カニを生かしておくにはどうすればいいですか？

カニを生かしておくにはどうすればいいですか？

1. カニの給餌管理：川ガニは新鮮な食材を好みます。そのため、日常の飼料管理においては、長期間保管され劣化した飼料の使用は禁止されています。この段階では、池の水質を良好に保つために、肉類の飼料が依然として主な飼料であり、栄養価の高い野菜類の飼料、特に植物性の飼料を適度に与える必要があります。

気候温度の変化に応じて材料の使用回数を決定する必要があります。暑い夏場は1～2回の給餌で十分です。具体的な数は川ガニの重さによって異なります。食べ残しがある場合は、劣化や水質への影響を防ぐためにすぐに清掃する必要があります。

2. カニの養殖管理、日常給餌管理を強化し、日常検査作業を実施する。毎日少なくとも朝と夕方に1～2回巡視し、カワガニの採餌状況に注意してください。異常事態が発生した場合は、直ちに病気の有無を確認し、対症療法を行って感染症の蔓延を防ぎ、繁殖利益に影響を与えないようにする必要があります。

養殖業の増加に伴い、水質低酸素症が時々発生します。低酸素症による高い死亡率を減らすために、水の交換と酸素供給を適時に行う必要があります。さらに、池の漏れを点検し、天敵の侵入や逃亡を防ぐために塞ぐ必要があります。

3. カニの消毒と管理、池内の細菌やバクテリアを除去し、川ガニの健全な繁殖のための良好な繁殖環境を作ります。繁殖の前後には池の消毒と管理を行う必要があります。稚ガニが池に入る前に、事前に消毒を行い、冬の間に池の泥を掃除する必要があります。飼育管理プロセスでは、毒性が低く、揮発性が高く、消毒による環境へのダメージを回避できる消毒剤を選択する必要があります。

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カニの生態

1. 採集

カニ花はほとんどの時間を餌探しに費やします。彼らは好き嫌いがなく、爪が届く範囲なら何でも食べます。小魚やエビが大好物ですが、カニの中には海藻や死んだ動物や植物を食べるものもいます。

2. 競争

カニは他の動物を食べますが、他の動物もカニを食べることがあります。たとえば、人間はカニを珍味とみなします。水鳥もカニを食べます。魚の中には、人間と同じようにカニの足を食べるのが好きなものもいます。若くて未成熟なカニが海に群れをなして漂っていると、他の海洋生物に食べられてしまう可能性があるため、カニはたくさんの卵を産みます。

3. 複製

彼らは赤ちゃんカニを産むためにメスのカニに頼っています。メスのカニは一回につき大量の卵を産みますが、その数は数百万個以上にもなります。これらの卵が母ガニの腹部で孵化すると、幼生は母ガニから離れ、沿岸の潮流に乗って漂うことができます。

数回の脱皮を経て、大きな目を持つ幼虫に成長します。大きな目を持つ幼生はさらに数回脱皮し、若いカニに成長します。若いカニの外見は、成体のカニとほとんど同じです。さらに数回脱皮するとカニになります。ほとんどの海産カニは、卵が孵化せずに成熟すると、卵を直接海に放出します。

参照元: Baidu 百科事典 - カニ

カニや毛ガニの飼育方法は？

カニの甲羅が水に浸からないようにしてください。また、カニの口が水に浸からないようにするのが最善です。そうしないと、カニは簡単に溺れてしまいます。

水の交換に注意してください。

カニは小魚やエビを食べるのが好きです。

切ったらそのまま生のままカニに与えてください。あるいは小麦やトウモロコシを調理して食べさせる

ホルモンや添加物たっぷりの専門飼料を食べる必要はありません

生のトウモロコシの粒は大型スーパーで購入でき、ほんの少しで十分です。

しかし、カニは一般的に冬には魚やエビを食べることを好みます。

小魚がいなければ、生かしておくことは難しいでしょう。

カニ養殖技術？

カニ養殖池の条件：

交通の便がよく、環境も静かです。水資源が豊富で、水質が良く、汚染がなく、排水と灌漑が容易である。池底は平らで、池岸の傾斜比は1:2.5～3です。

逃走防止設備：

主にセメントレンガ壁、カルシウムプラスチック板フェンス、ポリエチレンメッシュフェンスの3つの形式があります。現在、カルシウムプラスチックフェンスが広く使用されています。カルシウムプラスチック板を畝の周囲の土に20cmほど埋めて固め、1m間隔で木の杭で固定します。

