昆布はどれくらい生きられますか？ ?昆布の寿命はどれくらいですか？ ?

1. 昆布はどれくらい生きられますか? ?昆布の寿命はどれくらいですか？ ?

昆布は世界最大の海藻です。成熟した個体は長さが最大500メートルに達することがあります。この藻は茶色で多年生であり、寿命は最大 12 年です。

2. 最も長い生物は何ですか?

最も長い生物はシロナガスクジラです。

シロナガスクジラ（学名：Balaenoptera musculus）は、ヒゲクジラ亜目に属する海棲哺乳類です。 4つの亜種が存在します。シロナガスクジラは、地球上に生息した動物の中で最大のものと考えられており、体長は最大33メートル、体重は181トンに達する。シロナガスクジラは体が細く、背中は青みがかった灰色ですが、水中では色が明るく見えることもあります。

シロナガスクジラは最大のクジラであるだけでなく、現存する最大の動物であり、現在まで最大の哺乳類でもあります。平均体長は2200～3300cm、体重は15万～18万kgで、これはアフリカゾウ25頭以上、あるいは人間2000～3000人分の合計体重に相当します。幸いなことに、海の浮力のおかげで、陸生動物ほど自分の体重を支える必要はありません。さらに、その巨大な体は体温を一定に保つのにも役立ちます。シロナガスクジラの体全体は薄い青またはネズミのような灰色で、背中には薄い色の細かい縞模様があり、胸には白い斑点があり、20本以上の溝があり、腹部もへそまで伸びたしわに覆われ、黄土色の黄色い斑点があります。メスの生殖口の両側には裂け目があり、その内側には細長い乳首がある。頭は比較的小さく平らで、頭頂部に2つの噴気孔があり、吻部は広く、口は大きく、歯はなく、上顎は広く、上向きに弧状に膨らみ、黒いひげ板があり、片側に最大300〜400本、長さ90〜110cm、幅50〜60cmです。鼓膜には毎年たくさんの耳垢が蓄積され、耳垢の厚さで年齢を判断できます。上あごには白いタコができていますが、そこはかつて毛が生えていた場所です。その後、毛は退化し、イボのような成長部分だけが残り、寄生虫の繁殖地となった。この角質は、さまざまな形の「帽子」のように、個体ごとに異なるため、これによって異なる個体を区別することができます。背びれは特に短く、体長の1.5%未満です。ひれもそれほど長くなく、約 4 メートルで、つま先は 4 本あります。後端には波状の切れ込みがなく、尾は幅広く平らです。体全体が流線型でカミソリのように見えることから「カミソリクジラ」とも呼ばれています。

エッジ直線。刺溝は55～88本あり、最長のものはへそまで達する。片側に270～395枚のウィスカープレートがあります。体の背面は濃い灰青色、腹部はやや明るい色で、口とひげは黒色です。

シロナガスクジラは他の種類のクジラとは異なります。他の種は背が低くずんぐりとした体型をしているが、シロナガスクジラは椎体が長く、細長く見える。頭は平らでU字型をしており、上唇から背中の噴気孔まで明らかな隆起がある。口の前部には密集したヒゲ板がある。約300枚のヒゲ板（長さ約1メートル）が上顎から垂れ下がり、口の中に約50センチほど突き刺さります。 60～90 本の溝（腹ひだと呼ばれる）が喉に沿って体と平行に走っています。これらのひだは、大量の海水を飲み込んだ後に排出するために使用されます。

シロナガスクジラの背びれは小さく、潜水中にほんの一瞬だけ見えるだけです。背びれの形状は個体によって異なります。ほとんど尾根が見えないものもありますが、非常に目立ち鎌状のものもあります。背びれは体長の約4分の3の位置にあります。シロナガスクジラは呼吸するために水面に浮上する際、ナガスクジラやタイなどの他の大型クジラに比べて、肩と噴気孔部分をはるかに大きく水面から上げます。これは海洋生物の識別に役立つ手がかりとなることがよくあります。呼吸をするとき、風が穏やかであれば、シロナガスクジラは数千メートル離れたところからでも見える壮大な垂直の水柱（最大12メートル、通常は9メートル）を噴き出します。シロナガスクジラの肺活量は5,000リットルです。

最も長い昆布は長さ500メートル以上

3. 昆布に含まれる粘液とは何ですか?

