魚の胃袋の接着剤の紹介

魚の胃袋の膠は、漢方薬として伝統的に使用されている貴重な薬です。チョウザメやシラスの胃袋から作られ、腎不全、精液漏、吐血などの治療に使用されます。しかし、資源が限られているため、キグチニベ、キグチニベ、小キグチニベ、【魚兎】魚、タラ、アナゴ、コイ、ナマズなどの胃袋は、主に薬用の魚胃膠または魚胃膠ビーズに加工されています。コラーゲンのアミノ酸組成は、その供給源によって異なります。一般的に、水生動物や他の哺乳類のゼラチンは似ており、グリシンが約 1/3、アラニンが約 1/9、プロリンとヒドロキシプロリンが約 2/9 を占めています。これら 4 つのアミノ酸を合わせると、全アミノ酸の約 67% を占め、次いでグルタミン酸、アルギニン、アスパラギン酸、セリンが全アミノ酸の約 20% を占めます。ヒスチジン、メチオニン、チロシンなどの含有量はいずれも極めて低い[23]。コラーゲン繊維が網状に織り合わされています。コラーゲンペプチド鎖中の一部のヒドロキシル化物のδ-ヒドロキシル基に結合したガラクトースは、止血プロセスにおいて非常に重要です。身体が外傷を受けて出血すると、血小板がコラーゲンの表面に付着し、さらに互いに蓄積して凝固が起こります。そのため、魚の浮袋糊は強壮剤としての効能に加え、胃潰瘍、肺結核、女性の不正出血などの出血性疾患にも良い効果があります。また、魚皮に含まれるコラーゲンは加水分解・抽出しやすく、フグ皮糊、アナゴ皮糊、馬面魚皮糊、サメ皮糊などの糊を作ることができ、止血効果もあるため止血スポンジを作ることができます。貴重なフカヒレはフカヒレで、その弾力性のあるコラーゲンはフカヒレ糊に加工することができ、強壮剤として使われてきました。魚の鱗に含まれるコラーゲンは容易に加水分解されて魚の鱗の接着剤を形成します。さらに、魚の鱗の硬いタンパク質も含まれているため、これを煮沸し、希酸または酢で溶かす必要があります。魚鱗膠は女性の月経過多や白帯下を治療することができ、紫斑、鼻出血、歯肉出血にも一定の治療効果があります。さらに、魚の鱗には卵鱗の脂肪が多く含まれており、水と混ざると細胞の老化を遅らせることができます。