ハタは淡水で養殖できますか？

1. ハタは淡水で養殖できますか？

ハタには多くの種類があり、淡水ハタなど一部の種は淡水で養殖できます。淡水ハタは中米のニカラグアまたはタスマニア島原産です。 1988年に台湾に導入され、台湾南部では一般的な淡水養殖種です。 1996年に台湾から広東省と江西省の飼育施設に導入されました。 1999年に済南淡水養殖科学研究所に導入されました。

2. カワハタの繁殖方法は？

カワハタの養殖技術

繁殖条件:

1. 水源には汚染されていない川の水が必要であり、水路を通じて池に導入され、水は池の一方の端から入り、もう一方の端から出る。流水養殖が主な方法である。

2. 池の広さは一般的に50〜100平方メートルで、水深は約1メートルです。ハタが隠れられるように、池に砂利を敷いた方が良いでしょう。夏の強い光がハタの成長に影響を与えないように、池の隅に小屋を建てて日陰を作ることもできます。

農業経営：

1. 人工繁殖には餌を与えることが必要です。高タンパク質のエビ餌や鯉餌を与えることができます。タンパク質含有量は30%以上である必要があります。与える餌の量は、水温、魚の大きさ、天候によって異なります。一般的に言えば、魚が80%満腹になるまで餌を与えるのが最適です。給餌方法：総量が決まったら、少量ずつ数回に分けて給餌してください。ハタは底の餌を食べるのを好まないので、ゆっくりと餌を与え、魚が食べ終わった後に再度餌を与えます。

2. 日常的な水質管理には、流水を中心とした清浄な水が必要です。夏は光が強すぎるので、適度に日よけが必要になります。大雨の際には、池に泥水が流れ込みハタが逃げ出せないように取水口を閉めてください。

3. ハタは非常に早く成長します。通常、飼育開始から6ヶ月後には市場に出せるようになります。個々の重量は 1 キログラムあたり 20 に達することがあります。繁殖から1年後には、個体の体重は1キログラムあたり10に達することもあります。

カワハタの稚魚の繁殖

1. 栽培プールの要件

1. 土地耕作

淡水ハタの稚魚は壁を登る習性があるため、土池の底や壁の凹凸が隠れ場所となるため、面積は多少広くても構いませんが、一般的には1ムー以下が適切です。水深は1.0～1.5メートルで、池には少量の水生植物を植えることができます（水草、水生落花生、ホテイアオイなど、底生・表生どちらの水生植物でも可）。

2. セメントプール栽培

面積は30～80㎡、水深は約1.2mです。排水しやすく、死角のない四角形または丸形の池を選択できます。

2. プールを掃除して水をテストする

稚魚を放流する前に、池の水を抜き、生石灰で池を徹底的に洗浄・消毒し、池を清掃してから2～3日後に水を加え、水を加える際には40メッシュのシルクスクリーンで濾過し、害虫が飼育池に入らないようにします。池を掃除して水を入れた後、7日後に稚魚を放流できます。放出する前に水をテストしてください。放流前に、稚魚が池に入れられたときに天然の餌を食べられるように、動物プランクトンを培養するために、1エーカーあたり200〜250kgの発酵有機肥料を追加します。

3. 飼育密度を決定する

同じ池での放流仕様は均一で、同じサイズである必要があります。飼育密度は一般的に100匹/m2程度です。

4. 餌

1. 揚げる

池に入れられたばかりの稚魚の餌は主に動物プランクトンです。この時、ワムシやミジンコなどの動物プランクトンを養殖するためには、水の色に合わせて肥料を与える必要があります。鳥の透明度を垂直方向に約25cmに保つために、有機肥料または無機肥料のいずれかを施すことができます。大きさが1cm以上になったら、豆乳を多めに与えてください。 15～20日間の養殖後、稚魚は2cm以上の大きさになります。

2. インチ魚

淡水ハタの稚魚は、体長が2cmを超えると摂食習慣が変わり始めるので、定点給餌が必要になります。魚のすり身、ミミズ、ウジ虫などを与えることができます。私が与えた乾燥線虫は成長が早かったです。 3〜5日後に人工飼料を与えることができ、人工飼料がすべて使用されるまで人工飼料の割合を徐々に増やすことができます。 1日の給餌量は魚の体重の20％程度で、1日3回与えます。

