シラスは一年中手に入りますか？

シラスは一年中手に入りますか？

シラスは主に太湖流域で生育し、現在では多くの場所に導入されています。

五大湖では禁漁期間があります。 2月から9月上旬まで、一部の特別な操業を除き、他のすべての漁船は入港および水生動植物の捕獲を中止し、完全な禁漁期間が実施されます。この時期に手に入るシラスは冷凍シラスか養殖シラスのみとなります。

シラスは栄養価が高く、きめ細かく白く柔らかい肉質で、鱗やトゲがなく、骨や内臓もなく、魚臭さもなく、さまざまな栄養素を含んでいます。新鮮なシラスのほとんどは海外に輸出され、魚人参として販売されています。天日干しで作られたしらすは、時間が経っても色、香り、味、形が保たれます。シラスは、シラススクランブルエッグ、シラスの揚げ物、シラススープ、シラスボール、シラス春巻き、シラスワンタンなど、さまざまな有名な料理に調理することができ、すべて湖の独特の珍味です。

生後 6 か月の赤ちゃんに補助食品を与えるのに最適な時期はいつですか?

生後6ヶ月の赤ちゃんの主食レシピ

生後 6 か月の赤ちゃんは、正式に補助食品を追加し始めることができます。最初はライスシリアル、次に野菜とフルーツのピューレ、最後に卵黄です。赤ちゃんの主食のレシピは、フルーツジュース、野菜ジュース、野菜スープ、肉のスープ、卵黄のピューレ、野菜のピューレ、フルーツのピューレ、魚のピューレ、肉のピューレなど、赤ちゃんが受け入れやすいスープやペーストが中心になります。

1. 卵黄ペースト 材料：卵 1 個 作り方：卵を茹でた後、スプーンを使ってペースト状に潰し、適量の沸騰したお湯または粉ミルクを加えて、ペースト状になるまで均一に混ぜます。最初は卵黄 1/8 から始め、赤ちゃんの受け入れ具合に応じて徐々に 1/4 または 1/3 まで増やしてください。栄養のヒント: 卵黄には鉄分が多く含まれており、ビタミン A、D、E は脂肪に溶けて体に吸収されやすく、利用されやすいです。

2. 新鮮なレバーとジャガイモのペーストの材料：ジャガイモ20グラム、米30グラム、鶏レバー5グラム。作り方：鶏レバーを流水で洗い、小鍋に入れて煮ます。取り出し（鶏レバーを茹でた時の水は残しておく）、約1/3を取り、ペースト状になるまで潰す。ジャガイモを洗い、小さな鍋に入れて柔らかくなるまで煮て、取り出してつぶしてジャガイモのピューレにします。米を洗った後、鶏レバーを茹でた水を加え、強火で沸騰させ、中弱火にして米粒がペースト状になるまで煮る。鶏レバーピューレとジャガイモピューレを加え、よくかき混ぜて火を止め、温まったら赤ちゃんに食べさせます。栄養に関するヒント: 鶏レバーには、タンパク質、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、ビタミン A、ビタミン B が豊富に含まれており、赤ちゃんの視力を守ることができます。

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グレープジュース

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玄米シリアル

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生後6ヶ月の赤ちゃんのための野菜レシピ

1. 野菜スープの材料：トマト400グラム、クチナシ300グラム、セロリ200グラム、コリアンダー50グラム、もやし50グラム、牛乳500グラム、生クリーム50グラム、コショウ2グラム、塩5グラム、ニンニクみじん切り10グラム。方法：セロリをブレンダーに入れます。ピューレ状に混ぜて置いておきます。トマトとクサノオを細かく切って置いておきます。熱したフライパンにバターを入れ、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒め、セロリのピューレと牛乳を加えて沸騰させます。トマトとクサノオを加えてさらに10分間調理します。もやし、コリアンダー、コショウ、塩を加えて味付けすれば食べられます。栄養のヒント: 野菜スープを飲むと体の抵抗力が高まり、セロリに含まれる鉄分とカルシウムは微量元素の補給に役立ちます。

