中国産ミツバチの飼育と管理の実践技術（中国産ミツバチの飼育と管理の実践技術に関するビデオ）

1. 怠け者が野生の中国ミツバチを育てる方法？

ステップ/方法 1

中国のミツバチを土壌で育てる怠け者の方法：1つは生きたフレームで育てること、

ステップ/方法 2

2つ目は空箱飼育です。

ステップ/方法 3

3つ目はライブビーム給電です。活枠飼育は活枠飼育と空箱飼育の中間的な飼育方法です。

ステップ/方法 4

土壌隠蔽による中国ミツバチの飼育方法の最大の利点は、土壌隠蔽が蟻の巣の上に蜂の巣を置くのと同じであるにもかかわらず、中国ミツバチが土壌に隠れているときに生体骨格不快症候群を発症せず、蟻が蜂の巣に入り込んで蜂のコロニーに危害を加えることがないことです。

ステップ/方法 5

セメント製の巣箱は、移動式土蔵で中国ミツバチを飼育するのに最適です。もちろん、条件が許せば、陶器製の巣箱を使用する方が良いでしょう。長期間土中に埋められた木製の巣箱は腐りやすく、アリや虫に食べられてしまうため、1年ほどで廃棄されてしまいます。もちろん、土中に埋める蜂の巣もレンガで作ることができます。現地での養蜂の場合、セメント製の巣箱、陶器製の巣箱、レンガ製の巣箱はいずれも経済的で手頃であり、問​​題を一気に解決する長期的な計画であると言えます。

2. 中国の養蜂の極秘技術？

1. ミツバチのコロニーを集める

中国産ミツバチは我が国のほとんどの地域に分布していますが、特に野生資源が非常に豊富な南部の山岳地帯に多く分布しています。もし捕獲し、人工的に繁殖させることができれば、間違いなくミツバチの種の最良の供給源となるでしょう。現在、野生の中国ミツバチを捕獲する方法は、主にミツバチを誘引する方法とミツバチを集める方法の 2 つがあります。誘蜂とは、誘蜂の巣箱を使って群れや渡り蜂の群れを誘い出すことであり、蜂を集めるとは、野生の中国ミツバチの巣箱を見つけて捕獲することです。

2. ミツバチのコロニー移動

わが国における中国ミツバチの飼育方法は、伝統的な土壌飼育と生きた巣箱での飼育の 2 つが主流です。将来的に蜂のコロニーの管理を容易にするために、生きた巣箱での飼育を試みることが推奨されます。しかし、新たに採取した蜂のコロニーであっても、土壌飼育から生枠飼育への転換であっても、巣箱移植技術が必要です。巣箱を移す際には、主に中国ミツバチの蜂の巣を好む習性を利用します。つまり、まず蜂の巣をいくつか蜂の巣箱に入れてから、移送操作を実行する必要があります。

3. 人工栄養

中国産ミツバチは一般に人工的に餌を与える必要はないが、春と秋の繁殖期には女王蜂の産卵を促し、働き蜂の幼虫育成を促すために「褒美給餌」が必要である。さらに、ミツバチのコロニーに必要な餌を供給するために、冬または早春に「補給給餌」も必要です。餌としては蜂蜜水、シロップ、花粉などがあげられます。養蜂家が最もよく使うシロップは、白砂糖を適量の熱湯で溶かして作るシロップです。

4. 群集処理

中国ミツバチの最大の欠点は、群れをなす傾向が強いことです。群れに対処するには、自然群れと人工群れの 2 つの主な方法があります。自然分蜂は蜂の群れが群れるのを待ってから群れを捕獲する方法ですが、人工分蜂は女王蜂の巣が成熟したときに蜂の群れを人工的に 2 つのグループに分割する方法です。 1 つのグループには古い女王蜂と古い働き蜂が含まれ、もう 1 つのグループには女王蜂の巣と新しい働き蜂 (巣を認識していない、またはテスト飛行を行っていない働き蜂) が含まれます。

5. 女王蜂の介入

中国産ミツバチは女王蜂を失いやすいため、養蜂家は特定の女王蜂除去技術を習得する必要があります。女王蜂の除去には、操作方法に応じて直接除去と間接除去の 2 種類があります。直接的な女王蜂駆除は、女王蜂に蜂蜜水を吹きかけてから蜂の巣の中に入れる方法であり、間接的な女王蜂駆除は、女王蜂駆除装置を使用する方法です。女王蜂が囲まれているときは、蜂の群れを手で動かさないように注意してください。女王蜂を救出するには、煙を噴射したり、水を撒いたりするなどの方法を使用します。