3. 人工配合飼料

人工配合飼料のタンパク質含有量は35%～40%で、動物性タンパク質は25%以上で、残りは植物性タンパク質原料を加えることができます。一般的な餌の係数は 0.8 から 1.2 の範囲になります。

5. 日常管理

1. タイムリーな配信

稚魚は小さい稚魚を食べたり、殺し合ったりする習性があるため、成長の仕様に大きな差がある場合は、適時に選別し、等級分けして別々に育てる必要があります。稚魚の生存率に影響を与えないように、同じ池にいる稚魚の仕様は一貫している必要があります。

2. 水質を規制する

稚魚の育成過程では、施肥や給餌により残った糞や餌によって水質が悪化しやすくなります。このため、セメント池は 3 ～ 5 日に 1 回交換する必要があり、そのたびに交換する水の量は、池の底の汚れをすべて排出できる量にする必要があります。陸地の水は週に10〜20cm交換する必要があります。

3. 消毒

網を引いてふるいにかけた後は消毒を行う必要があります。魚の体を5％の塩水に15〜20分間浸すか、池全体にハロゲン消毒剤を散布します。

4. 池を巡回する

魚の摂食、活動、水の色の変化などを観察し、適時に餌の量を調整し、魚の病気の予防と管理に効果的です。

1か月間の養殖を経て、体長10cmほどに成長した淡水ハタは、繁殖用の池に入れることができます。 5〜7か月の繁殖を経て、体重は300〜400グラムに達します。

クリークグルーパーは、コイ目コイ科に属する魚です。学名はsmooth-lipped grouperです。その生態学的習性は、澄んだ汚染のない水、砂利底、流れの速い小川に生息することを好むことです。春と夏には浅瀬で餌を探し、秋と冬には深い水たまりで冬眠するのが好きです。餌は主に底生藻類ですが、人工餌も食べます。

3. 淡水ハタは鯉の餌で育てられますか？

淡水ハタは鯉の餌で育てることができます。

ハタの養殖技術

ハタの養殖には、ケージ養殖と池養殖の2つの形態があり、池養殖が主流です。

池耕作

1. 養殖池の条件：干拓地内の干潮・中潮域を掘削して造成するか、既存のエビ養殖池を利用して造成する。要求される条件は、（１）底質は砂質または半砂質であること、また、硬い泥質でもよいこと、である。 （２）周辺海域の水質は清浄かつ透明度が高い。 （３）養魚池の面積は5～10畝、水深は1メートル以上とする。

2. 池をきれいにし、人工魚礁を設置します。池を日光に当てて泥を堆積させた後、池の底に岩を敷いたり、穴をあけた中古タイヤやタイル製のウォーターシリンダーなどを入れたりして、ハタの穴掘りの習性に合わせます。

3. 魚の放流。養殖魚は、元気で、病気がなく、色が濃く、大きさによって分けられていることが求められます。飼育密度は地域の状況に合わせて調整する必要があります。一般的に魚種の大きさは1尾あたり約100グラムで、1平方メートルあたり約0.5尾を放流することができます。

4. 給餌と管理

（１）給餌餌は主に新鮮な小魚、できれば生きた餌で、魚種の規格に合わせて適切な大きさに切って魚に与えます。給餌の際は定量給餌法を採用し、一般的には初期段階では魚の体重の10～15％、後期段階では5～10％の割合で給餌します。

餌を与えるのに最適な時間は、朝の 5 時から 6 時の間と、夕方の 7 時から 8 時の間です。

コストを節約するために、白エビを自家繁殖用の池に入れたり、ティラピアの夏花魚を混ぜたりすることもできます。ハタの残餌や糞は、ハタの良質な餌である白エビやティラピアの餌として利用することができ、池の生態系のバランスが取れます。

