イカの分布イカは世界中の海に分布しており、主に熱帯・温帯の浅い沿岸水域に生息し、冬には深海へ移動することが多い。スルメイカは春から夏にかけて繁殖し、100~300個ほどの卵を産みます。 中国にはたくさんの種類のイカがいます。東シナ海にはマンノコギリイカ(Sepiella maindroni)が豊富に生息しており、浙江省の南岸と福建省の沿岸に多く生息しています。台湾イカ(Loligo formosana)、 産卵場としては台湾海峡南方の山鵬墨海域、汕頭沖、北部湾、斗島などに分布する。 イカの種類に関する質問広大な東シナ海には、魚のように泳ぐが魚ではない生き物が生息している。人々はそれを「コウイカ」と呼ぶことに慣れており、「イカ」や「ボラ」としても知られています。それは私の国で有名な魚介類の一つです。浙江省では、オオニベ、コニベ、タチウオとともに「四大経済魚」と総称され、消費者に深く愛されています。 イカは新鮮でシャキシャキとしたさわやかな味わいであるだけでなく、タンパク質含有量が高く、栄養価も高く、薬効も豊富です。干しイカと干し緑豆をスープで煮込んだものを食べると、視力の改善や体内の熱を下げるなどの健康効果があります。 「イカ板」の学名は「イカの骨」で、漢方では「イカ骨」と呼ばれ、よく使われる薬材でもあります。しかし、有名な「イカ」は魚のように見えますが、魚ではありません。魚の基本的な特徴(骨、鱗、ひれなど)を持っていません。なぜ「魚」と呼ばれるのでしょうか?それはどのカテゴリーに属しますか?生物分類学の観点から観察すると自然に理解できるようになります。私たちの生物学者と水生生物の専門家は、これを貝類に分類しています。ここまでくると、私たちが普段見ている貝とは似ていないのでは?と疑問に思う人もいるでしょう。例えば、ハマグリ、マテ貝、ハマグリ、ムール貝、アワビ、カタツムリなどは、すべて外側に単殻または二重殻を持っています。これらの貝の外見はそれとは非常に異なります。これは「四足動物」の 1 つとして分類されるべきであり、属するカテゴリはありません。焦らずに読み続けてください。 イカは大型の肉食軟体動物です。普通の貝類と異なるのは、その生存進化の過程によるものです。一般的な貝類は、背中に重い貝殻を背負い、干潟に潜ったり、岩礁を這ったり、足糸で固定物に付着したりしながら、小さな浮遊植物や動物を待ち受けて濾過します。彼らの活動範囲は非常に狭く、動きも非常に遅いです。栄養価の高い餌を積極的に攻撃して捕食するために、イカはより広い移動空間を必要とし、そのため長い進化の過程を経てその外見は大きく変化しました。泳ぐことに適応するために、体は徐々に楕円形になり、背側が平らになりました。殻は小さな石灰質の船板に退化し、それが次第に発達した外套膜に包まれて体を形成した。素早く移動するとき、魚の尾びれのようなスイング機能がないため、水力の原理を利用して、口から吸い込んだ水を水流に噴射し、体を前進させ、瞬間的な遊泳速度は普通の魚の速度を超えることができます。特に敵に遭遇したとき、ロケットのように反対方向に逃げるだけでなく、「煙弾」を発射し、墨袋から「墨」を噴射してバリアを作り、敵を混乱させてから逃げます。さらに、「インク」には敵を麻痺させ、敵に対する防御に強力な効果を発揮する毒素が含まれています。しかし、この「墨」は長期間保存する必要があるため、イカはよほどの危機的な状況でない限り、簡単には「墨」を放出しません。通常、イカが泳ぐときは、両側の肉質の翼と頭の触手を使って前進します。 「双方向アスリート」であり、「逆スプリンター」でもある。変じゃないですか? 魚のように泳ぎ、腹腔内に墨袋を持っていることから、沿岸の漁師はこれを「イカ」と呼び、これが一般的な名前です。分類上は貝類として分類されており、科学的根拠があります。貝類の基本構造は、体が柔らかく、無節または擬似節で、通常は頭、足、胴体(内臓嚢)、外套膜、殻の 5 つの部分から構成されます。二枚貝類を除いて、口の中には上顎骨と歯舌がある。神経系には、神経節、神経索、食道を囲む神経輪が含まれます。体腔は心膜内に縮小します。これを踏まえると、イカは当然ながら軟体動物門、頭足綱、十脚目、イカ科に属する貝類であることがわかります。 3 つの属があります (セピア: ゴールデン イカを含む 9 種があります。セピア: 我が国にはマンソン イカという 1 種しかなく、浙江省で最大の生産量があります。メタセピア: メタセピアがあります)。私たち温州人が「コウイカ」または「イカ」と呼んでいるものは、主に東シナ海で生産される「マンソン針イカ」と「キンコウイカ」の2種です。これらは彼らの「名誉ある名前」です。両者の外見に大きな違いはありませんが、主な違いは、前者は楕円形の体を持ち、やや細く、骨針がなく、乾燥した製品は「幹ボーラー」と呼ばれることです。後者は骨針があり、乾燥させたものは「干しイカ」と呼ばれます。皆さん、理解できましたか? ! |
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