ボラってどんな魚ですか？

1. ボラはどんな魚ですか?

ボラは魚の一種で、食用になります。ボラはナマズです。

エジプトナマズの学名はEgyptian catfishで、エジプトナマズとしても知られています。アフリカのナイル川流域に生息する淡水ナマズです。近年、エジプトタンギの養殖が人気となり、かなりの経済的利益をもたらしています。 1981 年に我が国に導入されて以来、数年間にわたり南部諸州で普及と試験的繁殖が行われ、この魚が成長が早く体が大きいという優れた経済的特徴を備えていることが証明されました。

エジプトタンは、ナマズ目、ナマズ科、ナマズ属に属します。在来ナマズ、タイナマズ、タイナマズと同じ属の別種です。

ボラは、我が国南部全域に広く分布する熱帯・亜熱帯の魚です。これは栄養価の高い消費者向け製品であるだけでなく、薬効のある強壮剤でもあります。国内ではベストセラーとなっており、輸出して外貨を稼ぐこともできます。そのため、市場性が大きく、農家（漁師）が豊かになるための効果的な育成対象となります。

ナマズによく似た、4対のヒゲを持つヒゲ魚。それは腐肉食魚であり、人間を食べるほどの大きさではありません。赤ちゃんを食べる巨大なものでない限り

2. 漁師たちは6ポンドの魚を捕まえた後、それを食べる勇気がないので、それを切り刻んで豚の餌にします。なぜ漁師たちはそれを残念だと思わないのでしょうか?

漁師たちは、捕獲した六斤の魚を食べることを恐れ、代わりにそれを切り刻んで豚の餌にしている。主な理由は次のとおりです。

よくこの魚をナマズと間違える人がいます。実はこの魚は外来種です。これは田舎の川ではよくあることです。平均すると、魚は 5 ～ 6 キログラムまで成長し、最大のものは 30 ～ 40 キログラムまで成長します。この魚は肉が多く骨が少ないのですが、釣った魚を持ち帰る人は多くありません。家で豚や犬を飼っている人は、それを持ち帰って豚や犬に餌として与えます。多くの人はこれを残念だと思うかもしれませんが、釣り人の視点から見ると、この魚はゴミや腐った魚を食べるので残念ではありません。人々はこの魚を嫌い、あまりにも汚いので食べることを敢えてしません。

この魚は、ヒゲナマズとしても知られる池ナマズで、肉食魚の侵略的外来種です。この魚は適応力が強く、我が国では揚子江以南の地域に広く分布しています。この魚は食べ物に全く好き嫌いがありません。小魚やエビでも大丈夫です。水中の腐った食べ物や動物の排泄物も食料として利用できます。また、たくさん食べるので成長がとても早いです。さらに、トビハゼが産む卵は有毒であり、誤って摂取すると呼吸困難、吐き気、嘔吐などの症状を引き起こす可能性があります。そのため、この魚はナマズに似ているにもかかわらず、人々は決してそれを食べる勇気がなく、田舎の人々や釣り人からは嫌われています。

トビハゼを食べて美味しいと思う人もいるが、人々が食べるトビハゼは養殖されたものだ。養殖のトビハゼはきれいな水環境で育ち、人工飼料を与えられております。天然のボラに比べると、はるかに清潔で、きれいに洗えば食べることができます。しかし、野生のボラは下水溝に生息することを好み、5～6キログラムもある大きな魚は人間が食べることはありません。また、養殖のトビハゼは全体的に小型で、野生のものでは数十キロのものが捕獲されている。この魚は、捕獲される量が増えるほど、人気が下がっていきます。

しかし、この魚はナマズに非常に似ています。多くの人はそれらの違いをどうやって見分けるのか知りません。ここでは、これら 2 種類の魚を区別する方法を説明します。ボラの頭は比較的大きく、体の色は主に濃い黒色で、口には8本のひげがあります。ナマズの体の色は主に黄色で、口にはひげが4本しかありません。これらの点から、ボラとナマズの違いがわかります。野生のボラを捕まえた場合は、ナマズのように食べないでください。汚いだけでなく、魚についた細菌やウイルスも心配ですし、間違って食べてしまうと大変なことになります。漁師はそれに注意を払わなければなりません。

食べたら体に良くないので、豚に与えるのはもったいないからかもしれません。

それは心理的な受容能力が違うからではないかと思います。

結局のところ、彼らは釣りをしているので、これは彼らにとって何でもないのです。

なぜなら、彼らはより多くの、より大きな魚を捕まえ、目の前にあるものを気にしなくなるからです。

3. ナマズはなぜ「ナマズ」とも呼ばれるのですか?

ナマズはナマズとも呼ばれます。この名前は、池の中でシラミのように飛び跳ねる魚の数を表す広東語のフレーズに由来しています。ナマズは生存率が高く、繁殖も早い。人間がより多く食べる淡水魚です。

4. これは何の魚かわかる方いますか?

