フグはとても美味しいのですが、多少毒があります。時間内に清掃しないと、身体に害を及ぼします。毒素は多くの場所に存在しますが、その最初のものは性器です。卵巣は非常に毒性が強く、身体の中で最も強力な部分であると言えます。したがって、使用する前に生殖器を除去するのが最善です。 そして肝臓は、フグの腹腔の右側に位置する比較的長い臓器です。また、非常に有毒な部分なので、食べる際には十分注意する必要があります。胃や腸も非常に毒性の高い部位ですが、卵巣や肝臓ほど毒性は強くありません。しかし、それでもさらに注意を払い、食べないようにする必要があります。 追加情報: 川魚の栄養価 川魚の肉は美味しくて柔らかく、骨がなく、タンパク質含有量は最大 28.2% です。他の魚に比べて栄養価が高く、古くから貴重な魚として国内外で有名です。私の国では、2,000年以上も前から川の幸は珍味とみなされていました。人々の間では、「川の食べ物を食べなければ、魚の味が分からない。川の食べ物を食べたら、他の味はすべて失われる」や「命を危険にさらしても川の食べ物を食べなさい」という言い伝えがあります。 古代の詩人蘇東坡は川の幸を好んで食べ、川は「命をかけてでも食べる価値がある」と言ったことがある。梅雨も「春の島には葦が芽生え、春の岸にはポプラの花穂が舞い、この時期のフグは魚やエビよりも価値がある」と賞賛した。 測定によると、川魚の肉100gあたりのタンパク質含有量は18.7gと高く、脂肪含有量はわずか0.26gで、魚類の中で最も脂肪含有量が低い。さらに、川魚にはビタミンB1、ビタミンB2、セレン、亜鉛などの有益な微量元素が豊富に含まれています。高タンパク質、低脂肪、栄養豊富な水産物です。 Yang Xingli 他池で養殖された黒斑東洋魚の肉含有量と栄養成分を分析し、池で養殖された黒斑東洋魚の平均肉含有量は38.75%であると結論付けました。筋肉中の粗タンパク質および粗脂肪含有量はそれぞれ21.06%および1.01%であった。 17種類のアミノ酸の総含有量は19.78%で、そのうち必須アミノ酸7種類の含有量は9.05%で、全アミノ酸含有量の45.75%を占めています。 また、シマアジのうま味アミノ酸(グルタミン酸、アスパラギン酸、アラニン、グリシン)含有量は7.05%と他の淡水魚に比べて高いため、とても美味しいです。 参照元: Baidu 百科事典 - フグ フグの毒素は主に卵巣と肝臓に存在し、次いで腎臓、血液、目、えら、皮膚などの部位に存在します。フグの中には肉に毒素を含むものもあります。卵巣毒素の毒性は冬から春にかけて最も強くなります。指ほどの大きさの魚の卵を食べると、重度の中毒になります。 フグ毒はどれくらい強力ですか?フグはなぜ有毒なのでしょうか?銀フグはなぜ有毒なのでしょうか? |
1. イナゴを飼育すると利益が出るか?育種コストには主に苗代、温室建設費、人件費、その他の費用が含...
8日齢のティラピアの稚魚はどれくらいですか? 8 日齢のティラピアの大きさは、太っているか痩せてい...
1. 巣を作ります。アリの巣の形成には、環境に対する一定の要件があります。屋内・屋外を問わず飼育す...
1. 魚に与えるための赤虫の保存方法は?洗面器を見つけて、そこに水を入れます。その後、赤虫を水に浸...
長興の名物料理は何ですか?江蘇省、浙江省、安徽省の境界に位置する長興は、控えめな良い場所です。山と川...
1. 淡水魚の別名ユウ(1) (名詞) 絵文字。甲骨文字は魚のように見えます。本来の意味: 水生脊椎...
1. 病気のひよこを治療するには?ペニシリンを購入し、小さな注射器で注射することができます。通常の...
1. 鶏糞を加工してウジ虫を育てる方法EM菌を使い、糞便(鶏糞は3日くらい、豚糞は当日のものが一番良...
1. イナゴを飼育すると利益が出るか?育種コストには主に苗代、温室建設費、人件費、その他の費用が含...
1. 養殖密度はどのくらいですか?高収量・高効率型:1ムーあたり平均100~120kgの種苗を放流...
要旨: 【渦虫類】プラナリアは生命力が極めて強く、繁殖速度も非常に速い小型昆虫ですが、そのことをあま...
雌豚の偽妊娠の症状雌豚の偽妊娠はよくある病気で、主に以下の症状が現れます。 1. 雌豚の異常行動: ...
1. 放流前の準備:養魚池の面積は比較的広く、一般的には4〜8ムー、水深は1.5〜2メートルである...
本格的なブラウンレモンフィッシュをオンラインで追加でき、トレーニングもオンラインで利用できます。練習...
子豚黄里の治療子豚黄色栄養失調症は豚黄色栄養失調症としても知られ、豚によく見られる病気です。効果的な...