています。陽澄湖の毛ガニは古くから「カニの王様」として知られています。現在、「陽澄湖」は毛ガニの代名詞となっている。

陽澄湖の毛ガニの原産地はどこですか?

蘇州陽澄湖産。陽澄湖は湖です。

陽澄湖は面積120平方キロメートルで、西湖と東湖に分かれており、それぞれ異なる行政区の管轄下にあります。東湖は主に蘇州市武県市に位置しています。東湖で生産される毛蟹は、一般的に蘇州陽澄湖毛蟹として知られています。

蘇州と上海の間に位置する西湖は、主に昆山市八城鎮に位置しています。そのため、ここの毛ガニは八城陽澄湖毛ガニと呼ばれています。

陽澄湖毛ガニの生産地域は異なる行政区に属しているため、江蘇省協会とパキスタン協会という2つの業界協会が設立されました。両協会は、それぞれの養殖業者に、本物の陽澄湖毛ガニ偽造防止リング(本物の陽澄湖毛ガニ身分証明書)を発行している。それぞれのカニには固有のコードが書かれた証明書があり、つまり、陽澄湖のカニ偽造防止証明書も2種類あることになります。

追加情報

陽澄湖は陽澄湖とも呼ばれています。江蘇省南部、蘇州市の北東5キロに位置し、呉県と昆山県にまたがっています。陽澄湖のほとりに位置し、東は上海、西は蘇州に隣接しています。北京・上海鉄道と上海・南京高速道路312号線がこの地区を通っています。上海虹橋空港からは車でわずか30分です。

海岸線の長さは9.67キロメートルあり、曲がりくねって詩的な雰囲気を醸し出しています。南北の長さは17キロメートル、東西の幅は8キロメートル、面積は117平方キロメートル、貯水容量は3億7千万立方メートルです。

陽澄湖の総水面は18万ムーである。太湖下流にある湖の一つで、古代の太湖の名残です。湖の中には2つの垂直な砂の尾根があり、陽澄湖を東、中、西の3つの部分に分けています。

東湖は水深1.7〜2.5メートルで最大です。中湖と西湖の水深は1.5〜3.0メートルです。水は西は元和堂から流れ、東は七埔堂、楊林堂、基河を経て長江に流れ込み、南は婁江を経て呉淞江、澄湖、殿洛湖群に流れ込みます。

そのため、独特な水環境、地理的位置、水生環境により、陽澄湖の毛蟹は他の湖域の毛蟹とは異なる特徴を形成しています。

陽澄湖は水資源が非常に豊富です。淡水製品70種類を生産しています。白魚、ギンコ、淡水エビ、毛ガニは湖の六宝です。中でも陽澄湖の淡水毛ガニはカニの王様と呼ばれ、国内外で有名です。

参照元: Baidu 百科事典 - 陽澄湖ケガニ

参照元:百度百科事典-陽澄湖

陽澄湖の毛ガニは江蘇省蘇州市原産です。

陽澄湖は面積120平方キロメートルで、西湖と東湖に分かれており、それぞれ異なる行政区の管轄下にあります。東湖は主に蘇州市武県市に位置しています。東湖で生産される毛蟹は、一般的に蘇州陽澄湖毛蟹として知られています。蘇州と上海の間に位置する西湖は、主に昆山市八城鎮に位置しています。そのため、ここの毛ガニは八城陽澄湖毛ガニと呼ばれています。陽澄湖の毛ガニの品質の高さは、すべて陽澄湖のおかげです。陽澄湖は他の淡水湖とは異なります。陽澄湖の水質は弱アルカリ性なので、陽澄湖の毛ガニの肉は少し甘いです。また、陽澄湖の底はシルトではなく砂なので、陽澄湖の毛ガニにはシルトがほとんどなく、掃除が簡単です。

