夏にカニ池に使う肥料は？

1. 夏にカニの池で使用する肥料水にはどのようなものを使用すればよいですか?

肥料水は、消費された、または不足しているアンモニア態窒素、水生植物の成長に有益な主要元素、微量元素を水中で補充するためのものです。一般的に使用される肥料には、動物の糞尿や木灰などの有機肥料と、過リン酸尿素ジアミンなどの化学肥料があります。カニ池には、肥沃すぎず薄すぎない、中程度の肥沃度の水が必要です。最高の水の色はエメラルドグリーンで、水は新鮮で柔らかいです。カニ池に施肥する方法は、主に春に十分な有機肥料を与え、夏と秋に過リン酸石灰を補充することです。

2. 2020-04-07

私の国では、カニの養殖には主に池養殖、湖養殖、河川養殖、水田養殖の 4 つの形態があります。その中で池耕作が最も一般的です。以下では、池カニ養殖の管理方法を紹介します。ぜひ参考にしてください。

1. 水質管理

池の清掃と消毒は、一般的には放流の15日前に生石灰を使用して池を清掃および消毒することで、有害な生物を殺し、水中のカルシウムイオン含有量を増やし、川ガニの脱皮と成長を促進することができます。飼育初期には堆肥、無機肥料、アミノ酸肥料を併用することもあります。藻類の種類を適切に使用すると、池の中の藻類が単一になり、藻類の転倒が発生しやすくなり、水質が不安定になります。

2. 水生植物の管理

カワガニは一般的に巣穴に住み、岩や水生植物の中に隠れるのが好きです。カニが隠れられるよう、水生植物を植えたり移植したりすることもできます。これは水質浄化に役立ち、外敵を避ける場所を提供することもできます。水生植物の主な種類としては、ミズヒキ、ミズヒキ、ウキクサ、ホテイアオイ、スイレン、ウキクサなどがあります。水草は酸素を増やすだけでなく、酸素を吸収することもできるので、カワガニに酸素不足を起こさないように、水の3分の1以上を水草で育てないようにし、酸素を増やすことに注意します。水生植物の植栽は、カワガニの生存率を向上させるための重要な管理方法です。

3. 給餌管理

カニは雑食性の水生動物です。植物プランクトン、動物プランクトン、水生植物、底生動物はすべてカニの大好物です。川ガニは香り、甘味、苦味、塩味、匂いなどの味に敏感です。繁殖期には、生殖腺の発達を促すために、カワガニに高タンパク質の飼料を与える必要があります。アルジーゴールドは、さまざまな天然藻類が豊富に含まれており、新鮮な味わいです。カニはそれを食べるのが大好きです。タンパク質含有量は川ガニのニーズに適しており、動物性タンパク質も十分含まれています。川ガニは餌を与えられると体重が増え、肉は美味しくて栄養価も高くなります。天気が晴れているときは餌を多く与え、雨の日は餌を少なくし、暑くて湿度が高く、風がなく、雨が降る前には餌を与えるのをやめます。水が澄んでいれば、通常通り餌を与えることができます。水が濁っている場合は、給水量を適切に減らし、適時に新しい水を追加してください。

4. 逃走防止管理

主にセメントレンガ壁、カルシウムプラスチック板フェンス、ポリエチレンメッシュフェンスの3つの形式があります。現在はカルシウムプラスチックフェンスが一般的に使用されています。カルシウムプラスチック板を畝の四辺に沿って土中に20cmほど埋めて固めます。カニが穴を掘って逃げ出さないように、1メートル間隔で木の杭で固定します。

5. カニの肝膵臓を保護する

肝膵臓はカワガニ類最大の消化吸収器官であり、全身の機能の作動を担っています。肝臓の問題はカワガニのあらゆる部分を危険にさらし、取り返しのつかない結果を引き起こします。肝臓ケアのために胆汁酸を定期的に使用すると、肝膵臓の健康が増進され、病気に対する抵抗力が向上し、生存率が向上します。

3. 毛ガニ養殖の初期段階でのカニ池への施肥方法

無機肥料：藻類や水生植物に必要な窒素、リン、カリウムなどの無機栄養素が豊富に含まれています。現在一般的に使用されているのは、尿素、炭酸アンモニア、化成肥料、リン酸肥料、カリウム肥料です。

