バナメイウシの肝臓の発達過程 - 肝臓の変化

1. バナメイウシの肝臓の発達過程 - 肝臓の変化

他の動物とは異なり、エビには肝臓はありますが、胆嚢はありません。そのため、肝臓は解毒、排泄、消化、免疫など多くの役割を担う必要があります。

肝臓の発達中は、変化に細心の注意を払い、適時に調整する必要があります。移行期に肝臓がうまく発達しないと、将来の繁殖がより困難になります。

過去数年の観察と研究によれば、エビの肝臓の発達には 4 つの段階があります。

均質化段階、材料移動段階、コーティング段階、および黄色コーティング段階。

①均質期：放流後2日目～15日目は給餌粉末期で、エビの体長は0.8～2cmになります。この段階では、エビの稚魚の肝臓の色が餌の色に合わせて変化します。つまり、養殖場で稚エビにエビフレークを与え、肝臓の色が黒と赤に成長します。粉末飼料を食べると色が変わる、均質期です。

②移植時期：苗を植えてから15～20日後、体長2.5～3cmエビが粉末飼料から粒状飼料に切り替えると、肝臓の色も元の淡黄色から濃い黄色にわずかに変化します。この段階では、水質を新鮮な状態に調整することに留意してください。

③被包期：苗を植えてから20～25日後、体長3～4cmになる。肝膵臓の前部は飼料の色で、肝膵臓の先端に白いカプセルが現れ、徐々に肝膵臓の下から上に向かって包み込まれます。白いカプセルは肝膵臓の3分の1を超えてはいけません。

④黄膜期：放苗後35日、体長5～6cm。肝臓や膵臓も徐々に白色の膜から黄色の膜へと変化していきます。これを黄色膜期といいます。

エビの肝臓移植の全工程が完了しました。被膜期および黄膜期のエビは食欲旺盛で、肝臓肥大、脂肪肝、赤肝などの肝臓疾患にかかりやすいことに注意する必要があります。

肝膵病変の原因は多岐にわたり、誘発因子に応じて調整を行う必要があります。

病理学的要因が不可逆的である場合、または病変の割合が大きい場合は、直ちに繁殖を中止します。たとえ苗の段階で肝臓に問題が生じ、状態が改善されたとしても、後期にちょっとした水替えなどの問題が発生すると利益を上げることは難しくなります。

同じ稚エビの状態で、異なるメーカーのエビ飼料を与え、肝膵臓の発達を観察しました。すべて正常に発育していましたが、高品質の飼料を与えられたエビの肝膵臓の状態はより良好でした。透明になっただけでなく、腸も厚くなっていました。 （比較は一方的なものであり、複数の比較実験は行われていません）

先生方、どうぞ私を訂正してください。他人を助けることは中国の伝統的な美徳です。

2. エビの種苗栽培の成功率を高めるには？どのような技術を参考にできますか？

エビ養殖の世界では、「苗の栽培が成功すれば養殖の30％が成功する」という格言が言い伝えられています。一方で、苗の栽培はエビ養殖のプロセスにおいて非常に重要な部分であることがわかります。一方、苗木栽培プロセスにおける「ターンアラウンド」を制限する要因がいくつかあり、その結果、地域ごとの苗木栽培の成功率が不均一になり、最終的なエビ養殖の利益に影響を与えていることも示されています。 「ひっくり返す」とは、エビの幼生が変態してエビの幼生に成長する過程を指し、現地ではこう呼ばれています。数年にわたる実際の池の調査と概要を経て、私たちはエビの種苗の「回転率」を向上させるために「3段階」の種苗育成に焦点を当てることを提案しました。

1. 賢い肥料と水

1.取水後に池の清掃用薬剤（カルキ、硫酸銅など）を大量に使用するため、池に残留物があり、藻類の繁殖に影響を与えます。有機酸解毒剤「碧水庵」を使用して、肥料や水に影響を与える残留毒素を徹底的に解毒・削減し、その後水を肥料として施肥することで、肥料効果を高めます。

2. 透明で水が薄い池の場合は、他の養魚池や川から適量（5～6cm）の水を流し入れます。目的は、いくつかの藻類の種を導入し、その後肥料を施して、藻類が急速に繁殖するようにすることです。

3. 水溶性有機肥料である「肥料水ペプチドII」や「藻類安生III」などの肥料水製品を正しく選択します。使用後の肥料・水効果は安定しています。化学肥料（化成肥料、尿素等）の使用を減らす必要があります。使用後は水質が急激に変化し、水質指標が基準を超える可能性があり、苗木の生存率に影響を及ぼします。

