アワビディスカスヒンギ 通称「アワビ」とも呼ばれるこの貝は、軟体動物門、腹足綱、アワビ科に属し、貴重な単殻軟体動物です。冷帯および温帯の潮下帯、水の流れが滑らかで透明度が高く塩分濃度が高い水域に生息することを好みます。足を使って藻類で覆われた岩礁の底に張り付くことが多い。昼間は隠れていて、夜になると出てきます。藻類、特に褐藻類を食べますが、紅藻類や緑藻類も食べます。主に中国、北朝鮮、日本の北部沿岸地域に分布しています。遼寧省沿岸地域と山東省の苗島諸島はシワアワビの生息地であり、黄海で生産される個体は最大です。シワアワビは、平らで幅広、耳のような形をした3層の巻貝のみで構成されており、殻の長さは最大130~150 mmです。甲羅には前方から後方にかけて4~5個の小さな穴があいており、排泄や呼吸のための通路となっている。アワビは見た目はあまり魅力的ではありません。殻はざらざらして光沢がなく、灰褐色または緑褐色をしています。多くの場合、付着した動物や藻類で覆われ、自然な保護色を形成します。殻の内側は真珠のような虹彩を帯びた明るい白色です。アワビの貝殻は中国の貴重な薬用物質であるカシア・トラです。アワビの頭は体の前端に位置し、一対の細い触手と、2本の短い肉質の眼柄に一対の目が付いています。頭の腹側には突き出た吻部があり、前端に口があり、口の中には摂食器官である歯舌がある。特に足の筋肉が発達しており、体重の40%を占め、美味しい海産物です。足の縁には触手がたくさんあり、自由に伸縮でき、感覚機能も持っています。恐怖を感じたり危険にさらされたりすると、足は素早く力強く収縮し、岩にしっかりと固定されます。ある人が実験したところ、殻長15cmのアワビの吸引力は200kg以上あることが分かりました。たとえ殻が割れても、足は頑固に岩に張り付きます。アワビには多くの種類があり、世界中に100種以上あります。最大の赤アワビは殻の長さが300 mmもあり、カリフォルニアとメキシコで見つかります。アワビ一個で数人分のおいしい食事になります。大アワビや緑アワビも個体が大きく貴重な種です。中国で生産されるアワビは主にシワアワビ、斑入りアワビ、耳アワビなど7種類あり、その中でもシワアワビの生産量が最も多く、わが国のアワビ総生産量の約70%を占めています。アワビの肉は栄養価が高く、味も美味しいです。伝統的な貴重な海産物として挙げられており、「八大珍味」の第一位に数えられています。肉も殻も薬として使えます。アワビは真珠にも加工することができ、「アワビ真珠」と呼ばれ、「南真珠」よりもさらに高級な真珠です。アワビは古くから人工的に養殖されており、現在では産業化された形で開発されています。 イカ 一般的に「イカ」として知られ、軟体動物門、頭足綱、イカ科に属します。熱帯から温帯の深海に広く分布しています。春から夏にかけて繁殖のため藻類が豊富な浅い沿岸海域に移動します。甲殻類、魚類、その他の軟体動物を餌とし、大型の水生動物を天敵とする。イカは特殊な体型をしており、体は袋状で、背側と腹側がわずかに平らで、左右対称で、頭、首、胴体に明確に分かれています。頭部はほぼ球形で特に発達しており、両側に複雑な構造を持つ一対の大きな目、前端の中央に口、口内に一対の強力な角質の顎と歯舌、口の周りに放射状に配置された5対の腕(足から特殊化)を備えているため、「頭足類」という名前が付けられています。 1 対のアームは特に長く、先端は舌状になっており、内側には複数列の吸盤が付いています。触手は弾力性が非常に高く、主な捕食器官です。根元に触手袋がある。泳ぐときは、触手を袋の中に引っ込めて抵抗を減らすことができ、狩りをするときには素早く伸ばすことができます。頭の後ろには短く目立たない首があり、首の腹側には漏斗と呼ばれる肉質のトランペット型の管(足から特殊化)があり、排泄、生殖、墨や水の噴霧のための経路として、また特別な運動器官として機能します。漏斗の口はまっすぐ前方に動かすことも、後方に曲げることもできます。水しぶきの反力を利用して、体を前後に素早く泳がせることができます。体は幅広く楕円形で、外套膜とそれが囲む内臓で構成されています。体の両側には、泳いだり体のバランスを取ったりするのに役立つ細い筋肉質のひれがあります。体壁の皮膚は薄くて柔らかく、多くの色素細胞と反射細胞を含み、環境に適応するために体の色を素早く変えることができます。メスのイカは繁殖期に色鮮やかな婚姻斑も発達させます。イカの外殻は、柔らかくゆるい石灰質の内殻(イカの甲)に退化しており、これは伝統的な中国医学ではナマコと呼ばれています。イカの直腸には管があり、それが拡張して墨嚢になります。含まれているインクは肛門からマントル内に排出されます。敵に遭遇すると、漏斗からインクが噴射され、最大 10 分間煙幕が張られます。