ハマグリを長持ちさせるにはどうすればいいでしょうか？
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1. 低温培養 マテ貝は低温を好みます。低温環境でも十分に養殖できるため、アサリの保存期間が長くなります。水温が高すぎると水中の酸素量が減少し、アサリが酸素不足で死んでしまう恐れがあるため、低温で飼育する必要があります。 2. 海水養殖 マテ貝はもともと魚介類なので、海水で育てるのが一番の保存方法です。アサリは淡水でも養殖できますが、長期保存したい場合は海水で育てた方が良いでしょう。 3 3. 淡水養殖 家庭の環境により海水での飼育が困難な場合は、清潔な洗面器に適量の水を入れ、その水に適量の塩を加えて薄い塩水に調整し、その中にハマグリを入れて涼しい場所に置いて飼育することができます。これにより、貝類の生活環境のニーズが満たされ、寿命が延びます。 |
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