6. 春の繁殖管理

春の繁殖は中国のミツバチ飼育の重要な仕事です。春の繁殖をうまく行うことで、年間を通して養蜂の利益を大幅に向上させることができますが、中国のミツバチは春の繁殖中に次の4つの点に注意する必要があります。まず、春の繁殖時期は地域の気候に応じて決定する必要があります。第二に、春の繁殖期には「巣の数よりもミツバチの数の方が多い」必要があります。第三に、蜂のコロニーの急速な繁殖を促進するために、春の繁殖期間中は「報酬給餌」を継続する必要があります。 4番目に、春の繁殖期間中、ミツバチのコロニーは暖かく保たれるべきです。

7. 秋の繁殖管理

秋の繁殖の目的は、ミツバチのコロニーが適切な年齢の越冬ミツバチを大量に育てられるようにすることです。簡単に言えば、越冬前にミツバチのコロニー内で適切な年齢の越冬ミツバチの数が多いほど、越冬は安全になります。具体的な管理方法は春の飼育と同様です。まず、秋の繁殖時期は地域の気候に応じて決定する必要があります。第二に、ミツバチのコロニーの急速な繁殖を促進するために、秋の繁殖期間中に「報酬給餌」を継続的に行う必要があります。第三に、蜂のコロニーの越冬力を維持するために、晩秋の繁殖期に間に合うように「女王蜂」を閉じる必要があります。

8. ミツバチの越冬

越冬期間は、中国ミツバチの繁殖の成否を左右する重要なポイントです。現時点では、管理上の重要な側面が 2 つあります。 1 つ目は、越冬前にミツバチのコロニーに十分な食料を補給することです。働き蜂は群れをなして集まり、越冬中は蜂蜜を食べて熱を産生するため、食料が不足すると蜂の群れは餓死するか凍死することになります。 2 つ目は、蜂の巣をしっかりと断熱することですが、断熱の原則は「暖かいよりも寒い方が良い」です。断熱が多すぎると蜂のコロニーが分散し、越冬に失敗するからです。

IX.疾病予防と管理

病気の予防と管理は中国のミツバチ飼育のハイライトです。実際、これがほとんどの人の養蜂の失敗の原因でもあります。したがって、病気、特に中国のミツバチにとって最大の脅威となる嚢子病と巣虫に対して、「早期予防、早期発見、早期治療」を行う必要があります。一度発生すれば、養蜂場全体に壊滅的な被害をもたらす可能性があります。さらに、天敵（主にスズメバチ）による被害が深刻な場合は、ミツバチのコロニーが天敵と戦うのを支援しなければなりません。

3. 中国のミツバチ飼育技術?

中国のミツバチの飼育は、一般的に土壌飼育技術と可動フレーム飼育技術の2つの方法に分けられます。

一般農家の間では土壌耕作が最も一般的です。必要なのは、農家の家の前と後ろに逆さまにした木製の樽をいくつか置くことだけです。

木樽を大きな鍋で蒸し、水に塩、少量の蜂蜜、少量の蜜蝋を加えます。純粋な中国産蜜蝋を使用して、煮沸した木樽の内側を磨くこともできます。また、樽の底を厚めに磨いても大丈夫です。

通常、一般的な地域では、春分の日が来ると、中国ミツバチの自然な群れのピークの季節になります。自然の蜂の群れが巣を作りにやって来て、大きな蜜源が到着すると蜂蜜を集めて作ることができます。通常、蜂蜜は年に2回収穫でき、収穫量は平均的で、蜂蜜の濃度が非常に高く、味も良く、価格も若干高くなります。

これは伝統的な方法で中国のミツバチを育てる技術です。出力は平均的ですが、管理・操作方法は非常にシンプルです。これは、初心者の養蜂家や、少数の中国産ミツバチを飼育する個人投資家に最適です。また、余暇を充実させるために数匹のミツバチを飼育するアマチュア養蜂家にも適しています。

この伝統的な土壌養蜂技術を基に、格子箱、三峡樽など多くの派生的な養蜂技術が開発されてきました。それらに共通するのは、操作が簡単で技術的なハードルが低い怠惰な養蜂法です。