2. 栄養

1. 餌の栄養

エビの稚魚は孵化後2〜3日間は水を与えて栄養を与える必要があるため、適時に浮遊性の良い栄養豊富な餌を補給する必要があります。 「Libaiduo III」+「水生誘引酵母」は、稚エビの濾過餌として直接使用することができ、稚エビの成長と発育を確実にするために、8〜10日間継続的に給餌する必要があります。

2. 水の栄養

稚エビがゾエアから幼生に成長するには8～10日しかかからず、8～9回の脱皮が必要です。これは、現時点では水の栄養素、特にカルシウムの需要がより緊急であることを示しています。そのため、育苗過程で、3～4日に1回有機カルシウム「活力カルシウム」を補給すると、エビの稚魚の変態生存率を効果的に向上させることができます。

3. 病気の予防

種苗飼育中に病気の予防を怠りがちで、放流（稚エビの放流）や生池（卵の付いたエビを直接放流）中に死傷者が発生し、殻腐れ、白尾、尾腐れ、腸炎などの症状が現れ、治療効果が理想的ではありません。したがって、繁殖の実践においては、病気の予防が主なアプローチであるべきであるという結論に達しました。

エビの苗の水質に残留する一部の薬物は、エビの苗の栽培に非常に有害です。養殖業者にとって、エビの種苗を養殖する場合でも、他の水産物を養殖する場合でも、水質が汚染され、農薬が残留すると、養殖されている生物種苗の一部が大量に死ぬ可能性があり、養殖業者に大きな損失をもたらします。そのため、エビ養殖業者は、エビの苗木を植える場所を選ぶ際には、汚染されていない水、薬物残留物がなく、十分な水資源がある場所を選び、エビ養殖の生存率を確保する必要があります。

栽培の成功率を高めるためには、栽培過程において水源の保護とろ過を強化することが必要である。栽培技術、水源管理、技術的濾過技術、病害予防技術、飼料給餌技術。

ワクチンの成功率を高めるには、まず適切な肥料と水製品を選択する必要があります。エビに特定の栄養素を補給します。

3. タイガーシュリンプの幼生を養殖するには？

クルマエビの幼生養殖技術は、基本的にクルマエビの幼生養殖技術と同様である。

（１）幼生密度 池におけるペナエウス・モノドンのノープリウスの密度は、養殖場の条件と技術レベル、特に餌と水質の条件によって決まります。一般的に、小さな育成池（10～20立方メートル）では1立方メートルあたり10万～12万個のノープリウスが放流され、大きな育成池（40立方メートル以上）では1立方メートルあたり約15万個のノープリウスが放流されます。

（２）水温調節：クルマエビ幼生の養殖における水温は25℃以上でなければならず、最適水温は28～30℃、最高水温は33℃前後である。高温苗栽培はエビ苗の成長を促進し、苗栽培時間を短縮し、生産量を増加させることができます。しかし、高温での苗の栽培はエビの稚魚の健康に影響を与え、成長中に病気にかかりやすくなります。水温が27～29℃のとき、ノープリウスは6回脱皮し、約36～50時間で幼生になります。幼虫が脱皮するのに3〜5日かかり、3回の脱皮を経てアミの幼虫に変化します。アミエビの幼生が3回脱皮してエビの幼生になるまでには5～7日かかります。

（３）幼虫管理

① 関節のないノープリウス。ノープリウスは餌を食べません。ただし、_ 型の幼虫用の餌を用意してください。ノープリウスに孵化したら、単細胞藻類を接種し、栄養塩（硝酸カリウム 1 mg/L、ケイ酸ナトリウム 0.1 mg/L、リン酸水素二ナトリウム 0.1 mg/L、塩化鉄 0.01 mg/L）を加えます。ノープリウスの生存率は約90％です。

②_字型の幼虫。幼虫期には、幼虫の餌の必要量を満たすために、同じ池または別の池で珪藻を栽培することができます。単細胞藻類の密度は高くないので、スピルリナ粉末や酵母粉末を適量補給することができます。受精卵を直接与えることもできますが、水質汚染を防ぐために与えすぎないようにしてください。牡蠣の卵が産まれたら、毎日池の水を1/3程度交換します。幼虫が第2期または第3期に成長したら、ワムシを適切に与えます。第 3 段階になったら、孵化したばかりのアルテミアの幼生を少量与えます。 _ 型幼虫の生存率は低く、30% ～ 70% しかありません。

③アミの幼生。この期間中、餌は主に動物性であり、単細胞藻類の一定濃度が維持されます。主な餌はワムシ、アルテミアノープリウス、カイアシ類などです。同じ池で藻類を養殖する場合は、海水を200メッシュのスクリーンで濾過した後、無機肥料を施します。すなわち、硝酸カリウム100mg/L、リン酸二水素カリウム10mg/L、ケイ酸ナトリウム（カリウム）1.0mg/L、塩化鉄（III）5mg/Lです。一般的には2日に1回肥料を与え、水の色は茶色になります。単細胞藻類の数は1ミリリットルあたり50,000個以上に制御されます。エビには、ペナエウス・モノドンの人工マイクロカプセルペレット飼料、または他のエビの人工マイクロカプセルペレット飼料、酵母、その他の代替餌を補給することもできます。よく使われるものとしては、日本産のエビ幼生飼料BP、エビフレーク、台湾省産のタイガーエビ稚魚微粒飼料、エビ稚魚宝などがあります。アミエビ幼生の生存率は70％～80％です。

