水槽にエビを入れると、水面に小さな泡の層が常に現れるのはなぜですか。

水槽にエビを入れると、水面に小さな泡の層が常に現れるのはなぜですか。

1. 水槽にエビを入れると、水面に小さな泡の層が常に現れるのはなぜですか?

これは水が老朽化している兆候です。エビや餌を入れすぎた可能性があります。これにより、水中のタンパク質とアンモニウム窒素が過剰になり、水の浸透性が低下し、水の粘度の問題が発生します。魚やエビはこのような状態では長く生き残ることはできません。あなたの水槽がどのような状態か分かりませんが、おそらくフィルターとプロテインスキマーのパワーが十分ではないのでしょう。そうでない場合は、水槽に魚やエビを入れすぎない方がよいでしょう。水域の収容力には限界があり、つまり、水 1 立方単位あたりに飼育できる動物のバイオマスには上限があります。たとえば、1000 ml の水では、せいぜい成鳥の孔雀 2 羽しか育てることができません。

インク、腐った水、または死骸の腐敗の兆候は、エビに餌を与えすぎていることを意味します。魚が食べる分だけ餌を与えてください。一度にたくさん餌を与えず、ゆっくり食べさせてください。この量は、1 回の食事で食べる魚の量に基づいています。水が劣化しない限り、硝化細菌は死滅しません。死体と塵がなければ、水の中に墨は入らない。

悪い食習慣は必ず改善しましょう。

水質が悪化しており、エビが多すぎる可能性があります。

エビが吐いた

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カニを入れると

2. エビの輸送中、エビが死なないようにするにはどのくらいの温度を維持する必要がありますか?

グリーンシュリンプ、脱水ビース、ショートシュリンプ輸送技術の高酸素消費率

まず、交通

出荷前には、エビの輸送量、輸送距離、輸送ルート、輸送時間、輸送方法、輸送ツール、天候などを考慮し、慎重な輸送計画を立ててください。輸送中は、手足や触手の完全性を確保するために水を使用する措置が必要になります。輸送中、薄曇りの日、早朝、夜間は水温が 5°C 以上変化しません。グリーンシュリンプは、以下の方法で輸送できます。

ナイロンバッグ

二重構造のナイロン袋(42cm×70cm)を酸化密封し、袋1枚あたり500匹(約1kg)のエビをセットした。輸送前に、ロープがナイロン袋を突き破らないようにエビの先端を切り落としました。各ナイロン袋を池や湖のきれいな水の1/3に注入します(2日間は水道水も使用できます。大量の水を使用する場合は、少量のNa2S2O3粉末を追加できます)。各袋の水草30〜40cmにエビを登らせます。種エビをナイロン袋に入れます。空気を抜いた後、酸素を照射し、ゴムの腱で袋を締め、2層ナイロン袋にセットし、ゴムの腱で袋を締めます。長距離輸送の場合は、袋を発泡スチロール箱(厚さ25mm、440mm×440mm×240mm)に袋2個ずつ入れて梱包し、水温を下げるために発泡スチロール箱の中に氷または角氷1個(重さ500g)を入れます。透明テープでしっかりと封をして、カートンに梱包します(マーキング、仕様、数量、原産地などを記入)。輸送の際はナイロンバッグに直接詰めてください。

ナイロンバッグが破損していないか確認する方法です。すぐに修復する必要がある軽微な損傷がある場合は、テープを使用することをお勧めします。エビの活動は正常かどうかは関係なく、浮いたり死んだりすることはありません。異常現象が発生した場合は、原因を突き止めて速やかに対処してください。配送時間は1日以上かかるはずです。酸化されたエビは二重のナイロン袋に入れられ、300キロ以上の長距離輸送される。

2. 流水を試す

エビを入れる前に、水槽の内部をきれいにし、透明で汚染されていない湖や池の水を、水槽内の水位が 10 ~ 15 cm になるように入れます。酸素供給ポンプを 10 分間オンにして、チューブへの酸素供給をチェックしました。エビをエビ箱にまとめて入れ、1箱あたり10kg入れます。エビ釣りの時はエビ釣りが必要で、アクションは軽めで場所も均一。エビが焼けたら蓋をしてお召し上がりください。エビの箱を水槽の中に入れます。 1階が終わるたびに、エビ箱が全部設置されて水槽に水が満たされるまで溺れ続けました。気温が高いときは、湖(池)と深井戸の水を半分に増やし、少量の餌(塩分≦4)を加えます。

温度が低い場合、水を交換する必要がない場合は、カバーからあふれた水のみに点火できます。温度が高い場合は、6〜8時間ごとに水を交換する必要があります。水を沸騰させるときは、エビが徐々に水温の変化に適応できるように、ゆっくりと沸騰させる必要があります。輸送担当者は透明ボトル内の換気リスクを厳重に監視します。気泡が減少したり、気泡の発生が止まったりした場合は、適時に酸素含有量を調整し、酸素システムの故障を排除する必要があります。 3. 乾式輸送と湿式輸送

