夏がまたやって来て、ビーチに行く人も増えています。潮が引いた後、どうやって貝の巣を見つけるのでしょうか？

1. 夏がまたやって来て、ビーチに行く人も増えています。潮が引いた後、どうやって貝の巣を見つけるのでしょうか？

干潮後に貝の巣を見つける方法は次のとおりです。干潮後の浜辺には小さな穴がいくつかあります。普段からビーチに行く人は、小さなシャベルを使って、上層の細かい砂をシャベルで取り除くことができます。穴の縁が萎んだU字型であれば、それは間違いなくハマグリ穴です。塩を少しふりかけると、穴から水が流れ出て、アサリがすぐに這い出てきます。

潮が引いた後は貝が砂の中に潜るので、塩水の密度が低くなります。穴に塩を撒くと、ハマグリは潮が来たと思って飛び出します。マテ貝は近海に生息しています。潮が満ちると水中に潜り、潮が引くと砂利の中に潜ります。いくつかの穴は貝の穴のように見えますが、塩を追加しても水が溢れることはありません。これらの穴は白い貝かもしれません。

マテ貝は毎年7月から8月まで出回ります。マテ貝は1年貝と2年貝に分けられます。 1年貝は新貝とも呼ばれ、1年以内に養殖・成長した貝の苗木を指します。ほとんどが長さ約4cmです。毎年7月と8月は最も美味しい時期で、潮干狩りの最盛期でもあります。

2年物のハマグリ、3月～4月。 2年目に再び養殖すると、二年貝となり、老貝とも呼ばれます。長さは約7cmです。肉質は脂がのって柔らかく、毎年3月と4月が最も美味しく、特に4月以降は肉質が最高潮に達します。しかし、5月以降は味が落ち、肉も薄くなります。

市場に出回っているハマグリのほとんどは養殖で、現在は1年物と2年物のハマグリのみが養殖されており、新鮮なハマグリが採れるのは毎年3～4月か7～8月のみとなっています。この時期のハマグリは身がふっくらと柔らかく、他の時期のハマグリは身が薄く味も悪いため、通常は採取されません。そのため、新鮮なハマグリはどの季節でも入手できるわけではありません。

塩は貝を捕まえるのに最も便利な道具です。ハマグリは高塩分に耐性がないため、塩分濃度が高い場所に遭遇すると洞窟から逃げ出してしまい、捕まえやすくなります。空のミネラルウォーターのボトルを用意し、ボトルのキャップに穴を開けて塩を入れ、ハマグリの口を見つけて塩を入れると、すぐにハマグリが自然に出てきます。

潮が引いた後、浜辺に貝の巣である穴がいくつか見つかります。

塩を使っても構いません。この生物は高濃度の塩に遭遇すると洞窟から逃げ出します。この時、ミネラルウォーターのボトルを用意して、塩を入れておけば、すぐに徐々に湧き出てきます。

まず第一に、もっと観察する必要があります。潮が引いた後の浜辺の小さな穴には貝がたくさんいることが多いです。これらの穴に塩を吹きかけると、ネズミを巣から追い出すことができます。

2. マテ貝には補助金がありますか？

持っている。

漁業ディーゼル燃料補助金政策は、漁業の強化と利益のために中国共産党中央委員会と国務院が発布した重要な政策である。これは、漁業史上最大の資金規模、最も広い受益者範囲、そして漁業者への最も直接的な利益をもたらす中央政府の財政補助金です。これは中央政府の漁業における「三農村」政策の具体的な現れである。このプロジェクトに関係する淡水魚の大部分は、増殖されて放流される水生生物です。このプロジェクトは省と計画部門の資金援助を受けており、水生生物資源の減少が深刻、または生態学的砂漠化が深刻で、放流技術が成熟し、種苗供給が十分で、増殖効果が明らかであり、多数の漁民が恩恵を受ける水域での種の増殖と放流のための資金手配を優先的に支援している。中央政府が農業政策保険の発展を促進するための一連の指導意見を発表したことを背景に、漁業保険の探究のペースは加速し続けている。農業省は、漁業共済の保険料を国が補助する試行プログラムを開始した。水先人保険の種類は、漁船全損共済と漁師安全共済と定められています。国は各保険の保険料の25％を補助する。漁民個人安全相互保険の補助保険金額は1人当たり最大20万元です。漁船全損相互保険のパイロット地域は、遼寧省、山東省、江蘇省、福建省、広東省、海南省のいくつかの重要な漁場です。漁民個人安全相互扶助保険のパイロット地域は浙江省岱山県です。

