カタツムリの大規模養殖にはどのような飼育技術を習得する必要がありますか?

カタツムリの大規模養殖にはどのような飼育技術を習得する必要がありますか?

カタツムリは夜に活動するのが好きで、夜にたくさん食べます。カタツムリは4月から繁殖を始め、出産期は毎年4月から9月までです。 1～2 歳のメスのカタツムリは 20～30 匹の子孫を産むことができ、4 歳以上のメスのカタツムリは 40～50 匹の子孫を産むことができます。若いカタツムリは1年で性的に成熟します。そして、カタツムリは水生植物の柔らかい葉を食べるのが好きです。そのため、カタツムリを飼育する際には、水草などの水生植物を適切に植える必要があります。最後に、水温は15〜27℃に維持する必要があります。気温が低すぎると、カタツムリは泥の穴の中で冬眠します。温度が高すぎる場合は、カタツムリが死んでしまわないように水を追加する必要があります。

池に草を与えると、このようにして育てられたカタツムリは肉質がしっかりして、味もおいしくなります。これが私が湖南省で育てている方法です。私の短いビデオには、カタツムリの池の写真とビデオがあります。カタツムリは繁殖力が強い。最初は1つの池にカタツムリを入れましたが、今では4つの池すべてにたくさんのカタツムリがいます。彼らは夜間に移動して餌を探すのが好きです。カタツムリが生存するのに適した水温は、20～28℃程度です。気温が30度を超えると、熱を避けるために殻の中に隠れます。水温が40度になると死んでしまいます。干ばつや寒さに強い適応力を持っています。

放流後のカタツムリの死亡率は非常に高くなります。たとえ生き残ったとしても、その体は赤さびで覆われ、中には赤褐色に見えるものも出てきます。第二に、水質は自然のままがベストですが、透明度が高すぎるといけません。十分な酸素を確保する必要があります。カタツムリは水中の溶存酸素含有量に非常に敏感です。成虫の理想的な数は 1 平方メートルあたり約 100 匹です。オスとメスの比率が 1:1 で、メスのカタツムリ 1 匹が 1 年に 50 匹の子孫を産むとすると、年末には 1 平方メートルあたり約 2,600 匹のカタツムリが存在することになります。 1匹のカタツムリの重さが10グラムだと仮定すると、1ムーあたりの収穫量は17,000キログラム以上に達する可能性がある。若いカタツムリを飼育している場合は、それに応じて密度を増やすことができます。

給餌と飼育：まず、飼育池に糞便を少し加えて、カタツムリに餌を与えるプランクトンを育てます。施用する肥料の量は、カタツムリの池の底の土壌の質によって異なります。池に入れられたカタツムリには、野菜、米ぬか、魚の内臓、野菜粕、豆粕などを与えられます。人工的に餌を与える場合は、野菜の葉、果物、野菜、米ぬか、小麦ふすま、大豆粕の粉、動物の残飯など、何でも餌として使えます。その食性は非常に多様です。

1. 野生のカタツムリは水域での繁殖には適応力が高く、病気も少ない。大量の農薬や肥料から離れていれば、農村部の多くの平らな川、小川、穴、田んぼ、池などの一般的な水域で育てることができます。面積に関わらず、底泥の厚さは10cm～15cmに保ってください。開放された水域であれば、水面に少量のウキクサやスイレンを栽培したり、池の周りに長い蔓性の野菜を植えて日陰を作る小屋を作ったり、カタツムリが隠れて生活できるように竹の尾や枝、石、草などを水中に置いたりすることもできます。放流の10日前に、野生の魚、エビ、その他の雑多なカタツムリを除去するために、池全体に1/15ヘクタールあたり50kg〜100kgの割合で生石灰を散布します。 3〜4日後、カタツムリが食べられるように、有機肥料と繁殖用の餌となる生物を水の中に混ぜます。 2. 繁殖中のカタツムリを放します。カタツムリの繁殖の初期段階で繁殖中のカタツムリを放流するのが最適です。カタツムリの供給源は、野生から採取されたものと、市場から採取されたものです。淡い茶色で、殻が薄くて完全で、体が丸くて鈍い新鮮なカタツムリを選びましょう。一般的に、自然の広大な水域では1平方メートルあたり0.1kg〜0.5kgのカタツムリが配置され、集中的な飼育池ではカタツムリの量を2〜3倍に増やすことができます。養殖カタツムリは単独で飼育することも、一部のハクレンやコイ類と一緒に飼育することも、カタツムリとドジョウを一緒に飼育することもできます。

