なぜ養蜂を積極的に発展させるべきなのでしょうか?(1)蜂製品の輸出は、国が外貨を稼ぐのに役立つ。私の国は世界最大の養蜂国であり、ミツバチのコロニーの数とミツバチ製品の生産量の両方で世界第1位です。国内には約 700 万のミツバチのコロニーがあり、そのうち約 400 万は西洋ミツバチ種です。 1999年の蜂蜜の総生産量は18万トンで、そのうち約10万トンが海外に輸出されました。ローヤルゼリーの総生産量は約1,300トンで、そのうち約700トンが海外に輸出され、世界のローヤルゼリー生産量の95%以上を占めています。蜂花粉の生産量は約1,200トンで、そのうち約400トンが海外に輸出された。プロポリスの生産量は約300トンで、そのうち約100トンが海外に輸出されました。総生産額は20億人民元に達し、年間外貨獲得額は1億ドルに達した。 (2)養蜂は耕作地を占有せず、投資もほとんど必要なく、すぐに利益が得られる良い副業である。これは、貧しい山岳地帯の農民が貧困から抜け出し、豊かになることを支援する重要な方法でもあります。ミツバチの群れがうまく飼育されれば、年間150元以上の純利益を生み出すことができ、一般的には50元以上の純利益を生み出すことができます。 (3)養蜂の発達は受粉を促進し、作物の収穫量を増加させることができる。養蜂産業の発展は、蜂製品の生産を可能にするだけでなく、さらに重要なことに、養蜂は農業の発展に不可欠かつ重要な部分となり、「農業の翼」として知られています。現代農業の発展と農薬の広範な使用により、自然界の昆虫の数は減少しており、ミツバチとマルハナバチが自然界で最も重要な受粉昆虫となっています。 1980 年の米国農務省の統計によると、ミツバチの受粉により農作物の生産量が約 200 億ドル増加し、ミツバチ製品自体の価値は約 1 億 4000 万ドルで、増加した価値はミツバチ製品自体の価値の 143 倍にも達しました。ミツバチによる受粉により、作物の収穫量が増えるだけでなく、品質も向上します。たとえば、温室内でマルハナバチを使ってトマト、ナス、ピーマンなどの野菜を受粉させると、収穫量が 15% 以上増加し、果物の品質が向上し、ホルモン散布による果物の汚染が軽減されます。 (4)養蜂は、蜂蜜、ローヤルゼリー、蜂花粉、プロポリス、蜂のさなぎ、蜂毒など、数多くの栄養価の高い健康産物を人類に提供することができます。これらの産物は、人体を養い、病気を治療する上で積極的な役割を果たします。 (5)養蜂業の発展は生態環境の改善に役立つ。ミツバチは植物の受粉を助けるため、植物の活力を高め、繁殖を促進します。これは、北西部地域での飼料の栽培や植生の回復にとって大きな意義があります。つまり、ミツバチによる受粉は、近代的な施設農業や生態農業の発展に欠かせない重要な支援手段となっているのです。 主に作物の受粉に使用され、特に受粉昆虫が少ない北西部地域で多く使用されています。養蜂業の発展は、生態学的および環境的問題を解決しながら収入を生み出すことができます。 中国の歴史上、最初にミツバチを飼ったのは誰ですか?これについては正確な記録はないようです。養蜂は古代から行われてきました。 人類は長い歴史の中でミツバチを利用し、飼育してきましたが、それは大まかに古代養蜂、移動巣箱養蜂、現代養蜂の3つの段階に分けられます。各段階は異なる開発期間に分けられます。 原始社会では、人々は食料や犠牲の供物として蜂蜜や蜜蝋を得るために野生の蜂の巣を狩っていました。 ミツバチのさなぎと蜂蜜はどちらも人間にとって素晴らしい食べ物です。古代中国では、かなり早い時期からミツバチを扱い始めました。 1953年に中国山東省莱陽市北伯子と臨雄県山王で発見されたミツバチの化石は、2000万年前に中国東部の温帯地域にミツバチが存在していたことを証明した。 「蜂蜜」という言葉は紀元前16世紀から11世紀の商王朝の甲骨文字に記録されており、中国の養蜂産業には3,000年以上の歴史があることを示しています。長い年月の間に、社会の生産性の向上と科学技術の進歩に伴い、中国のミツバチの伝統的な繁殖特性が徐々に形成されてきました。 古代中国における養蜂の発展は長い歴史を持つと言えます。