利点: 栄養素は水体内に急速に放出され、短時間で非常に高い濃度に達し、水が急速に肥沃になります。

欠点

1. 短期間に栄養塩濃度が高すぎると、水中の藻類の過剰な繁殖や水の濃縮につながりやすくなります。

2. 藻類が栄養分を速やかに吸収できない場合、水中のアンモニア性窒素、亜硝酸塩等の増加を引き起こしやすくなります。

3. 栄養成分が単一で肥料効果が短時間持続します。

4. 不適切な施肥は、シアノバクテリアや裸の渦鞭毛藻などの大量繁殖につながりやすくなります。

有機肥料：家畜や家禽の糞尿などの有機物を発酵または工業的に抽出して得られる有機廃液。現在一般的に使用されているのは、鶏糞、鳥糞、アミノ酸などです。

利点：総合的な栄養と肥料効果が長く持続します。

欠点

1. 栄養素は、吸収され利用される前に微生物によって完全に分解される必要があり、施肥や水やりには長い時間がかかります。

2. 家畜や家禽の糞尿やその他の物質は病原菌や抗生物質の残留物を運びやすく、池の水に二次汚染を引き起こします。

3. 分解には水中の溶存酸素の消費が必要であり、溶存酸素欠乏症が起こりやすくなります。

4. 嫌気性分解により、水域内のアンモニア性窒素と亜硝酸塩が容易に増加する可能性があります。

4. カニの苗を池に入れる前に、水に肥料を与えるにはどうしたらいいですか?

カニ苗放流時の注意点： 苗を放流する際は、雨や寒い天候を避けるようにしてください。放流後は水草を揺らしてカニの苗が自由に泳げるようにします。長期間の高密度輸送はカニ苗の損傷や病原菌による感染を引き起こす可能性があるため、カニ苗を放流する前に1：200の割合で希釈した「高効率殺菌ヨウ素」に10〜15分間浸し、細菌を殺して感染を防ぐのが最適です。

カニの幼生と稚魚の飼育方法をいくつか紹介します。

1. カニ幼生のケージ養殖

1. ネットボックスの製造：ネットはポリエチレンメッシュまたはナイロンスクリーンシルクで作ることができ、長さ、幅、高さは2、1、1メートル、または4、2、1メートル、または4、3、1メートル、メッシュサイズは0.8〜1mmです。ケージは開いた状態を保つために、四方を竹やその他の材料で支えられています。網かごは蓋をし、蓋と片側との接合部に開閉できるバルブを残しておきます。ジッパーを縫い付ける必要があります。普段は閉じておき、給餌や点検のときに開けておきます。

2. ケージの設置: ケージは汚染されていない湖、貯水池、川、または深い池に設置する必要があります。溶存酸素レベルを高く維持するために、できれば微流水のある場所に設置してください。箱は水面から約20cm上にあり、水中に80cm沈んでおり、箱間の距離は3〜5メートルです。箱の中には、ホテイアオイ、スイレン、ミズヒキなどの植物を入れます。一般的には箱の面積の半分程度、または1平方メートルあたり約1キログラムの新鮮な草を入れます。これにより、カニの稚魚の愛着と生息が容易になります。

3. カニの種苗放流：放流密度は地域や時期によって大きく異なり、1平方メートルあたり5,000～20,000匹の範囲ですが、一般的には1平方メートルあたり約10,000匹です。

4. 給餌：餌は栄養価が高く新鮮であること、粒子の大きさは中程度であること、そして量が十分であることが基本的な要件です。餌は豆乳、卵黄、細かく加工したカタツムリやハマグリの肉、砕いた粒状の餌などを選んで与えてください。プランクトン（赤虫）やミミズなどを捕まえて餌として与えることもできます。餌は1日3～4回与え、1日の餌の量は稚ガニの体重の約50％になります。カニの稚魚は成長を続け、後期には体重の10～15％を占めることもあります。餌は水生植物の茎や葉に撒き、均一に分散させます。

5. 日常管理：苗が逃げ出さないように、ネットケージが破損していないか頻繁に確認してください。網目が詰まって箱の内外の水の交換が悪くなるのを防ぐため、定期的に網を洗ってください。水ネズミや水蛇などが箱の中に入り込んでカニ苗に害を与えないようにする必要があります。 20～40日間の栽培後、カニの苗は第3～5段階のカニの幼生に成長します。箱の中でサイズの不均衡が生じると共食いが起こり、生存率に影響が出る可能性があるため、適切な時期に収穫し、幼生カニを育てるための土の池に移す必要があります。

2. セメント池でのカニの幼生の養殖

1. セメントプールの条件：面積は一般的に10平方メートル以上100平方メートル未満、プールの深さは約1メートル、プールの形状は正方形または円形です。水質は新鮮で、水源は十分である必要があります。池には入口と出口があり、苗が逃げないようにネットで塞ぐ必要があります。池の底に壊れたレンガやタイルを敷き、水生植物を植えるとカニが住みやすくなります。プールの壁の上部は滑らかにし、プールの端は逃げないようにプラスチックフィルムで覆う必要があります。