カタツムリの養殖にはそれほど技術は必要ありません。水質は良いはずです。酸素含有量を増やしてカタツムリの成長を促進するために、時々水を交換するのが最適です。ネズミや鳥などの天敵を防ぐために、池の近くにウキクサを植えて日陰を作り、水質を改善します。ソウギョを少しだけ入れますが、あまり多く入れすぎないように注意します。そうしないと、ウキクサが食べられてしまい、魚の排泄物がカタツムリの餌になります。ウキクサは水質を改善する効果もあります。カタツムリは水と土壌に関して許容できない問題を抱えていることに注意することが重要です。カタツムリは地元の業者から購入するのが最善です。そうでないと事故が起こる可能性が高くなります。

1. カタツムリの種類の選択

野生のカタツムリは主に自然に繁殖します。人工繁殖の場合は、水田、茭白田、泥溝から採取したり、市場で購入したりすることができます。そして、淡褐色で殻が薄く、体が丸く、尾が鈍い新鮮なカタツムリが繁殖用のカタツムリとして選ばれます。一般的に、15～25グラムの野生のカタツムリは、15℃以上の温度で性成熟し、繁殖することができます。メスのカタツムリは大きくて丸いのに対し、オスのカタツムリは小さくて尖っています。

2. 十分なシルト

野生のカタツムリは適応力が強いため、繁殖環境に対する要求は高くありません。無農薬、無公害の場所に農場を建設するだけで、カタツムリは正常に成長することができます。繁殖地は田んぼ、池、その他の水域になりますが、カタツムリは沈泥の中で生活することを好むため、十分な沈泥があることを確認する必要があります。

3. 定期的に水を交換する

野生のカタツムリは耐病性が高く、外界への適応力も強いが、高い収穫量を達成し、水質の変化を促進し、漁業を容易にするためには、出入口を設け、逃走防止ネットを設置する必要がある。定期的に水を交換し、流水にすると効果が高まります。気温の高い季節には流水農法がより効果的ですが、春と秋には微流水農法の方が適しています。カタツムリ池の水深は30cm程度に保ってください。プール水の pH 値が低い場合は、10 ～ 15 日に 1 回、1 平方メートルあたり 0.15 ～ 0.18 kg の生石灰を散布して、プール水の pH 値を 7 ～ 8 に保ちます。

4. 給餌と給餌

カタツムリは雑食性で、米ぬか、野菜くず、メロンの葉、動物の死骸、市販の飼料などを与えることができます。餌は主に水生植物、土壌腐植、野菜やメロンの皮などです。肥沃な水田で魚やカタツムリと混泳させたり、水面のアカウキクサ、ミドリウキクサ、ホテイアオイなどの窪地で飼育したりします。飼料をほとんどまたは全く追加できません。

野生のカタツムリは主に自然に繁殖します。人工繁殖の場合は、水田、茭白田、泥溝から採取したり、市場で購入したりすることができます。そして、淡褐色で殻が薄く、体が丸く、尾が鈍い新鮮なカタツムリが繁殖用のカタツムリとして選ばれます。一般的に、15～25グラムの野生のカタツムリは、15℃以上の温度で性成熟し、繁殖することができます。メスのカタツムリは大きくて丸いのに対し、オスのカタツムリは小さくて尖っています。

カタツムリの繁殖方法は？

カタツムリ養殖技術：

1. 繁殖場所：カタツムリの繁殖場所は、十分な水源、良好な水質、腐植土、便利な交通手段がある場所を選択する必要があります。流水があるのがベストです。繁殖池の建設。