2. 消化促進大根スープの材料：大根60グラム、乾燥オレンジの皮5グラム、生サンザシ2個、氷砂糖5グラム。作り方：大根を洗ってスライスします。乾燥したオレンジの皮を細かく切ります。生のサンザシを洗います。すべての材料を小さな鍋に入れ、600mlの水を加えます。強火で沸騰させ、その後弱火で10分間煮ます。オレンジの皮を取り除いて捨て、スープと一緒に食べます。最後にカップに注ぎます。栄養のヒント: 胃腸の運動を促進し、便秘を解消し、解毒の役割を果たして、肌荒れ、ニキビなどの症状を改善します。

生後6ヶ月の赤ちゃんのためのタンパク質ダイエット

魚は赤ちゃんの発育にとって非常に重要です。タンパク質とビタミンが豊富で、赤ちゃんの知的発達に役立ちます。生後 6 か月の赤ちゃんに補助食品を与える場合は、魚を使ったレシピをいくつか用意することができます。魚肉はリン脂質とタンパク質が豊富で、柔らかくて消化しやすいため、乳児の発育に必要な栄養に適しています。ただし、新鮮な魚を購入する必要があります。

1. シミ三枚肉スープの材料：シミ適量、卵1個、干し椎茸3個、サラダ油適量、澱粉適量、ネギ3本、ごま油適量。準備：しらすを洗い、柔らかいものを選んで水を切り、卵白を加えて手でよく混ぜます。キノコはあらかじめ水に浸して千切りにし、ネギは5cmくらいの長さに切り、コーンスターチを冷水（薄すぎない）と混ぜます。フライパンに油を熱し、千切りにしたキノコをさっと炒め、水を加えて沸騰させる。鍋の水が沸騰したら、味付けしたシラスを加え、スープを再び沸騰させ、味付けしたコーンスターチを加えて、箸で素早くかき混ぜます。みじん切りにしたネギを加える。ごま油をふりかけてお召し上がりください。栄養のヒント: シラスは味が甘く、性質は中性で、脾臓と胃の経絡に入ります。肺を潤して咳を和らげ、脾臓と胃を養い、肺に利益をもたらし、利尿を促進する効果があります。特に虚弱体質や消化不良の人に適しています。

2. トマト、ピーマン、魚のすり身の材料：適量のニンジンを小さな角切りにし、適量のキノコを小さな角切りにし、適量の米、卵1個、魚の切り身を数枚。準備：卵を溶き（通常、赤ちゃんの場合は卵液の1/4を使用）、2倍の量の水を加えて均一にかき混ぜ、小さなボウルに注ぎ、脇に置きます。魚を切り身にし、骨を取り除いて脇に置きます。炊飯器に米と水を入れて炊きます。スライスしたニンジンと洗ったカリフラワーの花蕾を同じように調理します。にんじんとキノコをライスヌードルと混ぜます。手順1の材料を蒸し、固まった茶碗蒸しの上に魚の切り身を挟み、すぐに鍋に蓋をして約7〜8分煮続けます。トマトとピーマンをみじん切りにして調理し、型を使って赤と緑の花の形に並べます。栄養に関するヒント: 卵に含まれるタンパク質は肝臓組織の損傷を修復し、卵黄に含まれるレシチンは肝細胞の再生を促進します。また、人体内の血漿タンパク質の量を増加させ、体の代謝機能と免疫機能を高めることもできます。魚肉はタンパク質が豊富で柔らかく、消化しやすいです。

生後6ヶ月の赤ちゃんが食べられない食べ物

1. ハチミツ。蜂蜜にはボツリヌス毒素が含まれている可能性があるため、蜂蜜や花粉製品を摂取した 1 歳未満の乳児はボツリヌス菌汚染による食中毒を起こす可能性があります。

