クロコイは主に何を食べますか？

クロコイは主に何を食べますか？

クロコイは、カタツムリ、ハマグリ、ザルガイ、ムール貝など、水底の生き物を好んで食べます。また、小さなエビ、昆虫の幼虫、動物プランクトンなども捕食します。人工飼料の場合は、蚕のさなぎ5％、魚粉5％、青干し草40％、綿粕30％、豆粕10％、小麦5％を混ぜて黒鯉に与えます。カタツムリやハマグリを砕いてコイに与えることもできます。

クロコイはどんな草を食べますか？

ニシンはスーダン草を食べます。スーダングラス（Sorghum sudanense (Piper) Stapf.）は、イネ科のソルガム属の一年生草本植物です。根系はよく発達しており、土壌の深部、最大 2.5 メートルまで浸透することができます。茎は直立した円筒形で、高さ2～3メートル、太さ0.8～2.0センチメートルです。分げつ力が強く、側枝が多く、通常1株あたり15～25本、多いと40～100本あります。葉は7～8枚で、広線形、長さ60cm、幅4cm、色は濃い緑色、表面は滑らかです。葉鞘はやや長く、完全に鞘に包まれており、耳介はない。花序は細い枝を持つ緩い円錐花序です。各節には 2 つの小穂があり、1 つは無柄で、果実を生産できる両性花です。もうひとつは茎があり、果実を結ばない雄花です。小穂は厚く光沢がある。穎果は平らで楕円形であり、種子は内外の鞘によって完全に覆われている。種子の色は品種によって黄色、紫色、黒色など様々で、千粒あたりの重さは10～15グラムです。

クロコイの食性は比較的単純で、カタツムリやハマグリが主食です。池で育てられた若い魚は穀物飼料を好みます。体長が15cmに達すると、咽頭歯の粉砕機能が強化され、摂食習慣が変わります。

ソウギョは、その食性が単純で、食料源が広く、成長が早く、収穫量が多いことから、池で養殖されることが多く、湖、貯水池、川での主な放流対象となっています。 1958年に人工的に分娩と受精を誘発し、孵化させる技術が成功して以来、稚魚や幼魚の入手が容易になり、我が国における集約的養殖の主な対象となった。また、ソウギョは水域や海岸沿いの草を除去する能力があるため、漁師が荒れ地や雑草を除去するために屋外で 1 ～ 2 年間飼育することもできます。ソウギョは水中のさまざまな草を素早く取り除くことができるため、「パイオニア」と呼ばれています。わが国の広東省では、唐代末期に荒れ地に畝を立て、雨水で灌漑し、雑草を除去して田んぼを成熟させるために1～2年間ソウギョを放流したという記録が残っています。ソウギョはハクレンやコイと一緒に養殖されることが多いです。青草はソウギョの餌として利用され、水中に残った餌やソウギョが排出した排泄物からプランクトンが養殖され、ハクレンやコイの餌となります。

ソウギョは、新疆と青海チベット高原を除く、中国の広東省から北東部にかけての平原に広く分布しています。 1958年に人工授精と孵化に成功して以来、アジア、ヨーロッパ、アメリカ、アフリカの多くの国に移植されました。

ソウギョ（Ctenopharyngodon idellus）は、コイ目、Leucopharyninae亜科、Ctenopharyngodon属に属します。ソウギョの一般的な名前には、銀鯉、油銀鯉、草銀鯉、白銀鯉、草鯉、草根（北東）、混魚、黒鯉などがあります。英語名：Grass carp。

コイ目コイ科コイ亜科に属するソウギョ属の唯一の種。白鯉、草根魚、厚魚とも呼ばれる。体はわずかに円筒形で、わずかに平らな頭部と横方向に平らな尾を持っています。口は弓形でひげはない。上顎は下顎よりわずかに長い。体は薄茶色、背中は青みがかった灰色、腹部は灰白色、胸鰭と腹鰭はわずかに灰黄色、その他の鰭は薄灰色です（写真参照）。これは中国東部の広西から黒竜江までの平原に生息するユニークな魚種です。

