ドジョウ養殖の見通しはどうですか？

今からドジョウを飼ってみませんか？ドジョウの養殖は非常に人気のある水産養殖プロジェクトです。北と南に多数の繁殖基地がある。繁殖サイクルが短い、繁殖要件が低い、市場販売価格が安定しているなどの利点があり、多くの起業家に好まれています。ドジョウ養殖の将来性について見てみましょう。



ドジョウ養殖の将来性分析

1 消費者市場では、ドジョウは長年にわたって非常によく売れています。

香港、マカオ、台湾市場も、地元の重要な場所からの商品の要求を繰り返しており、その量も大きい。国内外のドジョウ市場を観察すると、中国産ドジョウは日本や韓国の市場でも非常に人気がある。 2000年から現在に至るまで、小型ドジョウは10年以上にわたって市場で人気を博しています。国内市場の年間需要は12万～16万トンだが、市場が供給できるのは6万トン程度と大きなギャップがある。 2002年には1キログラムあたり16元だったが、2008年には26～46元に上昇した。最初の3年間は価格がやや不安定でしたが、ドジョウの市場需要は増加傾向にあります。そのため、ドジョウは国内外の市場で大きな能力と販売の可能性を秘めています。既存の基礎の上に科学技術と物質的投資を増やし、ドジョウ養殖の規模を拡大し、種苗飼育、成魚養殖、加工、販売の完全なシステムを実現すれば、必ず大きな経済的、社会的利益が得られるでしょう。

2 市場分析

2013年から2016年にかけて大きな変動があったドジョウの価格は、2017年には安定傾向を示しました。全国的にドジョウの養殖が増加し、地理的に恵まれているにもかかわらず、多くの都市で消費を促進しました。ドジョウはもはやいくつかの火鍋都市に限定されなくなり、消費が市場の需要と供給を左右することになる。農家の年齢層は若くなる傾向にあり、新しい概念や技術の推進により、環境に優しく健康的な水産物が生産されるようになります。さらに、海外輸出も回復し始めており、消費者基盤が大きく拡大する可能性があります。 2018年のドジョウ養殖の見通しは？ 21 世紀に入って以来、人々の環境保護に対する意識はかつてないほど高まり、食品の安全性や人間の健康に対する関心も高まっています。したがって、漁業生産は、品質よりも量を重視する漁業から、汚染のない水産物の健全な育成へと移行する必要があります。養殖業における品質問題は、漁業の発展と市場競争力を制限する重大な矛盾の一つです。これは水産物の市場競争力と輸出に影響を及ぼすだけでなく、人々の生命と健康を脅かし、我が国の国際的イメージを損ないます。したがって、ドジョウの養殖は健全な養殖の道を歩まなければなりません。このようにしてのみ、ドジョウの養殖生産は発展し続け、養殖産業とその市場の見通しは拡大し続けることができます。

3 飼育の利点：ドジョウの飼育コストは他の魚に比べてはるかに低く、生存率も非常に高いため、多額の投資や大きな損失は必要ありません。要約すると、ドジョウの養殖には比較的少ない投資しか必要とせず、経済的圧力も比較的小さい。そのため、多くの人が飼育するのに非常に適しており、ドジョウの飼育による利益も明らかです。



今からドジョウを飼ってみませんか？

約1エーカーあたり、長さ3〜4cmの若い苗木を50,000〜100,000本放つことができます。放流前に有機肥料を中心とした元肥を散布し、ドロガタの餌となる動物プランクトンを大量に養殖します。放流後は徐々に餌の量を増やし、有機肥料を与えてください。主な餌の種類としては、米ぬか、豆かす、ふすま、豆かす、蚕のさなぎの粉、ミミズ、食品加工廃棄物などがあります。肥料には人糞、家畜排泄物、作物のわら堆肥などがあります。水温が30℃以上または10℃以下の場合は、餌の量を減らしてください。通常、8～10か月間飼育した後に捕獲でき、収穫量は1エーカーあたり250～400キログラムに達することもあります。各尾の長さは約 15 cm、重さは 10 ～ 15 グラムで、商業仕様を満たしています。

例えば、水面1ムーあたり400キログラムのドジョウの種苗を放流します。

（１）会場レンタル：（場所により異なりますので、ご自身で調整してください。） 1ムーのドジョウ池、敷地レンタル費用は約500元

（２）敷地再建：掘削機工事は１時間当たり１６０元、４時間作業（既存の池を除く）は６４０元。

（３）種苗購入資金：水面１ムーあたり１斤28元でドジョウの種苗400斤を飼育するには11,200元が必要である。

（４）飼料費：ドジョウの稚魚４００斤を投入し、当社規定の飼料配合に従って飼育し、ドジョウ２，８００斤を生産する。例えば、水生生物、ミミズ、米ぬか、小麦ふすま、豆かす、豆粕、小麦、トウモロコシ、魚粉などを餌として使うと、餌代は約3,200元になります。

（5）その他の費用：漁薬、水道、電気、漁網等の費用400元

（6）飼育サイクル：ドジョウは市場に出せる大きさになるまでに通常3～4ヶ月かかり、飼育総コストは15,940元である。

（７）生産量：ドジョウ１ムーを養殖し、ドジョウの種苗400斤を放流すると、約2,800斤の商業用ドジョウを生産できる。商業用ドジョウの市場価格は、1斤あたり12元の保証価格に基づいて計算されます。ドジョウ2,800斤からの収入は33,600元です。

