ミカン科の魚はフナ科の魚よりも成長が遅いのでしょうか？

同じ水域では、オカメインコの繁殖率は常にフナの繁殖率よりも低いため、オカメインコの総数はフナの総数よりも少なくなるはずです。

マンダリンフィッシュ - 養殖技術

マンダリンフィッシュ

マンダリンフィッシュ飼育アトラス

親魚の選択と養殖：マンダリンフィッシュは流水で産卵することを好みます。人工繁殖では、まず体重1～2kgの病気のない健康な親魚を選別し、専用の池で育てます。野生の魚や市販の飼料を与えると、人工的に陣痛を誘発することができ、鯉の下垂体やHCG、LRH-Aなどのホルモンを注射して自然に排卵させることができます。みかんの卵は、少し粘り気があり、水よりも比重が高いため、水底に沈みやすいです。ループ内でインキュベートする場合は、流速を上げ、毎秒 0.2 メートル未満にならないようにする必要があります。受精卵は3～4日後に孵化して稚魚になります。人工授精により、より多くの稚魚を得ることができます。繁殖用に天然の稚魚を捕獲することもできます。

セメントプールは数十平方メートルの面積があり、苗の栽培に適しています。水質は淡水で、流れが緩やかである必要があります。また、活餌の供給を確保するため、小規模な餌料用稚魚飼育池（基本的にミカン科魚類の繁殖期と同時期に生育する他の魚類）を設置する必要がある。マンダリンフィッシュは適者生存の習性を持っています。餌が不足すると、互いに共食いし、生存率に影響を及ぼします。餌が十分であれば、稚魚は10～15日間育てられ、体長3cmほどの夏花魚の稚魚になります。この時点で成魚養殖に移行できます。

繁殖方法: 多種養殖は成魚の池または親魚の池で行われます。例年5月頃に体長3cmほどのオシロイワナを池に放流します。野生魚が多い成魚池には20～40匹（放流する国産魚の最小サイズはキハダマグロの1倍以上）を放流し、池の1ムーあたり30～50匹を放流します。ティラピアやフナが多い成魚の池の場合は、1ムーあたり50〜70匹の魚を放流できます。ティラピアが多すぎる池の場合は、1ムーあたり約100匹を放流することができます。マンダリンフィッシュを一緒に飼育する池には、ギンコイやコイなどの夏魚を放流しないでください。マンダリンフィッシュは成長が早く、小型の国産魚を食べてしまうからです。ニシンは国産魚に比べて酸素を多く消費するため、ニシンを飼育する池の水質は濃すぎないようにし、定期的に新しい水を注入する必要があります。マンダリンフィッシュは薬剤に敏感なので、薬剤を散布する際には濃度を正確に計算する必要があります。水温が高い季節には、低用量を使用するか、薬剤の使用を中止してください。マンダリンフィッシュは成魚の池で飼育され、主に池の天然の野生魚を餌として利用します。また、ティラピアの親魚を飼育して稚魚を育て、食用とすることもできます。条件が整っている川や湖の近くの池には、川魚を灌漑したり、野生の魚を餌として導入したりすることができます。 4～5か月の飼育期間を経て、マンダリンフィッシュは300グラムほどの商業サイズに成長し、1エーカーあたり5～8キログラムのマンダリンフィッシュを生産することができます。

単独飼育とは専用の池で飼育することを意味します。池の面積は約1ムー、水深は1.5〜2メートル、水質は新鮮で、水の流れは低く維持する必要があります。 1ムーあたり3cm程度の夏ミカンを約1,000匹放流し、魚の生息状況に応じて、ミカンの餌としてティラピア、ヒロズキ、エビなどの天然魚や、カタツムリやハマグリのミンチ肉などを適度に与えています。給餌量は池のミカンの総重量の3％～5％です。