中国ミツバチの生きたまま飼育は、規模拡大と産業化が始まっている飼育技術です。

こうした育種技術は非常に専門的です。初心者の養蜂家が間違いを犯さないようにするには、地元のプロの養蜂家の指導の下で学ぶのが最善です。

次に、中国ミツバチの生体飼育の一般的な技術は、次の概要を理解する必要があります。

まず、中国産ミツバチを飼育する目的を明確にします。中国産ミツバチを飼育する目的が、主にミツバチのコロニーを販売することなのか、蜂蜜を販売することなのか、あるいはその両方を販売することなのかを明確に考える必要があります。最終的な収益化の目標を明確に定義して初めて、実際の繁殖作業において、より目的意識を持って選択的に繁殖を行うことができるようになります。

第二に、地元の中国産ミツバチの群れの強さ、蜂蜜生産能力、野生での生存に適応する能力を明確に理解する必要があります。

これらを明確に理解することによってのみ、養蜂家は繁殖用蜂群としてどのような蜂のコロニーを使用するか、またどのような仕様の蜂の巣箱を選択するかを決定できます。

3番目に、養蜂場の住所を選択します。

蜜源、水源、光、日陰、傾斜のある場所を選びます。さらに、この敷地には隙間風がなく、周囲の工場による汚染もなく、養鶏場や各種加工工場からの騒音もありません。ミツバチは清潔さと静けさを好み、より良質で健康的な野生の在来蜂蜜を生産したいからです。

4番目に、地元の花粉と蜜の植物のサイクルを理解し、記録します。

地元の蜜源植物について、いつ開花し、いつ蜜を生産するかを詳しく知り、記録をきちんと残しておきましょう。詳細であればあるほど良いです。これは、いつ蜂蜜を集めるか、いつ女王蜂を育てるか、いつ女王蜂を交換するかを明確にするためです。

5番目は、継続的に学び、学び、また学ぶことです。

本やインターネットからもっと学び、もっとコミュニケーションを取りましょう。暗闇の中で手探りで作業する養蜂家にならないでください。傲慢な養蜂家にならないでください。孤立して作業する養蜂家にならないでください。

6番目に、中国のミツバチのさまざまな生活習慣と生理学的特徴を注意深く観察します。

ミツバチを上手に飼育するには、中国ミツバチの生活習慣と生理学的特徴を知っておく必要があります。これらを明確に知るには、綿密な観察、継続的な研究と理解、そして時間をかけて蓄積し、地元に適した中国ミツバチの飼育と管理の技術を開発するしかありません。

第七に、病気や害虫の予防と治療技術。

病気や害虫の治療と予防を最後にする最も重要な理由の 1 つは、通常の状況では、中国のミツバチは治療のために特別な薬剤を必要としないことです。

主に養蜂家です。彼らの日々の養蜂作業は、病気や害虫の原因に直接関係しています。もちろん、資格のある養蜂家は感染症や細菌感染症を治療する能力も持っていなければなりません。

4. 中国のミツバチ飼育技術と管理は？

飼育場所は南向きで、乾燥していて風通しが良いことが必要です。また、蜂の巣は密閉され、継ぎ目がないようにする必要があります。次のステップは、蜂の種類の選択、女王蜂の管理、コロニーの温度制御管理、コロニーの餌管理などの合理的な管理です。

最後のステップは適度な生産です。蜂の巣の蜂蜜が蓋をして成熟するまで待ってから採取してください。この方法でのみ、高品質の蜂蜜が作られます。

5. 中国産ミツバチを上手に育てるには？

中国ミツバチとは中国産のミツバチを指し、その飼育・管理方法は以下の通りです。

1.養蜂場所の選択

中国ミツバチを放つ養蜂場は、工場、鉱山、道路などから離れた、人や動物による嫌がらせや振動の干渉を受けない、人里離れた丘陵の斜面、半丘陵の斜面、または森林の端に設置する必要があります。養蜂場の近くには十分かつ清潔な水源が必要です。

中国のミツバチは大量の蜜源についてはあまり厳格ではありませんが、蜜と花粉の植物の種類についてはより多くの要求があります。蜜源となる花期は連続しており、蜜のない期間もそれほど長くありません。中国産ミツバチは散在する蜜源を利用するのが得意なので、外界から散在する蜜と花粉が絶えず供給され、蜂の盗難を防ぎ、管理が容易になります。