カタツムリ池の仕様は一般的に幅1.5〜1.6メートル、長さ10〜15メートルですが、地形に応じて決めることもできます。池の周囲には高さ約50cmの尾根があります。プールの両端には出入口が開けられており、カタツムリが逃げ出さないように網も設置されています。

2. 給餌と飼育：まず、飼育池に糞便を加えてプランクトンを培養し、カタツムリに餌を与えます。施用する肥料の量は、カタツムリの池の底の土壌の質によって異なります。カタツムリを池に入れた後は、野菜、米ぬか、魚の内臓、野菜かす、豆かすなどを与えて育てます。

青角と魚の内臓は細かく刻んで米ぬかや他の飼料と混ぜてから与えてください。野菜ケーキや豆ケーキなどは、カタツムリが食べやすいように水に浸して柔らかくする必要があります。給餌量はカタツムリの摂食状況によって異なります。

一般的にはカタツムリ全体の1％～3％を目安に、2～3日に1回与えます。給餌時間は毎朝です。餌を与える場所は固定する必要はなく、1日おきに餌を置きます。気温が15℃以下または30℃以上の場合は、給餌は必要ありません。

3. 水質調整：まず、カタツムリの池には、特に繁殖期に、定期的に新しい水を注入して水質を調整する必要があります。特に気温の高い季節には、池の水を流し続けることが最善であり、流水飼育のほうが良い結果が得られます。春と秋の飼育には微流水を使用するのが良いでしょう。

カタツムリの池の水深は常に約30cmに保つ必要があります。 2つ目は、水のpHを調整することです。プール水の pH 値が低い場合は、10 ～ 15 日に 1 回、1 平方メートルあたり 0.15 ～ 0.18 kg の生石灰を散布して、プール水の pH 値を 7 ～ 8 に保ちます。

追加情報：

カタツムリは独特の繁殖方法を持つ卵胎生動物です。胎児の発育と幼体の発育は母親の体内で完了します。受精卵が母親の体内で幼生カタツムリに成長するまでには、約1年かかります。カタツムリは毎年3月から4月にかけて、まとめて卵を産み、繁殖を始めます。カタツムリの赤ちゃんを産む間、メスとオスの親カタツムリは交尾して受精し、一方で母カタツムリは翌年に産まれるカタツムリの赤ちゃんを体内で育てます。

他の貝類と同様に、カタツムリは空気中の酸素を直接呼吸することができず、えらを使って呼吸します。そのため、繁殖には水中の溶存酸素が十分であることに特に注意する必要があります。酸素が不足すると、カタツムリの成長に影響するだけでなく、窒息して死んでしまうこともあります。そのため、常に新しい水に交換するように注意する必要があります。さらに、カタツムリは暑さを恐れますが、寒さは恐れません。冬には水から出ても数日間は生き延びることができますが、極度の暑さでは数時間以内に死んでしまうこともあります。

水田で飼育する場合は、熱中症を予防し、気温を下げるために、気温の高い時期には水を深くしたり、日陰を作ったりする必要があります。カタツムリは柔軟性があまりありませんが、特に水の出入口から逃げ出す可能性があるため、飼育池には逃走防止装置を設置する必要があります。

カタツムリの効能：

カタツムリはカルシウムが非常に豊富で、カルシウム補給は生涯にわたって必要です。カルシウム補給は、小児期には歯が生えるから、思春期には身体の発達のために必要であり、中高年者にはカルシウムの損失を遅らせ、骨粗しょう症を予防するためにさらに必要です。したがって、カルシウムは人間の骨にとって非常に重要なミネラルです。

カタツムリには鉄分も非常に多く含まれています。鉄欠乏性貧血の患者は鉄分を補給する必要があるため、「鉄分補給は血液補給と同じ」と言われています。カタツムリは性質上冷たいので、食べると熱を逃がす効果があります。カタツムリには利尿作用のある成分が含まれているため、カタツムリを食べると浮腫みが解消され、利尿作用により体内の余分なナトリウムを排出する効果があります。

