飼育したミミズから薬用物質を作る方法

1. 飼育したミミズから薬用原料を作る方法

1. 亀の甲羅を作る:

（１）生の亀甲の準備：原料を水に入れ、硬いブラシで皮と肉を取り除き、天日干しするか蒸し器で45分間蒸し、取り出して洗い、臭いがなくなるまで天日干しと夜干しする。乾燥したら完成です。

（２）酢漬け亀甲の作り方：鍋に砂を入れ、強火でひっくり返しやすいくらい滑らかになるまで加熱する。きれいに洗った亀の甲羅を加え、カリカリで黄色になるまで揚げます。鍋から取り出します。砂をふるいにかけ、準備しておいた酢水がまだ熱いうちに注ぎ、酢で冷やし、水から取り出して乾燥させます。一般的に、100kgの亀の甲羅に対して酢は約20kgあれば十分です。

2. べっ甲膠・亀甲膠の製造：

（１）原材料は、べっ甲3.125kg、氷砂糖0.156kg、大豆油0.047kg、日本酒0.094kgである。亀の甲羅から作られた糊を亀甲糊、亀の甲羅から作られた糊を亀甲糊といいます。

（２）膠の煎じ方：加工した亀甲またはスッポンの甲羅を銅鍋に入れ、表面が覆われるくらいの水を加え、弱火で加熱し、1～2日間軽く沸騰させてから煎じ液を注ぎます。ゼラチン状の汁が完全に抽出されるまで、合計3〜5回煎じます。

（３）その都度抽出した濃縮ゼラチン溶液を濾過して清澄化し、沈殿した不純物を除去する。まず目の細かいふるいで濾過し、次に絹綿で濾過し、ミョウバンを少しずつ加えて均一にかき混ぜ、静置して沈殿させてから再度濾過します。

（4）糊の濃縮と回収：澄んだ糊を銅鍋に入れ、焦げ付かないように絶えずかき混ぜながら弱火で加熱して濃縮します。糊が紙に浸透しない場合は、氷砂糖、日本酒、植物油を適量加えて、油染みが残らないように均一に混ぜます。粘性のある状態まで濃縮した後、ゲルを集めてゲルトレイに注ぎ、自然に凝縮させます。同社では、糊の固化を早めるために、べっ甲糊やスッポンの甲羅糊の固化を助けるロバ皮ゼラチンを5%～10%添加しています。

（５）スライス・乾燥固まったゴムブロックを取り出し、ゴムカッターで細かく切り、乾燥させてから包装します。

試験溶液の調製製品の微粉末を取り、よく混ぜ、正確に約0.5gを量り、メタノール25mlを加え、超音波処理する（出力250W、周波数40KHz）

45分後、濾過し、濾液を蒸発させ、エーテル5mlを加えて残渣を洗浄し、エーテルを捨てます。残渣を蒸発させた後、0.02mol/L HCl 5mlを使用して残渣を少しずつ溶解し、10mlメスフラスコに移し、0.6mol/L水酸化ナトリウム2mlを加え、85℃の水浴で60分間加水分解し、次に1mg/ml 2,4-ジニトロフェニルヒドラジン（2mol/L塩酸に溶解）2mlを加え、85℃で20分間反応を継続する。溶液を室温まで冷却した後、0.02mol/L塩酸を目盛りまで加え、よく振って完成です。

大型のミミズを飼育し、乾燥させて漢方薬の原料として利用します。漢方薬店に売ることもできます。

まず天日で乾かし、その後乾いた瓦礫の上に置きます。火を使って燃やさずに挽きます。

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