2. セメントプールの消毒と施肥：新しく造ったセメントプールは、カニの苗を放流する前に、数日間きれいな水に浸し、水を数回交換する必要があります。古い池は、苗木を放す前に 100ppm の漂白剤溶液で洗浄する必要があります。 5～7日後、40～50cmの水を入れ、適量の肥料を施し、プランクトンを事前に培養して、池に放流するカニの苗木のための良好な生態環境と餌の基礎を準備します。

3. カニ苗の放流：平均的な条件のセメント池では、1平方メートルあたり5,000〜6,000匹のカニ苗を放流できます。より条件が良く、頻繁に水を交換したり、微流水を維持したりできるセメント池では、1平方メートルあたり約10,000匹のカニの苗を放流することができます。

4. 給餌と管理：カニの苗を池に入れる前にプランクトンを養殖するために肥料を施しますが、カニの稚魚の成長と発育のニーズを満たすことはできません。栄養価の高い餌を一定量与えなければなりません。豆乳、大豆粉、魚粉などの餌を1日2～3回撒きます。 1日の給餌量はカニの体重の20％～30％程度です。まんべんなく行き渡るように注意し、水草の葉の上にも多めに与えてください。最初は水が浅いです。豊富な溶存酸素と良好な水質を維持するために、水を頻繁に追加または交換する必要があります。栽培後期には、プールの水深を徐々に70〜80cmまで増やすことができます。

3. 土池でのカニの養殖

1. 土池の条件：面積は大きすぎず、数百平方メートルから数千平方メートルが最適で、池の深さは約1メートル、水深は70〜80センチメートルに維持できます。長い形の方が良いです。池は底が平らで、泥が少なく、水漏れがなく、堤がしっかりしていて、水源が十分で、水質が良く、水の出し入れが便利でなければなりません。

2. 土池の消毒：カニの苗を放つ15〜20日前に池の水を抜き、池の底を数日間日光に当ててから水を入れます。その後、生石灰や漂白剤などで消毒し、有害な微生物を殺します。生石灰の使用量は、水深0.5メートルの場合、667平方メートルあたり60〜80kgです。漂白剤を使用してプールの水の濃度を20ppmにします。薬はよくかき混ぜて、均等に散布してください。

3. 施肥：カニの苗を池に入れる 5 ～ 7 日前に、餌となる生物を養殖するための肥料を施し、池に入れた後にカニの苗がおいしい天然の餌を得られるようにします。一般的には、発酵させた牛糞、豚糞、人糞、尿を 667 平方メートルあたり 150 ～ 200 kg 施用できます。

4. カニの種苗の放流：カニの種苗の放流密度は、土池の状態、餌の供給、池の仕様、管理レベルなどの要因に基づいて決定できます。現在、一般的には667平方メートルあたり1.5〜2kgのカニ苗を放流しており、条件が良ければ2〜3kgを放流できる。

土池の面積が広いため、均等に餌を与えることが難しく、後期の稚ガニは大きさにばらつきが出ることが多い。したがって、各池には同じ量のカニの稚魚を入れ、仕様を一貫している必要があります。

5. 給餌と管理：カニの苗を肥えた水のある池に入れるときは、ある程度の天然の餌を使うことができますが、成長期間全体のニーズを満たすのは難しいので、適時に餌を補充する必要があります。初期段階では、豆乳、卵黄、魚のすり身などを主に与えることができます。 1週間後には、餌の種類を豆粕、小麦ふすま、小魚やエビ、カタツムリの肉、ミミズなどに増やすことができます。上記の餌をすりつぶし、水を加えてペースト状にし、初期段階で均一に散布します。土池の周囲に定点給餌するもので、浅瀬や水草などの付着物に餌を置きます。 1日の給餌量は稚ガニの総重量の10％～15％で管理でき、後期には10％程度に調整できます。毎日午前7〜8時と午後6〜7時に1回、主に夕方に給餌し、給餌量は60％〜70％を占めることができます。毎日与える餌の具体的な量は、カニの摂食状況や気象条件に応じて柔軟に制御する必要があります。