農業技術

池鯉養殖で高い収穫利益を得るには、養殖技術が鍵となり、以下の点に注意を払う必要があります。

1. 成魚フナの池養殖技術：

フナは池で養殖されており、主に成魚池での混合養殖、稚魚池での養殖、親魚池での養殖、親魚池での養殖の4つの養殖方法があります。

1. 養魚池では、フナのほかに、ハクレン、ソウギョ、コイ、タイ、鯛、コイなどの魚種も一緒に飼育されています。大型の魚を放流することが望ましい。置く

フナ

フナ（写真20枚）

放流時期は遅いよりも早いほうがよく、つまり、春よりも冬に放流する方がよい。飼育密度は水面1エーカーあたり150～250匹です。その他の魚類の放流仕様および放流量は必要に応じて決定されます。フナ養殖池の要件はそれほど高くなく、一般的に面積は0.1～2ヘクタール、水深は1.5メートル以上です。池の底に10〜15cmの厚さの泥があるのが最適です。池は従来の方法に従って清掃、消毒、施肥が行われ、生存率は約80％に達します。約200日間の繁殖を経て、大半の個体の体重は200グラムを超え、水面1エーカーあたりの収穫量は20キログラム以上に達します。

2.フナを養殖するために必要な池の面積は0.1〜0.2ヘクタール、水深は1.5メートル以上、池の底には10〜15センチメートルの泥が必要です。村内の家の前や後ろにある生活排水を利用した池でフナを飼育する方が良いでしょう。魚を放流する1週間前に、生石灰を使って池を清掃し、消毒します。消毒後2～3日後に水を加えます。水を入れるときは、野生の魚が池に入らないように、水の入口にメッシュを使用してろ過してください。水面1エーカーあたり、5.0～6.5cmのフナの稚魚1,500匹、またはその年に孵化した大型の稚魚2,000匹が越冬用に放流され、ソウギョ、ハクレン、コイの稚魚も約40%（600～800匹）が越冬用に放流されます。放流する時期は遅くではなく早くすべきです。毎日の給餌は主に濃厚飼料で、肥料と水質改善で補います。濃厚飼料の年間給餌量は、彭澤フナの予想生産量の約2.5倍に相当します。定点給餌を採用しており、魚の成長、天候、水温、魚の摂食強度に応じて毎日の給餌量を決定します。水質に応じて適時肥料を与えたり、新しい水を追加したりします。通常の管理レベルでは、1尾あたり平均重量約150グラムのフナを同年に200kg、ソウギョ、ハクレン、コイを約200斤採取できます。高品質の魚の割合が高いため、他の養殖モデルよりも純利益も高くなります。

3. 稚魚用の池ではフナが養殖されています。ハクレン、ソウギョ、コイ、タイ、鯛の稚魚用池で成魚として飼育できますが、コイやティラピアの稚魚用池での飼育には適していません。養殖池の面積は0.1～0.2ヘクタール、水深は1.0～1.5メートルとする必要がある。池の清掃、消毒、元肥の施用などは従来の方法と同じです。フナは他の魚の養殖池でのみ飼育でき、その年に孵化した魚のみを放流することができます。放流時期は遅くではなく早くすべきです。通常、主繁殖年に孵化した魚を越冬魚飼育用の池に移す際には、その年に孵化したフナは直ちに繁殖のために放流する。放流規格は小さいものより大きくする必要があり、放流密度は水面0.07ヘクタールあたり150～220匹です。放流量、仕様、および同じ年に孵化した他の魚の割合は、生産ニーズと池の仕様によって異なります。フナの稚魚は底生魚であるため、一般的に国内の魚類の生活空間に影響を与えることはなく、水域を十分に活用することができます。そのため、同じ年に孵化した魚は稚魚池で飼育され、基本的には主魚種の放流密度や池の仕様に影響を与えません。また、国内の稚魚飼育池では、フナは主に池底に残った餌や動植物を餌とするため、資本や餌への投資を増やす必要は基本的にありません。通常の飼育および管理条件下では、フナの稚魚は稚魚池で育てられます。 150～180日間の繁殖期間を経て、稚魚の体重は年末には200グラムを超えることもあります。水面0.07ヘクタールごとに、成魚のフナの収穫量は25〜40キログラム増加します。

4. フナは親魚養殖池で育てられます。私の国南部では、国内の魚の人工飼育は通常5月中旬から下旬に終了します。出産後の親魚の生殖腺は回復期にあります。親魚の体力をできるだけ早く回復させ、生殖腺の発達を促すために、池は集中的に管理されることが多い。このタイプの養魚池では、親魚の飼育や他魚の飼育に加え、水面0.07ヘクタールあたり5～6cmのフナを200匹放流することができます。フナは親魚養殖池で飼育され、放流時期は一般的に親魚の放流時期と同じです。飼育（養殖）方法は、国内の魚類親魚の養殖に準じます。親魚の繁殖は生殖腺の発達の法則に従わなければなりません。親魚養殖池で養殖されたフナは、年末に池が干上がってしまうと収穫できなくなります。翌年、親魚が集中的な産卵前の繁殖を経た時にのみ、完全に収穫することができます。 250～300日間の飼育を経て、水面0.07ヘクタールあたり25～45キログラムのフナが得られ、平均個体重量は200グラム以上になります。