それはマンニトールと呼ばれる有機化合物で、体に無害です。血圧を下げ、利尿作用、むくみを抑える効果があります。昆布には多少の汚染物質が含まれているため、冷たい料理を作る前に昆布を沸騰したお湯で茹でる必要がありますが、それ以外は問題ありません。

マンニトールはソルビトールの異性体です。 2 つのアルコールの 2 番目の炭素原子上のヒドロキシル基は異なる方向に向いています。分子式はC6H14O6、分子量は182.17です。水に溶けやすく、白く透明な固体で、ショ糖に似た甘味があります。

追加情報

昆布は低温の海水で生育する大型の海洋褐藻植物です。褐藻綱コンブ科、海藻植物コンブ属に属します。胞子体は大きく、茶色で、平らでリボン状であり、長さは最大 20 メートルになります。葉身、葉柄、根生に分かれ、根生は仮根状である。葉は表皮、皮質、髄組織から構成され、葉の下部には胞子嚢があります。滑りやすい物質を分泌できる粘液腔を持っています。ホールドファストは海底の岩に付着する木のような枝です。比較的水温が低い海で育ちます。

中国北部の海岸沿いや浙江省、福建省の沿岸地域で大量に栽培されており、その生産量は世界第1位です。アルギン酸やヨウ素が豊富に含まれており、食用のほか、ヨウ素、アルギン酸、マンニトールなどを抽出する工業原料としても利用されています。葉は薬としても使われます。

昆布は、ロシアの太平洋沿岸、日本の沿岸、北朝鮮北部を含む北東アジア原産です。その後、中国の遼東半島と山東省沿岸の海域で生育しました。現在、中国は世界最大の昆布生産国です。昆布の胞子は、胞子基部、柄部、柄部の 3 つの部分に分かれています。自然環境での生育期間は2年、植栽環境での栽培期間は2年です。

成長環境

南北の気温差や光などの影響により、昆布の成長・成熟期は異なります。同じ海域や同じ苗縄の昆布でも成熟時期は異なります。したがって、収穫期間は5月中旬から7月上旬まで続きます。

昆布の成長は主に温度と光の影響を受けます。海水中の窒素栄養分も昆布の成長と収穫量に影響を与えます。さらに、潮流や風、波も昆布の成長に大きな影響を与えます。

成長分野

昆布は冷水に生息する海藻です。私の国では、自然に生育した昆布は青島北部の黄海と渤海にしか存在しません。昆布が生育する海域では、スムーズな水の流れ、豊かな水質、高い安全係数が求められます。

生育温度

昆布の生育に適した温度は1～13℃で、昆布胞子の発育に最適な温度は15～20℃です。胞子体の成長に最も適した温度は5〜10℃です。雄性配偶体と雌性配偶体の成長は15℃で最も速く、5℃で最も遅かった。

栄養塩

窒素とリンの栄養素は、昆布の配偶体と胞子体の成長と発達に重要な役割を果たします。配偶体段階で窒素肥料が不足すると植物の成長が遅くなり、リン肥料が不足すると植物の発育が悪くなります。鉄は胞子体の成長に大きな影響を与えるので、苗の段階で一定量の鉄肥料を施用する必要があります。

光の強さ

遊走子は強い光、弱い光、暗い条件下で放出され、胚胞子は暗闇から 400 ルクスの光の下でも発芽します。配偶体に適した光の強さは1000〜3000ルクスですが、生産では通常800〜1500ルクスに制御されます。昆布の若い胞子体段階（5〜10mm）における最適な光強度は2000〜3000ルクスですが、薄くて柔らかい段階では10000ルクス程度の光強度が適しています。

それは、人々にあまり馴染みのない有機化合物「マンニトール」です。それは貴重な薬用物質です。現代の科学的研究により、マンニトールには血圧を下げ、利尿作用と腫れを軽減する効果があることが証明されています。昆布には不飽和脂肪酸であるエイコサペンタエン酸が含まれています。日本の科学者がかつて漁師を対象に調査を実施したところ、この物質は血液の粘度を下げ、血管硬化の可能性を減らすことができるということがわかった。そのため、昆布を食べると心臓血管疾患を予防することもできます。昆布に含まれるヨード酢酸とマンニトールはどちらも水に溶けます。乾燥した昆布を数時間以上水に浸すと、ヨード酢酸の約90％が失われ、マンニトールもほとんど溶解してしまい、昆布の栄養価が低下する可能性があります。そのため、乾燥昆布を水に浸す時間は長くしすぎないようにしてください。一般的に、昆布を洗うときは、細かい砂を軽く洗い流すだけで十分です。浸した後の昆布の粘液は栄養価が高く、洗い流す必要はありません。

いいものですよ、洗い流さないでください。

個人的には、粘液が多すぎると昆布の味が悪くなるので良くないと思います。通常の昆布は粘液が多すぎるとスープの味と品質に影響します。以前買った干し昆布もこんな感じでした。粘液が多く、昆布の葉が腐りやすかったです。その後、スーパーマーケットへ行き、粘液のほとんどない乾燥昆布を購入しました。昆布の表面に泡が立っていて、スープにして煮るとさらに美味しかったです。