殺菌と池の清掃：

余分なシルトを取り除き、シルトを約10センチメートルだけ残し、生石灰を1ムーあたり200〜250キログラム使用して池全体に散布し、徹底した池の清掃と消毒を実現し、雑草や水草を取り除き、病原菌を殺し、底質を改善します。薬剤散布後7日後に一度池をすすいで汚れを落とし、その後3～5日間乾燥させてから水を足します。

カニ池に適した水生植物:

池でカニを飼育するには、まず池草を植えなければなりません。水生植物は、カワガニが好んで食べる天然の餌の一つです。水質浄化にも優れた役割を果たします。また、川ガニが敵を避けて生活する場所でもあります。水生植物を植える面積は、池の面積の70％以上を占める必要があります。主な品種には、Hydrilla verticillata、Vallisneria oleifera、Elodea などがあります。 Hydrilla verticillata と Elodea は主に移植や挿し木で植えられ、Vallisneria oleifera は播種で植えられます。

カニ池にカタツムリを入れることをお勧めします。

カタツムリはカワガニが好んで食べる天然の餌の一つであり、水を浄化する働きもあります。カニを放流する前に市場と交渉し、川ガニの基本的な餌を養殖するために、1エーカーあたり300〜500kgの新鮮なカタツムリを放流します。

カニの種類の選択:

揚子江水系のチュウゴクモクズガニは、大きさが均一で、付属肢が完全で、病気や怪我がなく、動きが機敏なものを選ぶことをお勧めします。

カニ池の適切な放流：

一般的に、カニの放流には「三適」と「一仮放流」の3つの要件があり、すなわち、適切な密度、適切な時期の放流、適度な大きさ、放流前の仮放流です。カニの種苗の飼育密度は、一般的に1ムーあたり500～600匹程度で、川ガニに十分な生息・成長スペースが確保されます。カニの放流に最適な時期は、一般的に毎年2月末から3月です。種子の放出が早すぎると、冬の間に被害が大きくなるでしょう。種子の放出が遅すぎると、水温が上昇し、一部のカワガニが脱皮し、池の生存率に影響を与えます。カニの適切な放流量は1キログラムあたり100～200匹です。サイズが大きすぎると、最初の脱皮が困難になり、大きなダメージを受けてしまいます。規模が小さすぎると成長基盤が小さくなり、市場規模に影響を及ぼします。カニ苗の「仮飼育」は、カニ苗を放流する前に必要な移行段階です。まず池の中に「仮飼育エリア」を設けます。一時飼育期間の長さは、池の水温や水生植物の生育状況に応じて決定します。仮飼育面積は放流面積の約1/5です。

科学的かつ合理的な給餌：

川ガニは動物の餌を好む雑食性の動物です。餌を与える際には、「四定四観察」という科学的給餌法を厳格に実施し、「初期は精肉、中期は青菜、肉と野菜の組み合わせ」という原則を習得しています。朝と夕方に1回ずつ餌を与えてください。 1日の給餌量はカニの体重の3～4％が一般的で、1～2時間以内に食べ終えるのが最適です。放流初期は動物性餌が主な飼料で、主な種類は新鮮な生きた小魚、カタツムリ、ハマグリの肉などです。その後、小麦、トウモロコシ、大豆粕などの植物濃縮飼料の量を徐々に増やしていきます。高温期には動物性餌を与えず、植物性濃縮餌の給餌量を減らし、水草、カボチャ、ジャガイモなどの緑色粗飼料を多く与えます。飼育後期は、カワガニの脂肪と体重の増加を促進する段階であるため、植物性濃縮飼料と動物性餌を増やして、カワガニが満腹で十分に餌を与えられるようにします。

カニ池の水質管理：

水深は一般的に0.6〜0.8メートルに保たれ、暑い季節には1〜1.2メートルに調整されます。水質管理は3つの側面に重点を置いています。まず、水を頻繁に交換します。一般的には7〜10日ごとに水を交換します。気温が高いときは、毎日10〜20cmの水を追加し、3日ごとに水を交換します。 2 つ目は、水の pH 値を調整することです。これは通常、7.5 ～ 8.5 に保たれます。主に使用される方法は生石灰で、7～10日に1回、水深1メートルあたり1エーカーあたり約10～15キログラムの量を池全体に注ぎます。 3つ目は光合成細菌を利用して水質を調整することです。1ムーあたり3〜5キログラムを使用して池全体に注ぎ、水中のアンモニア、窒素、硫化水素などの有害物質を変換し、有害細菌の増殖と繁殖を抑制します。

カニ漁：

通常、10月に魚は捕獲され、気温や市場の状況に応じて適時に市場に出されますが、主な道具は地上の罠です。

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逃亡を防止します。