カニの苗を池に入れると、水深は50cm程度に保たれます。池の水は太陽光によって急速に温まり、天然の餌となる生物の繁殖やカニの稚魚の成長に役立ちます。良好な水質を維持するために、3〜5日ごとに5〜10cmの水を追加してください。水質が悪化していることが判明した場合は、速やかに水を交換してください。また、水蛇やカエルなどが飼育池に侵入し、カニの稚魚に危害を加えないようにすることも必要です。 20〜40日間の養殖後、カニの幼生の適応性が大幅に向上します。この時点で捕獲され、別の池に移されて幼生カニの養殖を続けるか、直接成体カニの養殖に利用することができます。

上記の3つのカニの幼生飼育方法には、それぞれ利点があります。ケージ内でカニの稚魚を飼育する場合、水交換が便利で、水中の溶存酸素量が高く、カニの稚魚の飼育密度が高く、カニの稚魚の成長が早く、生存率が高くなります。セメントプールでカニの稚魚を飼育する場合、飼育密度も高く、飼育プールの面積を節約でき、カニの稚魚を捕獲するのにも便利です。土池でカニの稚魚を育てる場合、操作は比較的簡単で、一部の稚魚池や魚の稚魚池を少し改造するだけでカニの稚魚を育てることができます。カニの稚魚の養殖段階後、第3段階のカニの稚魚の生存率は一般的に30％～40％であり、第5段階のカニの稚魚の生存率も約30％に達することがあります。

4. 稚ガニの養殖

カニの苗をケージ、セメントプール、土プールで育てた後、箱（プール）から出すときの規格は、一般的に3000～5000匹/kgです。生存率をさらに向上させるために、稚ガニは1kgあたり100～200匹の幼ガニに育てられることが多く、これを育ガニまたはバックルガニと呼びます。若いカニは主に池で育てられます。

1. 稚ガニ養殖池の条件：面積は一般的に700～2000平方メートル、池の深さは約1.5メートルで、十分な水源、良好な水質、便利な注入と排水、池の底の泥の少ないことが必要です。稚ガニを捕獲しやすくするため、池の底は水の入口から出口まで傾斜しており、両端の高低差は10～15cmです。稚ガニの池の周囲に逃亡防止施設を建設する必要がある。

2. 畑を片付け、消毒し、草を植える：稚ガニを育てる池では、肉食性、雑食性の魚、カエルなどをすべて完全に除去する必要があります。カニは放流の7～10日前に消毒する必要があり、1週間後に水を入れる際には野生の魚が池に入らないようにする必要があります。池の底には、バリスネリア、ハイドリラ・バーティシラータ、ポタモゲトン・オバタなどの水生植物を植えます。ホテイアオイ、スイレン、スイレンなども移植でき、被覆率は30％程度になるはずです。水生植物はカニの稚魚の隠れ場所となり、餌としても利用されます。割れたレンガやタイルを池の底に置いて、カニの稚魚が住めるようにすることもできます。

3. カニ稚魚の放出：カニ稚魚の規格は3,000～5,000個/kgです。 667平方メートルあたり3万〜4万個、重量8〜10キログラムを配置でき、1平方メートルあたり45〜60個を放出できます。 4〜5か月の養殖後、池から引き上げられた魚の重量は5〜8グラム、つまり120〜200匹/kgに達します。

4. 給餌と管理：稚ガニの養殖は6月から9月の高温期に行われます。食欲旺盛で活動的なので、餌やりや管理をしっかり行うことが非常に重要です。

① 給餌：飼料は新鮮で口当たりの良いもので、均一に与える必要があります。初期と後期には動物性飼料を適度に多く与え、中期には植物性飼料を主に使用します。動物飼料と植物飼料は適切な組み合わせで与える必要があります。毎日の飼料摂取量は体重の5％～10％を占めます。給餌テーブルは、定点給餌と分散給餌を組み合わせて設置する必要があります。餌は水面の上と下に置き、主に夕方に与えます。

②水質の変化に注意し、水中の溶存酸素を5mg/L以上に保ちます。一般的には 3 ～ 5 日に 1 回、頻繁に水を追加または交換し、そのたびにプールを 10 ～ 15 cm 深くします。水を交換する必要がある場合は、まずプールの水を 1/4 ～ 1/3 ほど排出してから、新しい水を追加します。良好な水質を維持し、水位を比較的安定させる必要があります。同時に、夏には、生石灰を 15 ～ 20 日ごとに、1 回あたり 667 平方メートルあたり 10 ～ 15 キログラムの用量で施用する必要があります。これは病気を予防するだけでなく、若いカニの脱皮に有益なカルシウムを補給することもできます。

③日常管理：逃亡、病気、外敵の防止に努めます。池の点検に注意し、問題を特定し、解決するための対策を講じます。稚ガニの成長に合わせて餌の量を調整してください。

上記内容は参考情報となります。