2. ミツバチのコロニーの配置

中国産ミツバチは家畜化されてからまだ日が浅く、野生化が進んでおり、方向感覚が乏しく、迷子になりやすいため、西洋産ミツバチのように整然と密集して同じ方向に並べることができません。中国ミツバチのコロニーを配置する場合、コロニー同士の間隔を広くし、前後にずらして配置する必要がありますが、巣の入り口の方向は一定である必要はありません。

異なるコロニーのミツバチが誤ってミツバチを他のコロニーに投げつけ、ミツバチ同士が戦って殺し合うのを防ぎます。特に交尾グループの場合、女王蜂が誤った選択をして殺されることを防ぐために、大きなグループ間の距離を広げる必要があります。アリが中国ミツバチのコロニーを邪魔してミツバチが逃げ出すのを防ぐために、各箱は木の杭で支える必要があります。

3. 臭いとの接触を防ぐ

中国産のミツバチは嗅覚が鋭く、匂いに非常に敏感です。中国産ミツバチの飼育に最適な巣箱は、西洋産ミツバチが使用していた巣箱です。または、臭いのない木材で作られた新しい蜂の巣箱を選択してください。新しい蜂の巣箱を使用する前に、少量の蜜蝋を塗って木の匂いを消します。そうすることで、中国ミツバチが匂いを受け入れ、飛び去るのを防ぐことができます。

ミツバチの病気の予防や治療には、臭いの強い薬剤を使用しないでください。蜂の巣と養蜂道具は消毒した後、再び使用する前に臭いを完全に除去する必要があります。臭いがミツバチを刺激して逃げ出さないように、巣箱を燃やして消毒するようにしてください。

6. 中国産ミツバチを繁殖させる最も速くて生産性の高い方法は何ですか?

1 蜂蜜を集めるために強力なグループを組織する

蜂蜜を集めるために強力なグループを組織することが、高い収穫量を達成するための基礎となります。中国ミツバチの場合、各コロニーには 5 ～ 6 匹のミツバチの巣と 6 ～ 8 個の蜂の巣が必要です。グループは強すぎる。群発現象を起こしやすい。強力なコロニーには多くの野外ミツバチがいて、出席率も高いため、収穫量の増加につながります。これは、強いコロニーの巣内での作業はそれほど増えず、主に野外で採集するミツバチの数が増えるためです。一方、強いコロニーは作業効率が高く、蜂蜜の摂取が速く、巣房の面積を急速に減らすことができます。十分な蜂蜜貯蔵セルを提供できるだけでなく、巣内での給餌作業が軽減され、より多くのミツバチが蜂蜜の収集に出かけられるようになります。蜂の巣が強いと、巣箱内の換気も良くなり、蜂蜜の水分が蒸発して巣箱の外に排出されやすくなり、蜂蜜の成熟が早まり、蜂蜜の品質が向上します。

まず、蜜の流出期の約40日前に、採餌蜂の飼育を始めます。働き蜂が卵から孵るまでには20日かかり、孵化後18日目に集蜜能力が最も高くなるため、蜂群は蜜の流出期の初めにピークを迎えます。コロニーには、適齢期の採餌蜂、さまざまな年齢の働き蜂、および多数の子育て蜂が相当数集積しており、生産性が高い。

次に、キャップ付きの巣箱を調整して、蜂蜜を集めるグループを整理することができます。蜜の流出期間の 15 日前に、他のグループから異なる年齢の蓋付きの巣を取り出して、蜂蜜を集めるグループを強化します。蜜の流れが始まると、若いミツバチの半分以上が巣房を離れ、巣の中での作業に参加します。残った若いミツバチは、蜜の流出期間中に次々と巣房を離れ、死んだ古いミツバチと入れ替わり、コロニーの力が弱まらないようにします。蓋の調整時期は、蜜の流出期間に近すぎたり、一度に調整しすぎたりしてはなりません。そうしないと、屋内のミツバチが屋外のミツバチより多くなり、餌用の蜂蜜を多く消費することになりかねません。