2. マンゴー。マンゴーは辛い果物なので、体内の熱を簡単に引き起こしてしまいます。あまりに早く子供に与えると、アレルギーを引き起こしやすくなります。

3. ヨーグルト。ヨーグルトに含まれるタンパク質分子は大きく、赤ちゃんの消化や吸収にはあまり役立ちません。特に胃腸炎の乳児や未熟児にとって有害で​​す。

4. チャイブとほうれん草。ほうれん草には酢シュウ酸が豊富に含まれており、シュウ酸カルシウムとシュウ酸亜鉛を生成する可能性がありますが、これは赤ちゃんの吸収には役立ちません。ネギを調理して長時間放置すると、大量の硝酸塩が亜硝酸塩に変換され、毒性反応を引き起こします。

5. 保存料が添加された食品。ハム、完成したフルーツジュースなど。同時に、さまざまな添加物、調味料、デンプン、亜硝酸ナトリウムなどが入った食品の摂取も避けてください。

生後 6 か月の赤ちゃんには適さない上記の食品に加えて、赤ちゃんに補助食品を追加する場合は、粗い穀物に重点を置くことが最善であることにも注意してください。精製された穀物食品に含まれるビタミンBは破壊されます。赤ちゃんのために用意する食べ物には、さまざまな調味料を避ける必要があります。そうしないと、赤ちゃんの腎臓への負担が簡単に増加し、赤ちゃんの他の栄養素の吸収が妨げられます。

生後6ヶ月の赤ちゃんの食事の特徴

6 か月目の赤ちゃんは活動量が増えるためカロリーの必要量も増え、完全母乳で育てることで子どもの成長と発達のニーズを満たすことができます。人工栄養が必要な場合でも、生後6ヶ月の赤ちゃんの主食はやはりミルクです。赤ちゃんは1回につき粉ミルク200mlを飲むことができ、卵黄1個を加えることができます。排便が正常であれば、お粥や野菜ピューレを少し増やしたり、ジュースの代わりにフルーツピューレを使ったりすることもできます。すでに歯が生えている赤ちゃんは、噛む力を鍛え、歯と顎の発達を促すためにビスケットを試してみることができます。

今月は、カレイ、キグチニベ、ニベなどの魚を補助食に加えることもできます。これらの魚は肉が多く骨が少ないため、ひき肉に加工しやすいです。魚肉はリン脂質とタンパク質が豊富で、柔らかくて消化しやすいため、乳児の発育に必要な栄養に適していますが、新鮮な魚を購入する必要があります。

給餌時間に関しては先月のスケジュールをそのまま踏襲していただいて大丈夫です。ただ、追加される補完食品の種類と量が少しだけ多くなります。 1日3回、1回につきタラ肝油を2滴摂取してください。カルシウムを1回2錠、1日2～3回服用してください。

生後 6 か月の赤ちゃんはどのような補助食品を食べるべきでしょうか?

生後 6 ～ 8 か月の赤ちゃんには、ほうれん草、ブロッコリー、刻んだ葉野菜、ジャガイモ、トウモロコシ、トマト、ナス、ビート、スイカ、オレンジジュース、イチゴ、マンゴー、レモン、アボカド、レバーのピューレ、魚のピューレ、豚ひき肉、牛ひき肉、カニ、エビのピューレ、鶏肉のお粥、ソフト麺、柔らかい豆腐、ビスケット、パンのスライス、その他の補助食品を加えることができます。

注意：赤ちゃんは生後 7 か月からレバーペーストを食べ始めることができます。あまり早く追加しないでください。

1回の摂取量: 補助食品を1回につき5〜10グラム。中国の伝統的な習慣によれば、魚のすり身は早めに加えられます。

給餌頻度: この段階では、補助食品を 1 日 3 回追加します。

生後6ヶ月の赤ちゃんの毎日の授乳スケジュール

主食: 母乳または粉ミルク

補助食品：水煮、肝油（ビタミンAとビタミンDの比率は3：1）、フルーツジュース、野菜ジュース、野菜スープ、肉スープ、ライスヌードル（ペースト）、卵黄ペースト、野菜ペースト、フルーツペースト、魚ペースト、肉ペースト、動物の血液

