1. サーモンを丸ごと一匹購入したいのですが、1 ポンドあたりいくらですか?2020年1月6日現在、サーモン1ポンドの価格は88元です。 サケは主に大西洋、太平洋、北極海が出会う海域に分布しています。冷水域に生息し、高度に回遊する魚で、国際食品業界では「氷海の王」として知られています。研究によると、マグロもサーモンも美味しく、栄養価が高く、EPAやDHAなどの生理活性物質が豊富に含まれていることが分かっています。 追加情報: サーモンの栄養情報 養殖サーモンとノルウェー産サーモンの筋肉中の水分、灰分、粗タンパク質、粗脂肪の質量分率は、それぞれ62.10%、1.92%、21.01%、14.94%、69.01%、1.88%、21.66%、7.37%でした。どちらの鮭の筋肉にも、総アミノ酸、人体必須アミノ酸8種、風味アミノ酸5種の計18種のアミノ酸が含まれています。 参考: 百度百科事典---サーモン オーストラリアは1キログラムあたり約130元 ウォルマートは1ポンドあたり約98元 冷凍サーモンは丸ごと1キログラムあたり約60元で販売されています。切り身のサーモンの小売価格は1キログラムあたり90元とやや高めです。真空パックされたスモークサーモンの価格は1キログラムあたり80~85元で、比較的安定している。 現在、ノルウェー産サーモンは輸入できず、代わりに輸入されているのはオーストラリア産サーモンで、1キログラム当たり130元で販売されており、問題なく売れている。記者は北京市大紅門景深海鮮卸売市場のウェブサイトから、日本とノルウェー産のサーモンが1キログラム当たり最高180元で販売されていることを知った。冷凍サーモンは丸ごと1キログラムあたり約60元で販売されています。スライスされたサーモンは少し高い価格で販売されています 2. 邯鄲市で冷蔵サーモンを丸ごと卸売り販売できる場所はどこですか? ?邯鄲水産物卸売市場では、新鮮な冷蔵サーモンを丸ごと購入できます。水産物卸売市場へは、21、71、16番のバスに乗ることができます。 3. サーモンの値段はいくらですか?体に良いですか?一番美味しい食べ方は何ですか?サーモンの価格は中程度で、一般的に 1 ポンドあたり 350 ~ 550 ドル程度です (地域によって異なります)。 1. サーモンには不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、血中脂質やコレステロールを効果的に下げ、心臓血管疾患を予防・治療します。含まれるオメガ3脂肪酸は脳、網膜、神経系に不可欠で、脳機能を高め、アルツハイマー病を予防・治療し、視力低下を防ぐ効果があります。 2. サーモンは糖尿病などの慢性疾患の発生と進行を効果的に予防し、栄養価も高く、「水の宝」という評判を得ています。通常は生で食べられますが、焼いて食べることもできます。方法1:★ハニーソース添えサーモンのソテー★ サーモン2切れ(味付けは量で調節できます〜) ソース:醤油と白ワイン大さじ2杯(大さじ1杯)、レモン汁大さじ1杯、ハチミツ大さじ1と1/2杯、ネギ2本(ハチミツと混ぜるために少量のお湯を加えることができます) 方法:1.サーモンを洗って水を切り、塩、コショウ、食用油で15分間マリネします。 2.フライパンを中火にかけ、油を少々(魚肉は油に浸してあります)加え、コーンスターチ(じゃがいも粉)を少々つけて、表面がきつね色になるまで揚げます。火は中火か弱火にしてください。 3. ソースを均一に混ぜ、フライパンに3回に分けて加え、ソースが濃くなるまで煮込みます。最近では、動物性飽和脂肪の摂取を減らすために、ほとんどの人が調理に植物油を使用していますが、植物油に含まれるオメガ6は善玉細胞と悪玉細胞の両方の分裂を促進し、がんの危機を引き起こします。サーモンに含まれるオメガ3は、体内の余分なオメガ6を効果的に排除します~~^^* サーモン、マグロ、イワシには、オメガ3が大量に含まれています。頻繁に食べるといいですよ。 ================================ 方法2:魚を洗って塩をふり、プレーンヨーグルトを塗ります。可能であれば、ピーマンを数枚スライスし、玉ねぎを数個千切りにして、アルミホイルで包み、オーブンで約 200 度で調理するまで入れます。約20〜30分かかります。脂っこくなく、魚臭くもなく、栄養も壊れていません。興味のある友達は試してみてください。 =================================== 方法3:鮭を生で食べる:鮭を洗って薄く切り、氷を入れた皿にのせます。魚の切り身と氷をラップで分けておくのがベストです。食べる時は、一人一人に小皿が用意され、その中に濃い目の醤油と細かいからし(緑色の固形物)が入っています。お好みに合わせて調味料を加えることもできます。味はとても美味しいです。 =============================================== 方法 4: サーモンの中国風調理法の紹介: まず、魚を指ほどの厚さの細切りにし、味付けし、プレーンフロート、オリーブオイル、ローメンを加えます。密閉されるまで揚げる(サーモンは崩れやすい)ヒラタケ、ゴンボソースを加える。キノコが柔らかくなるまで待ってから食べてください。 ============================================= ベリングサーモンの材料:サーモン、ポテトチップス、広東キムチ、細切り白クラゲ少々。作り方:ポテトチップスを下に敷き、真ん中に広東風漬物とクラゲの細切りを挟み、その上に新鮮なサーモンのスライスを置きます。食べ方:ポテトチップス、サーモンなどを一緒に食べる。サーモンを広東風漬物と混ぜると、サーモンの美味しさがさらに増します。ポテトチップスとクラゲのサクサク感とサーモンの柔らかさが合わさって、さらに美味しさがアップします。 ============================================ 詰め鮭の材料:鮭、詰め皮(ゼリー皮) 調味料:ごまペースト、レモン汁、うま味ソース、MSG、塩、バルサミコ酢、ごま油。作り方:鮭を薄くスライスし、ゼリー状の皮を細切りにする。次に、サーモンのスライスを使ってゼリーの皮の細切れをロール状に巻きます。食べ方:サーモンロールをソースと一緒に食べます。 ============================================ ダイビングサーモンの材料:サーモン、大根の千切り。調味料: 山椒、キムチ水、MSG、うま味ソース、ラー油、花椒。作り方:鮭を長方形に切り、大根を千切りにする。千切りした大根を一番下に置き、その上に鮭の切り身をきれいに並べます。食べ方:鮭と千切り大根をソースにつけて食べます。 =========================================== 三焦汀菜の材料: サーモン、みじん切りにした新鮮な赤唐辛子、玉ねぎ、エシャロット、ニンニク、ショウガ、ゴマ、みじん切りにしたピーナッツ、レモン汁、花椒、砂糖、塩。準備: サーモンを赤唐辛子、花椒、塩、玉ねぎ、ニンニク、コショウなどの材料と一緒に 12 時間マリネし、スライスして置いておきます。千切りにした大根を水で洗い、皿に盛り、その上に鮭を乗せて盛り付けます。 ========================================== 竹の香りサーモンの材料:サーモン、コリアンダーのみじん切り。調味料: チリソース、マッシュガーリック、塩、MSG。作り方:竹の葉を水で洗い、鮭を竹の葉の中に入れ、刻んだコリアンダーをふりかける。食べ方:ガーリックチリソースにつけてお召し上がりください。寿司サーモンの材料:サーモン、海苔、米、さいの目切り野菜。調味料:酢、醤油。作り方:鮭を竹の板の上に置き、ご飯を角切りにし、酢と醤油を加えて海苔で包みます。食べ方:生で食べる。 |
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