これは何の魚ですか？私はマナガツオとしてそれを買いました

これは何の魚ですか？私はマナガツオとしてそれを買いました

この魚の学名はゴールデン・ポンフレットです。非常に大きく成長し、1 ポンドあたり約 10 元かかります。

キンガツオとギンガツオの最も明らかな違いは大きさです。キンガツオはたくさん食べて成長が早く、市場でよく見られるものは500グラム前後です。一方、マナガツオは肉の成長が非常に遅く、体重が 0.5 ポンドになるまでに 2 年かかります。現在、市場で500グラムの銀マナガツオを見ることは稀です。

外見から見ると、ゴールデンマナガツオとシルバーマナガツオをよく見ると大きな違いがありますが、主な違いは3つあります。まず、ゴールデンマナガツオの長さと幅の比率は1.5〜2倍であるのに対し、シルバーマナガツオの長さと幅の比率は1.5倍未満で、ダイヤモンドに似ています。第二に、キンガナマズには硬い棘があり、ギンガナマズには滑らかである。最後に、キンガジラの総排泄腔は体の中央の後ろに位置し、ギンガジラの総排泄腔は体の中央より前に位置します。

負けましたよ。

マナガツオは高価です。

これはマナガツオに似ていますが、マナガツオではありません。価格はマナガツオよりずっと安いです。

写真の魚は頭が膨らんでいるので、間違いなくキンメダイではありません。 （ゴールデンマナガツオはシルバーマナガツオとよく似ています。写真の魚はシルバーマナガツオでもゴールデンマナガツオでもありません。）

スーパーで氷の上に置かれているこの平たい魚のような海水魚は何の魚でしょうか？

マナガツオは、別名、鏡魚、D魚（臨海宜武志）、長后亀、長鼠（本草世益）、犬眠魚（臨標鹿易）、マナガツオ（宜林宗瑶）、鏡魚、平たい魚（黄海渤海魚類調査報告）、白昌（中国動物地図帳・魚類）、フォークスライス魚（江蘇省、浙江省）などとも呼ばれています。体は短く高く、極端に横に扁平しており、わずかにダイヤモンド形です。頭は小さく、鼻は丸く、口は小さく、歯は細い。成魚では腹鰭は消失する。尾びれは深く二股に分かれており、下葉の方が長い。体は銀白色で、上部はわずかに青みがかった灰色です。餌は甲殻類など。熱帯・亜熱帯に生息する大型魚で、食用・観賞用として利用される。

マナガツオはスズキ目マナガツオ科に属します。体は短くて高く、極端に横に平らで、わずかにダイヤモンド形をしています。頭は小さく、鼻は丸く、口は小さく、歯は細い。成魚の腹鰭は消失し、尾鰭は深く二股に分かれる。下部の葉は長く、体は銀白色、上部はわずかに青みがかった灰色です。甲殻類を食べます。

体型: 短くて高く、極端に横に平らで、わずかに菱形をしており、長さは約 20 cm です。

頭部：頭部は小さく、平らで、高い。吻は短く、鈍く、下顎の前にわずかに突き出ています。目は小さく、横向きです。目の間には大きな弧状の膨らみがあり、鼻は小さく、両側に 2 つの鼻孔があり、前鼻孔は丸く、後鼻孔はスリット状で、口は小さくわずかに傾いています。

顎: 上顎は目の前端より下まで達します。それぞれの顎には細かい歯が一列に並んでおり、密集して並んでいます。

鰓: 鰓孔は小さく、鰓耙は短く弱く、まばらに並んでいる。

鱗: 鱗は小さく丸く、簡単に剥がれます。側線には110～130枚の鱗があり、背縁とほぼ平行に高く伸びています。

鰭：背鰭 IX-XII、I-42-48、臀鰭の少し前方から始まる。臀鰭VI-VII、I-41-46。背びれと臀びれは同じ形をしており、ひれ棘は切断されており、ひれ条の前端は隆起して鎌状になっています。胸鰭は大きくなり、24～27インチ。腹鰭はありません。尾鰭は17番目で、深く二股に分かれている。体は銀白色で、上部はわずかに青みがかった灰色で、ほとんどの鱗には小さな黒い点があります。

私は今この種類の魚を食べましたが、おそらくマナガツオではないと思います。数日前に食べたマナガツオはこれよりも大きく、骨もほとんどありませんでした。今回食べたのはもっと小さくて、マナガツオによく似ていましたが、魚の背中の骨が違いました。この小さい魚の中には小さな骨がたくさん入っていて、マナガツオとは思えない感じでした。

スーパーで聞いてみたらどうですか？

マナガツオですか？写真があったらもっといいだろう

カレイ