養蚕の主な技術は何ですか？

1. 養蚕の主な技術は何ですか?

商周の時代、我が国の養蚕業は大きく発展しました。古代中国の蚕の飼育技術には、主に種子の浸漬、種子の加温、アリの収集、桑の葉の給餌、箔の分割、繭作りなど、いくつかの重要な技術的リンクが含まれていました。

古代人は蚕の卵が孵る前に、卵を風呂に入れました。当初、蚕の卵は、卵の表面の汚れを取り除くために川に浸されるだけでした。明清時代、賈湖地域の養蚕農家は、卵を洗うのに、薄めた塩水、石灰水、または桑の枝の灰や藁の灰を使うようになりました。これらの水溶液に種子を浸すと、卵の表面にわずかな消毒効果がありました。古代には、一種の天空浴がありました。冬の最も寒い月に、蚕の卵は籠に入れられ、桑の木に吊るされ、霜、露、雨、雪、凍結にさらされました。空浴により、低温により病気や弱い卵が排除されます。

種子を温める目的は、蚕の卵の孵化を促進することです。揚子江流域およびその北の地域では、種子を温める次の 2 つの方法が一般的に使用されています。1 つは人工的な室内暖房です。もう1つは太陽の熱を利用して種子を温める方法です。明清時代、江蘇省と浙江省の養蚕農家は主に人体の体温を利用して種子を育てていました。これらの方法にはそれぞれ長所と短所があります。

カイコの卵は温められると孵化し、アリカイコになります。古代の人々は、蚕や蟻を集めるために、まず桑の葉を使って蚕や蟻を掃くほうきを作ることを思いつきました。その後、「桑の葉で掃くと蚕を傷つける」ということがわかり、毛ほうきを使うようになりましたが、蚕を傷つけるという問題は依然として残っていました。そこで古代人は、桑の葉を使ってアリを引き寄せる「桑収穫法」を考案しました。元代には、北方の農民は主に桃の棒で紙を回して叩くという方法を採用していました。つまり、蚕の種紙を裏返し、桃の棒で紙の裏側を軽く叩くのです。カイコアリはショックを受けてカイコ種紙から落ちてしまいます。このアリ採集法は現在ではノックダウン法と呼ばれています。

アリを集めた後は、カイコに餌を与える必要があります。蚕に餌を与えることが養蚕の鍵です。蚕の生涯において、いつ桑の実をさらに与えるべきでしょうか?いつ給餌の頻度を減らしてもよいですか?サンには毎回どれくらいの量を与えればよいでしょうか？従うべきルールがいくつかあります。古代人は、蚕の食欲が体色の変化に関係していることを発見しました。蚕の体色の変化に応じて、桑の葉を与える時期と量を決定します。例えば、蚕の体の色が黄色から黄色に変わる時期は、眠りから目覚めたばかりで蚕の体が柔らかく、消化器官が弱く、食欲もまだ旺盛ではない段階なので、この時期には「丁寧に餌を与える」必要があります。この給餌方法はカイコの生理学的要求に沿ったものです。古代人は蚕の頭の色の変化に基づいて蚕の睡眠時間と食事の時間も判断していました。

蚕が成長するにつれて、蚕の健康のために砂をかけて蚕から分離する必要があります。砂の除去と箔の分離は、多くの場合、組み合わせて実行されます。古代における砂除去の主な方法は、手作業による砂除去、網による砂除去、籾殻除去でした。古代、北方の農家では、蚕が最初の眠りについた後、蚕のシートで育てた幼虫を 2 つのシートに分けていました。 2齢幼虫の摂食期間中は3枚。蚕が三度目の眠りから目覚めた後の6枚。 3齢幼虫の摂食期間後12枚蚕が三度目の眠りから目覚めてから25枚目。第4齢幼虫の摂食期間後には30枚。

3、4回眠った後、蚕はようやく成熟します。同じケージ内のカイコは寝る時間も起きる時間も異なることが多いため、すべてのカイコが同時に成熟することは困難です。年齢の異なるカイコの場合、最初に成熟するカイコを最初に繭に入れ、後で成熟するカイコを繭に入れるのが最適です。同時に成熟できない蚕を繭の上に置く場合、清代の『広燕桑説』には、箔の中に成熟した蚕が少数見つかった場合、箔の上に桑の葉を薄く敷くという方法が記されている。未成熟の蚕は普通に葉を食べますが、成熟した蚕は葉を食べずに、葉の上に這い上がり、何かを求めるかのように頭を上げます。この時点で、それらを選別して繭の上に置くことができます。その後、成熟した蚕の数は徐々に増加しました。選びきれないほど数が多いときは、桑の葉の上に柳の枝を置き、成長した蚕が枝に登るのを待ちます。それから彼らはそれを取り出し、柳の枝にいる蚕を蚕の繭の上に置きました。この方法は「蚕誘引法」と呼ばれます。

