それに比べると、フグはもっと高価です。 マンダリンフィッシュの市場価格は一般的に1斤あたり30~60元程度です。地域や生産量の違いにより、価格も異なります。例えば、北方で養殖する場合は、南方で捕獲された天然の稚魚や人工的に養殖された稚魚を購入することがほとんどです。稚魚自体が生産需要を満たすことができず、稚魚とその近縁種の輸送にも一連の問題があり、マンダリンフィッシュの成長数に影響を与えています。南部では養殖技術が優れており、人工種苗養殖技術を採用し、収穫量と生産量が高いため、南部のミカンの価格は一般的に北部よりも安価です。フグは比較的特殊な水生魚であるため、魚類の中でも値段が比較的高いです。中国におけるフグの分布範囲も非常に広く、繁殖地も非常に広い。私たちが日常的に市場で買うフグの値段は、地域や種類によって異なりますが、1斤あたり40~90元程度です。 |
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