1. 背中に3つの茶色い斑点があるこのカニは何の種類でしょうか?ワタリガニのことですか?ミズガニとも呼ばれる。とても良い材料です〜〜 2. カニはどのように繁殖するのでしょうか?カニはどのように繁殖するのでしょうか?彼らは赤ちゃんカニを産むためにメスのカニに頼っています。メスのカニは一回につき大量の卵を産みますが、その数は数百万個以上にもなります。これらの卵が母ガニの腹部で孵化すると、幼生は母ガニから離れ、沿岸の潮流に乗って漂うことができます。数回の脱皮を経て、大きな目を持つ幼虫に成長します。大きな目を持つ幼生はさらに数回脱皮し、若いカニに成長します。若いカニの外見は、成体のカニとほとんど同じです。さらに数回脱皮するとカニになります。ほとんどの海産カニは、卵が成熟すると孵化せずにそのまま海に放出されます。 カワガニは淡水で成長し、海水で繁殖します。カニの稚魚は淡水に入った後、餌が豊富な河川の湾や湖で約18か月間生活し、生殖腺が徐々に成熟します。成熟したカワガニは、晩秋から初冬にかけて、海水と淡水が混ざり合う沿岸域で卵を産み始めます。これを生殖移動と呼びます。メスのカニは交尾後すぐに卵を産みます。卵はメスの腹部の肢に付着し、幼虫が孵化するまで腹部に蓄積されます。この種類のカニは「卵を産むカニ」と呼ばれます。カワガニは一度に数万~数百万個の卵を産み、2~3回産卵することもあります。自然界では、受精卵が孵化するまでに4か月かかり、孵化率は約90%に達します。孵化したばかりの幼生は非常に小さく、ミジンコのような形をしており、ゾエアと呼ばれます。ゾエアは5回の脱皮を経て、約35日でカニの幼生(メガロパ)に成長します。カニの幼生はもう一度脱皮して若いカニになります。殻を脱いだばかりのカニはソフトシェルクラブと呼ばれます。食べることも身を守ることもできません。 1~2日経つと殻が徐々に硬くなり、徐々に動き始めます。脱殻後、カニの体は大幅に増加します。カワガニは繁殖した後、体が急速に老化して死んでしまいます。参照: %3D9 ワタリガニ(海産カニの代表)の繁殖習性 3つの結節を持つこのガニは雌雄異株である。平均寿命は2年で、3年を超えることはめったにありません。生物学的に最小の個体は甲羅の長さが5.1cmで、最大の雄の個体は甲羅の長さが11cm、幅が22cm、重さが710gである。最大の雌個体は甲羅の長さが10.5cm、幅が22cm、重さが730gである。産卵・繁殖個体群は主に1~2歳の親ガニで構成されています。メスは卵を産み、孵化させた後に死んでしまいます。交尾後2〜3日でオスは死ぬことがあります。越冬するワタリガニの交尾時期は毎年7月から8月の間であり、同じ年に生まれたワタリガニの交尾のピークは9月から10月の間です。 3. ウミガニの中の白い糸は何ですか?片側が固定されていると、それはカニのエラであり、食べることができません。 「線」が固定されておらず、すべてのカニに存在しない場合は、食べない方がよいでしょう。 4. 溺死したカニを開封した後、中に入っている白い粒状の物体は何ですか?それらはどのように形成されるのでしょうか?卵に関しては、たくさん食べたことがあるのに、見たことがないです。 5. キャベツと凍み豆腐のトビガニ煮の作り方は?材料:トビガニ(泳がせガニ、海ガニとも呼ばれる)1匹(約300グラム)、白菜200グラム、冷凍豆腐200グラム、細春雨(乾燥)50グラム。 調味料:玉ねぎと生姜各5グラム、チキンスープ750グラム、塩、MSG、コショウ、砂糖各3グラム、紹興酒5グラム、酢2グラム、サラダ油10グラム。 作り方:1. トビガニの殻を開き、洗ってきれいにし、均等な大きさに10個に切ります。 2. キャベツの葉を摘み、洗ってカミソリでスライスし、葉もスライスします。 3. 凍った豆腐を冷水で解凍し、水気を絞って、長さ5cm、幅3cm、厚さ2cmの長方形に切ります。 4. 春雨を60℃のお湯に30分ほど浸し、柔らかくなったらハサミで半分に切って置いておきます。 5. ネギを洗って2cmの長さに切ります。生姜の皮をむき、スライスに切ります。 6. 鍋を火にかけ、サラダ油を加え、70% 熱くなったら、ネギと生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒め、紹興酒と酢を加え、キャベツのスライスを加えて 2 分間炒め、チキンスープを加え、塩、MSG、コショウ、砂糖を加えて弱火で沸騰させ、カニの切り身、カニの殻、冷凍豆腐、キャベツ、細い春雨を加えて弱火で 45 分間煮込み、火が通って美味しくなったら、お召し上がりください。特徴:スープは乳白色で、さっぱりとまろやかです。この料理は伝統的な料理をベースにした革新的な料理です。魚介類を白菜や凍み豆腐と一緒に煮込み、それぞれの素材の持ち味を最大限に引き出しています。 答えは中国食品ネットワークの公式ウェブサイトから得られます 6. 横向きに歩く動物は何ですか?カニにはさまざまな形や大きさのものが存在します。例えば、スナガニ、シオマネキ、ワタリガニ、ハサミガニ、タカアシガニ、関公ガニ、アメリカイチョウガニ、タテガニ、ズワイガニ、オオツメガニ、クリガニ、スズキガニ、オオツメガニ、マメガニ、ケガニ、ノコギリガニ、チュウゴクガニ、テッポウガニなど。カニは十脚目短尾類の総称です。世界には約 4,700 種、中国には約 800 種が生息しています (多すぎてすべてを見つけるのは困難です) アンコウガニを除いて、すべてのカニは横向きに歩くようです(実際にはカニはまっすぐ歩くこともできますが、十分な速さではありません)。まっすぐ歩くカニもいるかもしれません。 硬い殻が身を守り、平らな体で狭い場所に隠れることができます。しかし、これではカニの「肩関節」に障害が生じ、広範囲に前後に動くことができなくなります。肘は自由に動かせますが、肘には球関節がないので、ほとんどの場合横向きで歩かなければなりません。 |
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