養殖機械への補助金：2018年、農業部と財政部は農業機械の購入に40億元の補助金を割り当てました。補助金の規模が拡大するとともに、農業機械の購入に対する補助金の種類も拡充されました。このうち、曝気装置、給餌機、浚渫機の３種類の養殖機械が初めて補助金の対象に含まれた。改良水生種への補助金：改良水生種への補助金は、「水産養殖産業の成長モード行動計画実施計画」において「国家レベルの水生原種養殖場の運営メカニズムを調査し、改良水生種への補助金支給方法を検討する」という提案から始まった。農業省の健全な水産養殖と改良水産種への補助金に関する政策研究チームは、調査と証拠収集を行うためにさまざまな場所を訪問しました。改良された水生生物に対する補助金は既にいくつかの場所で開始されているが、そのほとんどは経済的価値の高い淡水魚が対象となっている。養殖基地への補助金：山東省は養殖池の標準化建設を積極的に推進している。同社は5～8年かけて350万ムーの古い養魚池を改修し、150万ムーの新しい養魚池を開発し、500万ムーの近代的な漁業生産基地を形成する計画だ。漁業融資利子補給：養殖融資利子補給は現在、一部の地方でのみ実施されており、主に災害による再生産能力の低下や、地方の発展要件を満たす企業の技術改造、新製品開発、固定資産投資などを対象としている。税制優遇：改良種の導入と普及を支援し、種資源の保護を強化し、高品質、高収量、効率的な漁業を発展させるため、我が国は第11次5カ年計画期間中、飼育、養殖、科学研究、実験に使用される輸入魚種（種苗）に対する輸入付加価値税を免除しました。

3. 東台にはどんな楽しい場所がありますか？

東台には江岡鎮龍王寺、国華風力発電所、東台中国チョウザメ自然保護区、黄海森林公園、永豊生態公園などがあり、どれも素晴らしいです。

4. 温州の特産品は何ですか？

【三杯の香り】清明節の頃に摘まれた泰順銘茶は、三度淹れても香りが残ることで有名です。このお茶は、葉が薄くて密で、鋭い縁があり、エメラルドグリーンの色をしており、芽が隠れており、淹れた後には1つの芽と2つの葉の形になります。

【大井紅芋】楽清市大井鎮では山地や段々畑を利用して紅芋を大規模に栽培しています。大きくて均一な大きさで、皮をむくと花のつぼみのように鮮やかなピンク色に変わります。肉質が柔らかく、香りがよく、最高品質の里芋です。 1994年初頭には40万キログラムが日本に出荷された。

【オオニベ】 キグチニベとも呼ばれる、暖温帯に生息する回遊魚です。洞頭漁場は大型のキグチニベが豊富に生息しています。漁期は3月から6月までで、5月と6月がピークとなります。大型のニベは、タンパク質、脂肪、無機塩、ビタミンが豊富です。生で食べても美味しく、乾燥させれば長期保存も可能です。肝臓はタラ肝油を作るのに使え、鱗はゴルゴンスケール接着剤やカフェインを作るのに使えます。

【上武ビワ】「5月の浙江南部は緑に覆われ、蚕は老いて、ビワは黄色くなる。」浙江省南部の有名なビワの生産基地である永嘉県六龍郷尚武村には、46.67ヘクタール以上のビワの木があり、10種類以上のビワが栽培されています。最も広く栽培されている品種「大紅袍」と「青皮」は、どちらもビワの宝庫です。薄い黄色の皮と柔らかい果実の結晶を持ち、蜂蜜のように甘い味がして、食べるとよだれが出てきます。他には、卵ほどの大きさの赤い実がなる「赤毛の少女」もあり、25～26個で重さ1キログラムにもなります。 1980年代には、市内のビワ栽培面積は266.67ヘクタール以上にまで拡大した。

【麻占四季文旦】歴史的には「仙人の名果実」として知られています。蒼南四季文旦とも呼ばれます。馬戦郡奎里郷下奎村の『周家系図』によれば、周大川（1698-1780）は四川省の千人将であった。彼は植え付けのために四川産のザボンの苗木を持ち帰り、その後、農家によって品種改良され、四季咲きザボンが選抜されました。四季咲きの文旦は、一年に何度も花を咲かせ、実をつけることからその名が付けられ、最初の花と二番目の花に最も良い実がなります。果実は楕円形で、1個の重さは0.75～1.25kgです。皮は薄く、肉質はパリパリと柔らかく、ジューシーで脂身がなく、甘酸っぱく、高品質です。果肉は主に白色ですが、赤色のものもあります。この果物は貯蔵に耐性があります。果樹は温暖多湿の気候と黄赤色の土壌を好み、マザンの気候と土壌は適しています。

