EM発酵豚糞ウジの飼育手順と技術

1. EM発酵豚糞によるウジ虫の飼育手順と技術

ハエウジの豊富なタンパク質価値が徐々に発見されるにつれて、ハエウジの養殖はますます人気が高まっています。康源オアシス如金EM菌を使って牛糞、豚糞などを発酵させ、ウジ虫を繁殖させることができます。ここで豚の糞を発酵させる必要がある理由は、詳しく説明しなくても誰の目にも明らかです。豚の糞尿をEMなどの細菌で発酵させると、昆虫の卵やそれに含まれる有害物質までも殺すことができ、同時に大きな分子の有機物も分解され、ウジ虫に十分に吸収されるため、飼料変換率が向上します。

ハエは腐敗した物質を好んで食べる昆虫です。人々は通常、ハエが大量のウイルス、細菌、その他の有害物質を運んでいると信じています。しかし、研究の結果、ハエ自体には病原菌やウイルスなどは含まれておらず、むしろタンパク質やビタミンなどを多く含んでいることが判明し、ますます注目されるようになりました。

ハエのライフサイクルには4つの段階があります。幼虫期はハエ全体の成長にとって重要な時期です。水分含有量が高く、緩く通気性のある基質が必要です。康源オアシスのRujinプロバイオティクスで発酵させた基材は、ハエのウジの繁殖に使用されます。栄養分が豊富で通気性が良く、ウジ虫の成長が早く、病気にかかりにくいです。

康源オアシス発酵豚糞を使ってハエウジを飼育する主な操作手順：

1. 材料の準備：豚肥料600kg、蒸留穀物150kg、小麦ふすま250kg。

2. 細菌溶液を活性化します。材料1トンあたりに必要な細菌溶液1kgの量に応じて、プロバイオティクス原液、栄養素、水を1:1:8の比率で活性化し、密封して48〜72時間発酵させます。

3.材料を均一に混ぜ、混ぜる過程でバクテリアを噴霧して材料とバクテリアが完全に接触するようにし、水分含有量を45〜55％に調整します（手に持つと水跡が残り、手を離すと崩れます）。

4. 密封して約15日後に発酵します。

2. 豚の糞を使ってウジ虫を繁殖させるにはどうすればいいですか?

豚の糞で育ったウジ虫を食べる勇気はありますか？

当研究所では、栄養価の高い非常にクリーンな素材を使って魚を育て、お客様の目の前で（時には記者同席のもとで）食べさせていただいています。

豚の糞で育ったウジ虫を食べる勇気はありますか？

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3. 豚糞とEM菌を使ってハエのウジを発酵させる方法とその割合の調整方法

厳しい規制はありません。

豚糞発酵中にEMを散布するのは、豚糞に含まれる栄養分を最大限に活用するためです。そのため、一般的には堆肥化の過程でEM自己発酵液を層状に散布します。希釈剤ではなく自家発酵液を使用する理由は、自家発酵液はコストが安く、EM自家発酵液自体が栄養分の一つとなるからです。購入した製品濃縮物の場合は、最初に自己発酵を行うことができます。製品の原液をそのまま使用する場合は、説明書の配合に従ってください。

4. 豚の糞を使って昆虫を育てる方法

豚の糞を使って昆虫を育てる

ハエの幼虫飼育技術

A. イエバエの生活習慣：室温20～30℃、相対湿度60％～80％の環境で飼育すると、蛹は5日間かけて成長し、柔らかいものから硬いものへ、またベージュ色、薄茶色、こげ茶色から黒色へと変化します。最後に、成虫のハエが蛹の前端から殻を破って出てきます。新しく羽化した成虫は這うことはできるが飛ぶことはできない。 1時間後、彼らは羽を広げて食べたり飲んだりし始めます。成虫は日中に活動し、夜間は動かなくなります。 3日後に性成熟に達し、オスとメスが交尾して卵を産み始めます。産卵のピークは生後1～8日で、基本的に生後25日で産卵能力を失います。ハエの卵は半日から1日で孵化してウジ虫になります。ウジ虫は豚や鶏の肥料で育てられ、通常5日目に蛹になります。ハエの世代は約28日間続きます。ウジの餌の温度と栄養素はウジの成長と発育に大きな影響を与えます。一般的に室温は20〜30℃です。温度と栄養分が高くなるほど、ウジ虫はより速く成長し、蛹も大きくなります。