毛ガニについてさらに詳しく知りたい場合は、Crab Mansion Hairy Crabs を参照することをお勧めします。蟹大廠は13年間、毛ガニ直営チェーンに注力しており、「誠意を以て誠実を以て経営する」という経営理念を堅持しています。毛ガニ業界のトップブランドになることが当社の永遠の目標です。当社は、大規模な専門的な毛ガニ養殖拠点を持ち、養殖業者と直接契約してカニの産地を追跡することで、消費者に「安心して買って、安心して食べて、安心して届けられる」良質な毛ガニを提供しています。

OP が言及している陽澄湖の毛ガニは、おそらく江蘇省蘇州市の陽澄湖にある蓮島原産のものです。

陽澄湖は東は上海、西は蘇州に隣接しています。北京・上海鉄道と上海・南京高速道路312号線がこの地区を通っています。上海虹橋空港からは車でわずか30分です。陽澄湖の総水面は18万ムーである。太湖下流にある湖の一つで、古代の太湖の名残です。陽澄湖とも呼ばれる。

1994年に江蘇省人民政府により省級観光地として認可された。 1992年のマスタープランを基に、2001年に改訂されました。改訂後の計画面積は約36.15平方キロメートルです。計画には、湖畔観光ベルト、水上スポーツエリア、水風情公園、生態湿地、八卦水城、レジャー休暇、療養別荘エリア、ソフトウェアパーク、レジャー漁業エリア、現代農業農園、観光農業公園、水産物取引エリア、古鎮観光エリア、総合サービスエリアなど14の機能エリアが含まれています。湖の北岸には新石器時代の曹渓山古代文化遺跡がある。

本場の陽澄湖の毛ガニには2種類あり、両者の間には大きな違いがあります。

陽澄湖毛ガニの生産地は異なる行政区に属しているため、業界団体が2つあり、1つは蘇州陽澄湖毛ガニ産業協会、もう1つは昆山市八城鎮の陽澄湖毛ガニ産業協会です。両協会は、それぞれの養殖業者に、本物の陽澄湖毛ガニ偽造防止リング(本物の陽澄湖毛ガニ身分証明書)を発行している。それぞれのカニには独自にコード化された証明書があり、つまり、陽澄湖のカニ偽造防止証明書も 2 種類あります。

ここで言及されている陽澄湖の毛ガニは、江蘇省蘇州市陽澄湖の蓮華島に生息していると思われます。

陽澄湖は東は上海、西は蘇州に隣接しています。北京・上海鉄道と上海・南京高速道路312号線がこの地区を通っています。上海虹橋空港からは車でわずか30分です。陽澄湖の総水面は18万ムーである。太湖下流にある湖の一つで、古代の太湖の名残です。陽澄湖とも呼ばれる。

1994年に江蘇省人民政府により省級観光地として認可された。 1992年のマスタープランを基に、2001年に改訂されました。改訂後の計画面積は約36.15平方キロメートルです。計画には、湖畔観光ベルト、水上スポーツエリア、水風情公園、生態湿地、八卦水城、レジャー休暇、療養別荘エリア、ソフトウェアパーク、レジャー漁業エリア、現代農業農園、観光農業公園、水産物取引エリア、古鎮観光エリア、総合サービスエリアなど14の機能エリアが含まれています。湖の北岸には新石器時代の曹渓山古代文化遺跡がある。

本場の陽澄湖の毛ガニには2種類あり、両者の間には大きな違いがあります。

陽澄湖毛ガニの生産地は異なる行政区に属しているため、業界団体が2つあり、1つは蘇州陽澄湖毛ガニ産業協会、もう1つは昆山市八城鎮の陽澄湖毛ガニ産業協会です。両協会は、それぞれの養殖業者に、本物の陽澄湖毛ガニ偽造防止リング(本物の陽澄湖毛ガニ身分証明書)を発行している。それぞれのカニには独自にコード化された証明書があり、つまり、陽澄湖のカニ偽造防止証明書も 2 種類あります。

江蘇省常熟市は湖です。

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