ローヤルゼリーの栄養価はハチミツよりもはるかに高いです。ローヤルゼリーには豊富な機能と効果があります。肌を美しくするだけでなく、血中脂質を下げ、肝臓を保護し、細菌と戦い、炎症を軽減するなどの効果もあります。 ローヤルゼリーとハチミツの違い:ハチミツは働き蜂が集めた花粉と蜜で、腹部の胃の中に一時的に蓄えられています。巣に戻った後、花粉と蜜は巣に移され、保管されます。ミツバチの胃から分泌される転化酵素と混ざるため、花蜜の中の蔗糖はブドウ糖と果糖に分解され、含まれる水分も蒸発・濃縮されて無色透明の粘性物質になります。ブドウ糖と果糖がそれぞれ約40%を占め、水分は20%未満なので甘みが強いです。蜂蜜は調味料として利用でき、優れた生理作用があります。伝統的な中国医学では、何百もの薬を調和させるためによく使用されます。 ローヤルゼリーは働き蜂の頭部にある腺から分泌されるものです。働き蜂の舌腺は透明で高タンパク質の物質を分泌し、前頭腺は白く不透明なクリーム状の物質を分泌します。これら2つが混ざり合ってローヤルゼリーが形成されます。同じミツバチの受精卵は、幼虫に孵化した後、蜂蜜ミルクと花粉を与えると、18日後には一日中懸命に働く働き蜂に成長し、寿命は1か月です。ローヤルゼリーを与えると、11日後には驚くべき女王蜂として羽化し、寿命は最大8年になります。蜂の幼虫の運命を決定するのは獲得した食物因子であることがわかりますが、その理由はまだわかっていません。 ローヤルゼリーとハチミツはどちらが優れているか比較することはできません。蜂蜜はミツバチが集めて醸造しますが、ローヤルゼリーはミツバチ自身が分泌します。 1つは糖分を補給し、もう1つはタンパク質を補給します。 蜂蜜とローヤルゼリーはどちらも働き蜂によって「醸造」された製品です。 しかし、両者の性質はまったく異なります。蜂蜜は働き蜂が集めた花の蜜を腹部の蜜嚢(胃)に一時的に蓄えておくものです。唾液腺の変換酵素の働きにより、花蜜中のショ糖がブドウ糖と果糖に分解され、水分が20%に濃縮されます。蜂蜜は非常に甘く、人体に直接消化・吸収されるさまざまな栄養素を含んでいます。ローヤルゼリーはハチミツとは異なります。前者は動物性食品であり、後者は植物性食品です。 ローヤルゼリーを摂取すべき人と摂取すべきでない人: ローヤルゼリーは、アレルギーのある人など一部の人には適していません。低血圧や低血糖に長期間悩まされている人。腸の機能障害や下痢のある人。ローヤルゼリーは腸を強く収縮させ、腸の機能障害を誘発し、下痢、便秘などの症状を引き起こす可能性があります。手術の早い段階と女性が妊娠しているとき。手術後、患者は大量の出血を起こし、ひどく衰弱します。この時期にローヤルゼリーを摂取すると、顔面器官の出血が起こりやすくなります。ローヤルゼリーは子宮収縮を刺激し、胎児の正常な発育にも影響を与えます。肝陽亢進や湿熱障害のある人、高熱、重度の吐血、黄疸肝疾患のある人はローヤルゼリーを摂取しないでください。 10歳未満のお子様には適していません。子供は成長と発達のピーク期にあり、体内のホルモン分泌は複雑な相対的バランスの状態にあり、供給も比較的十分です。ローヤルゼリーには微量のホルモンが含まれています。これを摂取すると、子供の微妙なバランスを保つホルモン分泌のバランスが崩れ、正常な発育に影響を及ぼし、巨人症を引き起こす可能性があります。 |
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