3番目に、野外のミツバチを動員して蜂蜜採取グループを組織します。蜜が流れる前に、隣接する 2 つのグループを徐々に近づけます。蜜の流出期間中は晴れた天候を選びます。午前10時～12時（大量の野蜂が巣から出て蜂蜜を集める時間帯）に、弱い集団は移動され、弱い集団の野蜂が蜂蜜を集めに戻ります。元のグループを見つけられない場合は、より強いグループに飛び込みます。この時点で、より多くの蜂蜜を集めるために、空の巣、巣の土台、蓋をした巣を必要に応じて強いコロニーに追加します。蜂蜜を集めるコロニーへの野外ミツバチの補充は、花蜜の流出がピークとなる時期に行う必要があります。なぜなら、蜜の出始めや終わりに蜜の出が少ないと、野蜂がたくさんいても蜂蜜をたくさん集めることができないからです。同時に、巣には蜂蜜があまりなく、働き蜂の警戒心も強いため、弱いグループの働き蜂が強いグループに入ると争いが起こります。また、弱すぎる蜂の群れに対して野外ミツバチを呼び出すべきではないことにも留意する必要があります。

2. 自然な群れを適切に処理する

中国産のミツバチは群れをなす傾向が強いため、蜜が大量に流れるときに自然な群れの発生に対処する方法を知っておくことが特に重要です。これは、自然な群集の前と後で、ミツバチのコロニーが 2 つのまったく異なる状況を経験するためです。一方では、ミツバチのコロニーが群集熱を起こすと、繁殖であれ蜂蜜の収集であれ、受動的抵抗の現象が発生します。一方、自然な群れ形成の後は、働き蜂はより活発に働き、蜂のコロニー内のあらゆる作業は活気に満ちています。したがって、蜜の流出量が多い時期には、群発熱を適切に処理して、マイナス要因をプラス要因に変換する必要があります。分岐点は、蜜の流出ピーク期が到来する前に自然の群れを分離できるかどうかです。それぞれ以下の治療が行われます。

大蜜流期到来前に自然群から分離できる蜂群は分離し、元の蜂群は旧位置から2メートル離れた任意の場所に移動し、分離した蜂群は別の蜂の巣に誘導して元の蜂群の位置に置く必要があります。位置の変更により、約 3 日後、元のコロニーの野外ミツバチは基本的に元の場所に戻り、新しく分離されたコロニーの箱に入ります。この時点で、元のコロニーの天然の女王細胞はすべて除去され、新しく分離されたコロニーに統合されます。または、元のグループ内に 2 つのフレームのミツバチを含む成熟した女王蜂の巣を残し、新しい女王蜂が巣から去った後に交尾グループを形成します。交尾が成功した後は、繁殖に使用したり、古い女王蜂の代わりとして使用したりできます。残った蜂の巣は、新たに分離されたコロニーに統合されます。

蜜のピークが到来する前に自然に群れを成すことができない蜂のコロニーには、古くて成熟した王室の巣房を導入することができます。一方で、分離する時間がある蜂のコロニーが分離することを促す可能性があります。一方、分離する時間がない蜂のコロニーが自ら女王蜂の巣をすべて破壊し、群集熱を完全に排除するように促すこともできます。

3 巣内での給餌作業を減らす

蜜の流量が多い時期には、卵や幼虫の数を適切に管理し、巣内での給餌作業を減らし、より多くの働き蜂が蜂蜜の収集と製造に従事することで、より高い収量を得ることができます。以下の方法が効果的です。

女王蜂の産卵能力を制限します。強いコロニーの場合は、最初の蜜の振動の約 10 日前、花蜜の流出がピークになる時期に行うことができます。女王蜂を女王排除器で隔離し、1 つの蜂の巣だけに卵を産むように制限します。蜂蜜を採取する前夜に女王蜂排除装置を取り外します。このようにして、巣の中に一定量の育児巣があることを保証できますが、育児巣の面積は大きすぎません。

処女の女王蜂を使って蜂蜜を集めます。蜜の流出がピークとなる時期に、蜂蜜を生産する女王蜂と巣房に蜂蜜を蓄える働き蜂との間の矛盾を解決するために、蜂蜜を集めるグループの古い女王蜂を取り出して、1〜2 匹の蜂の巣からなる小さな繁殖グループを形成することができます。処女女王蜂を元の箱に誘い込むか、成熟した王室蜂の巣を導入して処女女王蜂の蜂蜜収集グループを形成することができます。蜂蜜を集めるために処女女王蜂のコロニーを使用する利点は、女王蜂または成熟した女王蜂の巣が存在しても一時的に卵を産まないため、働き蜂の感情が安定し、蜂蜜の収集と製造に集中できることです。新しい女王蜂は交尾に成功すると、卵を産み始め、繁殖を続けます。これにより、一方では巣内での給餌作業が大幅に軽減され、他方では新しい女王蜂がより多くの女王物質を持ち、働き蜂がより活発に働くため、より高い収穫量が得られます。