【楽清湾のSinonovacula constricta】 楽清湾は、わが国のSinonovacula constricta（通称マテ貝）の三大産地の一つです。マテ貝は大変美味しく、沿岸住民に愛されています。生で食べるほか、干しあさりやあさり油に加工することもできます。楽清市では毎年、大規模な池囲い工事や舗装工事を行っています。海域の天然苗木に比べ、全面被覆で栽培した苗木は1ムー当たりの収穫量を10～20倍に増やすことができます。

【永嘉野魚】学名は野鯉。田んぼで飼育されており、鯉のような姿をしています。永嘉の水田での養殖は数千年の歴史があり、現在でも行われています。この魚は適応力が広く、繁殖力が強く、生存率が高く、成長が早いのが特徴です。最も大きな稚魚はその年に 0.5 kg に達することもあります。県内の養鶏総面積は5,666.67ヘクタールで、年間生産量は80万キログラムを超える。肉質は柔らかく肉厚で骨が少なく、味は美味しく、栄養も豊富で、利尿作用や腫れを抑える薬効もあります。野魚は色鮮やかで観賞魚としても最適です。 「体は鯉のよう、味はフナのよう、色は金魚のよう」と賞賛される。都市部の野菜市場で販売され、海外にも輸出されています。

【永嘉早生棗】永嘉中部山岳地帯の塩頭、花潭、碧連などに100ムー以上の早生棗畑が8ヶ所ある。そのうち、華壇郷勲坑村の土地は400ムーに達する。永佳棗郷ザボンはビリャン原産です。 9月下旬に成熟し、私の国では非常に早生のザボン品種です。 1ムーあたりの平均収穫量は1,500キログラムです。果肉は柔らかく、サクサク、ジューシーで、甘酸っぱいです。 1993年にタイのバンコク国際農産物品評会で銀メダルを獲得し、1994年には第3回全国ザボン品評会でゴールドカップ賞を受賞しました。

【亀の足】学名はシキ、体長5～8cmで亀の足に似ていることから名付けられました。カメの足は、波の影響を受ける崖や岩礁の割れ目に分布しています。瑞安市の北翠島、北龍島、大直島などの島々で発見されています。肉は淡い赤色で脂身が多く柔らかく、とても美味しいです。漁師たちは島の崖を登って探して掘らなければならないので非常に危険であり、収穫量もそれほど多くないため、さらに貴重です。

【沙港春雨】永嘉県鳳林鎮の北西部にある新坊村、火鹿村、昭潭村、東安荘村、徐家湾村などの村を総称して沙港と呼んでいます。ここの農家は昔から副業として春雨を作ってきました。春雨は庶民の主なおかずです。作り方は、米粉に水を加えて半熟になるまで蒸し、塊状に叩き、細長く押し固めてペースト状にし、天日で乾燥させます。沙岡春雨は糸のように細く、白く、柔らかくて丈夫で、火が早く通って崩れにくく、澄んだ水でスープとして煮ることができます。温州で最も高品質な春雨の一つです。

【欧江紫宜】紫宜は欧江の名物です。市場に出回るときにはお腹に卵がいっぱい詰まっているので、この名前がつきました。学名はアンチョビで、尾が二股に分かれて細く尖っており、風の尾のような形をしていることから、アンチョビとも呼ばれています。初夏から小豆満月にかけて産卵と繁殖のために欧江中流域の淡水と塩水の合流点まで移動を始め、夏至から小暑まで続きます。捕獲期間は約2ヶ月です。この魚はタンパク質と脂肪が豊富で、肉が柔らかくて美味しいと古くから評判です。煮たり、揚げたり、干物に加工して食べることができます。揚げたアンチョビは夏の宴会で人気の料理です。

