ウナギはドジョウですか？

ウナギはドジョウですか？

いいえ、ドジョウは魚ではありませんが、ウナギはもちろん魚です。ウナギは、ウナギ科の動物であるウナギの肉または体全体です。ウナギはヘビに似ていますが、鱗のない魚です。一般的には、淡水と塩水が出会う海で見つかります。中国の揚子江、岷江、珠江流域、海南島に主に分布しています。泥で育ったサクラドジョウは、コイ目、コイ科、コイ亜科に属します。頭部には細かい鱗はありません。体の鱗は非常に小さい。

いいえ！正確に言うと、マッドワームは魚ではありません。

ドジョウはウナギよりもずっと小さいです。

いいえ

台湾ウナギの紹介

タイワンウナギはウナギ科に属します。 「水中の人参」「ドジョウの王様」とも呼ばれ、体が大きく、成長が早く、適応力が強いのが特徴です。金華新内市恒源農業科技有限公司は、2011年に台湾ウナギを養殖のために中国本土に導入しました。台湾ウナギは台湾台南県が原産です。古代、台湾は中国本土とつながっていました。その後、地殻変動により連結部分が海に沈み、海峡が形成され、台湾島が出現しました。台湾海峡の分離により、異なる地理的特徴と異なる品種が形成されました。台湾ウナギはこのような環境の中で何千年もかけてゆっくりと進化してきました。通常のドジョウの3～4倍の大きさで、体長は16～20cmに達します。体は丸く、皮膚の下には小さな鱗があり、色は青みがかった黒で、5対のひげがあります。鱗は非常に小さく、液体で丸く、皮膚の下に埋もれています。体の背面と側面は灰色と黒色で、体全体に小さな黒い斑点がたくさんあります。頭部やヒレにも黒い斑点がたくさんあります。背びれと尾びれの膜の斑点は一列に並んでいます。体は自身の粘液で覆われており、滑りやすく掴むことができません。栄養価が高く、うなぎとどじょうの風味を併せ持つおいしい魚です。薬としても使えます。 『本草綱目』には、ドジョウには中を温めて気を補う効果があると記されている。喉の渇きを癒し、酔いを覚まし、排尿を促進し、陽を強め、痔を縮小させるなどの薬効があります。肝炎、子供の寝汗、痔、皮膚のかゆみ、打撲、指の化膿、インポテンツ、腹水、乳腺炎などの病気に優れた治療効果があります。