人々は原始的な方法で野生の蜂を狩り始め、徐々に中国産ミツバチの大規模な飼育と蜂製品の単純な加工と利用へと移行しました。 原始社会から漁労・狩猟社会に至るまで、中国民族の祖先は当初、蜂の巣を破壊し、蜂を焼き、蜂蜜や幼虫を略奪した。その後、人々は意識的にミツバチのコロニーの生殖能力を利用し、煙を使ってミツバチを追い払い、ミツバチの巣の一部を保持し、蜂蜜、蜜蝋、幼虫を得ることを学んだ。人類の進歩と社会の生産性の継続的な向上に伴い、人々は巣の入り口に泥や草、牛糞などを塗り、ミツバチが出入りできる小さな穴を残すことを覚えました。最後に、蜂の巣に所有者がいることを示すため、また蜂の産物を適時に収穫するために、木の幹に印を刻みます。この事実は、中国民族の祖先が当時すでに原始的な養蜂意識を育んでいたことを示しています。蜂の産物を収穫するこの方法は、雲南省の一部の少数民族によって今でも使用されています。 長い年月を経て、人々はミツバチの習性についてある程度の基本的な理解を持つようになり、蜂蜜や蜂の幼虫などの天然産物の利用も継続的に改善されてきました。 『詩経』周宋小弗には「井の中の蜂を怒らせず、刺す蟹を自分で探せ」という一節があり、刺されないように蜂を怒らせないように警告している。東周の時代には、人々は蜂の刺し傷を病気の治療に利用し始め、蜂刺し療法は『黄帝内経』にも記録されています。当時は蜂の産物は主に食用として使われていました。注: 内部規則には、「息子は甘いナツメ、栗、蜂蜜を両親に提供する」、「スズメ、ガチョウ、カニ、カニはすべて食用であり、古代から食べられてきた」、「アヒル、果物、カニは新鮮であり、君主が宴会で食べる」と記録されています。これらの事実は、2,300年前には甘い蜂蜜が年長者や老人を敬うために使われ、栄養価の高い蜂やセミの幼虫が皇帝や貴族にとって貴重な食べ物であったことを示しています。 『楚辞:趙渾』には「耀江蜜匙」や「桂美蜜餌」の記録があり、これは蜂蜜を蜜匙にしたものや、蜂蜜、米、小麦粉で作った蜜餌など、古代の蜂蜜食品を指しています。西漢時代には、嶺南(現在の広東省と広西チワン族自治区)ではすでに蜜蝋を使ったろうそくを作る技術が使われていました。当時は、蜜蝋を使って印鑑や工芸品を作る職人もいました。これらの用途に加えて、古代中国では漢王朝時代に蝋装飾(バティックシルクなど)技術が発明されました。それ以来、バティック織物は歴代王朝の王宮への捧げ物となりました。 東漢の時代に、養蜂の先駆者たちは蜂製品の収穫を容易にするために蜂の移植を始めました。彼らは、近くにある野生の蜂の巣のある木の幹を切り倒し、それを家の壁の下に吊るして蜂を育てました。この進歩により、ミツバチの生活習慣の詳細な観察、繁殖方法の改善、養蜂技術の向上に好ましい条件が整いました。野生のミツバチを自力で生き延びさせる巣から蜂製品を収穫することから、野生のミツバチを故郷に持ち帰り、家畜化するという段階的な移行は、中国における古代の養蜂の始まりを示し、また中国国民の祖先のミツバチに対する理解の飛躍的進歩を示すものであった。それ以来、中国の養蜂科学の発展と伝統的な中国のミツバチの飼育方法の形成の基礎が築かれました。 魏、晋、南北朝時代、張華の『蜂巣志』には、山岳地帯の養蜂家が「木で道具を作り」、「道具の内側と外側を蜜蝋で塗り、野生の蜂を引き寄せるために庭に砂糖や柿を置き、繁殖のために春に桑の木を植えた」と記録されている。また、鄭吉之の『永嘉地理』には、蜂の群れを誘引するために「バケツに蜂蜜を塗る」ことや「蜂をすべて引き寄せる」ことなどの一族の技術が記録されている。 晋の皇甫易が著した『名士伝』には、漢代の養蜂の先駆者である姜植について記録されている。彼は養蜂技術を世界中に教えました。この事業に従事する人は300人以上おり、何千人もの人々が彼に倣って養蜂業で生計を立てるようになりました。黄甫毅氏は彼を「世界中でミツバチを訓練し、その功績を笑う羊飼い」と称賛した。これは、古代中国の人々がすでに養蜂技術の指導に力を入れていたことを示しています。当時、人々は巣作りや群れ行動など、ミツバチのコロニーの生物学的特徴に関する観察を記録していました。 