ニジマスを繁殖させるための条件は何ですか?

ニジマスを繁殖させるための条件は何ですか?

ニジマスは北アメリカ北部と西太平洋沿岸に生息する淡水魚です。主に低温の淡水に生息し、養殖水質に対する要求は高い。ニジマスは多くの国に輸出されている食用魚ですが、一部の地域では侵略的外来種となっています。中国には50以上のニジマス専門養殖場があり、主に北京、黒竜江、山東、山西、遼寧、吉林、陝西に分布している。

ニジマスはその優れた特性から、世界各国で養殖用に導入されています。ニジマス用の池にはさまざまな形がありますが、ほとんどは長方形です。地形に応じて適切な比率を決めることができます。水交換と汚水排出を容易にするために、水の入口から出口まで一定の勾配を維持する必要があります。プール間の水滴の配置は地形区分に応じて配置できます。養魚池の建設は実際の状況に応じて決定できます。

池の構造はレンガコンクリートで、内壁はセメントで滑らかに仕上げられています。池の水位を維持するために、池の上部と中央部に入口と出口が設けられています。夏季の最適な水温は12〜18℃で、夏季の最高​​水温は24℃を超えないようにしてください。大きな流量、大きな流量、大規模な飼育規模、そして高い収量が必要です。 1秒あたり1リットルの水の流量で、100〜200kgの生産能力があります。サケ科太平洋サケ属の冷水池魚類の一種。ニジマスは世界中で広く養殖されている重要な冷水魚種です。成熟した個体は側線に沿って虹のような赤茶色の縦線が入るからです。肉は柔らかく、トゲや魚臭さはありません。準備も簡単で、味も最高です。骨、えら、胆汁、腎臓を除く魚の全身は食べることができ、栄養価も高い。

ニジマスは国際市場では高価です。幼生期は主にプランクトン、底生生物、水生昆虫で構成されています。ニジマス養殖は、高度な技術を駆使した高密度流水養殖法を採用しています。現在のニジマス養殖の技術レベルに基づくと、商業的な魚の生産サイクルを完了するには 3 年以上かかります。生産サイクルが長く、投資額も高額です。より良い経済的利益を得るためには、品種を改良し、ニジマスの成長率を高め、生産サイクルを短縮し、コストを可能な限り削減する必要があります。

飼育用の水は濁ってはならず、通常の冷水または淡水でなければなりません。第二に、水温は5度から25度の間である必要があります。変更はできるだけ小さくするようにしてください。また、雨水が池に混ざらないように、池の中に小屋を建てる必要があります。

飼育条件は冷水飼育であり、淡水でなければなりません。水温は約7〜20度、水のpH値は6.5〜6.8にする必要があります。

温度は適度で、できれば 13 度から 18 度程度、水質はニジマスに適したもので、ニジマスには栄養のある餌を与える必要があります。

アメリカのニジマス養殖技術のポイントは何ですか？

アメリカのニジマスはサケ科に属する冷水魚です。北アメリカの太平洋沿岸原産で、国連食糧農業機関が世界に推奨する4つの優れた淡水養殖種のうちの1つです。

ニジマスは頭が小さく、骨が少なく、肉厚で、筋棘がなく、肉質が柔らかく、味は美味しく、魚臭さがありません。蒸す、煮る、焼くなど調理に適しており、刺身でそのまま食べることもできます。

