1. シャコはどちらの港に多くいますか?丹東、秦皇島、青島。 2.曹妃甸で魚やシャコを捕まえるために網を投げられる場所はどこですか?ロングアイランド近くの浅瀬では、網を使って魚釣りができます。この季節はシャコは基本的にいませんが、スズキやスズキが釣れ、仕掛けを使ってカニやハマグリ、ナマズなども釣れます。 3. エビの取り出し方エビの頭と尾の側面にあるトゲを抜き、腹部の脚を抜き、背中の殻を剥きます。尻尾の肉も出てきます。 4.シャコの選び方1.シャコの頭胸部前縁中央には可動式の台形の前板があり、その前には可動式の眼節と触角がある。腹部は広く、全部で 6 つの節があり、端には幅広く短い尾節があります。背中の中央には隆起があり、後端には強い棘があります。 2. シャコの一番美味しい部分は卵巣なので、メスのシャコの方が人気があります。では、シャコのメスとオスをどうやって見分けるのでしょうか?主に首を見てください。メスのシャコの首には目立つ「王様」の文字があり、オスのシャコには横縞が数本あります。 3. 良質で新鮮なシャコは、つまむと身が締まっていて、緑色で太陽の光にキラキラと輝きます。もちろん、ビーチで生きたエビを買えばさらに良いでしょう。 4. シャコは大きいほど良いです。小さなシャコは太っており、特にメスのシャコは太っています。小さくても肉は噛みごたえがあります。 5. 漁師はシャコをどうやって捕まえるのですか?魚介類は漁師が海に網を投げて、しばらくしてから捕獲するものだとほとんどの人が考えています。この漁法は非常に単純に見えますが、実際にはこの方法では海に生息する魚や魚介類しか捕獲できません。海岸の干潟に生息することが多い貝類を捕まえるには、ある程度の技術が必要です。 空気圧を利用してシャコを絞り出す シャコを食べるのが好きな人は多いので、経験豊富な農家の助けを借りてシャコを捕まえる方法について説明しましょう。熱心な農家さんが魔法のような捕獲テクニックを見せてくれて、私たちは本当に幸せな気持ちになりました。 シャコが陸に上がった おじさんはまず、浜辺の泥の穴にシャコがいることを知り、シャコの穴の近くに新しい穴を掘り、2つの穴をつなげてピストン運動をしました。その結果、シャコの隣の穴は空気圧と水圧にさらされ、穴の内容物が噴き出すことになります。 最初、噴き出したのは水だけだった。おじさんはエビの穴の入り口をどんどん大きく掘り、水が湧き出るようになりました。穴の中に隠れていたエビも水の流れとともに流されてしまいました。経験豊富なおじさんは、あっという間にシャコを捕まえました。 |
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