中国の蜂の巣での給餌作業を減らし、生産性を高める対策では、次の2つの点に注意する必要があります。1つ目は、女王蜂のいないコロニーを使って蜂蜜を集めないこと、そして、蜂の巣を持ち上げて蜂蜜を振るときに処女の女王蜂が失われないようにすることです。第二に、群れには巣房が全く存在しないわけにはいきません。女王蜂や蜂の巣がなくなると、蜂のコロニーに不安が生じ、集められる蜂蜜の量が大幅に減少します。巣房がないと、蜂の群れが逃げてしまう可能性もあります。処女女王蜂の蜂蜜収集コロニーが形成されてから 10 日後に、蓋をした巣房に適切な量の蜂蜜を補充することができます。

4. ミツバチは密集している必要がある

蜂蜜を集める期間中は、蜂が密集している必要があります。つまり、蜂の巣の数よりも蜂の数がわずかに多い必要があります。これにより、正常な蜂蜜の収集が可能になります。これが中国のミツバチと西洋のミツバチを区別する特徴です。西洋のミツバチは、ミツバチの数よりも多くの蜂の巣を持っているため、正常に蜂蜜を集めることができますが、中国のミツバチは蜂蜜を集めるのが苦手なことが多く、収穫量に影響を及ぼします。したがって、ミツバチの数が足りない場合は、花蜜のピーク時に蜂の巣の一部を減らすことで、収穫量を増やすことができます。

5. ミツバチのコロニーにとって好ましい労働環境を作る

ミツバチの飛行距離を短縮しました。ミツバチの群れが主な蜜源植物から遠い場合は、事前に巣箱を蜜源植物に近い場所に移動させることで、ミツバチが蜜を集めるために往復する時間を減らし、1日の蜜を集める回数を増やし、作業効率を向上させることができます。

適切なタイミングで蜂蜜を振ります。蜜の流出がピークとなる時期には、ミツバチの群れは大量の蜂蜜を素早く摂取します。蜂蜜が熟したらすぐに、蜂の巣を持ち上げて蜂蜜を振る必要があります。通常、蜂の巣は蜂蜜で満たされ、半分のセルには蓋がされており、蜂を振っても蜂蜜が飛び散りません。これは蜂蜜が成熟していることを意味し、適切なタイミングで取り出して振る必要があります。適切なタイミングで蜂蜜を振る利点は、巣のセルを適切なタイミングで空にすることができ、ミツバチが再び蜂蜜を貯蔵しやすくなることです。蜂蜜を振った後に蜂の巣に残った蜂蜜は、蜂にとってご褒美効果があります。ミツバチの蜂蜜収集意欲を刺激します。

蜂蜜を振る作業は、ミツバチが蜂蜜を集める忙しい時間帯に合わせて行う必要があります。蜜源植物にはそれぞれ独自の蜜分泌期間があります。したがって。ミツバチが蜜を集めるのに忙しい時間は、蜜の流れる時期によって異なります。朝にソバの蜜が流れた場合は、夕方に蜂の巣を採取します。午前 10 時から午後 5 時までハチミツの蜜が流れる場合は、午前 9 時に蜂の巣を取り除いて蜂蜜を振ります。蜜の流出期間に関係なく、ミツバチは通常 1 日 3 ～ 4 時間忙しくなります。ミツバチが忙しい時間帯にミツバチを揺すって蜂蜜を揺らすと、ミツバチの群れの通常の蜂蜜収集活動が妨げられ、蜂蜜の生産量が減少します。

換気を改善します。花の蜜から蜂蜜を作る過程で、ミツバチは羽ばたいて大量の水分を取り除く必要があります。ミツバチが花から集めた蜜の水分含有量は約 80% ですが、成熟した蜂蜜の水分含有量は 20% 未満です。そのため、ミツバチのコロニーは毎日巣から数キロの水を排出します。水分の蒸発速度は換気に関係します。したがって、蜂蜜の流出量が多い時期には、蜂の巣の換気を強化して水分の蒸発を促進し、蜂蜜の成熟を早める必要があります。