276年から324年にかけて、郭沁の『蜂譜』には「玉を吸う」「陣所」「門を守る」など、蜂の群れの中での分業が初めて記録され、蜂が社会性昆虫であることが認識されました。 「甘さを噛めば蜜になる」という言葉もあります。この期間に、養蜂は移植という半人工的な状態から、丸太を使って蜂の巣を模倣し、蜂を誘引する家庭養蜂の初期段階へと進歩しました。 技術の進歩と観察の深まりにより、古代中国人はミツバチをより注意深く観察するようになりました。唐代の養蜂家段承世は著書『有阳雑駁』の中で、「湘蜂(雄蜂)は3月と4月に生まれ、色が黒い」ことと、「湘蜂が越冬すると、蜂の巣は空になる」ことを記している。 韓郁は著書『四季集』の中で「6月に花開く蜜」を農業上の事柄として取り上げ始めた。宋代と元代は中国のミツバチの人工繁殖にとって重要な時代でした。宋代以降、蜂の天敵であるクモ、アリ、ヘビ、スズメ、サソリ、キツネなどを駆除し、予防した記録が残っています。 時代の発展とともに、中国古代の養蜂生産技術と科学理論はますます進歩し、専門の養蜂場も出現しました。 元代の著名な学者、劉基が著した『養蜂子霊秋張人』には、霊秋張人父子二代が営んだ専門養蜂場の盛衰が記録されており、蜜源に応じた養蜂場の建設、養蜂場の立地の選定、四季を通じての蜂群の管理と繁殖、蜂群の合併による蜂群の強化、蜂蜜の採取などの方法と原則がまとめられている。この本には、蜂の天敵を予防し、駆除する方法も記載されています。この本には「木で蜂の宮殿を建てる、家もなければ巣もない」という言葉が記されており、当時の中国ではすでに原始的な木製の蜂の巣箱が登場し、養蜂が一定の規模と配置に達していたことがわかる。この本には、「ミツバチが弱っている場合は、放して別々にしなさい。数が少ない場合は、一緒にしなさい。女王蜂が 2 匹いるのは都合が悪いからです」とも記されています。つまり、コロニーが強力であれば、人工的に群れを作ることができるということです。コロニーが弱い場合は、それを補うために給餌を強化する必要があります。また、二人が協力して煙と蜂蜜で蜂の群れを集める方法や、三方に水と粉を撒いて蜂の進路を塞いだり、土を撒いて蜂の群れを追い払ったりするなど、養蜂技術には重要な発明がいくつかあります。 1819年に博物学者の郝敏興が編纂した『養蜂所注』には、ミツバチの生物学的特徴、養蜂技術、養蜂経験などが記録されており、中国で最初の養蜂に関するモノグラフとなった。当時、養蜂の生産規模はすでに相当なものであり、平均的な農家は10以上の蜂の巣(コロニー)を飼育していました。養蜂家は生産の実践において、ミツバチの生物学的特性をより深く注意深く観察し、科学的な研究も行っています。明代と清代の学者の中には、ミツバチの個体の発育の4段階を別々に説明した人もいました。 明代の徐光啓は、雨と花や木と蜂蜜の関係を研究し、季節学を用いてある年の蜂蜜の生産量を予測する方法をまとめました。浦松齢(1640-1715)は『農桑経』の中で、「玄関がきれいで、出入りが少なく、仕事が少ない」のは混雑の兆候であると指摘した。 1760年、張宗法は『山農記』の中で、群れをなす際、新しい女王蜂は「別の場所に住み、母蜂と雛は隣り合って住んではならない」と記した。これは女王蜂がメスであることを示しており、女王蜂の性別に関する長年の論争に決着がついた。清朝末期までに、中国では約20万の中国ミツバチの群れが飼育されていました。この時期の養蜂科学技術の発展は、1930 年代の西洋ミツバチと移動枠養蜂技術の導入のための強固な基盤を築きました。 これについては正確な記録はないようです。養蜂は古代から行われてきました。 人類は長い歴史の中でミツバチを利用し、飼育してきましたが、それは大まかに古代養蜂、移動巣箱養蜂、現代養蜂の3つの段階に分けられます。各段階は異なる開発期間に分けられます。 原始社会では、人々は食料や犠牲の供物として蜂蜜や蜜蝋を得るために野生の蜂の巣を狩っていました。 女王蜂 小龍女、玉蜂…どうですか? |
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