参照元: Baidu 百科事典 - カタツムリ

1. 養殖用水

野生のカタツムリは適応力が強く、病気にかかりにくいです。大量の農薬や肥料から守られていれば、農村部の多くの平らな川、小川、穴、田んぼ、池など、普通の水域で育てることができます。面積に関わらず、底泥の厚さは10cm～15cmに保ってください。開放された水域であれば、水面に少量のウキクサやスイレンを栽培したり、池の周囲に長い蔓のメロンや野菜を植えて日陰を作ったり、水中に竹を生やしたりすることもできます。

尾、枝、石、草などがカタツムリの隠れ場所になります。放流の10日前に、野生の魚、エビ、その他の雑多なカタツムリを除去するために、池全体に1/15ヘクタールあたり50kg〜100kgの割合で生石灰を散布します。 3〜4日後、カタツムリが食べられるように、有機肥料と繁殖用の餌となる生物を水の中に混ぜます。

2. カタツムリの放流

カタツムリの繁殖の初期段階で繁殖中のカタツムリを放流するのが最適です。カタツムリの供給源は、野生から採取されたものと、市場から採取されたものです。淡い茶色で、殻が薄くて完全で、体が丸くて鈍い新鮮なカタツムリを選びましょう。一般的に、自然の広大な水域では1平方メートルあたり0.1kg〜0.5kgのカタツムリが配置され、集中的な飼育池ではカタツムリの量を2〜3倍に増やすことができます。養殖カタツムリは単独で飼育することも、一部のハクレンやコイ類と一緒に飼育することも、カタツムリとドジョウを一緒に飼育することもできます。

3. 給餌と管理

自然水域での広範囲な繁殖法では、水域の肥沃度を維持し、カタツムリの成長ニーズを満たすために、堆肥、鶏糞、牛糞、豚糞、わらなどの有機肥料を適量定期的に施用するだけで済みます。高密度の集約農業では人工飼料を与える必要があります。野外のカタツムリは栄養要求量が高くありません。米ぬか、小麦ふすま、大豆粉を60%、25%、15%の割合で混ぜるだけで、カタツムリ用の優れた飼料を作ることができます。

カタツムリの食性や気候条件によりますが、生育に適した温度（20℃～28℃）であれば食欲旺盛で、2日に1回、1回の給餌量は体重の2％～3％となります。水温が15℃～20℃、28℃～30℃のときは、週に2回、1回あたり約1％の給餌を行ってください。気温が15℃以下または30℃以上の場合は、肥料を少なくするか与えないでください。

4. 日常管理業務

農薬や肥料で汚染された水源への流入は固く禁じられています。アヒル、ヘビ、ネズミ、鳥などの害虫の侵入を防ぐ;水中の雑草や草の根を適時に除去します。通常、水位を約30cmに保つためにマイクロフロー水が採用されています。高温期には水の流れを増やして水温の上昇を抑え、水中の溶存酸素が十分であることを確保します。寒い季節には、カタツムリは土の中で冬眠します。この時、カタツムリが冬を越せるように、週に1～2回水を交換し、刻んだわらを水にまきます。

5. 収穫と輸送

1年間の慎重な飼育を経て、幼生のカタツムリの体重は10～20gに達し、その年に孵化したカタツムリは5g以上の大きさに成長します。

カタツムリを収穫する際は、大きいものを捕獲し、小さいものを残し、まとめて販売する方法を採用しています。私たちは成体のカタツムリを選択的に採取し、幼体のカタツムリを残し、一部のメスのカタツムリを残すことに注意を払って、自然な再播種を実現しており、将来的に苗木を放つ必要はありません。彼らの生活習慣によると、暑い夏と秋の季節には、早朝または夜間に海岸や水中で回転する竹の枝や草の柄からそれらを拾うことを選択します。冬と春には、晴れた日の正午に収穫することを選択します。また、池で捕まえたり、池の水を抜いて拾い集めたりすることでもカタツムリを収穫することができます。カタツムリの輸送は非常に簡単です。普通の竹かごや木樽などに入れたり、編み袋に詰めたりします。輸送中はカタツムリを湿らせた状態に保ち、日光に当たらないようにしてください。

カタツムリを飼育したいのですが、どこで技術を学べますか？