ノルウェー産北極タラはなぜこんなに安いのでしょうか?

1. ノルウェー産北極タラはなぜこんなに安いのでしょうか?

ノルウェーの海域は水が冷たく、風が強く、波が激しく、急流によって水が非常に清らかに保たれているため、これらの条件はノルウェーの北極タラの繁殖と成長に非常に適しています。収穫量は比較的多く、群生して生育します。食用として適しており、成長が早く、肉がたくさん採れます。とても安い。

2. タラの調理方法は？

タラのタンパク質含有量は、サケや他の魚よりも高いです。タラの脂肪含有量はサケの1/17、タチウオの1/7です。表では「ダイエットの専門家」として知られています。

この料理を作るのに必要な材料は（1人分）以下の通りです。

タラ 200g (スーパーで買うとたいてい冷凍されています。選ぶときは、氷が薄くて身が厚く、うろこがはっきりしているものを選んでください。)、キノコ 1～2 個 (乾燥キノコでも生キノコでも大丈夫です。)、赤ピーマン 10g、エシャロット 10g (赤ピーマンとエシャロットを刻むと風味が増すだけでなく、料理を美しく飾ることもできます。)、料理酒 小さじ 1、蒸し魚醤油 小さじ 1、塩 1 グラム (塩は少なめにしてください。蒸し魚醤油自体が塩辛いです。)

練習する：

1. タラを洗って水を切ります。キノコを洗い、茎を取り除き、薄くスライスします。

2. 小さなボウルに、蒸し魚醤油大さじ1杯、料理酒大さじ1杯、塩少々を加え、よくかき混ぜてソースを作ります。

3. 唐辛子を洗って刻み、ネギをみじん切りにする。

4. タラをお皿に盛り、スライスしたキノコをタラの上に置き、用意したソースを均等に注ぎ、蒸し器に入れて強火で6分間蒸し、火を止めて蓋を開け、みじん切りにした赤唐辛子とみじん切りにしたエシャロットを散らし、蓋をして2分間煮ます。全体の製造工程はとても簡単で、油を加える必要もなく、キッチン用品をたくさん使う必要もなく、健康的でおいしいおかずを簡単に楽しむことができます。

ナローコッド、ポラック、ビッグヘッドグリーン、ビッグマウスフィッシュ、ビッグヘッドフィッシュ、ビッグヘッドフィッシュ、ストーンインテンスフィッシュとも呼ばれます。

タラは北太平洋に分布する冷水底魚です。中国では黄海と東シナ海北部で生産されています。主に12月から翌年2月、4月から7月の夏季に出回ります。タラは広く利用されている経済魚であり、世界中の多くの国々ではタラを主要な食用魚の一つとみなしています。種類としては、ハドック、メルルーサ、ギンダラなどがあります。

タラは細長い体を持ち、わずかに横方向に平らになっています。頭と口は大きく、下顎は短く、下顎の前端の下に触手があり、背は灰褐色で不規則な暗褐色の斑点または縞模様があり、腹部は灰白色で、背びれは 3 つ、尻びれは 2 つ、尾びれは切り取られています。タラの肉は厚くて粗く、ニンニクのクローブのような形をしており、味は美味しく、骨はほとんどありません。生で食べるだけでなく、さまざまな水産物に加工することもできます。また、タラの肝臓は大きくて油分が多く、肝油を抽出する原料となります。

栄養価

1. タラにはタンパク質、ビタミンA、ビタミンD、カルシウム、マグネシウム、セレンなどの栄養素が豊富に含まれています。栄養価が高く、甘い味がします。

2. 魚肉にはマグネシウムが豊富に含まれており、心臓血管系を保護する効果があり、高血圧や心筋梗塞などの心臓血管疾患の予防に役立ちます。

投与量

タラは頭と皮を取り除かれた状態で冷凍されて販売されることが多いです。料理は、焼いたり、蒸したり、揚げたりして調理されることが多いです。

食用効果

肉：血液循環を促進し、血液の滞りを取り除きます。胃: 血液を補給し、出血を止める。骨：水虫を治療します。肝油：傷を治し、熱を取り、炎症を軽減します。主に転倒による外傷、打撲、水虫、火傷、潰瘍などの治療に使用されます。

ヒント

タラの肝臓からは、油分が 20 ～ 40% 含まれ、ビタミン A とビタミン D が豊富なタラ肝油が抽出されます。タラ肝油には、結核菌を抑制する効果があります。不飽和酸濃度10万分の1で細菌の繁殖を防ぎます。肝油は感染した傷口に存在する細菌を殺すこともできます。タラ肝油から作られた軟膏は壊疽組織を素早く液化させることができます。タラの膵臓には多量のインスリンが含まれています。 1kgの膵臓から12,000IUのインスリンを抽出できます。血糖値を下げる効果に優れており、糖尿病の治療に使用されます。

人生は結局平凡だ。愛とは一緒にたくさんの朝食を食べることです。今日は子供のために蒸しタラを作りました。

タラを油で揚げ、唐辛子、みじん切りにしたニンニク、玉ねぎ、生姜、オイスターソース、薄口醤油、濃口醤油を加えて火が通るまで炒めます。

とても新鮮ですね！

「蒸しタラミートパイ」は、お子様やお年寄りの方にも、またご飯やお酒のお供にもぜひおすすめしたい一品です。まず、タラの肉には小さな骨が少ないです。第二に、肉が厚くて美味しいです。肉は白くて柔らかく、さっぱりしています。栄養価が高く、コレステロールが低いです。

