「星州魚」ってどんな魚？
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レッドティラピアは淡水レッドフィッシュとしても知られ、シンガポールから導入されたティラピアの新しい繁殖種です。この魚は体色が美しく鮮やかなピンク色で、肉質は柔らかく、体腔内には黒い膜がありません。台湾、シンガポール、日本などの消費者に非常に人気のあるティラピアの新しい品種になりました。 |
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