明清時代、養蚕の主要地であった賈湖地域では、成熟した蚕が繭の上に繭を作る際に、炭火で繭を温め、「繭が早く形成され、製糸が容易になる」ようにしていた。絹は繭の下で加熱され、蚕の口から出てくるときには乾燥しています。いわゆる「出口の乾いた絹」です。この種の絹は品質も優れており、当時の人々に好評でした。

2. 養蚕と疾病予防技術

1. 蚕病の予防と制御の基本原則は、まず予防し、火災の予防を組み合わせることです。

2. 消毒剤に応じて正しい使用方法を選択してください。カイコ舎、器具、環境などは、消毒のために1％有効塩素を含む精製漂白剤に浸すか、スプレーし、30分以上湿らせておく必要があります。

3. カイコ飼育の全段階で消毒作業に注意してください。

1. 蚕を育てる前に洗浄・消毒を行ってください。蚕を育てる約1週間前に、蚕室、蚕道具、環境を清掃し、天日干しし、薬剤で消毒する必要があります。

2. 各齢における消毒：蚕室、蚕室の内外および環境を薬剤で定期的に消毒する。各年齢のカイコの目の消毒には「3.7」ふすま（石灰3と焦がしたふすま7を混ぜたもの）を使用します。蚕を始める際に、蚕体及び蚕座消毒剤を使用して蚕体を消毒する（1～3齢蚕には蚕の硬直を防ぐために2％有効塩素を含む漂白剤を使用し、4～5齢蚕には蚕の硬直を防ぐために3％有効塩素を含む漂白剤を使用する）。病気や弱った蚕や繭を作らない蚕を早めに消毒槽に入れ、小分けにして掘った穴に埋める。成蚕期間中は蚕糞をこまめに除去し、蚕座を乾燥した状態に保つために石灰などの乾燥資材を散布する。蚕の糞は、どの年齢でも無作為に投げたり置いたりせず、穴を掘ってまとめて埋め、高温発酵させます。

3. 蚕を収穫した直後の消毒：毎シーズンの繭の収穫が完了したら、蚕室と蚕道具を消毒し、洗浄、乾燥して回収する必要があります。

3. カイコを育てる方法と秘密は何ですか？

絹糸の生産量が多い健康な蚕を選び、室温は25℃前後、湿度は60％前後に保ちます。蚕室には刺激臭がないようにし、換気にも注意する必要があります。主な餌は新鮮で柔らかく、水分のない桑の葉で、蚕の年齢に応じて増減します。 3齢目以降は、1日1回砂を取り除き、適切なタイミングで蚕を繭の上に置く必要があります。カイコが年をとったら、まとめて選別し、繭の上にまばらに置きます。

若い蚕は成長が早く、眠りも早く、睡眠時間も短いので、寝網は早めに敷く必要があります。 4齢蚕は睡眠時間が長いので、網を下ろすのは遅めにしましょう。気温が高く湿度が高いときは早めに寝るのがよく、気温が低く湿度が低いときは遅く寝るのがよいです。朝早く、午後遅くに寝るのが良いでしょう。

蚕の巣に寝ている蚕の数が少ない（2～3匹）ときは、米ぬか灰や生石灰の粉をまき（蚕が早く登れるようにするため）、寝網を入れ、桑の葉（熟しているが少し柔らかいもの）を与えます。この作業は、すべての蚕が登りきった後に行うことができます。夜間に寝袋を追加した場合は、翌朝寝袋を取り除く前に桑の葉を少し与えてください。

蚕の数を報告する

桑の木を植えたばかりの家庭では、桑の木の高さが約0.7メートルになった時点で、蚕の数を報告することができます。新しい桑の木を植えた家庭では、春と秋に最初の一群の蚕が約0.5メートルの高さになったときに、蚕の数を報告することができます。他のバッチでは、カイコを受け取った後にカイコの数を報告できます。蚕一匹に必要な桑の葉は450～500キログラムで、蚕を数えてから受け取るまで約25日かかります。

蚕室

カイコの飼育室は平らで清潔な床で、前面と背面に対流窓があり、できれば 1 階に窓がある必要があります。ドアと窓にはハエを防ぐために網戸を取り付け、基礎窓にはネズミを防ぐために金網を取り付ける必要があります。温室とセメントハウスのどちらも使用できます (セメントハウスは寒い天候に最適で、温室は暑い天候に最適です)。 1床の蚕を育てるには、約30平方メートルの蚕飼育エリアと10平方メートルの専用の桑葉室が必要です。