感謝祭の七面鳥を調理しますか?

こんがりこんがりと焼き上がり、ジューシーで美味しい七面鳥、ご存知ですか？究極の感謝祭の七面鳥を作るための秘密兵器（いや、完全に秘密じゃないかも）を今からお教えします…そして、RackNerdの感謝祭プレゼント企画に追加応募できるボーナスコードもお教えします！

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最高の感謝祭の七面鳥レシピ

素晴らしい七面鳥のレシピを作りたいなら、一番簡単な方法は七面鳥を塩水に漬けることです。これは、生の七面鳥を塩と甘みの混ざった液に1日ほど漬け込むことを意味します。その後、この塩水を洗い流して捨て、七面鳥をいつも通りに調理します。

塩漬けにすることで、肉は非常に柔らかくなり、ジューシーな風味が保たれます。多くの人が失敗しがちな、塩漬けした七面鳥は焼きすぎることがほとんどありません。感謝祭では、七面鳥を他の料理と合わせてしっかりと焼き上げるタイミングを計るのがいつも難しいものです。塩漬けにすれば、オーブンでさらに1時間焼く必要があっても問題ありません。

私のお気に入りの塩水漬けレシピはオンラインで入手でき、20 年間にわたって大成功を収めて使用してきました。

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