B. 繁殖ハエの繁殖と再生 繁殖ハエはハエ飼育室で飼育する必要があります。ハエ飼育室の大きさは必要に応じて建てることも、古い家を改造することもできます。温度調節を容易にするためにドアや窓にガラスや網戸を設置したり、空気を調節するために壁にファンを設置したりすることができます。冬季には室温を20～23℃、相対湿度を60～70%に保つために、部屋には暖房設備を備える必要があります。ハエが逃げないように通路に黒いカーテンを設置しています。室内には給餌ラックがあり、上段、中段、下段の3層に分かれています。給餌ラックは鉄製または木製です。各棚にはナイロンガーゼ製のハエよけが置かれています。ケージの長さは100cm、高さは80cmです。繁殖用のハエはケージの中で飼育され、育てられます。各ケージには12,000匹の繁殖ハエが収容されます。各ケージは布製のスリーブで覆われており、餌や水の追加、卵の収集が容易になっています。 12,000匹の成虫のハエに毎日20グラムの粉ミルクが与えられます。餌はガーゼパッドを敷いた餌入れに入れられ、成虫はガーゼの上に立って餌を食べます。餌と水は毎日交換されました。ハエが卵を産めるように、水盤にガーゼを入れ、産卵ケージに湿らせた小麦ふすまを入れます。 1日1回ハエケージから卵を取り出し、ウジ虫の部屋に送ってウジ虫を繁殖させます。繁殖期のハエは午前8時から午後3時の間に最も多くの卵を産みます。毎日なので、卵子の採取時間は適切であるはずです。繁殖ハエの各バッチは、繁殖後 15 ～ 20 日後に除去され、熱湯または蒸気で殺され、乾燥されて粉末に粉砕され、家畜や家禽の飼料として使用され、その後、新しいバッチと置き換えられます。ウジ虫が産まれている間に蛹になります。新しいハエの種を得るには 2 つの方法があります。1 つは、ハエを自然に蛹化させて、蛹を水で洗い流すことです。もう1つは、繁殖後約5〜6日経ってウジが黄色くなったら取り出し、乾燥粉末を入れた容器に入れて蛹化を誘発する方法です。

C. ハエウジの養殖 ハエウジは、レンガ造りの辺高20cm、面積1～3平方メートルのウジ飼育プール、または竹や木枠とプラスチックトレイで養殖することができます。直径50cmのプラスチックトレイには1.5kgのウジ虫を飼育できますが、必要な小麦ふすまはわずか3kgです。ウジは3～4日間飼育した後に収集して使用することができます。マゴット飼育用の餌の入手先は比較的幅広く、マゴット用の餌の種類によって費用も異なるため、リーズナブルに選ぶことができます。小麦ふすまは栄養価が高く、やや高価で、一般的にハエ類の繁殖に使用されます。安価なワインの残りかすや豆の残りかすなどは、市販のウジ虫の餌として使用できます。小麦ふすまをウジの餌として使用する場合、通常、小麦ふすま 1 kg から 0.5 kg のウジが発生します。使用する際は水と混ぜて均一に振る必要があります。乾燥度は、手で水を絞り出すことができ、触れると崩れる程度である必要があります（水分含有量 60%～65%）。酒粕や豆粕などの半乾きで湿った資材を使用する場合は、栽培時に水を加える必要はありません。具体的なウジの飼育方法：卵と小麦ふすまをお皿に注ぎ、ワインかす、豆かす、小麦ふすまなどのウジの餌を加えてよく混ぜます。水分と活力を失わないように、ハエの卵がウジ餌の表面に露出しないように注意してください。ウジ飼料の厚さは、ウジ飼料内の発酵温度が40℃以下、20℃以上という基準に基づいており、一般的には5〜10cmです。気温が比較的高い夏には、ウジの餌は適度に薄めにする必要があります。逆に、気温が比較的低い冬には、ウジの餌は適度に濃くすることができます。人間や動物の糞便を使用する場合は、使用前に細菌や寄生虫を殺す必要があります。飼料とウジ虫の比率は、例えば、鶏糞 3.5 ～ 4 kg から新鮮なウジ虫 0.5 kg が生成されます。ウジの飼育にどのような原材料を使用する場合でも、ウジの餌の乾燥度と湿度は 60% ～ 65% に保つ必要があります。

D. ハエウジの採取：ウジは光を恐れるので、ウジ飼育池の飲用水の表面を糞かきで掻き集めることができます。ウジ虫は水中に穴をあけて、表面の糞を除去します。この方法は何度も繰り返されます。最後に、少量の糞と少量のハエのウジが残ります。分離されたハエのウジは洗浄して、家畜や家禽の飼料として直接使用することができます。 200〜250℃で15〜20分間乾燥させて保存し、後で使用することもできます。

ウジ虫を飼育する新技術

1. ハエの繁殖と給餌。この場所で飼育されているハエは2種類あります。 1 つは、赤い目と緑色の体を持つ大きなハエです (頭の大きなハエ)。もう1つは家庭内でよく見られる小さなイエバエで、前者が主なものです。どちらも野生由来であり、栽培によって家畜化されています。