ゴールデンスレッドキャットフィッシュは、レザービアデッドキャットフィッシュとの交配によって育種された優れた変種です。適温7～35℃、最適生育温度20～32℃の熱帯魚です。低酸素や密生にも耐性があり、多くの魚が生息できない低酸素・浅水環境でも生存できます。食性は幅広く、主に動物性の餌を食べますが、植物性の餌も食べます。耐病性が強く、病気になることはほとんどありません。肉質が美味しく、体色が鮮やかで、一般消費者や釣り愛好家に大変人気があります。

5. ナマズとライギョの見分け方

1. スネークヘッドとナマズの愛称は異なる

黒魚：黒魚は黒スネークヘッドの通称で、ボラ、生魚、福魚、蛇魚、火頭魚などとも呼ばれています。中国の主要な水系のほか、朝鮮半島や日本にも分布しています。

ナマズ：ナマズの別名には、ナマズ、ヒゲギンコ、ヌルヌル魚、ボラ、活魚、活魚などがあります。世界中に分布しています。

2. ライギョとナマズの見た目の違い

クロコイ：クロコイの体の前部は円筒形で、後部は横方向に平らになっています。体の色は灰黒色です。背中と頭の上部は色が濃く、腹部は明るい白色です。体の両側には不規則な黒い斑点があり、頭の両側にも2列の黒い斑点があります。背びれは非常に長く、胸びれの基部の上から始まり、尾びれとほぼつながっており、硬い棘はなく、腹びれは短い。

ナマズ: 成体のナマズには 2 対の 4 本のひげがあります。上顎のヒゲは胸鰭の先端まで届き、下顎のヒゲは短く、幼魚には3対のヒゲがある。体長が約60mmになると、1対のあごひげが消え始めます。ナマズは粘液で満たされ、鱗がありません。背びれは非常に小さく、硬い棘はありません。鰭条は4～6本で脂鰭はなく、臀鰭は非常に長く、後端で尾鰭とつながっています。体の色は通常、暗褐色または灰黒色で、わずかに暗い雲のような斑点があります。

3. ライギョとナマズは異なる科に属する

ライギョ: ライギョは、動物界、脊索動物門、条鰭綱、スズキ目、スズキ亜目、スズキ科、スズキ属に属する魚です。

ナマズ: ナマズは動物界、脊索動物門、脊椎動物亜門、条鰭綱、ナマズ目、ナマズ科、ナマズ属に属します。

4. ライギョとナマズの効果の違い

黒魚：黒魚は性質が冷たく、味は甘く、脾臓と胃の経絡に入ります。脾臓を補って利尿を促し、瘀血を取り除き新血を促し、清熱作用がある。主に浮腫、湿疹、水虫、痔、疥癬などの病気の治療に使用されます。

ナマズ：ナマズは甘みがあり、性質は温かいです。中虚を補い、陽気を補い、排尿を促進し、浮腫を治療する効果があります。ただし、牛肉や羊肉の油、牛レバー、鹿肉、猪肉、キジ肉、漢方薬の芍薬（シゾネペタ）と一緒に食べてはいけません。

追加情報：

黒魚の栄養価：

タンパク質含有量は19.5グラムと高く、脂肪含有量は低く、他の魚に比べてカルシウム含有量が高く、さまざまなビタミンや無機塩も含まれています。黒魚にはシトルリン、セリン、メチオニンなどの遊離アミノ酸も10種類以上含まれています。黒魚肉のタンパク質構造は柔らかく、人体で消化・吸収されやすいです。お子様やお年寄り、虚弱な方にも適した食品です。

黒魚の肉には、タンパク質、脂肪、18種類のアミノ酸のほか、人体に必要なカルシウム、リン、鉄分、各種ビタミンなどが含まれています。

虚弱体質、低タンパク血症、脾胃気虚、栄養失調、貧血などの方に適しています。広東省西部の人々は、黒魚を貴重な強壮剤とみなし、授乳を促進し、血液を補給するために使用することが多い。

黒魚を食べるとこれらのアミノ酸を補給することができ、体の病気に対する抵抗力を高めるのに非常に意義があります。

ナマズの栄養価:

ナマズは他の魚のように栄養が豊富であるだけでなく、肉が柔らかく、タンパク質と脂肪が多く、肉質が柔らかく、風味が豊かで、骨が少なく、食欲をそそり、消化しやすいです。特に高齢者や子供に適しており、虚弱者や栄養失調者にも優れた治療効果があります。

ナマズは特殊な成分構造を持っているため、授乳を促進する優れた製品であり、陰血を養い、気を補い、食欲を増進し、利尿する効果があります。女性の産後食事療法に欠かせない食品です。

ナマズを食べるのに最適な季節は春の半ばから夏の半ばまでです。ナマズの肉は柔らかくて美味しく、骨が少なく、食欲をそそり、消化しやすいです。

異臭があり食用に適さないナマズの卵巣を除けば、ナマズの全身は宝物です。ナマズは、今日まで歴史書にも記録されている貴重な栄養食品です。フカヒレや野生のカメに例えられます。その治療効果と薬効は他の魚には見られないものです。精子や骨を強化し、寿命を延ばすという独自の効果が特長です。

参照元: Baidu 百科事典 - Blackfish

参照元: Baidu 百科事典 - ナマズ