専門家によると、ニジマスは次のように飼育すべきだそうです。

1. 建設

ニジマスの最高生存温度は0～30度、生育水温は5～22度、最適生育温度は12～18度です。溶存酸素値は6mg/L以上（5mg/L未満にならない）に維持する必要があり、生命に適した流速は毎秒2〜16cm、pH値は7〜8です。ニジマスは成長が早く、養殖の収穫量が高く、経済的利益も大きいため、水が豊富で水温が適切で溶存酸素が豊富な地域での高密度の集約的な流通式養殖に特に適しています。渓流、地下水、新しく造られた貯水池の底水、冷たい湧き水など、どれも適しています。一般的に、養魚場では稚魚用の池と成魚用の池を建設する必要があります。稚魚の池は通常円形で、面積は10〜30平方メートル、水深は20〜40センチメートルです。成魚用の池は一般的に100〜200平方メートルで、水深は70〜90センチメートルです。自然な水位低下を利用して酸素を増やすには、ある程度の傾斜が必要です。養魚池は、すべて均一な規格で長方形であり、セメント構造で、遡上を好むニジマスの特性に合わせて、養殖、管理、魚病の抑制に有利である。池は山に向かって造るのが理想的で、入口と出口に魚柵を設置する必要があります。

2. 給餌と管理

稚魚が10グラムや15グラムに成長するまでに選別し、大きい魚の40％を成魚池の後ろ半分に入れ、小さい魚の60％を成魚池の前半分に入れて、大きい魚と小さい魚を別々に育てます。セメント製の稚魚用池は1日1回水で洗浄する必要があり、セメント製の成魚用池は5日に1回水で洗浄する必要があります。また、土製の池は毎週2時間洗浄し、1時間に3回水を交換する必要があります。養魚池の出口では、溶存酸素は 3.5 mg/L 未満です。池の水に溶存している酸素を補充するには、流量を増やすか、機械的に酸素を増やす必要があります。 3. 一般的な魚の病気の予防と治療

購入した有眼卵は、出荷前に 50ppm のポリビニルピロリドンヨード (有効ヨウ素 1% を含む) に 15 分間浸漬する必要があります。入浴中は酸素供給が必要です。入浴により卵のウイルスを殺し、IHNウイルスの感染を予防できます。

稚魚の細菌性鰓病の症状：稚魚の体色が暗くなり、排水口や池の壁面を力なく泳ぎ、食欲がなくなり、日に日に死魚が増え、鰓に粘液が付着し、背中から観察すると鰓蓋が外側に広がっている。治療：病気の魚を網に入れ、1/2000硫酸銅溶液に1〜2分間浸します。同じ池の非病気の魚を網に入れ、1/2000硫酸銅溶液に1分間浸します。 1 ppmフラン溶液に1時間浸します。サルファ剤を与える。初日に、その日に使用した餌すべてに、獣医用サルファ剤 6-メトキサゾールを 1 キログラムあたり 200 mg の割合で追加します。 2日目から4日目の投与量は魚1kgあたり150mgです。

幼魚の腸炎の症状：魚の体は黒くなり、肛門は赤くなり粘液があり、腸は紫色になり、腸内には食物や粘液がありません。治療: フラゾリドンを配合した薬用餌を与えます。初日には、総飼料1kgあたり200mgの獣医用フラゾリドンを追加します。 2日目から4日目には、魚1kgあたり150mgのフラゾリドンを追加します。

寄生虫の第 3 世代: Ichthyophthirius multifiliis などの外部寄生虫病の症状: 主に体重 50 グラム未満の幼魚に発生します。特に体重5グラム未満の幼魚の場合、発病期間中の水温は5～15度の間になることが多いです。病気の魚はひっくり返って、池の底や壁に沿って急速に泳ぎ回ります。重症化すると排水口に集まり、流れが弱くなり、死んだ魚の数が増え、イクチオフチリウス・マルチフィリウスに感染した魚は体表面に白い斑点が現れ、エラに粘液が付着します。処置：プール全体にホルマリンを散布し、プールの水を1/2000濃度の浴槽に10分間浸します。薬剤を散布する前に、プールの水を50％抜き、注入口と排出口を塞いでプールの水の流れを止め、事前に用意したホルマリン溶液をプール全体に散布します。 10分間の薬浴後、直ちに水を抜いて新しい水を注入してください。この方法は病気を治すことも予防することもできます。ピーク期には仙泉と同じ方法で10～15日ごとに薬湯をすることができます。

いくつかの水生ステーションに行って見ることができます。たとえば、これがあるかどうか確認してみるといいでしょう。