なぜアカギの頭は黒いのでしょうか？

1. アカギの頭はなぜ黒いのですか？

それはトリカブト病、通称黒ニキビでしょう。エンロフロキサシンを与えて消毒してください。

【ベストアンサー】ソウギョの体が黒くなるのはトリカブトに侵されているからです。 1. 病気の症状：病気の魚の体色、特に頭部が黒くなるため、江蘇省や浙江省の漁師はこれを「黒頭病」と呼んでいます。病気の魚は池のそばでゆっくりと泳いだり、水面に浮かんだりして、ゆっくりと反応します...

当然。スニッカーズ、赤ワイン、きれいな女性、武漢理工大学、低床、バーベキュー屋台、アーチ、2日前に撮影した写真、角を掘ることができない、天殺剣仙、嵐の目、名前の一致、成功者の健康、重要なことは3回言う、あなたを理解し、状況を理解し、午後のお茶の時間は長い、いいね、お気遣いありがとうございます、私はグアンです、チーさん、東方幸運ネットワーク、スイカの霜、霜、楊卓馬

東漢末期、太師董卓が権力を握っていたが、政府や国の誰もが怒りを覚えても声を上げることはなかった。正直な大臣たちは皆彼を排除したいと思ったが、良い考えがなかった。王雲首相は深夜に一人で庭園へ行った。彼は空の明るい月を眺めながら、国事に思いを馳せ、静かに涙を流した。突然、牡丹亭で誰かがため息をつく音が聞こえた。彼が近づいてみると、それは彼の家族の一員である16歳の美しい歌手、貂蝉であることが分かりました。貂蝉が民衆のことを心配していることを知ると、彼は彼女と「連鎖計画」を立てた。まず貂蝉を呂布と結婚させ、次に彼女を董卓に差し出すことで、父と息子の関係を悪化させ、呂布に董卓を殺害させるという計画だった。呂布は狩りから戻り、小川のほとりで貂蝉に出会った。彼は彼女の美しさに酔いしれた。王允は呂布を家に招き、貂蝉を側室として呂布に与えると約束した。 「早晩、縁起の良い時期を選んで将軍邸に届けなさい。」呂布が当武で馬車を護衛していた隙をついて、王允は貂蝉を董卓に差し出した。

2. ソウギョを豆腐と一緒に煮込む一般的な方法がいくつかあります。

材料: ソウギョ 1000g、豆腐 1枚

調味料：生姜2枚、コリアンダー3本、塩3グラム、植物油40ml、水適量

手順:

1. 材料を準備します。豆腐を細かく切り、魚の鱗を取り除きます。

2. 中華鍋に食用油を入れ、魚の尾を入れて弱火で両面を焼きます。

3. 鍋に水を沸かす

4. 揚げた魚を沸騰したお湯に入れる

5. 生姜のスライスを加え、蓋をして中火から弱火で10分ほど煮る。

6. 豆腐を加えて10分ほど煮る

7. 塩で味付けし、コリアンダーをふりかける。

ソウギョの豆腐煮にはさまざまな調理法があります。それぞれの家庭で料理の仕方は異なります。決まった方法はありません。具体的な方法は次のとおりです。

材料を準備する

ソウギョ：適量、玉ねぎ、生姜、ニンニク：適量、小唐辛子：2〜3本、花椒：少々、豆腐：半ポンド。

1.ソウギョを洗って切り分け、水を切ります

2. 油を熱し、生姜のスライスを加えて魚臭さを取り除き、フライパンがくっつくのを防ぎます。

3. 表面がきつね色になるまで揚げます。

4. 大きめの鍋に移し、玉ねぎ、生姜、ニンニク、胡椒、唐辛子を炒め、砂糖、醤油、酢を加え、揚げた魚を加え、豆腐を細かく切って鍋の周りに置きます。

5. 材料が水に浸るまで水を加えます。強火で沸騰させ、その後弱火で15〜20分煮ます。

6. スープが乾く前に塩を加えると風味が増します。お好みでパクチーやネギなどを散らしてお召し上がりください。

材料

ソウギョ

1000グラム

豆腐

150グラム

アクセサリー

玉ねぎ、生姜、ニンニク

適度

醤油と酢

適度

サラダ油

適度

アニスと花椒

適度

料理用ワイン

適度

ステップ

1. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、アニスシードを用意します（他の調味料は写真を撮りません）

