ピーナッツスープで煮込んだ黒魚にはどんな効能がありますか?

1. ピーナッツスープで煮込んだ黒魚にはどんな効能がありますか?

ライギョのスープ ライギョのスープのレシピ

1. 魚を洗って細かく切り、水気を切って置いておきます。ネギは細切りにし、ショウガはスライスして後ほど使います。

2. フライパンを熱し、スプーンでラード（固形）をスプーン1杯すくい取り、植物油（植物油）をスプーン2杯加えてよく混ぜ、70％程度まで熱し、魚、ネギ、生姜をフライパンに注ぎ、魚の皮が破れないようにゆっくりと魚を裏返しながら1分間炒めます。そうでなければ、切手のように状態が悪く、販売に適さないものになります。珍味なので、もちろん盛り付けにも気を配る必要があります。もう少し炒めます。

3. 次に適量の冷水を加えます。魚のタンパク質が完全に溶けるように、お湯ではなく冷水を使用する必要があることに注意してください。

4. 中火にして20分ほど煮込み、鍋を開けて適量の塩とMSGを加えます（チキンエキスは使わない方が良いでしょう）。

まとめると、魚のスープを白く美味しくするには、まず動物と植物の混合油を選び、次に冷たい水を加え、最後に最初にネギと生姜を炒めないことです。油鍋がすぐに熱くなり、ネギと生姜が黒くなりやすいからです。するとスープの中に黒い塊が混じり、スープの白さが損なわれるだけでなく、食欲にも影響が出ます。魚をスープに入れると、スープが完成し、ネギは緑色、ウコンは黄色、スープは白くなり、見た目も美しく、味も美味しいです。

2. 黒魚は生で食べられますか？

生で食べないでください。細菌がたくさんいます。

3. スナガツオ（生魚）と干しホタテ（ホタテ貝）を一緒にスープにできますか？互換性がないのでしょうか?

これら二つの食品は互いに矛盾しません。

だからマッチできる

何にでも合わせられます

4. 手術後に生魚や黒魚のスープを飲むのは良いことですか？

黒魚を煮込むには、きれいに洗った黒魚を上記の魚の切り身に切り分け、鍋に入れ、ニンニク、生姜、玉ねぎ、油、塩、料理酒、適量の冷水を加え、沸騰させて弱火で火が通るまで煮込みます。見た目を良くしたい場合は、火から下ろす1分前に赤ピーマンと緑ピーマン（赤と緑の割合が3〜4になるように小さめに切る）を加えます。

より本格的な黒魚スープを作るには、副菜を加えずに、上記の頭尾のスープと同じように魚の切り身を調理し、白身のスープを食べることができます。盛り付ける際に、少量の青ニンニク（横に薄く切ったもの）を加えます。見た目が美しいだけでなく、魚の臭みも消して香りもアップします。

5.淡水魚のライギョは生で食べられますか？

黒魚は調理して食べるのがおいしく、調理方法もいろいろあります。魚の切り身を炒めたり、魚の塊を煮込んだり、魚の燻製を作ったり、黒魚のスープを作ったりすることができます。栄養価が高いです。

ライギョが生で食べられない理由は、細菌や寄生虫が存在する可能性があることに加え、水質汚染の可能性があるというもう一つの大きな問題です。現在、コイを養殖している池のほとんどは農地に囲まれているため、過剰な農薬や肥料が池に流れ込み、水質に影響を与えることは避けられません。したがって、黒魚は生で食べるべきではありません。

現在、私たちが生で食べられる魚は、一般的に汚染が少ない、あるいは全く汚染されていない深海産の魚です。日本近海で養殖された魚は生食も可能で、検査も想像を絶するほど厳しい。