（８）利益：収入33,600元 - 投資15,940元 = 17,660元/ムー（1年間に2回苗木を投資すれば利益はさらに高くなります）。ドジョウの養殖に関する特別なヒント: 市場には人工苗と野生苗の 2 種類の苗が流通しています。どちらも農業に使用できますが、農業のメリットは大きく異なります。



ドジョウは飼育しやすいですか？

生息水温は10～30℃、最適水温は25～27℃なので、温水魚に分類されます。水温が30℃まで上がると、ドジョウは泥の中に潜って夏を過ごします。冬に水温が5℃以下になると、20～30cmの深さの泥の中に潜って冬眠します。低酸素環境への適応力が強い。えら呼吸のほかに皮膚呼吸や腸呼吸も可能。視力は非常に悪いですが、触覚と味覚は非常に敏感です。雑食性で、幼生期には動物プランクトン、ユスリカの幼生、ミミズなどの動物の餌を食べます。成長するにつれて、食べる範囲が広がります。さまざまな昆虫を食べることに加えて、糸状藻類、植物の根、茎、葉、腐植も食べることができます。成体のドジョウは主に植物性の食物を食べます。彼らはたいてい夜に食事をします。水温が10℃以下の場合、30℃を超えると給餌を停止します。

ドジョウは一般的に土の中に生息しており、危険にさらされると最速のスピードで土の中に潜ります。

ドジョウに餌を与える必要はなく、他の魚に餌を与えてください。魚の食べ残しや排泄物はドジョウの餌となります。

今からドジョウを飼ってみませんか？以上のことから、ドジョウ養殖の見通しは依然として非常に広く、養殖利益も非常に良好であることがわかります。農業技術を習得すれば、依然として大きな利益が得られます。

ドジョウを飼育したい場合、まずドジョウ用の池を造らなければなりません。セメントを使用して池を約2メートルの深さまで舗装し、希望する飼育規模に基づいて池の面積を決定します。次にセメントの床に土を20センチほど敷きます。池に土があるときのみ、ドジョウは正常に生き残り、成長することができます。さらに、池には注水と排水のためのパイプが必要です。ドジョウを飼育する場合、水の入口は池より上に設計する必要があります。次に、厚さ5センチ程度のプラスチックパイプを設置し、排水パイプに布製の網を敷いてドジョウの侵入を防ぎます。

放流前の準備：池を造った後は、まず池の中を徹底的に消毒する必要があります。具体的な消毒方法は、生石灰と水を均等に池に入れることです。一般的には、池に水道水を約50センチメートル入れ、その後に石灰を30キログラム加えます。消毒後、池全体を均一に排水します。約1週間後に有機肥料を追加します。有機肥料は、2日2晩太陽にさらされると、小さな微生物を生み出します。この時、池に水を入れ、日光を遮るためにドジョウに適した水草や夏草を植えておくとよいでしょう。 3日間水を貯めた後、ドジョウの苗を放流することができます。

水を貯めている間に、購入したドジョウの苗を塩水に5～6分ほど浸しておきます。塩水に異常がない場合。その後、飼育のために準備した池にドジョウの苗を入れます。逆に、海水の中でドジョウが異常に活発になったり、異常に動かなくなったり、死んでしまうなど、異常な行動が見られたら、そのようなドジョウは取り除かなければなりません。

ドジョウの科学的な繁殖: ドジョウを早く成長させたい場合、池にドジョウを入れすぎないようにする必要があります。ドジョウを初めて放流する際は、通常、1平方メートルあたり約0.3kgの密度で飼育されます。飼育密度が高すぎると、ドジョウの正常な成長に影響を与えやすくなります。ドジョウは病気に感染しやすいので、早く成長させたい場合には、必ず科学的に、正しい飼育方法に従ってドジョウを飼育してください。ドジョウを多く飼育すればするほど、収穫量が増えると考えないでください。

ドジョウが食べる食べ物は非常に多様です。小さいうちは、水中の藻を食べさせてあげるといいでしょう。ゆっくり成長して、ドジョウが5cmくらいになったら人工的に餌を与えてもいいでしょう。一般的に、ドジョウに餌を与えるときは、動物の内臓、新鮮な野菜の粉末、穀物などを与えることができます。魚肉を粉末状にしたものもドジョウの食用にできるものがある。ドジョウに餌を与えるときは、決まった時間と場所で行うのが最適です。一般的には朝と夕方に1回ずつ餌を与えます。

ドジョウに適した温度：ドジョウは暖かい場所を好みます。一般的にドジョウは10℃～30℃の水温で生息できます。夏の水温はドジョウの通常の生活に適しています。そして夏は気温が20℃以上になることが多いです。この時期はドジョウの成長が早くなります。より早く成長させたいなら、この時点で十分な餌を与えなければなりません。しかし、気温が比較的高い場合は、ドジョウの通常の生活にも影響を及ぼします。一般的に、初冬に山の水温が0度または5度以下に下がると、ドジョウの成長が止まることがあります。