深海イカ墨の中には発光物質を含むものもあり、敵を混乱させて隠れたり逃げたりするのを助けます。イカは雌雄異株であり、受精は体内で起こります。毎年4月から6月にかけて、繁殖のため深海から藻類が豊富な浅海まで群れをなして移動します。メスは通常 1,000 個の卵を産みます。卵はブドウのような房につながり、ゴシキウオや海藻などの物体に付着します。孵化期間は約1か月で、卵はすぐに小さなイカに成長します。イカは2100万年前の中新世に初めて出現し、その祖先はベレムナイト類でした。現存する種は約100種あり、広く分布し、形状も多種多様です。最も小さい種は体長1センチメートル未満だが、最も大きいものは体長20メートル、体重8トンに達し、無脊椎動物の中では最大である。私の国で一般的なイカには、ゴールデンイカ、トラホシイカ、ニセアカイカ、マンソン針なしイカなどがあります。後者は我が国の沿岸全域、特に浙江省沿岸に生息しており、我が国の四大海産物(オオニベ、コニベ、タチウオ、イカ)の一つを構成しています。イカの食用には長い歴史があります。唐の時代よりずっと以前から、人々はこの軟体動物を好んで食べてきました。肉はサクサクして美味しいです。乾燥させたものは「干しイカ」や「ボラ」、雄の生殖腺を乾燥させたものは「ボラ穂」、雌の卵に包まれた生殖腺を乾燥させたものは「ボラ卵」と呼ばれ、いずれも美味しい海産物です。イカの目玉、墨袋、内臓などは工業原料として利用できます。 トラの赤ちゃん 一般に「虎貝」として知られ、軟体動物門、腹足類に属します。熱帯および亜熱帯の海に生息します。干潮線より数メートル下のサンゴ礁に生息することを好み、サンゴ礁の洞窟や岩の下に隠れていることが多い。光を嫌う性質があり、動きが遅く、通常は夜間に活動し、日中は隠れています。肉食性で、有孔虫、海綿動物、小型甲殻類などを食べます。私の国では台湾と海南島で見られ、特に西沙諸島でよく見られます。殻は楕円形です。長さは約55〜120mm、高さは約29〜59mmです。殻表面はエナメル質で覆われ、背部は膨らみ、背線は明瞭で、前端は鋭く、後端の上部は凹んでいます。殻の表面は非常に滑らかで、灰白色または淡黄色で、様々な大きさの暗褐色の斑点があり、色が虎の皮に似ていることからこの名前が付けられました。 クルマガイには特異な特徴がある。這うときには、外套膜は外側に伸びて上向きに跳ね上がり、殻全体を覆います。色鮮やかな触手がたくさん生えていて、まるで海に咲く菊のように揺れて浮かんでいます。同時に、外套膜は殻を覆うエナメル質を継続的に分泌します。いつも眩しいのも不思議ではありません。タイガー貝は雌雄異株で、毎年春と夏に交尾します。卵はサンゴの洞窟、空の貝殻、その他の隠れた場所に産み付けられます。卵は塊になってくっついており、オーシストで覆われています。メスは卵を産んだ後、卵が孵るまで外敵から卵を守るために卵の上に横たわります。クルマガイの肉は食用となり、殻は貴重な観賞用となります。私の国の海岸沿いでは 40 種以上の貝類が発見されており、その中で最も一般的なのはカーゴ クラム、スロー クラム、トラフト トレジャー ワーム、ヨーク トレジャー ワームです。古代の人々は貴重な貝殻を通貨として使っていました。私の国では殷・周の時代以前に使われ始め、秦の時代に廃止されましたが、遠く離れた雲南省では清朝初期まで使われていました。 こんにちは、軟体動物の英語名は Mollusca (ラテン語) です。定義: 「貝類」の一般名。無脊椎動物の門。体は柔らかく、通常は殻があり、体節はなく、肉質の足や腕を持っています。応用分野:水産学(第一レベル分野)基礎水産科学(第2レベルの分野) 軟体動物は形態構造の違いにより、主に以下の5つのクラスに分類されます。 1.ディネウラは左右対称です。頭部ははっきりしない。背中には、多くの場合 8 つの貝殻が、瓦のような模様で並んでいます。足がブロック状。ヒザラガイなど。 2. 腹足類は左右非対称である。頭は明らかです。殻は螺旋状です。足は通常、腹側にあります。カタツムリ、カタツムリなど 3. 外脚類は左右対称である。頭部ははっきりしない。足は円筒形です。殻は両端が開いた角状の管です。ハマグリなど 4. 二枚貝は左右対称です。頭がない。斧の形をした足。シェルは左と右の2つあります。アサリ、カキなど 5. 頭足動物は左右対称である。体は頭部と胸部(内臓)の2つの部分に分かれています。足の一部は帯状のお椀状になり、一部は漏斗状の胴体になります。シェルは、外殻、内殻、またはシェルなしのいずれかです。イカ、アワビなど |
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