【欧橙】温州の柑橘類栽培は千年以上の歴史があります。奥羽オレンジは唐代から貢物として挙げられていました。現在、柑橘類の栽培面積は約13,330ヘクタールあり、優良品種には「茶山温州」や「烏鎮温州」などがあり、種なしの奥羽オレンジも栽培されています。奥のオレンジは柔らかく、残渣がなく、甘くて少し苦いです。夏に奥羽オレンジを食べるのは、上質なワインを飲むのと同じで、心と脾臓をリフレッシュさせます。欧卡は胃の熱を取り除き、胃に良い効果をもたらし、嘔吐や咳を止め、体液の生成を促進し、喉の渇きを癒し、長期摂取は腱を開き、胃を開く効果もあります。適切に保存され、春に腐らないオレンジは、心臓を清め、夏の暑さを和らげ、邪気や毒素を取り除き、血圧を下げる効果もあります。奥羽みかんを食べるのに最も適しているのは、鉱山や地下、炉前などでガスや煙、珪素粉塵にさらされる労働者です。

[ビーナスグラス]は、ヤンダンデンドロビウムとも呼ばれ、地元の蘭植物です。崖や山頂の割れ目に生育し、高さ約50cm、竹の鞭のような形をしており、明るい葉を持っています。その根と枝には、熱を取り除いて解毒し、肝臓を落ち着かせて鬱を和らげる効果があり、神経衰弱、統合失調症、熱性けいれん、動悸、記憶喪失、その他多くの病気を治療することができます。

【キバシリ】我が国固有の希少鳥であり、国家一級保護鳥類です。泰順県の五岩嶺自然保護区で発見されました。家禽類よりやや大きく、羽毛は明るい色をしています。特に雄鳥は、頭に黒と赤褐色の羽毛でできた冠羽、頭の両側にコバルトブルーの角、腹部は純粋な淡黄色、背中には黒地にベージュ色の丸い斑点や赤褐色のブロックが多数あり、その間に小さな白い点が散りばめられており、特に柔らかく対称的な印象を与えます。さらにユニークなのは、肉厚のスカートが胸から垂れ下がり、喉から垂れ下がっていることです。スカートの中央は鮮やかな赤色で、外側の縁には青い縞模様がちりばめられています。キバシリも文成市石镇森林農場で発見され、専門家によって新たな分布であることが確認された。

【菊花鶏】温州特産の黒骨鶏で、羽毛が細かく、味も良く、薬効も高い。羽が菊の花のように上向きにカールしていることからこの名前が付けられました。その特徴は、体がボールのようで、羽毛は純白、羽枝は絹のようで、上の冠は大きく丸く、真ん中に半球状の柔らかい頭頂骨があり、耳たぶはエメラルドグリーンで、額の肉質の冠はクルミの形をしており、顎の下の肉質の肉垂は青紫色で、脚の羽毛はほうきのように広がっており、5本の足指の羽毛は2つの小さな真っ白な扇のようで、動くと踊っていて、とても面白いです。

【温玉金】は温州にちなんで名付けられたショウガ科の多年草です。根の先端は紡錘形の塊茎に膨らみ、やや平らでふっくらとしており、外皮はしわがあり、表面は淡黄色で、断面は光沢がある。薬として加工すると、苦味、辛味、甘味があり、性質は冷たいです。血液を調和させ、瘀血を解消し、気を促進し、鬱を和らげる効果があります。胸部、肋骨、腹部の痛み、月経困難症などの症状を治療できます。瑞安市の麻莱郷と桃山郷は、国内三大ウコン生産地の一つで、その製品はインドネシアなど各国に輸出されている。

【楠渓河アユ】 欧江八大珍味の一つ。浙寨、溪口から沙頭までの大楠渓と小楠渓で栽培されており、最も生産量が多いのは大楠渓です。年間生産量は約50トンです。楠渓川のアユは頭が小さく、鼻先が尖っていて、尾は二股に分かれており、体には光沢のある丸い鱗があります。銀白色の腹部を除き、全身は淡黄色です。 1匹の重さは100〜150グラム、体長は15〜20センチメートルです。肉質が美味しく、「淡水魚の王様」として知られています。煮込み、ロースト、燻製、焼き物などに適しています。

【白檀オリーブ】温州オリーブは別名グリーンフルーツとも呼ばれ、すべて白いオリーブで、飛雲河の南岸に分布しています。植樹の歴史は100年を超えます。平陽唐川白檀オリーブは、サクサクと柔らかく、残留物が少なく、甘い味で、白檀の香りが含まれ、後味が長く続きます。栽培面積は133.33ヘクタール、年間生産量は10万キログラムです。瑞安市東夏村はオリーブの栽培が専門の村で、主にロングオリーブと白檀オリーブを年間4万キロ生産しています。多くの品種がありますが、その中でも古い香りのよいオリーブとクローブオリーブが最高です。生食にも加工にも最適な品種です。