2. 田んぼでのフナの養殖

フナは、肥沃な土壌、便利な灌漑、そして水と肥料の保持性に優れた水田で養殖することができます。一般的には二期作の稲作が採用されています。一期だけの稲作は期間が短いため成魚の規格に達するのが難しい。魚を放流する前に、田んぼの広さ、水源、出入口などに応じて、田んぼの畝、養魚池、養魚溝を掘って修復する必要があります。田んぼの畝はしっかりしていて防水性が必要です。養魚池の面積は場所によって異なり、水面0.07ヘクタールあたり3〜5平方メートルから20〜30平方メートルの範囲です。一般的に、魚のいる池は面積の約 5% を占め、水深は約 0.8 メートルにする必要があります。魚溝の数は、フィールドの形状とサイズによって異なります。 「一」の形、「十字」の形、「十」の形、「三十」の形、「口」の形など、さまざまな形があります。フナは水田で単独または混合養殖することができ、稚魚が5.0〜6.5cmの大きさのときに最高の結果が得られます。早稲の移植から1週間後には、水面0.07ヘクタールあたり250～500匹の稚魚を放流することができます。秋には餌を与えなくても、尾の重さが平均100グラム程度のフナを20キロ以上収穫できる。濃縮飼料を少し加えると、0.07 ヘクタールあたりのフナの収穫量は 35 kg を超える可能性があります。日常的な管理は他の水田養殖と同様です。田んぼの有機質を豊かにし、フナの成長に有益なように、より多くの有機肥料を施用することが推奨されます。同時に、水に逆らっての脱出を防止するための脱出防止装置も準備しておく必要があります。

（III）小規模な貯水池や湖でのフナの養殖

天然の餌が豊富で水質が豊かな小さな湖や貯水池は、フナの養殖に適しています。湖や貯水池でフナを育てるには、給餌と施肥による集約的または半集約的な飼育がより効果的です。 1～3 年以内に漁獲できなくなった湖や貯水池にフナを放流すると、一般的に生産量と収入の増加に良い結果が得られます。湖沼や貯水池は水面が比較的広く、有害魚類も多いため、フナの生存率を高めるためには、できるだけ大型の魚を放流し、水面0.07ヘクタールあたり20～50尾の放流密度とすることが望ましい。放牧時期は冬でも春でも構いません。毎年放流水量の多い湖沼や貯水池では、フナの放流数を増やすことができ、標準化されたフナ養殖技術に基づいて管理することができます。天然の餌が豊富で水質が豊かな湖では、フナの成長速度は池の成長速度を上回り、個体の体重は1年で250グラム以上に達します。 2～3年間干上がったり干上がったりした湖や貯水池では、フナのかなりの割合が500グラムを超えています。

（IV）フナの養殖

陸地や池の水面を占有することなく、貯水池や湖などの広い水面を利用して集中的にケージ生産を行う新しい飼育方法の試みです。貯水池や湖などの大きな水域では表面積が大きいため、ケージの内外の水が完全に交換され、溶存酸素が十分あります。第二に、ケージで養殖された魚の活動は少なく、エネルギー消費も少ないため、フナの成長に有益です。ケージの仕様は一般的に16〜28平方メートルの面積と2〜3メートルの高さが必要です。網目の大きさは、放流する魚種の規格に合わせて決定されます。魚が逃げることができない限り、ケージの内外の水の交換を増やすために、最大のメッシュサイズを使用する必要があります。ケージの素材としては3×3のポリエチレンメッシュワイヤーを使用するのが良いでしょう。ケージを設置する一般的な方法は、フローティングと固定の 2 つです。ケージの間隔は2〜3メートル、列の間隔は約20メートルです。ケージの位置を決定する際には、次の要素を考慮する必要があります。

ゆっくりとした水の流れを選択してください。風が遮られ、太陽の光が当たる場所では水位が安定し、底が平らです。水底は砂利が望ましく、水深は5～6メートルが望ましいです。

