川エビを養殖するにはどのような条件と技術が必要ですか?釣った小川エビの育て方は？

1. 池：放流の7日前に、池に新しい水を約30cmの深さまで入れ、池の1エーカーあたり50kgの分解有機肥料を施します。 2. 放流：5月下旬、池の水温が18～20℃で安定したら放流を行います。通常、1エーカーの池につき30,000～40,000匹のエビの稚魚が放流されます。 3. 給餌：1日2〜3回給餌し、餌の量はエビの体重の約3〜5％に調整する必要があります。

1. 川エビを養殖するにはどのような条件と技術が必要ですか?

1. 池の処理

（１）池の面積は３～５畝、水深は１．５～２．５ｍ程度に制御され、水源は汚染されていないこと、池の底は砂地であること。

（２）放流の７日前に、６０～８０メッシュのシルクスクリーンで池を濾過し、新しい水を約３０ｃｍの深さまで入れ、池の１エーカーあたり５０ｋｇの分解有機肥料または５ｋｇの尿素を施用する。

2. 放し飼い

（１）放流時期：池の水温が18～20℃程度に安定する5月下旬頃が一般的です。

（２）加工：稚エビは７日間以上脱塩処理され、比重が1.003以下になるまで放流できない。

（３）密度：池１ムーあたりエビの稚魚（０．７～１ｃｍ）３～４万匹を放流し、ハクレンやコイも８０～１５０匹を混泳させる。

3. 給餌

（１）最初の１ヶ月は、これまでの水質培養により、稚エビが食べるプランクトンが水中に多く存在するため、餌を与える必要はありません。

（２）１ヵ月後、配合飼料を与え、新鮮な魚を補給する。

（北豊3）1日の給餌量はエビの体重の約3〜5％に制御され、1日に2〜3回給餌され、そのうち昼間の給餌量は総給餌量の3分の1を占め、夕方の給餌量は総給餌量の3分の2を占めます。 7月～9月であれば適宜給餌量を増やしても構いません。

4. 管理

（１）放流開始から１０日後、７日ごとに各回動池に約１０～１５ｃｍの水を追加します。暑い季節であれば、2～3日ごとに20～30cmずつ水を交換してください。

（２）約15日ごとに、池の1エーカーあたり5～10kgの生石灰スラリーを池全体に散布します。

2. 釣った小エビの育て方

1. 設備: 水槽を用意し、その中に水生植物を植え、適量の石と砂を置いて野生環境をシミュレートします。

2. 水源：繁殖には川の水や湖の水を使用するのが最適です。川の水がない場合は、2日間太陽の光に当てた水道水でも大丈夫です。

3. 餌：プランクトンやパン粉、ビスケットの粉、ハムソーセージの切れ端などを与えることができます。

4. 環境：温度は25℃前後に管理し、直射日光に当てないように注意してください。繁殖には涼しくて風通しの良い場所に置くのが最適です。