2. 魚を洗って切り分ける

3.フライパンを熱し油を注ぐ

4. 油を熱し、魚の両面を黄金色になるまで揚げる。

5. 魚が揚がったら、玉ねぎ、生姜、ニンニク、コショウ、適量の醤油、酢、料理酒、塩を加えます。

6. 鍋に適量の水を加え、豆腐のスライスを鍋（魚を揚げるための焦げ付き防止のフライパン）に入れて20分間煮込みます。

ヒント

魚を揚げるときは、フライパンを熱し、油の温度を70度にします。魚の皮はフライパンにくっつきません。

3. ワンウーソウギョの調理方法

クリスピーな鯉はソウギョに似ていますが、ソウギョのように調理すると、間違いなくゴムを食べていると思います、ハハハ。では、カリカリのソウギョはどのように食べればよいのでしょうか?最も一般的な調理方法は、薄くスライスして冬に鍋に入れることです。沸騰したお鍋で3～5秒ほどで出来上がります。少量の生姜、ネギ、醤油につけて食べると、シャキシャキとした食感、新鮮さ、柔らかさを味わうことができます。我が家では、生姜とネギを炒めて、醤油とオイスターソースを少し加えて、シンプルに炒めるだけで美味しいです。薄く切られているのですが、フライパンの中でヘラでいくらかき混ぜても崩れたりドロドロになったりしません。 CC のお気に入りは、パリパリのソウギョの腹の部分です。腹身は脂身が少し多く、揚げると口の中で弾けるような食感です。今、タイピングしながら考えるだけでよだれが出てきそうです。広東省に来る友人の皆さん、おいしいサクサクのソウギョをぜひ食べてみてください。私の家族のカリカリソウギョのレシピを皆さんにご紹介しましょう。とても早く作れて、ご飯にもよく合います。

材料 3人分

500g クリスピーソウギョ

アクセサリー

生姜3枚

ニンニク 2片

チャイブ

しょうゆ

白ワイン少々

オイスターソース

塩少々

ピーナッツオイル

コーンスターチ（適量）

唐辛子1個

ステップ1 生姜とネギを使ったソウギョの揚げ物の作り方

魚をきれいな水で洗い、薄く切ります。もっと便利にしたいなら、魚屋に魚を切ってもらうように頼んでください。次に塩、醤油、食用油を加えて15分間マリネします。

ステップ2 生姜とネギを使ったソウギョの揚げ物の作り方

鍋に入れる前に魚の切り身にコーンスターチを加え、よく混ぜて置いておきます。

ステップ3 生姜とネギを使ったソウギョの揚げ物の作り方

ニンニクはみじん切りにし、ショウガはスライスし、ネギは細切りにし、唐辛子は後で使用するために小さく切ります。

ステップ4：生姜とネギでカリカリに炒める簡単な方法

フライパンに冷たい油を入れて熱し、ニンニクと生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒める

ステップ5 生姜とネギを添えたソウギョの揚げ物の食べ方

魚の切り身を加え、強火で80%火が通るまで炒めます。魚の臭いを取り除くために、鍋の側面に白ワインを少し注ぎます。

ステップ6 生姜とネギを使ったソウギョの揚げ物の作り方

醤油とオイスターソースを加えて、全体によく炒めます。漬け込む際に塩と醤油を加えているので、醤油とオイスターソースを入れすぎないようにしてください。

ステップ7 生姜とネギを使ったカリカリのソウギョの炒め方

エシャロットと唐辛子を加えて炒めてからお召し上がりください

ステップ8 生姜とネギを使ったソウギョの揚げ物の作り方

魚の切り身が完成しました。とても美味しくて食欲をそそります。

完成品写真

料理のヒント

魚の切り身は薄く切る必要があります。魚の腹身の場合は、少し厚めに切るとより美味しくいただけます。

日常生活の中で、サクサクしたわん油を食べるのが好きな人はたくさんいます。クリスピーわん油は実はソウギョから作られているのですが、その製造方法はかなり特殊です。実際、ソウギョは非常に一般的な魚です。市場には数多く出回っており、ソウギョの加工工程は他の魚に比べて比較的簡単です。特に家族で屠畜するのに適しています。ソウギョで作ったサクサクのわん油が最高に美味しいです。次回の編集部では、サクサクのわん油の作り方をご紹介します