④稚エビ。幼生は10～11日後にエビの稚魚に変態し、その時点で完全にエビの稚魚の形に変わります。幼生エビ（P1-P5）の初期段階は、主にアルテミアノープリウス、人工マイクロカプセル化粒状飼料、エビ、カニ、貝肉などで飼育されます。幼生エビはP5-P10段階まで成長すると、底生性になり、大型動物の餌を好んで食べます。この時点で、稚魚に魚、エビ、貝類、イカの肉、または人工のマイクロカプセル化された粒状飼料を与えることができます。給餌量は稚エビの体重の200％に相当し、つまり稚エビ10,000匹あたり1日の給餌量は約10〜30グラムです。少量ずつ複数回に分けて与えるのが良いでしょう。エビの幼生の生存率は約80％です。 P20を池から放出した場合、エビの幼生の生存率は約60％です。

（４）水質管理 水質は幼生の健康や変態に直接影響を及ぼします。ペナエウ​​ス・モノドンの幼生は、主にアンモニア性窒素、溶存酸素、pH などの要因の変化に応じて水質に対して厳しい要求をします。

① アンモニア性窒素。アンモニア性窒素中の非イオン化アンモニアは、幼生養殖、特にそれに敏感なアミ類の幼生にとって有毒です。エビの幼生に対する耐性は強化されていますが、苗期全体を通じて総アンモニアは 0.5 mg/L を超えないようにする必要があります。

②溶存酸素育成池の溶存酸素濃度は4.0 mg/L以上である必要があります。幼虫の呼吸の必要性と他の生物および有機物の酸素消費を満たすために、苗期全体を通して継続的に通気が必要です。ノープリウスの場合は通気量が少ない（弱沸騰）。幼虫が成長するにつれて、通気量を増やす必要があります。特に後期幼虫では共食い現象が増加するため、エアレーション量を2.0％程度まで増やす必要があります。そのため、エアストーンは50～70cm四方ごと​​に1個ずつ設置するなど、より密集させて設置する必要があります。

③pH値pHは水中の物理的、化学的要因と生物学的活動の総合的な結果であり、水質の指標の一つでもあります。 pH が高すぎたり低すぎたりすると、幼虫の栽培に悪影響を及ぼします。幼生期のタイガーシュリンプにとって適切な pH 範囲は 7.6 ～ 8.8 です。

④水を替えます。育成池の水質を維持・改善する方法としては、水を交換し、エアレーションを行い、適切な薬剤や添加剤を加えることなどが挙げられます。通常、タイガーエビの飼育には、初期段階で安定した水質が必要です。ほとんどの場合、初期段階では水の交換や追加は行われません。水の交換はアミ幼生後期から始まります。アミ幼生期の毎日の水交換率は25％〜50％で、エビ幼生初期の水交換率は50％で、後から徐々に上げていきます。必要に応じて、毎日の水交換率は 100% に達することができます。水換えの際には、短期間で水質が急激に変化したり、幼虫の密度が短期間で増加して幼虫に悪影響を与えたりしないように、水を張りながら水を抜くこともあります。養殖場によっては、エビが生まれる前に水を交換せず、単細胞藻類を使って水の色をコントロールすることにこだわっているところもあります。池の水は、アミの幼虫期には薄茶色に、幼虫期には茶色に、そして幼魚期には薄茶色に変わります。同時に、餌の量を制限し、水質を良好に保つために強化剤を投与します。フェーズ P4 ～ 5 のプール水を 1.5 メートル以上の深さまで追加する場合は、毎日約 1/3 の水を交換する必要があります。しかし、この方法ではエビの稚魚の密度が比較的低くなります。

（５）光制御：クルマエビの幼生は直射日光や強い光を避ける必要がある。直射日光の下で育てると幼虫は餌を食べなくなり、体が曲がって変形し、約2〜3日後には死亡率が100％に達します。ステージⅠ～Ⅱで最も感受性が高く、ステージⅢ以降は徐々に感受性が増します。光の強さは500ルクスが適しています。アミの幼虫が終わったら、徐々に光の強さを上げていきます。エビがポストラーバに達した後は、光の強さは中国産エビの飼育室の明るさと同等の約5000～8000ルクスになります。

この記事は中国農業新聞「天然資源の保護」より引用したものです。