美味しそう

3. タラの調理方法は？

タラのタンパク質含有量は、サケや他の魚よりも高いです。タラの脂肪含有量はサケの1/17、タチウオの1/7です。食卓の「ダイエット名人」として知られています。

この料理を作るのに必要な材料は（1人分）以下の通りです。

タラ 200g (スーパーで買うとたいてい冷凍されています。選ぶときは、氷が薄くて身が厚く、うろこがはっきりしているものを選んでください。)、キノコ 1～2 個 (乾燥キノコでも生キノコでも大丈夫です。)、赤ピーマン 10g、エシャロット 10g (赤ピーマンとエシャロットを刻むと風味が増すだけでなく、料理を美しく飾ることもできます。)、料理酒 小さじ 1、蒸し魚醤油 小さじ 1、塩 1 グラム (塩は少なめにしてください。蒸し魚醤油自体が塩辛いです。)

練習する：

1. タラを洗って水を切ります。キノコを洗い、茎を取り除き、薄くスライスします。

2. 小さなボウルに、蒸し魚醤油大さじ1杯、料理酒大さじ1杯、塩少々を加え、よくかき混ぜてソースを作ります。

3. 唐辛子を洗って刻み、ネギをみじん切りにする。

4. タラをお皿に盛り、スライスしたキノコをタラの上に置き、用意したソースを均等に注ぎ、蒸し器に入れて強火で6分間蒸し、火を止めて蓋を開け、みじん切りにした赤唐辛子とみじん切りにしたエシャロットを散らし、蓋をして2分間煮ます。全体の製造工程はとても簡単で、油を加える必要もなく、キッチン用品をたくさん使う必要もなく、健康的でおいしいおかずを簡単に楽しむことができます。

ナローコッド、ポラック、ビッグヘッドグリーン、ビッグマウスフィッシュ、ビッグヘッドフィッシュ、ビッグヘッドフィッシュ、ストーンインテンスフィッシュとも呼ばれます。

タラは北太平洋に分布する冷水底魚です。中国では黄海と東シナ海北部で生産されています。主に12月から翌年2月、4月から7月の夏季に出回ります。タラは広く利用されている経済魚であり、世界中の多くの国々ではタラを主要な食用魚の一つとみなしています。種類としては、ハドック、メルルーサ、ギンダラなどがあります。

タラは細長い体を持ち、わずかに横方向に平らになっています。頭と口は大きく、下顎は短く、下顎の前端の下に触手があり、背は灰褐色で不規則な暗褐色の斑点または縞模様があり、腹部は灰白色で、背びれは 3 つ、尻びれは 2 つ、尾びれは切り取られています。タラの肉は厚くて粗く、ニンニクのクローブのような形をしており、味は美味しく、骨はほとんどありません。生で食べるだけでなく、さまざまな水産物に加工することもできます。また、タラの肝臓は大きくて油分が多く、肝油を抽出する原料となります。

栄養価

1. タラにはタンパク質、ビタミンA、ビタミンD、カルシウム、マグネシウム、セレンなどの栄養素が豊富に含まれています。栄養価が高く、甘い味がします。

2. 魚肉にはマグネシウムが豊富に含まれており、心臓血管系を保護する効果があり、高血圧や心筋梗塞などの心臓血管疾患の予防に役立ちます。

投与量

タラは頭と皮を取り除かれた状態で冷凍されて販売されることが多いです。料理は、焼いたり、蒸したり、揚げたりして調理されることが多いです。

食用効果

肉：血液循環を促進し、血液の滞りを取り除きます。胃: 血液を補給し、出血を止める。骨：水虫を治療します。肝油：傷を治し、熱を取り、炎症を軽減します。主に転倒による外傷、打撲、水虫、火傷、潰瘍などの治療に使用されます。

ヒント

タラの肝臓からは、油分が 20 ～ 40% 含まれ、ビタミン A とビタミン D が豊富なタラ肝油が抽出されます。タラ肝油には、結核菌を抑制する効果があります。不飽和酸濃度10万分の1で細菌の繁殖を防ぎます。肝油は感染した傷口に存在する細菌を殺すこともできます。タラ肝油から作られた軟膏は壊疽組織を素早く液化させることができます。タラの膵臓には多量のインスリンが含まれています。 1kgの膵臓から12,000IUのインスリンを抽出できます。血糖値を下げる効果に優れており、糖尿病の治療に使用されます。

人生は結局平凡だ。愛とは一緒にたくさんの朝食を食べることです。今日は子供のために蒸しタラを作りました。

タラを油で揚げ、唐辛子、みじん切りにしたニンニク、玉ねぎ、生姜、オイスターソース、薄口醤油、濃口醤油を加えて火が通るまで炒めます。

とても新鮮ですね！

「蒸しタラミートパイ」は、お子様やお年寄りの方にも、またご飯やお酒のお供にもぜひおすすめしたい一品です。まず、タラの肉には小さな骨が少ないです。第二に、肉が厚くて美味しいです。肉は白くて柔らかく、さっぱりしています。栄養価が高く、コレステロールが低いです。

美味しそう