周囲の環境は、植物が豊かで、水が肥沃で、食物となる生物が豊富に存在していなければなりません。

工業汚染のある水域はケージを設置する場所として使用できません。

フナは一般的にはケージ内で単独で養殖されますが、ギンコイ、コイ、クロコイを一定の割合で混合して養殖されることもあります。混合量は総生産量の 3% ～ 5% 以内に抑えられます。 1平方メートルあたり50～200匹の5cm以上のフナの稚魚を放流し、同じケージ内の魚は一度に全て放流しなければなりません。放流仕様は均一でなければなりません。そうでないと、魚のサイズがどんどん異なってきます。ケージで養殖されるフナには餌を与える必要があります。半浮遊性または沈降性の粒状餌のいずれかの人工配合飼料を与える方が良いでしょう。餌の配合は鯉の養殖用の配合を参考にすることができ、タンパク質含有量は鯉の餌よりもわずかに低くすることができます。少量ずつ複数回に分けて給餌するのが、養殖池での給餌の原則です。毎回投入する餌の量は、網から餌が漏れる前に90％の餌が食べられ、最後に投入した少量の餌をめぐる争いがほとんど起こらないという基準に基づいて決定されます。1日に4〜6回餌を与え、夜間は餌を与えないでください。その他の日常管理は従来の養殖と変わりません。 180～200日間の飼育後、魚の平均重量は200グラム以上に達し、1平方メートルあたりの収穫量は8～25キログラムに達することがあります。

魚種の識別

養殖業者は、フナの稚魚を購入する際、騙されて損失を被らないよう、主なフナ養殖品種の生物学的特徴に基づいて偽造品や粗悪品の稚魚を正しく見分ける必要があります。

主な種を選択

養殖されている主なフナは、ギンフナ、彭澤フナ、翔雲フナです。その中で、湘雲フナの成長速度が最も速く、次いで銀フナ、最後が彭澤フナとなっています。しかし、彭澤鮒の見た目は他の品種よりも優れており、彭澤鮒は今でも主な輸出品となっている。

稚魚の放流密度設計

飼育コストを抑えるには、大型の魚を自分で飼育するのが一番です。

池を利用してフナの稚魚を養殖する場合、1エーカーあたり8,000～12,000匹の夏フナを放流すると、50～60グラムの大きさに成長させるという目標を達成できます。

成魚のフナを養殖する場合、平均サイズが50〜60グラムのときは、1エーカーあたり1500〜1800匹のフナを放流するのが理想的で、養殖された商業用魚のサイズは350〜400グラムに達することがあります。

バラエティマッチ

大型のフナを飼育する場合は、ソウギョやフナは使用しないでください。代わりに、コイとオオコナガを選んでください。その数は主力のフナの約20％を占め、コイはハクレン類の約10％を占めるはずです。同種の放流時期は早すぎてはならず、特にオオコナガの早期放流はフナの飼育に大きな影響を与えるでしょう。

魚の飼育

稚魚の繁殖段階では家畜化は比較的容易です。養殖された魚種は、成魚の養殖中に餌を捕らえるために浮上する時間が短いため、管理が容易になります。

飼育中に飼料に適切な量の添加物を加えることで、飼育時間を短縮し、フナの餌面積と量を増やすことができます。

密度が順応に与える影響。密度が高く、個体数も多く、飼育しやすい。密度が決定され、変更できない場合は、池の水位を下げて相対的に密度を高めることで、飼育が容易になり、池の水温が上昇して魚の成長が促進されます。

養殖の主力魚であるフナが餌を捕らえるために浮上する習性を身につけた後、ハクレンやコイを放流します。

順応期間中の水質は、「濁って濃い」のではなく、「透明で薄い」状態であるべきです。

管理者は家畜化の過程で忍耐強く真剣に取り組む必要があります。

飼料粒子のサイズと給餌速度

フナの餌の粒度の選択基準は「大きいよりも小さい」です。一般的に、フナの尾1尾あたりの重量が10グラム未満の場合は、飼料の粒子サイズは0.5mmにする必要があります。 1尾あたり10〜30グラムの場合は1.5mmを選択します。 1尾あたり75〜100グラムの場合は2.0mmを選択します。 1尾あたり150〜300グラムの場合は2.4mmを選択します。 1尾あたり300グラム以上の場合は3.2mmをお選びください。

魚の給餌能力は魚の大きさと池の水温に直接影響されるため、給餌率は実際の状況に応じてランダムに調整する必要があり、一定のままにしないでください。