エビの道具は主にカニの苗やプラスチックのトレイです。カニの苗は、モミのフレーム(63cm×46cm×10cm)、鉄のスクリーン、またはナイロンのスクリーン(1mm)で作られ、換気と給水用の長方形の空気窓が付いています。プラスチックプレートの長さは60cm、幅は40cm、奥行きは10cmです。

輸送するときは、カニの苗またはプラスチックディスクの底にスポンジ(パームフレーク、グレープフルーツまたは水)の層を敷き、きれいな水を振りかけ、エビを軽く置き、スポンジ(パームフレークまたはドラゴンフィン)の層を敷き、エビとカバーを繰り返します。各ボックスには 1.0 ~ 1.5 kg の武器を収納できます。撮影にはカニ皮やプラスチックトレイを使用し、最上層を束ねて縛り、表面を濡れ布巾や濡れタオルで覆います。

エビの生存率と腺の発達に影響を与えないように、積み下ろしや輸送の際には遮蔽や遮蔽、日光、積み重ねや凍結を避け、30分ごとに散布し、散水を行う必要があり、散布時には冷水を使用しないでください。乾湿両輸送は、低温、輸送量が少なく、輸送距離が150キロメートル以内、輸送時間が2時間以内のエビ輸送に適しています。

生きたエビを輸送する際の水温は20度です。一般的には、麻酔液は大きなバケツやプールに水1トンあたり20グラム用意され、水温は20℃前後に調整されます。その後、生きたエビは輸送のために麻酔液に静かに注がれます。

エビが輸送中に死なないようにし、高い収益をもたらすために、温度は 20 度以上に管理する必要があります。

水温は5度を超えてはならず、特に温度差は10度を超えてはなりません。そうでないと、エビが大量に死んでしまいます。

温度は少なくとも5℃に維持する必要があります。この温度を維持するのがエビを育てるための通常の水温です。

3. 美味しいエビの作り方

自家製エビのレシピ:

1. エビを半分に切ってボウルに入れ、料理酒と塩を加えて味付けし、卵液と乾燥豆粉を混ぜて卵ペーストにし、エビを均等に混ぜます。牛脂をさいの目切りにする。

2. フライパンに油を入れて60%くらいまで熱し、エビを加えて軽く炒めます。油の温度が上がったら、再度フライパンに入れて皮がカリカリになるまで揚げます。

3. 鍋に残っている油を捨て、豆ペーストを加えて赤くなるまで炒め、さいの目切りにしたラード、生姜、ニンニクを加え、スープを加え、エビ、醤油、料理酒、MSGを加えて火を通し、味を染み込ませ、みじん切りにしたネギと酢を加え、汁気を切って皿に盛り、エンドウ豆の穂先を洗って揚げ、エビの上に置きます。

注: この料理を作る上で重要なのは火を使うことです。火加減をマスターする必要がある代表的な料理です。エビを揚げる時は、くっつかないように一匹ずつフライパンに入れてください。ピシェン醬豆を揚げる時は、均一な熱で揚げることで、サクサクして香りがよく、赤い色になります。スープを適度に加え、火から下ろす前にスープが乾いてツヤツヤになるように、スープの自然な集まりを制御します。ご参考までに。

柔らかいエビフライ

-- 材料 --

エビ 400g

塩 小さじ1/2

料理酒 小さじ1杯

卵1個

乾燥澱粉大さじ1.5杯

小麦粉 大さじ1.5杯

適量の食用油

- 方法 -

エビが自然解凍されたら、洗ってワタを取り除きます。

塩と料理用ワインを加え、使い捨て手袋をはめてエビを「マッサージ」(均等につかむ)し、5分間マリネします。

卵、小麦粉、乾燥澱粉を加えます。最初は大さじ1杯ずつ加えて、必要に応じて調整してください。

エビが粘り気を帯び、ペーストの薄い層で均一に覆われるまで、しばらく「マッサージ」を続けます。このプロセス中に、ペーストの粘稠度を調整することもできます。ペーストが乾燥しすぎる場合は、少量の水を追加します。薄すぎる場合は、粉末を追加してください。

衣は厚すぎてはいけません。厚すぎると、揚げたエビの皮が厚くなりすぎて、美味しくなくなってしまいます。塗布後、5~10分程度放置します。

フライパンに油を入れ、中火で熱し、熱いフライパンに冷たい油を加えてしばらく加熱します。箸を使って油の温度を確かめます。箸の周りの泡の大きさが均一で、すぐに上がり、弾ける音が穏やかであれば、油の温度はちょうど良いということになります。

エビを一匹ずつ素早く入れます。くっつかないように一匹ずつ入れ、均一に火が通るように素早く入れます。

全て入れ終わったらすぐに裏返します。色が薄い黄金色になったら、強火で数秒間揚げ、同時に素早く裏返します。

すべてのエビが黄金色になるまで揚げられたら、すぐに取り出して脂を切ります。

油を吸う紙の上にのせて余分な油を吸い取り、お皿に盛り、塩コショウをかけてお召し上がりください。

魚介類の調理方法がわからない場合は、事前にソースを用意し、エビをきれいにし、蒸してからソースをかけて出すのが最も簡単な方法です。栄養価も高く、美味しいです。

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