養殖ハエは、ハエ小屋で主に黒砂糖水（1:10）に、農場で自家調合した「排卵ホルモン」（イカリソウ、リジン、メチオニン、ビタミンなどの漢方薬で作られている）であるクリームエッセンスを少量加えて餌を与えられている。イーストパウダーを少し加えるとさらに効果的です。給餌方法は、スポンジを陶器の容器に入れ、スポンジに砂糖水を注ぎ、1日1回スポンジを洗浄します。

2. 飼育設備

1. 肥料発酵タンクセメント製で、大きさは生産規模によって異なり、深さは50cmです。農場は 6 つのプールに分かれています。これは、肥料の発酵には通常 6 日間かかり、1 つのプールが毎日使用され、まさに 1 サイクルとなるためです。気温が低い場所では、肥料の発酵に時間がかかるため、より多くの圃場を造る必要があります。

2. ハエの飼育室（小屋）。飼育用のハエとウジは、300平方メートル以上の広さを持つ同じ部屋で飼育されます。窓が多く、屋根にも換気窓が数個あり、換気扇や扇風機も設置されています。屋根は瓦やビニールフィルムで覆われ、窓や換気窓など部屋の外部とつながる箇所は網戸でしっかりと密閉されています。成虫が休むためのロープが室内に多数張られており、また、室内の空気を調節するとともに成虫の休む場所としての役割も果たす鉢植え（エレファントグラスなど）も多数設置されている。

フライハウスの床はセメントで面積2〜3平方メートルの長方形のウジ虫飼育プールに区切られています。プールの縁の高さは15〜25cmです。プールの隅にウジ採取バケツ（小さなプラスチックバケツ）を埋め、バケツの縁がプールの底より少し高くなるようにします。成虫になったハエは蛹になる前に、ほとんどが自動的に肥料の山から這い出て、池の縁に沿って這い、最終的にウジ虫収集バケツに落ちます。ウジの繁殖池は、屋根があれば屋外に作ることもできます。 <br>

3. 製造工程

1. 肥料の発酵。肥料配合：①豚糞80％、蒸留粕10％、米ぬかまたは小麦ふすま10％ ② 豚糞40%-60%、鶏糞60%-40% ③ 100％鶏糞（または豚糞） ④ 牛糞30％、豚・鶏糞60％、米ぬかまたは小麦ふすままたは五穀粉10％ ⑤ 豆腐かすまたはキャッサバかす20%～50%、豚・鶏糞80%～50%。

肥料発酵には2つの方法があります。1つは水発酵です。まず、発酵タンクに深さ30cmの水を入れ、少量の発酵粉末とEM（有用微生物）菌液を加え、肥料を注ぎ入れてよく混ぜ、ラップで密封し、5〜6日間発酵させます。 2つ目は通常の堆肥発酵法です。肥料にEM液を少量加えて水分量を60%～80%に調整し、積み重ねて密封すると、5～6日後（気温によります）に使用できます。発酵により、糞便中の病原菌や寄生虫の卵を死滅させることができるほか、ウジ虫飼育室で糞便を直接発酵させることで発生する有毒ガスや有害ガスを除去し、成虫のハエやウジ虫への害を防ぐことができます。

2. ウジ虫を飼育する。発酵させた堆肥のpHを6.5～7.5に調整し、ウジ虫の飼育池に送り、帯状に積み上げ、堆肥の表面に卵を誘引する材料（血液を混ぜた小麦ふすま、屠畜場から回収した豚の皮付きの廃棄新鮮毛など）を2～3cmの厚さに敷き詰めます。成虫のハエはすぐに飛来し、食べたり卵を産んだりします。卵は8〜12時間後に孵化して幼虫になります。幼虫は卵を集める材料の栄養分を食べた後、成長するまで自動的に肥料の山に穴をあけて食べます。成長したウジ虫は通常、肥料の中で蛹にならず、自動的に這い出て、最終的にウジ虫収集バケツに落ちます。ウジを飼育した後に残った肥料は、発酵させてミミズを飼育するための飼料として利用できます。

4. 生産効果。この農場では、肥料1トンあたり100～300kgの新鮮なウジ虫を生産でき、100平方メートルのウジ虫飼育室では毎日20～50kgの新鮮なウジ虫を生産できる。生産量は、成虫の数など、多くの要因に関係しています。 100平方メートルのハエハウスで20万匹以上の繁殖ハエを飼育するのが最適です。卵収集材料とその準備;ウジの飼育飼料の栄養素とその調製。鶏糞はウジの発生が最も多く、牛糞はウジの発生が最も少ない。気候要因や給餌管理技術もウジの発生に影響します。