ソウギョは最も一般的な材料の一つであり、高価ではありません。典型的な市場では、20世帯以上が一口ずつ食べます。今日、中国は閉店したばかりの老舗魚料理店と出会い、ソウギョの新しい調理法のレシピを盗んでみんなでシェアした。これを実行して、家族や友人の前で自分の手を披露することができます。

1. 煮魚の切り身

材料: ソウギョ、ニンニク、玉ねぎ、ショウガ、小麦粉、醤油、醤油、オイスターソース、料理酒、ビール缶。

練習する：

1. ソウギョを切って、ワイン、生姜、コショウで煮る

2. 30分以上マリネする

3. オリジナルパウダー使用

4. 7層の高温処理の後、魚に油を加えます。

5. 魚を取り出す

6. ネギと生姜を加える

7. ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、魚の切り身、料理酒、醤油、オイスターソース、醤油、砂糖を加え、ビールを加えて沸騰させ、ソースが乾いたらごま油を注ぎます。

8. ネギの上に散らします。

2. 魚の酢漬け

材料：ソウギョ 2斤ニンニクマリネした魚 1 袋1;漬物（胡椒） 5;唐辛子の量;ジンジャー;乾燥赤唐辛子適量白ゴマ適量ネギ適量適量のチキンエッセンス塩;デンプンの量;ワインの量;ホワイトオイルの量;沸騰したお湯の入った鍋。

練習する：

1. ソウギョ、魚の頭、魚の切り身を、あまり薄くせず、約1.5cmの厚さに切った魚の切り身に入れ、魚の骨と魚に塩を振りかけ、よく混ぜて15分間放置します。

2. ストック写真～ゴマを持ってくるのを忘れました。

3. ザワークラウトを水に浸し、数回すすいでください。

4. ザワークラウトを好みの大きさに切ります。切った後はきれいな水で洗い流すのがベストです。

5. 生姜とニンニクを薄切りにします（ニンニクは一度に全部使わず、3回に分けてスライスします）。

6. ワイルドペッパーを洗います（熱で焦げないように爪で皮を破ります）

7. キムチを水から取り出します。

8. フライパンに油を熱し、胡椒の半量を加えて香りが出るまで炒め、胡椒の実を取り出します。

9. ニンニク、ショウガ、ワイルドペッパーを半分ずつ加え、香りが出るまで炒めます。

10. ザワークラウトを炒め続けます。

11. 同時に、魚の骨と切り身を料理酒に入れてかき混ぜます。

12. 魚の骨と切り身にコーンスターチを注ぎ、よく混ぜます（ザワークラウトを揚げている間にこれを行います。片手で野菜を揚げ、もう一方の手で魚の切り身を持ちます）。

13. 魚の切り身はこの状態です。

14. 揚げたザワークラウトに水を加え（水を沸騰させるのを忘れないでください）、鍋に魚の骨を入れて約 2 分間調理します。スープが沸騰している鍋に鶏肉を入れ、ザワークラウトを添えて魚を鍋の表面に置きます (魚が古くなりすぎたり柔らかくなりすぎたりしないように、このプロセス全体を素早く行う必要があります)。次に、魚の切り身をすべて素早く鍋に入れます。

15. ヘラを使って魚を魚のスープの中にそっと入れ、押します。ヘラで魚全体をかき混ぜないように注意してください。色が赤くなったら火を止めてお召し上がりください。 （このプロセスにより、魚のスープの風味を味わい、食欲を調整することができます）大きなボウルまたは鍋にスープを注ぎ、玉ねぎ、生ニンニク、白ゴマ、赤唐辛子半分を振りかけます。別のきれいなフライパンで油を熱します