（２）日常管理ハタは水環境の変化に非常に敏感なので、日々の管理には注意が必要です。飼育中は、水温が14～30℃、塩分濃度が12～35％、pH値が7.8～8.4、溶存酸素が4mg/L以上で、日々の変化幅が大きすぎないことが求められます。一般的に1日の水交換量は1/3～1/4程度必要です。飼育過程で水交換条件が悪く、飼育密度が高すぎると、酸素不足で生物が浮きやすくなります。酸素を適時に増やすには、機械式ポンプまたはエアレーション装置を使用する必要があります。さらに、池は定期的に検査され、生産の安全性に注意を払う必要があります。

（３）収穫ハタは低温に弱いので、一般的には寒波が来る前に捕まえるのが最適です。商業的な仕様を満たさないハタの少数は越冬させる必要があります。

ケージ文化

1. 飼育場所の選択と飼育ケージの製作は、スズキの飼育ケージ飼育と同様です。

2. 繁殖期。浙江省の海域におけるハタの成長期は、一般的に5月から11月です。ハタを50～100グラムの稚魚から400～600グラムの市販魚に育てるには14～16か月かかります。一般的に、生産を調整するために 2 つの繁殖サイクルが使用されます。一つは、初年度の5月から7月に100グラム程度の魚を購入し、冬までに150～200グラムになるまで育て、その後越冬させて2年目の冬までに市場に出す方法。もう1つは、4月から5月にかけて200グラムの大型魚を放流し、その年の冬までに400～600グラムの商品魚に育てて販売するというものです。

3. 繁殖密度長年の生産実績と試験結果に基づき、ケージ養殖におけるハタの飼育密度は、3×3×3メートルのケージで10kg/m2が望ましいとされています。この飼育密度により、高い生存率、高い総体重増加率と純収量、そして低い飼料要求率を達成できます。

4. 餌と餌の給餌技術。輸送されて箱に入れられた後、魚は餌を食べ始める前に環境条件に適応するのに 7 ～ 10 日かかります。正式に餌を与える前に、魚を餌に慣れさせる必要があります。餌は主に小魚で、餌係数は一般的に7～8：1です。複合餌を使用する場合、いくつかの点に注意する必要があります。まず、ハタは餌を食べる習性が強いです。小魚を与えることから人工の配合餌を与えることに移行するまでには、長い適応と移行のプロセスが必要です。第二に、餌の配合は合理的である必要があり、そのタンパク質含有量は 40% 未満であってはなりません。 3 つ目は、ハタが餌の味が悪かったり、餌が十分に新鮮でなかったりすると、餌を吐いてしまうので、嗜好性を考慮する必要があるということです。 4番目に、ハタの口径に合った大きさの柔らかい粒子にする必要があります。ハタは疑い深く、餌に対して非常に厳しい選択性を持っています。そのため、給餌技術はハタの給餌に大きな影響を与えます。給餌時間は午前8時から11時までで、給餌量は魚の体重の5～10％程度です。給餌方法はゆっくりと行い、魚が食べ終わるまで待ってから給餌してください。ハタは一般的に、ケージの底に沈んだ餌を食べません。

5. 冬の管理。 12月から翌年4月にかけては水温が15℃以下に下がり、ハタは基本的に餌を食べず遊泳もせず、越冬期に入ります。

（１）越冬海域とケージ構造の選択流れが緩やかで波が小さく、最低水温が 8°C 以上の海域を選択してください。越冬魚に対する潮流、風、波の影響を軽減するために、越冬ケージの周囲に空のケージをいくつか設置し、水の流れ、風、波が越冬ケージに与える影響を緩やかにする必要があります。同時に、袋を逆さまに吊るしたり、硬質プラスチック製のケージとパイプを取り付けたりして、一定数の越冬用具をケージ内に設置する必要があります。

（２）越冬稚魚の飼育密度一般的な放流サイズは1尾あたり200グラム、密度は1箱あたり350～400匹です。越冬期間中は、風と日光のある暖かい天候で餌やりを行ってください。餌の量は少なくして、餌の質を良くし、できるだけ生きた餌を与えるようにします。

また、条件が許せば、室内暖房や陸上のビニールハウスを利用して越冬させることもできます。