リジンってご存知ですか?とにかく、以前はよく理解していませんでした。この日の交流会を通じて、猫の健康にとってとても大切なものだということを知りました。一部のブランドのキャットフードにはこの成分が含まれていますが、添加するとキャットフードの美味しさが著しく低下し、猫がこの種類のフードをあまり食べなくなるのです。しかし、リジンが豊富で、ほとんどの猫が好むタイプの食べ物があります。それはどのような食べ物ですか?ふふふ…豚肉や牛肉などの赤身肉製品です。 以下では、猫用のビーフチーズライスの作り方を写真付きで段階的に説明します。 原材料:牛肉、チーズ、卵(猫の好みによります)、キャットフード原材料価格:牛肉4元、チーズ1枚2元、フード5元、フード合計コスト:11元(これは私の7匹の猫のフードコストです。家に猫が1匹か2匹しかいない場合は、コストは約3〜4元になります)。ヒント:外で購入した牛ミンチ肉はほとんどの場合、肉の筋が混ざっていて、肉が太くなるため、新鮮な牛肉を購入し、自分でミンチ肉を切ることをお勧めします。 練習する 1. 牛肉をミンチに切った後、少量の塩を加えて均一にかき混ぜ、ボウルに入れて数分間マリネして味を染み込ませます。 2. 小さなミルクパンを用意し、その半分を水に入れます。 練習する 1. 鍋を火にかけた後、牛肉の餡を加えます(つまり、水が冷たいときに牛肉の餡を加えます)。理由は、第一に、牛肉の繊維は粗いので、熱湯に入れると肉がすぐに縮んで味が固くなります。第二に、冷水の方が熱湯よりも肉の中の血や泡を溶かしやすいからです。 2. 鍋の中に泡が浮いてきたら、湯がいてスプーンで濾します。 ヒント 1. 写真は牛肉を鍋に入れているところです。右下の小さな絵は、すくい取った泡です。 2. この料理は電磁調理器で調理するとより便利です。 練習する 1. 浮いてきた泡を取り除いた後、約 5 分間加熱すると牛肉の詰め物が調理されます。 2. 牛肉の詰め物が鍋の底に張り付かないように、調理中に牛肉を数回かき混ぜます。 練習する 1. 調理した牛肉を小さなボウルに注ぎ、チーズを一枚かけます(量は猫の好みに応じて変更できます)。 2. ラップで覆い、電子レンジで加熱してチーズスライスを溶かします。 3. 牛肉の詰め物が煮えすぎるのが心配な場合は、調理時間を短くして、牛肉の詰め物が 70% ~ 80% 煮えたときにお召し上がりください。チーズを電子レンジで加熱することで、牛肉の詰め物も完全に調理することができます。 練習する 1. チーズビーフフィリングを電子レンジで30〜50秒加熱します。 2. 加熱するとチーズが溶けるので、少しかき混ぜるとよく混ざります。 練習する: これが最後のステップです。混ぜたチーズと牛肉の詰め物をキャットフードに入れて、もう一度よくかき混ぜます。こうすることで、食べ物がより早く冷めるので、猫はあなたが丁寧に準備した食べ物をより早く味わうことができます。 |
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