食事頻度: 4時間ごとに1回

朝: 6:00 20分間授乳、または粉ミルク150～200mlを与えます。 8:00 フルーツジュース、野菜ジュース、または温水80mlを摂取します。 10:00 米粉20グラム、卵黄1/4個を与える。 12:00 野菜ジュースまたはフルーツジュースまたは野菜スープ30〜60ml、魚のペーストまたは肉のペースト20〜50グラムを与える

午後：14:00、母乳を20分間、または粉ミルク150～200mlを与えます。 16:00、野菜または果物のピューレ30〜60グラム、スープ30〜60mlを与えます。 18:00、母乳を20分間与えるか、粉ミルク150～200ml、ライススープ30～60mlを与えます。

夜: 20:00 にフルーツピューレまたは緑の葉野菜ピューレ 50 グラムと卵黄 1/4 個を与えます。母乳を20分間与えるか、22:00に粉ミルクを150～200ml与えます。

注：タラ肝油を1日1回、1回400μg

生後6ヶ月の赤ちゃんに補助食品を与える際の注意点

1. 少量から始めて徐々に増やしてください。

子どもが食べる意欲があり、正常に消化できるようになったら、徐々に量を増やしてください。子供が食べるのを嫌がる場合は、無理に食べさせないでください。 2〜3日後に再び餌を与えることができます。子どもに無理やり食べさせるのは逆効果になるだけです。

2. 補助食品は、薄いものから乾燥したものに、細かいものから粗いものに変更する必要があります。

補助食品は、薄いものから乾いたものへ、細かいものから粗いものへ、柔らかいものから硬いものへ、軽いものから濃いものへと段階的に増やしていき、子供が徐々に順応していく期間を設ける必要があります。一度にすべてを追加しないでください。そうしないと、子供が適応できなくなります。

3. 季節やお子様の体調に合わせて補助食品を追加します。

補助食品は季節やお子様の体調に合わせて、少しずつ増やし、徐々に種類を増やしていきましょう。お子様の便が軟らかくなり異常になった場合は、用量の増加を中止し、正常に戻った後に再度用量を増やしてください。また、お子様の不快感を避けるため、暑い夏やお子様の体調が良くないときには補助食品を追加しないでください。気候が涼しくなる秋まで待つのが最善です。

4. 赤ちゃんがお腹が空いたときに、授乳前に追加します。

子供がより簡単に受け入れることができるように、食事の前に子供が空腹のときに補助食品を追加する必要があります。補助食品の量を徐々に増やしていくと、1 日の食事の半分を牛乳に置き換えることから、1 日の食事の 1 食を牛乳に置き換えることに徐々に移行できます。

5. 赤ちゃん用の食器は固定して専用にしましょう。

衛生に注意してください。ベビー食器は固定された専用の場所で使用してください。丁寧に洗うことに加えて、毎日消毒も行う必要があります。授乳の際、親は息を吹きかけながら授乳する必要はなく、自分の口の中で食べ物を噛んでから吐き出して赤ちゃんに食べさせるようなこともしてはいけません。この習慣は非常に非衛生的であり、子供たちに病気を簡単に感染させる可能性があります。

6. 食器の使用に慣れるように子供を訓練します。

補助食品を与えるときは、お子様が徐々に食器の使用に慣れるように訓練し、将来食器を自分で使用できるように準備する必要があります。一般的に、生後 6 か月の赤ちゃんは自分でスプーンを取って口に入れることができ、生後 7 か月の赤ちゃんはコップやボウルから水を飲むことができます。

7. 親は子供に補完食を与えるときは忍耐強くあるべきです。

赤ちゃんに補完食を与えるときは、親は忍耐強く、子どもが食べ物に興味を持つようにする方法を見つける必要があります。