平地の河川、湖沼、池などに生息し、一般的には中層から下層、岸近くの水生植物が豊富な場所を好みます。彼らは活発で、泳ぎが速く、群れで餌を探すことが多いです。典型的な草食魚です。渓流や湖の深いところで越冬します。繁殖期には、親魚は川を遡る習性がある。アジア、ヨーロッパ、アメリカ、アフリカの多くの国に移植されています。成長が早く、餌の供給源が広いことから、中国の四大淡水鯉の一つに数えられています。

わが国の重要な淡水経済魚の中で最も有名なのは、世界的に有名な「四大鯉」、すなわちソウギョ（Ctenopharyngodon idellus）、コイ（Mylopharyngodon piceus）、ハクレン（Hypophthalmictuthys molitrix）、コイ（Aristichthys nobilis）です。これらはすべて我が国固有の魚種ですが、ソウギョは独特の食性や採餌方法から先駆種とみなされ、世界各地に移植されました。体は長く、わずかに円筒形で、腹部には角がありません。頭部は平らで、尾部は横方向に平らになっています。口端は弓形でひげはない。下咽頭歯は2列あり、横方向に平らで櫛形をしており、歯の側面に横方向の溝があります。背びれと臀びれには棘がなく、背びれと腹びれは向かい合っている。体は茶色がかった黄色、背中はわずかに草の緑色がかった青灰色、対鰭はわずかに黄色がかっています。

2011

ニシンは、煮込み、乾煎り、煮込み、甘酸っぱい料理にしたり、細かく切って燻製にしたりすることができます。細切り、スライス、チャンク状に加工して、さまざまな料理を作ることもできます。

2. 黒鯉をさばくコツ：右手にナイフを持ち、左手で魚の頭を持ちます。ナイフを使って尾から頭まで鱗を削ぎ落とします。次に、右手の親指と人差し指を使って魚のエラを掘り出します。ハサミを使って黒鯉の腹部を口からへそまで切り開き、内臓を取り出し、水で洗い、腹部の黒い膜をナイフで削ぎ落とし、きれいに洗います。

ニシンのレシピ

ニシンのグリル

材料: ニシンの中身（1切れ、600g）、ハム（45g）、もち米（160g）、玉ねぎ（2本）、生姜（3枚）、日本酒（75g）、塩（20g）、MSG（少々）

準備：1. ニシンを丸ごと殺し、きれいに洗って、600グラムの中央部分を残し、半分に切ります。斜めのナイフを使用して、前面に約10個の斜めの縫い目を均等に切り込み、各縫い目が切れないことを確認します。塩をふり、30分ほど漬け込みます。香りのよい酒粕とワインを混ぜ、魚を酒粕の中に3時間ほど漬けて味を染み込ませます。その後取り出して冷水で洗い流してください。

2. ハムを2インチの薄切りに10枚切り、魚の斜めの縫い目に1枚ずつ差し込み、長皿に置き、ネギ、生姜、塩、MSGを加えて蒸し器で10～15分ほど蒸します。ネギと生姜を取り除きます。ネギと生姜が好きなら、上にネギと生姜の千切りを少し乗せ、その上にラードをかけてください。 [1]

コイは水の下層に生息し、主にカタツムリ、ハマグリ、ハマグリの幼生、エビ、水生昆虫などを食べます。マルチフローラライグラス、アルファルファ、スーダングラス、ハイブリッドウルフグラス、クロコイなどは雑食性の魚で、少し大きくなれば飼育しやすい魚です。早く成長させたいなら、もっと肉を与えてください!水生昆虫やカタツムリは成長がとても早いです！

主にカタツムリ、ハマグリ、ハマグリの稚貝などを食べますが、エビや水生昆虫も食べます。